9 isteni recept, ami tökéletes TV előtti nassoláshoz

1. Töltött tortilla tekercs 15 perc alatt

Szerencsére tortilla lapok már aránylag egyszerűen beszerezhetők, így a töltött tortilla tekercsek tényleg 15 perc alatt elkészülnek. Lényegében csak el kell készíteni a finom fokhagymás öntetet, amivel megkenjük a lapokat, végül az egészet számunkra kedves finomságokkal töltjük meg. Nálam elengedhetetlen a jó minőségű sonka és a sok-sok zöldség. Igazi parti kellék, tökéletes vendégváró előétel, de nálunk vacsoraként is került már az asztalra.

A recept ITT található

2. Olajban sült sajtos falatkák

Ha már unjuk a klasszikus, leveles tésztából készült falatkákat, vagy éppen a boltban vásárolt rágcsákat, akkor mindenképp érdemes kipróbálni ezeket a pompás, olajban sült sajtos falatkákat. Igaz, nem kímélik a vonalakat, de biztos sikert lehet velük aratni! A tésztáját egyszerűen össze tudjuk állítani, ráadásul nagyon könnyű vele dolgozni. Én a kinyújtott tésztából kis négyzeteket vagy téglalapokat vágok ki, majd egyszerűen forró olajban megsütöm őket. Forrón és hidegen is egyaránt finom, a család tuti rákap!

A recept ITT található

3. Fokhagymás pogácsa

Ez a pogácsa bizony lágy, mint a felhő, cserébe pedig rendkívül finom! A fokhagyma magába a lágy kelt tésztába kerül, a puha pogácsák tetejét pedig csak felvert tojással kell megkenni, ízlés szerint pedig megszórhatjuk a magvakkal. Mi nagyon szeretjük, és ha készítek, akkor akár dupla adagot. Gyorsan elfogy, és frissen tényleg ellenállhatatlan!

A recept ITT található

4. Falatkák – 15 perces LÁNGOS

A tészta mindössze 3 alapanyagból készül. Ketchuppal, reszelt sajttal, fokhagymával, majonézzel, szinte bármivel tálalható. Pillanatok alatt elfogy, szinte nem lehet annyi mennyiséges sütni, hogy maradjon. Falatkák – 15 perces LÁNGOS, ami pillanatok alatt elfogy.

A recept ITT található

5. Szalonnás-tekert rudak

Egy egyszerű recept, ami biztos megörvendezteti a családot és a vendégeket is. A szalonnás-tekert rudakat készítettem már kelt tésztából is, de ha tényleg időt akarok spórolni, akkor veszek pár csomag leveles tésztát, pár csomag szalonnát, sajtot, és már szinte kész is a finomság. Tényleg nem bonyolult. Igaz, talán az első 1-2 tekercsnél a „spirálos” feltekerés okozhat némi bosszúságot, de a végeredmény mindenért kárpótol. Kiváló falatok, kevés munkával, kevés hozzávalóból.

A recept ITT található

6. Pizzás táska sonkával és sajttal

A házilag készített pizza a család nagy kedvence, és annak ellenére, hogy nincs otthon kemencénk, mindig nagy sikert aratok vele. A Calzone vagy töltött pizza is mindig nagy sikernek örvend, most pedig ennek mintájára kis pizzás táskákat készítettem kelt tésztából, amit sonkával, sajttal, kukoricával és olívabogyóval töltöttem. Ennek a sonkás-sajtos pizzás táskának egyik nagy előnye, hogy falatnyi, és bár több időt igényel az elkészítése, a család imádni fogja. A töltelék bármi lehet, amit szeretünk, a tetejét pedig magvakkal, vagy reszelt sajttal is megszórhatjuk.

A recept ITT található

7. Ropogós sajtos stanglik

Egy újabb kiváló sajtos ropogtatnivaló. A ropogós sajtos stanglik gyakori és elengedhetetlen kellékei az ünnepségeknek és a partiknak, amit nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is nagyon élveznek. Az elkészítése nem bonyolult, csak elkészítjük a tésztát, kinyújtjuk, kivágjuk, a stanglikat megformázzuk, megsütjük, és már fogyaszthatjuk is. Mondanom se kell, hogy nálunk mindig három-négy adagot készítek, és még ez a mennyiség is nagyon gyorsan elfogy.

A recept ITT található

8. Töltött háromszögek leveles tésztából – partikra

Ezt a töltött háromszöget egy iskolai rendezvényre vittem, ahol a gyerekek szinte azonnal elkapkodták. De nagyszerű uzsonnaként, vagy mint sima nassolni való baráti összejövetelekre. Mivel a tésztát nem kell otthon összeállítani, gyorsan elkészíthető, elég, ha kinyitjuk hozzá a hűtőt, és már szinte készek is a töltött háromszögek leveles tésztából – partikra.

A recept ITT található

9. Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Ha nincs otthon rágcsálni való, de mégis megkívánjuk, akkor a konyhánkban kevés hozzávalóból, aránylag kevés időráfordítással kiváló ropogós sajtos falatkák készíthetők. A sajtos kréker 4 hozzávalóból egy igazi parti kellék, mindössze vaj, liszt, sajt és egy tojás sárgája kell hozzá. Én kis cikkekre vágtam a kör alakú tésztát, és egy erős szívószál végével kis lyukakat szaggattam ki belőle, hogy ne csak az íze legyen sajtos, hanem a formája is hasonlítson a sajtra. Tapasztalat szerint legalább 4-5 adagot érdemes belőle készíteni, mert a család nagyon gyorsan lecsap rá.

A recept ITT található