Desszertek

Jamaica szelet - fotókkal

Jamaica szelet - fotókkal
18.8.2018

Nem mondom, hogy a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, de az biztos, hogy az egyik legfinomabb! A lágy kakaós tésztalapok közt nemcsak ellenálhatatlan krém húzódik meg, hanem jó adag finom banán tortazselébe ágyazva. Az élvezeteket tovább fokozza a rendkívül krémes mascarponés-tejszínhabos krém, amivel a süteményt díszítjük. A Jamaica szelet már kinézetre is étvágygerjesztő, az íze pedig fenomenális! Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Mézeskalács kuglóf

Mézeskalács kuglóf
18.8.2018

A kuglóf az kuglóf: lehet bármilyen napszak, évszak, mindig jól jön, mindig meglepetés, mindig finom, egyszerűen szerves részét képezi a családunknak. A mézeskalács kuglófot nemcsak azért szeretem, mert kellően szaftos és puha, hanem azért is, mert már sütés közben is bejárja a finom illat a konyhát. Csak szippantok egyet a mesés illatból, és már csorog is a nyál a számban. Díszíteni csokiöntettel vagy cukros mázzal szoktam, de önmagában is tökéletes!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csokiszelet

Csokiszelet
18.8.2018

Négy finom rétegből és csokiöntetből áll ez az egyszerű csokiszelet. Szerencsére a csokoládés ízvilág minden rétegében visszaköszön: a tésztájában kakaó található, a krém csokoládé ízű pudingporból készült, az öntet pedig habtejszín és csokoládé keverékéből. Tökéletes ünnepekre, de a mindennapokat is feldobja. A tetejét olvasztott fehér csokoládéval díszíthetjük, vagy akár csokipasztillával. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

3BIT szelet sütés nélkül

3BIT szelet sütés nélkül
17.8.2018

Kekszből, sűrített tejből, tejes krémből, habtejszínből, cukorból készül ez az ellenállhatatlan 3BIT szelet, amit ráadásul még sütni se kell. Nagyon krémes, nagyon finom, hidegen pedig nagyon frissítő! Ha a család és a vendégek rákapnak, akkor percek alatt elfogy a tányérról. Édesszájúak biztos imádni fogják, erről nemcsak a hozzáadott cukor, hanem a sűrített tej is gondoskodik. Érdemes kipróbálni, az egyik kedvenc lehet! Szerző: Petra H

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kitűnő túrós szelet

Kitűnő túrós szelet
16.8.2018

Még nem volt olyan, hogy a családtól ne kaptam volna dicséretet a kitűnő túrós szeletért. Kitűnőnek ők nevezték el, azóta pedig mindig így konferálom fel. A puha kakaós tésztalapok közt vastagon húzódik a túrós töltelék (1 kg túróból készítem), a végeredmény pedig magáért beszél. Mivel nem szeretjük a mazsolát, a töltelékből kihagyom, de a mazsola vagy rumos mazsola kedvelői ezzel is feldobhatják.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Almás-pudingos leveles tésztában

Almás-pudingos leveles tésztában
15.8.2018

A reszelt alma és a puding mindig varázslatos párosítás. Egyszerűen ellenállhatatlan, főleg akkor, ha ez a keverék finom leveles tészta közt húzódik meg. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, a vaníliapudingot kristálycukorral, az egy réteg puha piskótát pedig citromlével. A megsült almás-pudingos leveles tésztában sütemény tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk, a siker pedig garantált. Szerző: Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi tiramisu tortaformában

Házi tiramisu tortaformában
1.8.2018

Házi tiramisu tortaformában, vagy tiramisu torta, kinek hogy tetszik. Ez a finomság gyerekbarát verzióban készült, ezért az alkoholt (rumot) most kihagytam a hozzávalókból, de felnőtteknen bátran készíthetjük akár rumosan is. A tiramisunál nagyon fontos, hogy frissítő legyen, ezért tényleg érdemes kivárni azt az éjszakát, amíg a hűtőszekrényben pihen. Viszont ezután garantált, hogy pillanatok alatt elfogy! Szerző: Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján

Gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján
28.7.2018

Szerencsésnek mondhatom magam, hogy még volt alkalmam a vidéki, falusi konyhát nemcsak végig kóstolni, hanem nagymamámtól a jobbnál jobb recepteket megtanulni. Számos kevert sütemény receptjét is kipróbáltam, de a legfinomabb mégis ez a gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján. Szinte mindegy, milyen gyümölcsöt használunk, a végeredmény így is tökéletes. Nagymamám a tojást mindig szétválasztotta, a tojáshabot pedig óvatosan belekeverte a tésztába, ezért én is így jártam el. Megéri! Szerző: Marta

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Frissítő kiwi szelet

Frissítő kiwi szelet
27.7.2018

A nagy melegben nem olyan könnyű dolog a konyhába főzőcskézni. Persze a nagy melegben is megkívánom az édességet, de ilyenkor igyekszem valami könnyűt, finomat, krémeset, frissítőt készíteni. Ezeknek az elvárásoknak tökéletesen megfelel a frissítő kiwi szelet. A puha, nagyon könnyen elkészíthető piskótatésztára lágy, könnyű krém kerül, friss, szeletelt kiwi, a tetejét pedig egy réteg kiwis-pudingos öntettel díszítem. Szerző: Marta

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval

Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval
27.7.2018

Egy újabb isteni ribizlis csodasütemény. Aki szereti a fanyar gyümölcsöket, annak a túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval szinte kötelező! Nemcsak a gyümölcs teszi különlegessé, hanem a dió és fahéj fantasztikus aromája, a lágy, vaníliás ízesítésű túrós töltelék, a tésztára kent fantasztikus ribizlilekvár, a végén pedig a csodás reszelt tésztaréteg! A tészta, töltelék és diós keverék elkészítése nagyon egyszerű, bárki megbirkózik vele.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE