Extra krémes banános szelet vajas keksszel.

A tojást a cukorral és sóval habbá verjük. Beledolgozzuk a vizet és olajat, majd a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát tepsibe öntjük, 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.

A krémhez a banánt kevés tejjel leturmixoljuk. A maradék tejet a pudingporral csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a banános tejet, pudingot főzünk. A forró pudingba beledolgozzuk a vajat, kissé kihűtjük, majd a tejfölt is belekeverjük.

A kihűlt tésztát egy réteg lekvárral megkenjük, rátesszük a krém felét, erre kerül egy réteg karikára vágott banán. Lefedjük a maradék krémmel, elegyengetjük, teszünk rá egy réteg kekszet, majd erre kerül a csokiöntet.

Hűtőbe tesszük, legalább egy éjszakára.