18.8.2019
Ha egy kicsit szeretnénk az idővel spórolni, de szeretjük a kelt tésztás édességeket, akkor bizony érdemes kipróbálni a kelesztés nélkül készült túrós táskákat. A tészta elkészítése végtelenül egyszerű: élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókkal tészta állagúra dolgozzuk. Mivel nem kell keleszteni, így rögtön a nyújtás után felszeleteljük (négyzet alakúra) és megtöltjük a finom túrós töltelékkel. Mivel a család nem szereti a mazsolát, így ezt kihagytam, de ha anyukám érkezik, neki mindig mazsolával csinálom. A táskákat behajtogatjuk, tojással megkenjük, édes morzsával megszórjuk, készre sütjük, majd még amíg forró, kevés rummal meglocsoljuk. Fenséges!
MEGJELENÍTÉS 
18.8.2019
Egy újabb remek gyümölcsös sütemény, ami akár a család nagy kedvence is lehet. Legutóbb a túrós-barackos szeletet készítettem el, pofonegyszerűen. A tésztát csak alaposan eldolgozzuk, tepsibe öntjük, majd rárétegezzük a tojással és cukorral elkevert túrót, erre pedig a finom barackot. Én kompótot használtam, de friss barackkal is tökéletes. A süteményt a sütést követően porcukorral meghintjük, és el is készült. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
16.8.2019
A nagy nyári hőségben igazán jól tud esni a hűsítő jégkrém vagy fagylalt. Nekem az egyik kedvencem az úgynevezett orosz fagylalt, amit nagyszüleim szoktak hozni nekünk, gyerekeknek: finom krém két ostyalap közt, lefagyasztva. Ezen felbuzdulva készítettem el a krémes ostyalap-tortát, amit még sütni sem kell! Gyakorlatilag kör alakú ostyalapot kenünk meg a finom krémmel és pakoljuk egymásra. A tetejét fehér csokoládéval díszítettem, majd a tálalás előtt legalább egy órát fagyasztóba tettem, hogy jól lehűljön. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
15.8.2019
Egy újabb klasszikus finomság, édes morzsával. A szaftos bögrés sütemény alapjának hozzávalót 100 ml-es pohárral mértem ki. Az alaposan elkevert tésztát már csak a tepsibe kell tölteni, erre kerül a kiválasztott gyümölcs (lecsepegtetett barackkonzervet használtam), a finom édes morzsa, majd 20 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütjük. Jó étvágyat! Szerző: Marta
MEGJELENÍTÉS 
15.8.2019
Imádok sütni, de vannak napok, amikor inkább valami egyszerűbb, krémes, gyümölcsös, sütés nélküli finomságra van gusztusom. Ilyenkor jól jönnek a sütés nélküli desszertek, mint például ez a csodálatos barackos-piskótás szelet. Mi is kell hozzá: bolti piskóta, tejfölös krém (a tejfölt porcukorral és vaníliacukorral kevertem ki), gyümölcskonzerv (esetemben barack), a tetejére meg mondjuk kókuszreszelék. Csak összeállítjuk, a hűtőben pihentetjük, és elkészült. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS
13.8.2019
Az epres kevert sütemény ügyes kis finomság a mindennapokra. A tészta hozzávalóit jó alaposan eldolgozzuk, majd az egységes, lágy masszát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. Nekem szerencsém volt, mert akadt otthon nem kevés eper, így ezzel szórtam meg, de természetesen bármilyen más gyümölcs is tökéletes a tetejére. Az elkészült süteményt már csak porcukorral kell megszórni, és el is készült. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS 
12.8.2019
A palacsinta liszt nélkül nálunk nagy sláger, mert nem kell bele más, csak tojás és érett banán. Ezt gondoltam kicsit tovább és alkottam meg az általam csak egészséges muffinnak nevezett finomságot. A banán és tojás mellett a harmadik hozzávaló a gyümölcs, jelen esetben fagyasztott málna. Mivel a banán elég érett olt, így nem kellett még édesíteni, de egy kevés mézet vagy szörpöt még így is csempészhetünk bele. Szerző: Karambola
MEGJELENÍTÉS 
12.8.2019
Az ilyen finomságok után nem csodálom, hogyha a gyerekeket megkérdezem, joghurtot vagy gyümölcsöt kérnek, akkor a válasz mindig a rácsos diós túrós töltelékkel. Amióta először elkészítettem, azóta ha tehetnék, csak ezt ennék! Ezen nincs is mit csodálkozni, mert hihetetlenül finom! A diós tészta és a túrós töltelék együtt valami pompás, és be kell vallanom, én is odavagyok érte. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 
11.8.2019
Amikor nincs időm kelt tésztát készíteni (és ilyen elég gyakran van), akkor alternatív megoldás után kell nézni. Szerencsére akad lehetőség bőven, és ezért is szeretem ezeket a csodás, lágy tejfölös táskákat. Legutóbb lekváros töltelékkel töltöttem meg őket. A töltelékhez a finom házi lekvárt rummal és darált piskótával kevertem el – a piskótának köszönhetően sütés közben a lekvár nem folyt ki. A megsült, de még forró táskácskákat egy kevés rummal is meglocsoltam, majd miután kihűltek, porcukorral szórtam meg. Mennyei lett! Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Ahány ház, annyi szokás, és bizony annyi bukta recept. Ez abban különbözik az általunk megszokottól, hogy a tésztába sok más mellett egy kevés reszelt citromhéj is került. Ezt tényleg érdemes kipróbálni, mert rendkívül finom ízt kölcsönöz ezeknek az édes faltoknak! A töltelék már rajtunk múlik, ez lehet dió, lekvár, mák, csoki, puding, bármi, amire gusztusunk van.
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
A túrós-mandulás szelet nagyszerű édesség, amivel le tudjuk venni a családot és a vendégeket is a lábukról. Az egyetlen hátránya, hogy miután megsült, érdemes egy éjszakát pihentetni. Mivel nagyon finom, nagyon illatos, ez a várakozás bizony nem egyszerű. Ha viszont ki tudtuk várni, akkor a jutalom minden pénzt megér. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Nem is tudom, mi a finomabb: a tejfölös tésztából készült rudak, vagy pedig a finom lekváros, diós vagy mákos töltelék, amivel ezeket a finom rudakat megtöltjük. A kettő együtt pedig verhetetlen! A kész rudakat még melegében porcukorba forgatom, ettől még finomabb és még ellenállhatatlanabb! A kész töltött rudak puhák, finomak, édesek, töltelékesek, megvan bennük minden, amitől a család kedvence lehet. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Az egyik legjobb diós sütemény, amit valaha ettem! Különlegessége, hogy a darált dió nem a tésztájába kerül, hanem a tésztára pakolt finom tojáshabba. A tészta négy alapanyagból készül, amire jó kis ribizlilekvárt kenünk. Amíg a lekvárral megkent tészta készül a sütőben, elkészítjük a diós habot. Utolsó lépésben ez a hab kerül a tésztára, majd az egészet készre sütjük. Nem nehéz, nem bonyolult, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Be kell vallanom, nem találom azt az igazi puncsos süteményt, amit gyerekkoromban a cukrászkádban ízleltem, kóstoltam. Azóta próbálkozok én is ezekkel a süteményekkel, és szerencsére azért akadnak olyan próbálkozások, melyek megközelítik ezeket az ízeket. Nekem az egyik kedvencem ez az ünnepi puncsos szelet. Persze lehet kritizálni, de nekem valamiért ez az összeállítás és színvilág jött be a legjobban. Szerző: Simona
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Mivel van gluténérzékeny a családban, ezért bizony meg kellett tanulnom mellőzni a lisztet, vagy alternatív lisztet használni. Ennél a receptnél a lisztet egész egyszerűen elhagyjuk. A túrós alagút tésztáját kemény habbá vert tojásfehérje, hozzákevert tojássárga és kakaópor alkotja (na meg persze a cukor, amivel a tojásfehérjét felvertük). A töltelék túrós krém és friss gyümölcs, meg ízlés szerint cukor és rumaroma. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Engem anyukám és nagymamám is úgy tanított, hogy bizony a zsír adja meg az ízét, zamatát és puhaságát a buktának. Ezért is készítem én is disznózsírral a klasszikus kelt buktákat. A menet egyszerű: az élesztőt felfuttatjuk, elkeverjük a többi hozzávalóval, majd kelesztés után kinyújtjuk, felkockázzuk, töltelékkel megtöltjük, becsomagoljuk és megsütjük. A töltelék nálunk finom lekváros és mazsolás-túrós-tojásos egy csipet vaníliacukorral. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Aki szereti az édes süteményeket, az bizony nem fog csalódni a mézes-diós kockában! ráadásul az elkészítése is egyszerű! Titka nemcsak a vajas-mézes cukros keverék, hanem a sütőben pirított dióbél. A dióbelet nem daráltam, hanem durvára vágtam, mert szeretem, ha a dió a süteményben ropog a fogaim alatt. A mézes-diós kocka nemcsak finom, hanem nagyon jól néz ki, az illata pedig egyszerűen fenséges! Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 
3.8.2019
Jártatok már úgy, hogy a szekrényben vagy spájzban úgy eldugtatok pár tartós dolgot, hogy elfeledkeztetek róla? Velem legutóbb ezt történt. Már az idejét se tudom, mikor vásároltam meg az ananászkonzerveket, és csak most, szerintem közel fél év múlva találtam meg. Kaptam is az alkalmon és elkészítettem ezt a csodás, puha ananászos szeletet. Lényegében ananászlével dúsított piskótatészta és rétesliszttel bevont, kockázott ananász kell hozzá. A végeredmény magáért beszél! Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
2.8.2019
Ki ne szeretné az apró, lágy, krémes falatkákat? Szerintem ennek kevesen tudnak ellenállni, éppen ezért én is örömmel készítem a családnak. A mini krémes tortácskák tésztáját egy kevés ételfestékkel dobtam fel, hogy szebb legyen. Hogy megkapjam a tortaformákat, a tepsibe megsült tésztából pogácsaszaggatóval szaggattam ki a kis korongokat. Egy tortácskához két korongra, krémre és díszítő elemekre van szükségünk. Nekem 16 db tortácska jött ki ebből a tésztamennyiségből. Szerző: Petra
MEGJELENÍTÉS 
2.8.2019
Anyukám úgy tanította, hogy a fánk akkor lesz a legpuhább, ha tej helyett egész egyszerűen vizet használunk. Sem tej, sem tejszín, csak víz. Anyukám tapasztalatára adva én is így készítettem el ezeket a rendkívül puha lekváros-porcukros szalagos fánkokat. A fánkok felét egész egyszerűen a pihentetés után olajban megsütöttem, a másik felének a közepére egy mélyedést készítettem, hogy legyen helye a finom lekvárnak. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS 
1.8.2019
Ezért a receptért bizony nagyon hálás volt a család! Mondták is, hogy nem erre számítottak, amikor ananászos süteményt ígértem. Mindenki azt hitte, hogy valami hideg, nagy ananászdarabokkal megszórt krémes édesség lesz a végeredmény, de tévedtek. A csodálatos ananászos szelet titka, hogy az ananászt pürésíteni kell, ezt kell elkeverni az ananász levével, majd hozzáadni a többi hozzávalót. Természetesen a krémet sem hagyhattam el. A végeredmény magáért beszél! Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 
1.8.2019
Az alma kedvelői odalesznek ezért a receptért! Egyáltalán nem nehéz, ráadásul villámgyorsan elkészül. Nem kell hozzá mást tenni, mint a száraz hozzávalókat elkeverni, az almát lereszelni, majd egész egyszerűen az egészet bele kell pakolni, rétegezve, egy magas falú tepsibe. Supsz, be a sütőbe, és fél óra alatt készre sül. A darától és almától nagyon puha, nagyon lágy, az íze pedig tökéletes!
MEGJELENÍTÉS 
30.7.2019
Nagyon megkívántam a kávés süteményt, de igazság szerint a tiramisu valamiért nem nyerte el a tetszésemet. Gondolkodtam, gondolkodtam, végül megalkottam a tejszínhabos-kávés szelete. Az alapja a puha tészta, amire nemcsak tejszínhabbal és natúr krémsajttal kikevert krém került, hanem egy réteg finom, erős kávéba mártott babapiskóta is. A kész sütemény tetejére már csak egy kevés kakaót tettem, és el is készült. Szerző: Lacusin
MEGJELENÍTÉS 
29.7.2019
Az igazi puncsos sütemények verhetetlenek, és sajnos az igazi ízvilággal csak cukrászdákban találkoztam. Sokan mondogatják, hogy régen minden finomabb volt, és sok esetben ezzel én is egyet kell, hogy értsek. Azért nem árt próbálkozni, és szerintem elég ütős próbálkozás ez a házi puncsos torta, amit drága édesanyám születésnapjára készítettem. Hogy az ízvilágot tükrözni tudjam, a finom tészta mellett rumot, puncs aromát is használtam. A természetes színezőket sajnos nem ismerem, így a bolti mellett döntöttem. Remélem, sokaknak elnyeri a tetszését. Szerző: Haanka
MEGJELENÍTÉS 
28.7.2019
Ez tényleg sikerült! El kell ismerni, hogy a túrós töltelékkel töltött édes kifli tényleg tökéletes lett! A tészta lágy, a túrós töltelék kellően nedves és szaftos, a kettő együtt pedig zseniális! Az élesztőnek és sütőpornak köszönhetően a tésztája tényleg nagyon levegős és puha, így a végeredmény szinte szétolvad a szájban. A túrós töltelékbe mazsolát is kevertem. Azért egy kevés adag tölteléket a mazsola hozzáadása előtt kivettem és nem tettem bele, pár sor kiflit pedig ezzel töltöttem meg (gondolva azokra, akik nem szeretik a mazsolát).
MEGJELENÍTÉS 
26.7.2019
A mákos sütemények nálunk nagyon népszerűek, és szerencsére számos édesség, sütemény közül lehet válogatni. A klasszikus kalácsok és mákos kockák mellett nagyon szeretjük ezt a réteges, ellenállhatatlan mákos szeret. Három egyszerű réteg mákos tésztát kenünk meg három réteg lágy krémmel, csupán ennyiből áll ez a finomság. A krémet akár vaníliapudgos krémre is cserélhetjük, ki mit preferál. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
25.7.2019
Finom, hűsítő, krémes édességre vágyunk? Akkor érdemes kipróbálni a krémes roládtortát! Ahogy a címe is sugallja, finom, krémmel töltött rolád az alapja, amit szépen felszeletelünk és ezzel béleljük ki a tortaformát. A szeletelésnél nem voltam fukar, bizony kicsit vastagabbra vágtam. A bélelést követően fehér csokoládés és tejcsokoládés-étcsokoládés krémmel töltöttem meg a formát. Miután a hűtőben szépen megszilárdult a krém, már csak a díszítés maradt hátra. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
25.7.2019
Ha van egyszerű sütemény, akkor a bögrés-mákos szelet bizony az! Nekem kb. tíz perc alatt a tepsiben is volt a tészta, utána nem maradt más, mint a sütést követően elkészíteni a csokiöntetet. Ez szintén nem vett többet igénybe 5-6 percnél. Szerintem még krém sem kell hozzá, önmagában is tökéletes, ínycsiklandó finomság! A legjobb, hogy ezzel a recepttel szerintem bárki megbirkózik. Ha pedig nincs kapacitás vagy kedv a csokiöntet elkészítésére, akkor azt legrosszabb esetben boltban is megvásárolhatjuk. Szerző: Janka
