Hogyan főzzünk tojást héj nélkül?

Egy kiváló ötlet, és ráadásul még jól is néz ki! Kevés maszatolással jár, a főtt tojás pucolásával járó kellemetlenségek is elkerülhetőek. Érdemes kipróbálni!

Hozzáadta:, 30.9.2016
Kategória: Tippek és trükkök
Recept Hogyan főzzünk tojást héj nélkül?
  1. Ehhez a trükkhöz szükségünk lesz háztartási fóliára, amit kisebb, körülbelül 15x15 cm-es négyzetekre vágunk.
  2. A fóliákat növényi olajjal (vagy olívaolajjal) megkenjük, a fóliát pedig az olajos felületével felfelé egy tálba rakjuk. Ügyeljünk, hogy a fólia széle kilógjon a tálból, ugyanis majd a szélét össze kell fognunk és meg kell kötnünk. A tojások beleütjük a fóliába, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, akár zöldfűszerrel is megszórhatjuk.
  3. A fólia széleit összefogjuk és zsineggel jó szorosan megkötjük. A z összekötött kis fóliacsomagokat a tojással forró vízbe tesszük 5-7 perce (annak függvényében, mennyire kemény sárgáját szeretnénk).

Forrás: Vk