Hogyan főzzünk tojást héj nélkül?

1. Ehhez a trükkhöz szükségünk lesz háztartási fóliára, amit kisebb, körülbelül 15x15 cm-es négyzetekre vágunk.
2. A fóliákat növényi olajjal (vagy olívaolajjal) megkenjük, a fóliát pedig az olajos felületével felfelé egy tálba rakjuk. Ügyeljünk, hogy a fólia széle kilógjon a tálból, ugyanis majd a szélét össze kell fognunk és meg kell kötnünk. A tojások beleütjük a fóliába, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, akár zöldfűszerrel is megszórhatjuk.

   
3. A fólia széleit összefogjuk és zsineggel jó szorosan megkötjük. A z összekötött kis fóliacsomagokat a tojással forró vízbe tesszük 5-7 perce (annak függvényében, mennyire kemény sárgáját szeretnénk).

   

Forrás: Vk