MEGJELENÍTÉS 
25.7.2019
Ha valaki verhetetlen gyümölcsös-krémes desszertre vágyok, akkor bizony nincs kifogás, a mennyei „cherry lady” szeletet ki kell próbálni! Minden egyes réteg zseniális, így együttesen pedig pompásan harminozálnak és tökéletes ízélményt nyújtanak! Az alapja két réteg kókuszos-mogyorós-mákos tésztalap, ami közt egy kevés likőrrel dúsított meggyes gyümölcsös réteg és vaníliapudingos krém húzódik meg. Hogy még szebb legyen, a tetejére fehér csokoládéból készült öntet került. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS 
24.7.2019
Imádom az egyszerű finomságokat! Ez főleg azokra a desszertekre igaz, amit nem kell sütni, maximum egy kevés főzést igényel. Na, a RAFFAELLO szelet sütés nélkül pont ilyen! Amire szükségünk van, az háztartási keksz három rétegben, és a csodálatos, lágy, kókuszos krém. Ezeket tesszük felváltva egy magas falú tepsibe, szépen rétegezzük, majd a tetejét ízlés szerint pirított kókuszreszelékkel megszórjuk, díszítjük. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
24.7.2019
Frissítő, gyümölcsös-krémes finomságra vágysz? Akkor ennek az elvárásnak tökéletesen megfelel a fantasztikus málnás-tejszínhabos szelet. Ez nagyon sok mindennek köszönhető: egyrészt az alapul szolgáló tojássárgás tésztának, a finom pudingos-málnás krémnek, a tejszínhabnak, majd a tojáshabos felső rétegnek! Ezen rétegek egyvelege adja ezt az utánozhatatlan finomságot! Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
23.7.2019
Nincs is jobb a szemet gyönyörködtető, csodás tekercseknél! Legutóbb ezt a klasszikus kétszínű tekercset készítettem. Az alapja lényegében lágy piskótatészta, amire világos és étcsokoládéval dúsított krémeket kentem. A felcsavart tekercs egyszerűen mesés! Bevonatnak a csokoládés krémet használtam, de kedvünkre díszíthetjük. Tökéletesen mutat rajta a csokipasztilla, vagy bármilyen ehető csokoládés dísz.
MEGJELENÍTÉS 
22.7.2019
Nem mondom, hogy az eper olcsó mulatság, de ha szerencsénk van, akkor tudunk nagyobb mennyiségben szerezni. Ilyenkor érdemes elgondolkodni az eperlekváron. Mi nagyon szeretjük, mert a szezon végén is tudunk epres finomságokat készíteni, és nem kell a boltban megvásárolni. Ez a házi eperlekvár kb. 1 óra alatt készül el. Tökéletes kenyérre, roládokba, tekercsekbe, tortákhoz.
MEGJELENÍTÉS 
21.7.2019
Ilyenkor, a nagy melegekben az édes finomságokat egyszerűen nagyon kívánom! Na nem ám a túlságosan édes édességeket, hanem a túrógombócot! Egyik nagy kedvencem a gyümölccsel töltött túrógombóc, olvasztott vajjal és mákkal megszórva! A gyümölcs ízlés dolga, akár barack, eper, szilva, áfonya is kerülhet a finom tésztába. A kész gombócokat olvasztott vajjal és mákkal szórtam meg, de a pirított morzsa és tejföl párosa is verhetetlen.
