8 kiváló saláta receptje csemegekukoricával

1. Frissítő rizssaláta zöldséggel és natúr joghurttal

Frissítő saláta, ami tökéletesen illik fűszeres húsokhoz. Télen, nyáron egyaránt remek választás. Aki szereti a különlegesebb ízvilágot, az akár lime vagy narancs levét is adhat a joghurthoz. Szerző: Jaja

A recept ITT található

2. Zellersaláta ananásszal és póréhagymával

Érdekes ízvilág, de egyáltalán nem rossz! Talán kicsit eltér a megszokott salátáktól, de érdemes kipróbálni. Szerző: Mineralka

A recept ITT található

3. Színes káposztasaláta kukoricával

Ez a saláta igazi felüdülés. Szinte minden ételhez illik, az elkészítése pedig gyerekjáték. Akár köretnek is megállja a helyét. Szerőz: Jaja

A recept ITT található

4. Újévi saláta tejföllel

Sokan képzelik el, hogy az új évet fogyással kezdik, vagy mindent megtesznek annak érdekében, hogy ezt elérjék. Ez nem is csoda, mert az ünnepek nem éppen a diétás fogásokról szólnak. A rengeteg kalóriát tartalmazó nehéz ételek mellett a zöldséges fogások igazi felüdülést tudnak jelenteni. A majonézt cserélhetjük light majonézre és natúr joghurttal vagy tejföllel is lágyíthatjuk. A salátához pedig fogyaszthatunk 1-3 szelet teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret. Szerző: Triniti

A recept ITT található

5. Réteges-csirkés „Kína” saláta

Mivel a férjem nagy húsimádó, így a salátát is csak akkor eszi meg, ha van benne hús. A réteges-csirkés „Kína” salátában rengeteg zöldség van, és a zöldséges rétegek közé becsempésztem egy réteg kínai fűszeres sült csirkemellet is. Hogy még ízletesebb legyen, kétféle öntetet használtam: fokhagymásat és curry fűszereset. Ez a saláta csirkemell nélkül is megállja a helyét, ha pedig a majonézt az öntetből elhagyjuk és a tejfölt is natúr joghurtra cseréljük, akkor akár diétás fogásként is megállja a helyét.

A recept ITT található

6. Könnyű csirkesaláta babbal és sajttal

A csirkemellet rengeteg módon fel lehet használni. Íme egy remek és könnyű csirkesaláta babbal és sajttal, amihez főtt csirkemellet használtam. A zöldségekkel sem spóroltam, most savanyú uborkát, babot és kukoricát használtam. Hogy kicsit megbolondítsam a textúráját a salátának, egy serpenyőben kenyeret pirítottam, felkockáztam, és ezt is hozzáadtam a csirkesalátához. Könnyű, finom, egészséges, kiváló könnyű vacsora, de akár köretként is tálalható.

A recept ITT található

7. Csirkés tésztasaláta pikáns szósszal

A csirkés tésztasaláta pikáns szósszal kiváló választás ebédnek, vacsorának, vagy akár uzsonnának is. Mivel hidegen és melegen is fogyasztható, így akár előre is elkészíthető, és mivel ezzel a kiváló szósszal tálaljuk, a csirkemell se lesz száraz. Én a tésztát puhára főzöm, de akad olyan ismerősöm, aki a tésztát al dente állagúra főzi, és úgy tálalja. A csirkét zöldfűszerekkel ízesítettem, de az egészben az a legjobb, hogy saját kedvünk és ízlésvilágunk szerint készíthetjük el. A család férfi tagjai imádják a csípős ételeket, ezért a szószba jóval több chiliszószt rakok, a husit pedig pikáns fűszerekkel együtt pácolom.

A recept ITT található

8. Babos csirkesaláta, tejfölös-mustáros öntettel, pirított kenyérkockával

A saláta neve mindent elárul, nincs benne semmi csoda, az íze viszont cserébe fantasztikus! A csirkemellet csak gyorsan kockára vágtam és lepirítottam, majd elkevertem a zöldségekkel: lecsepegtetett bab és kukorica, kockára vágott uborka, a férjem kedvéért pedig egy kevés kockára vágott sajt is került bele. Elkevertem az öntettel, majd a tetejére pirított kenyérkockát szórtam, a textúra kedvéért. Szerző: Lacusin

A recept ITT található