A 13 legjobb karácsonyi linzer sütemény receptje

8. Díszes linzer

A linzer az ünnepi hangulat elengedhetetlen része. Szinte mindenki ismeri, és szinte mindenki szereti. Ez nálunk sincs másképp. Most a díszítéshez ét- és fehér csokoládét használtam, de bátran használható bármilyen ehető dísz – gyöngyök, színes cukorka, csokoládépehely, akár még tojáshab is. A lekvár szintén szabadon választható, a kiszaggatáshoz pedig a legkisebbek is csatlakozhatnak – a hétvégi linzerkészítés egy közös program, aminek az eredménye a finom és mindenki kedvenc díszes linzere.

A recept ITT található

9. Natúr joghurtos linzercsillagok

A klasszikus linzer sütemény kicsit módosított és „fellazított” változata. A natúr joghurtos linzercsillagok igazi kedvenc süteménnyé váltak a családban, és nemcsak a karácsonyi ünnepek alkalmával, hanem egész évben szívesen készítem. Persze akkor nem csillagokat szaggatok ki a tésztából, hanem sima korongokat, és fehér és étcsokoládéval díszítem. Néha a lekvárt is elhagyom és a két linzerkorongot Nutellával ragasztom össze. A tésztát bolondíthatjuk reszelt citromhéjjal, vagy akár reszelt narancshéjjal is, de ez a recept is kiváló. Jó étvágyat és kellemes nassolást!

A recept ITT található

10. Lekváros linzer

Talán a lekváros linzer az egyik legtipikusabb karácsonyi ünnepi sütemény. Szinte nincs olyan konyha és család, ahol valamilyen formában, porcukorral vagy nélküle, csokival, Nutellával, édes cukormázzal, finomabbnál finomabb házi vagy bolti lekvárral ne találkoztam volna benne. Számomra lekváros linzer nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsony, gyerekkorom óta megmaradt nálunk ez a szokás. Azóta rengeteg verziót, tésztát, feltétet kipróbáltam, de ez az a recept, ami a legjobban bejött.

A recept ITT található

11. Kókuszos-diós piramis sütemény

A család két kedvenc ízvilága egy nem mindennapi köntösben. Ez a kókuszos-diós piramis sütemény, amit a finom olvasztott csokoládé koronáz meg. Az eredeti recept elég sok cukrot tartalmaz, azonban ez ízlés szerint csökkenthető. Mi így, ahogy van, édesen szeretjük, és mindig örömmel fogyasztjuk. Bár az elkészítése időigényes, megéri a fáradozást. Mindig feldobja az ünnepi asztalt. Íme, a kókuszos-diós piramis sütemény csokoládéval, ahogy mi szeretjük.

A recept ITT található

12. Karácsonyi sütemény

Ezt a karácsonyi süteményt akkor készítettem el, amikor túl sok kakaós linzert készítettem, és gondoltam, „feldíszítem”. Készítettem hozzá egy sütés nélküli rumos kókuszgolyót, amit piramisformába töltöttem, ez került a linzerre. Csokoládéval bevontam, végül krémmel díszítettem. A végeredmény ezek az apró, ehető karácsonyfák, amit akár ehető díszekkel, karácsonyi hangulatot idéző cukorral, színes ehető gyöngyökkel is megszórhatunk. Én egy gyorsan elkészíthető és pisztáciás krémet is használtam a díszítéshez, de rengetek krém használható, és akár ételfestékkel is zöldre festhető, ahogy nekünk tetszik.

A recept ITT található

13. Kakaós linzer

A kakaós linzer csupán annyiban tér el a klasszikus linzer receptjétől, hogy a tésztájába kakaó is kerül. Mégis a két tészta kombinációjával fantasztikusan szép sütemények varázsolhatók az ünnepi asztalra. Kedvencem ez a finom és színes lekvárral összetapasztott világos és kakaós korongok. A kakaós korongok közepén tetszőleges minta szaggatható, és a lekvár is szabadon variálható. Én most sárgabarack és eperlekvárt választottam, a sárga és piros színvilág kedvéért. A végeredmény szerintem gyönyörű és nagyon gusztusos. A recept két kakaós tésztát mutat be, és mindegyik elkészíthető a kakaó nélkül is. A két recept közt a különbség csupán a cukor, liszt és kakaó mennyiségében van.

A recept ITT található