MEGJELENÍTÉS 
19.7.2019
Mamám mindig házi, jó zsíros túrót használt a túrógombócok elkészítéséhez. Azt mondta, ettől nem fog morzsolódni, és sokkal finomabb lesz. Éppen ezért én is próbálok termelői túrót beszerezni és abból készíteni ezt a finomságot. Mi morzsa nélkül fogyasztjuk, olvasztott vajjal és porcukorral meghintve, néha édes gyümölcsös mártással, vagy éppen vanílacukorral kikevert tejföllel. Szerző: Roseangel
MEGJELENÍTÉS 
19.7.2019
Ha a főétel édes, akkor nálunk az mindig különleges élményt jelent. Hozzá vagyunk szokva a húsos, tésztás, zöldséges ételekhez ebédre, vacsorára, de néha nem árt a változatosság. Ezért is szoktam gyümölcsös gombócokat, vagy éppen túrós vagy joghurtos galuskát készíteni. Legutóbb joghurtos galuskát készítettem, amit finom gyümölcsös mártással és tejföllel tálaltam. A mártáshoz fagyasztott áfonyát használtam, de szinte bármilyen gyümölcs tökéletes. Szerző: siesta
MEGJELENÍTÉS 
19.7.2019
Imádom a bögrés szeleteket! A tészta gyorsan összeállítható, a többi munkát elvégzi a sütő! Ez a bögrés mákos szelet esetében sincs másképp. A tojássárgás, mákkal dúsított tésztát egész egyszerűen tepsibe öntöm és megsütöm, a tetejét pedig finom csokiöntettel díszítem. A végeredmény tökéletes! Erre is igaz, hogy bizony egy kocka nem elég. A mák fenomenális, a tészta puha és lágy, a csokiöntet pedig még ellenállhatatlanabbá teszi. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
18.7.2019
Ehhez a finomsághoz nem kell sokat hozzáfűzni! Minden egyes eleme tökéletes, együtt pedig egyszerűen fantasztikus! A család odavan a házi banana split tekercsért. A puha tészta, friss banán, lágy krémet tökéletessé teszik! A díszítéshez sem kell sok minden, csupán tejszínhab és egy kevés olvasztott csokoládé. Csak ajánlani tudom! Meleg napokon, ha előtte pár órát a hűtőben pihent, igazi felfrissülés tud lenni.
MEGJELENÍTÉS 
17.7.2019
A megoldás rendkívül egyszerű: puha tészta, édes vaníliapuding és rumos kávéba mártott piskóta kell ehhez a csodás desszerthez. A krémes vaníliás-kávés szelet szerintem mindenkit levesz a lábáról! A hozzávalók magukért beszélnek, így együtt pedig egy csodát alkotnak! A kész süteményt pár órára érdemes hűtőszekrénybe tenni, így a krém is megdermed, az ízek is összeérnek. A tetejére már csak porcukor kel, és már tálalhatjuk is. Szerző: Jaja
MEGJELENÍTÉS 
16.7.2019
A mézes szelet igazi édes finomság, ami ráadásul egyszerűen elkészíthető. Csak tészta és krém kell hozzá, amit „adagokra” szedünk. A sütemény öt rétegből áll, ebből hármat a lágy, puha mézes tészta tesz ki (egy kis fahéjjal megbolondítva), a maradék kettőt pedig az isteni vaníliapudingos krém. A puding annyiban különleges, hogy tej és habtejszín keverékében főztem meg, majd vaj és tejföl is került belé. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS 
16.7.2019
Szerintem erre mondják, hogy édesség luxuskivitelben. Az égetett tésztából készült lágy képviselőfánkot szinte mindenki szereti, főleg akkor, ha a két lap közt két krém is meghúzódik. Ez ebben az esetben sűrű, ellenállhatatlan csokoládés és lágy tejszínes krémet jelent. A fánkok tetejét még olvasztott csokoládéval díszítettem, majd tálalás előtt porcukorral hintettem meg. A végeredmény magáért beszél! Szerző: Petra
MEGJELENÍTÉS 
16.6.2019
Ez bizony egy végtelenül egyszerű édesség! Kell hozzá egy nagyobb adag vajas keksz, lehetőleg kakaós (nem egyszerű beszerezni, de cseh vagy szlovák boltokban kakaós be-be keksz néven ismert, néha online is rendelhető), egy nagy adag tejfölös krém, amivel összetapasztjuk a kekszeket, végül pedig egy adag csokis öntet, amivel meglocsoljuk a desszertet. Hidegen, hűsen tálaljuk. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS 