Az ünnepek alkalmával bizony szükség lehet inspirációra. Legyen szó húsvétról vagy születésnapról, bizony meg kell gondolni, mi kerüljön az asztalra. Ebben a bejegyzésben 30 igazán finom és különleges receptet gyűjtöttünk össze.
Az ünnepek alkalmával bizony szükség lehet inspirációra. Legyen szó húsvétról vagy születésnapról, bizony meg kell gondolni, mi kerüljön az asztalra. Ebben a bejegyzésben 30 igazán finom és különleges receptet gyűjtöttünk össze.
1. Legjobb mézes szelet (Fotóval)
Nálunk klasszikus finomság, amit nagyok és kicsik egyaránt imádnak. Méz, puha tészta, lágy krém házasítása.
2. Sárgamázas kókuszos szelet
A kókuszos édességeket nagyon szeretem, és gyerekkoromban anyukám is gyakran készítette a sárgamázas kókuszos szeletet. Nemcsak ünnepekre, hanem akár hétköznapokon is megesett rajtunk a szíve és megörvendeztetett minket ezzel a finomsággal. A recept nagyon egyszerű. A kakaós tészta közt lévő jó vastag kókuszos töltelék adja a lelkét a süteménynek, és a cukorral sem spóroltam. A sárga, fehér és barna rétegek pedig kinézetre is feldobják a kókuszos szeletet.
3. Lekváros-túrós szelet édes morzsával
A lekváros-túrós szelet édes morzsával az a típusú sütemény, amiből egy morzsa sem marad, annyira finom. Már a kelt tészta is tökéletes elképzelés, nem beszélve a lágy túrós krémről, a tészta és túrós krém közt megbújó szilvalekvárról, na meg az édes morzsáról. Hogy még finomabb legyen, közvetlen a készre sülés után, amíg még forró, rummal elkevert olvasztott vajjal locsoltam meg. Tökéletes! Szerző: Petra
4. Házi háromszínű kókuszos rúd sütés nélkül
Nálunk a kókuszos rúd tradicionális karácsonyi fogás. Gondoltam idén kicsit megbolondítom és három színben is elkészítem. Megérte! Szerző: Petra
5. Csokoládés reszelt sütemény
A csodás édességekért nem kell rögtön boltba vagy cukrászdába szaladni, mert szerintem otthon is minden megvan ahhoz, hogy fantasztikus édességeket, süteménykölteményeket varázsoljunk az asztalra. Például elkészíthetjük ezt a finom csokoládés reszelt süteményt. A sütemény különlegessége az étcsokoládéval gazdagított csokoládés puding, megszórva apróra vágott mogyoróval. A krém tetejére a vajas tésztát csak ráreszeltem, majd a sütő elvégezte a dolgát. A forró, elkészült sütemény tetejét csokidarabokkal megszórhatjuk. Szerző: Lacusin
6. Csokirolád túróval és banánnal
A csokirolád túróval és banánnal egy nagyon finom desszert, amit akár egy hétköznapon is elkészíthetünk, de egy ünnepi vacsora lezárására is jó választás lehet. Ez egy rendkívül dekoratív, másrészt pedig könnyű és nagyon-nagyon finom desszert. Mi nem szeretjük a vajkrémtől vastagon tocsogó édes süti költeményeket, inkább előnyben részesítjük a gyümölcsös, nem túl édes variációkat. Ez a recept egy régi családi hagyatékunk, melyet egyformán szeretnek a kicsik és a nagyok is.
7. Abbahagyhatatlan házi tiramisu 15 perc alatt. Gyors recept tojás nélkül.
Készítsen gyors tiramisut tojást nélkül.
8. Tejszínhabbal töltött diós tekercs
Azért szeretem ezt a receptet, mert a tésztájához csak 4 hozzávaló kell, a tészta pedig egy robotgép és süteményes lapát segítségével nagyon gyorsan, percek alatt elkészíthető. Tojáshab (tojás méretőtől függ, 4-5 darab), cukor, dió, liszt csupán ennyi kell a tésztához. A töltelék tejszínhab egy kis cukorral. Ha egy kicsit meg szeretnénk bolondítani, akkor a tejszínhabba reszelt csokoládé vagy akár darált kávé is keverhető. A végén a tejszínhabbal megkent tésztát felcsavarjuk, hűtőben pihentetjük, felszeleteljük, és már fogyaszthatjuk is a tejszínhabbal töltött diós roládot
9. Zseniális kókuszos szelet csokoládéval
A kókusz az egyik kedvencem, a másik pedig a csokoládé. A kettő találkozásából pedig már csak ilyen finomság készülhet! Szerző: Lacusin
10. Prezident tekercs
Lágy, omlós, krémes, ellenállhatatlan! Szerző: Jaja
11. Ünnepi sütemény
Egy nagy családi ünnepségre készültem, és a nővérem kért meg, hogy készítsem el ezeket az isteni ünnepi sütiket. Mivel nagy a család, jó sok korongot csináltam, közel 250 darabot, de nagyon gyorsan elfogytak, és annyi sem maradt, hogy a vendégeknek 1-1 darabot csomagoljunk. Ennyi süti elkészítése időigényes feladat, el kell ismerni, de megéri a fáradozást. Három töltelékkel készítettem: mákossal, dióssal és túróssal, de ezeket lehet változtatni, variálni, ki mit szeret. A tészta puha, a töltelék édes, lehetetlen elrontani.
12. Krémes karamelles szelet
Különleges sütemény, ami a tetejébe még nagyon finom is! A kávé és a karamell jól ismert és isteni párost alkot, ennek köszönhetően a krémes karamelles szelet popmás desszert a mindennapokra vagy ünnepségekre. A kávé (3 az 1-ben, boltban kapható) a sütemény tésztájába kerül, a krém pedig klasszikus karamelles puding cukros vajjal elkeverve. A tetejére még egy réteg tejszínhab kerül, amit tetszés szerint karamelles öntettel készítünk. Az alapanyagokat manapság könnyen be lehet szerezni, az eredmény pedig egyszerűen fantasztikus!
13. 3BIT szelet sütés nélkül
Kekszből, sűrített tejből, tejes krémből, habtejszínből, cukorból készül ez az ellenállhatatlan 3BIT szelet, amit ráadásul még sütni se kell. Nagyon krémes, nagyon finom, hidegen pedig nagyon frissítő! Ha a család és a vendégek rákapnak, akkor percek alatt elfogy a tányérról. Édesszájúak biztos imádni fogják, erről nemcsak a hozzáadott cukor, hanem a sűrített tej is gondoskodik. Érdemes kipróbálni, az egyik kedvenc lehet! Szerző: Petra H
14. Pudingos-barackos krémes finomság piskótával, leveles tésztából
Nagyon-nagyon egyszerű és frissítő édesség. Kell hozzá egy csomag leveles tészta, egy csomag piskóta, tej, puding és gyümölcs. A barackkompótot én tettem el télire anyukám gyümölcséből. A süteményhez 3 csomag vaníliapudingot használtam, így a puding is jó sűrű lett, és ezt tette a pudingos-barackos krémes finomságot igazán krémessé. Legközelebb reszelt almával készítem vagy áfonyával készítem, majd meglátom, mit sikerül beszereznem.
15. Fantasztikus ízes-krémes kocka
Egy pompás, ünnepi édesség nemcsak az ünnepi asztalra, hanem a mindennapokra is. A fantasztikus ízes-krémes kocka minden konyhában és ünnepen megállja a helyét. A tésztája lágy és puha, a két édes krém pedig felejthetetlenné teszi az édességet. Érdemes kipróbálni, biztos az egész család pillanatok alatt lecsap rá. Szépséghibája, hogy hidegen tálalva az igazi, így pár órát érdemes várni vele, miután a krémek és a díszítés is a helyére kerül. A várakozást mindenképp megéri, és csak arra leszünk figyelmesek, hogy a tál üres…
16. Fantasztikus pudingos-tejszínes kocka étcsokoládéval
A fantasztikus pudingos-tejszínes kocka alapja a jól sikerült égetett tészta, amit egy nagyobb tepsiben sütünk meg. Erre kerül a Ricotta sajttal és vajjal lágyított, krémesített vaníliapudingos krém és a jól lehűtött tejszínhab. Szerintem végtelenük egyszerű sütemény, amivel bárki megbirkózik. A tetejét olvasztott étcsokoládéval díszítjük, a többi pedig már csak rajtunk múlik. Pillanatok alatt elfogy a tepsiből! Szerző: Petra
17. Milka csokoládés szelet
Nincs is annál jobb, mint kedvenc csokoládénkat egy tökéletes süteménybe beépíteni. A Milka csokoládés szelet ráadásul kétféle csokoládét is tartalmaz: világos és tejcsokoládést is, mindezt a tökéletes krémben vegyítve. A sütemény tulajdonképpen 4 egyszerű rétegből áll: két tésztalapból, amire rákenjük a krémeket. A tetejét még darált mogyoróval díszíthetjük, és nem marad más hátra, mint bezsebelni az elismerést. Szerző: Lacusin
18. Kiváló csokoládépudingos szelet
Habkönnyű kakaós piskótatészta megbolondítva egy réteg világos piskótával, mindez isteni csokoládépudingos krémmel elválasztva. A kiváló csokoládépudingos szelet nálunk igazi különlegességnek számít. Még szerencse, hogy az elkészítése nem bonyolult, így sokszor kerül az asztalra. Tejszínhabbal díszítve, kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórva az igazi.
19. Mennyei banános háromszögek
A mennyei banános háromszögek az egyik kedvenc banános süteményem. Az alapja klasszikus piskótatészta, amire egy jó nagy adag vajas vaníliakrém kerül. jó sok banán, a tetejét pedig a finom csokoládéöntet díszíti. Az íze fantasztikus, a sütemény pedig rendkívül lágy, puha és krémes. Nem olyan nehéz, mint a klasszikus vajkrémes sütemények, a friss banán pedig teljesen feldobja. A vaníliakrém akár banános krémmel is helyettesíthető, és ilyenkor nem kell más, mint a vaníliapuding helyett banános puding.
20. Gyors szeletek sütés nélkül
Nincs idő egy hosszadalmas édesség elkészítésére? Próbálja ki ezt a receptet. Csak pár hozzávalóból, sütés nélkül egy rendkívül gyors sütemény. Váratlan vendégek esetén igazi „mentőöv”. Gyors szeletek sütés nélkül - ahogy mi szeretjük.
21. A legegyszerűbb puncsos szelet
A legegyszerűbb puncsos szelet tényleg egy könnyen elkészíthető sütemény. Még szerencse, mert a gyerekek nagyon sokszor kérik tőlem. Nem időigényes, nem megerőltető, az eredmény pedig magáért beszél. Finom, puha, házi és ízletes, a mindennapokra, de akár ünnepi alkalmakra is. Hogy kissé eltérjek a nálunk megszokottól most fehér cukros mázat választottam, amit csokoládéöntettel díszítettem, de az eredményen mit sem változtatott: szinte pillanatok alatt elfogyott.
22. A leggyorsabb és legjobb krémes - Fotókkal
A krémes nemcsak a cukrászdák gyöngyszeme, ugyanis otthon is elkészíthető, ráadásul aránylag kevés energiaráfordítással. A leggyorsabb és legjobb krémes receptje is ezt bizonyítja. Ha van otthon leveles tészta, ami manapság már szinte bárhol beszerezhető, akkor nyert ügyünk van. A tésztát megsütjük, a krémet egyszerűen megfőzzük, a tejszínhabot felverjük, és rétegezünk. Tényleg nem bonyolult, és még mindig jobbnak tartom ezt a változatot, mint megvenni a volti por állagú krémet, amit csak meg kell főzni.
23. Fekete rózsaszelet
A fekete rózsaszelet fantázianevet már csak hallottam, és azóta én is használom ennek a csodának. A nevét szerintem onnét kapta, hogy a közepét a kicsit rózsára hasonlító lekváros rolád alkotja, ami sötét, kakaós tésztába van beleágyazva. A sütemény szemnek is szép, ízre pedig egyszerűen tökéletes. A lekváros puha rolád és kakaós tésztát egy jó adag vaníliapudingos krém borítja be, a tetejére pedig az elengedhetetlen csokoládés öntet került. Ezzel mindenkit le lehet venni a lábáról.
24. Tojáslikőrös csúcsok - Fotókkal
A tojáslikőrös csúcsok Szlovákiában és Csehországban is nagy népszerűségnek örvendenek, és ismerik őket Spicc néven is. A sütemény alapját egy lágy tészta képezi, amire egy üreges csokoládés „fal” kerül, melyet megtöltünk likőrös krémmel, végül az egészet csokoládés krémmel bezárjuk, és csokoládéval bevonjuk. Az elkészítéséhez kell némi kézügyesség, és nem árt, ha van speciális habzsákfejünk, amivel a csúcsok „fala” elkészíthető, de megéri a fáradozást. A végeredmény egy rendkívül finom édesség, ami minden konyhában és ünnepi asztalon megállja a helyét.
25. Ellenállhatatlan krémes-kókuszos RAFFAELLO szelet
Az interneten rengeteg RAFFAELLO süteménnyel, szelettel és recepttel találkozni, de nekem legjobban ez a sütemény ízlik. Az alapot a pihe-puha és ellenállhatatlan kókuszos és diós tészta alkotja, amit a vaníliás-pudingos krém tesz még ellenállhatatlanabbá. Az elkészítése kicsit időigényesebb, ugyanis két tésztát kell elkészíteni és megsütni, de megéri a fáradozást. Íme az ellenállhatatlan krémes-kókuszos RAFFAELLO szelet receptje, ahogy mi szeretjük.
26. Krémes jeges szelet
A krémes jeges szelet egy gyors édesség, ami nagyjából egy óra alatt elkészíthető. Igaz, amíg lehűl és „jeges” lesz, igényel némi időt, de ez már nem rajtunk múlik. Ezt megéri kivárni, mert a végeredmény fantasztikus, nagyon finom, hűsítő és frissítő édesség. A tetejét mandulával díszítettem, de ez szinte bármi lehet, amit szeretünk: csokoládé, mogyoró, dió, ehető díszek, friss mentalevél…
27. Puncsos szelet, akár a cukrászdában
A legfinomabb puncsos sütemény, amit valaha készítettem. Ízre és külalakra is vetekszik a cukrászdában vásárolt süteménnyel. Nem hiába ez a neve: puncsos szelet, akár a cukrászdában.
28. Isteni finom ’’MOSTOHA’’ szelet
Az isteni finom „MOSTOHA” szelet Csehországban rendkívül népszerű és mennyei sütemény. Azt nem tudni, honnan is ered eredetileg ez a fantázianév, az azonban biztos,hogy számúlnkra már rég nem mostoha. Családunk minden tagja pillanatok alatt megszerette, és mára az egyik nagy kedvenccé nőtte ki magát.
29. Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal
A bögrés süteményekért nemcsak én vagyok oda, hanem a család is. Főleg akkor, ha a bögrés módszerrel egy jó nagy tepsi banános vakondtúrás süti készül. A recepttel szinte bárki megbirkózik, kezdő szakácsoknak is szívesen ajánlom. A tészta ripsz-ropsz elkészül, és csak arra kell vigyázni, hogy amíg a tésztát kaparjuk ki a közepéből, ne lyukasszuk ki. Miután megtöltöttük a banánnal és a könnyű, pudingos krémmel, hűtőszekrénybe tesszük, és már csak azt kell kivárni, hogy égre tálalhassuk. Szerző: Petra
30. Hamis krémes háztartási kekszből
A minap nagyon siettem, és teljesen elfelejtettem, hogy a gyerekeknek krémest ígértem. Mivel időszűkében voltam, nem volt időm lefutni a boltba, de szerencsére leveles tészta helyett akadt otthon egy csomag háztartási keksz, így ebből készítettem el. Természetesen a kekszes alap nem összehasonlítható a leveles tésztával, de így is isteni finomra sikeredett, a gyerekek pedig egyenesen imádták ezt a hamis krémest háztartási kekszből.
Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni
Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül
Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak