Édes főételek – receptek, hozzávalók, elkészítés menete, ötletek

Édes főételek

Az édes főételek gyakori fogások, kicsik és nagyok egyaránt szeretik ezeket az édes falatokat. Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk őket, annak függvényében, hogy éppen melyik finomságra van éppen gusztusunk.

Bár sokunk inkább sós, húsos, tésztás fogásokat szeret, azért vannak kivételek, és kár lenne kihagyni pl. a jó kis gőzgombócot vagy a jobbnál jobb buktákat. A palacsinta is kihagyhatatlan és nagyon sokan szeretik, ráadásul rengeteg-rengeteg változata létezik.

Az édes fő fogások általában tésztából készülnek, és lekvárral vagy gyümölccsel kerülnek „házasításra”. Persze ettől el lehet tekinteni, vagy áttérni a mákra, túróra, vaníliás tejfölre...

Mindent mutat


Recept Zabkása erdei gyümölccsel
Zabkása erdei gyümölccsel
Hozzáadva: 12.3.2021
Egészséges és ízletes. Általában a reggelem úgy néz ki, hogy felkelek, majd a mosakodást követően elkészítem a reggelit. Ez vagy péksütemény vajjal, sajttal és felvágottal, vagy pedig zabkása, mindig más feltéttel. A gyerekek imádják, főleg az erdei gyümölcsös és csokoládés változatért. Szerző: Lucka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Darakása – A gyerekkori nagy kedvenc
Darakása – A gyerekkori nagy kedvenc
Hozzáadva: 12.3.2021
Igazi retró finomság. Mi a kész darakását jó sok kakaóval és porcukorral fogyasztottuk, de anyukám pl. fahéjat is szórt rá.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Máglyarakás almával, mazsolával és tojáshabbal
Máglyarakás almával, mazsolával és tojáshabbal
Hozzáadva: 10.3.2021
Igazi különlegesség, ami szétolvad a nyelven. A vaníliás péksütemény, a mazsola, az alma és a tojáshab teszi ellenállhatatlanná ezt a finomságot. A máglyarakást most nem kifliből, hanem maradék kalácsból készítettem. Szerző: Lacusin
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A legjobb és legpuhább gofri tészta
A legjobb és legpuhább gofri tészta
Hozzáadva: 10.3.2021
Puha, mégis ropogós gofri tészta, ami fő fogásként és desszertként is tálalható. A palacsinta mellett ez a másik édes fogás, amiért a gyerekek és a felnőttek is odavannak. A receptet érdemes kipróbálni. Szerző: JanulinkaPŘIDAT FOTKU
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tepsiben sült fánk olaj nélkül
Tepsiben sült fánk olaj nélkül
Hozzáadva: 5.2.2021
Tudom, hogy sokan mondják, ez nem fánk, meg hát az olaj helyett ott vaj. De azért ennek a receptnek is megvan a maga előnye – a megformázott és megtöltött korongokat csak készre kell sütni a sütőben, és jó sok mennyiségű olajat tudunk megspórolni. A töltelék nemes egyszerűséggel Nutella. Szerző: Jaja
Előkészítés 85 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Luxus vaníliás képviselőfánk tejszínhabbal, csokival
Luxus vaníliás képviselőfánk tejszínhabbal, csokival
Hozzáadva: 22.12.2020
Ez a képviselőfák igazi kényeztetés. A lágy tészta, a vaníliapudingos krém, a tejszínhab már önmagában is mesés, de így együtt verhetetlen. A fánkok tetejét csokival díszítettem, de egy-kettő tetejére cukormáz került, és olyan is akadt, amit csak egyszerűen porcukorral szórtam meg. Szerző: Mineralka
Előkészítés 65 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós és mákos bukta
Túrós és mákos bukta
Hozzáadva: 28.9.2020
Nálam megszokás, hogy a buktát mindig kétféle töltelékkel készítem. A klasszikus lekvár mellett most a túrós és mákos változatot készítettem el. A diós is nagyon népszerű, de a gyümölccsel töltött is nagy népszerűségnek örvend a család körében. A tésztába porélesztőt használtam, de nem vettem észre különbséget. Miután megsült, porcukorral meghintettem, és kész is volt a tálalásra.
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás rizsfelfújt
Szilvás rizsfelfújt
Hozzáadva: 9.9.2020
Kicsit menza érzés, de azért a szilvás rizsfelfújtat is lehet nagyon-nagyon szeretni! Én hidegen és forrón is odavagyok érte. Mindig máshogy készítem: más gyümölccsel, más szósszal, gyümölccsel, kompóttal vagy sziruppal tálalom. A szilvás az egyik nagy kedvencem, de barackos változatban is isteni! Ha nem tudjuk a mamától kapott kompótot eltüntetni, akkor a rozsfelfújt és egy nagy tepsi gyümölcsös lepény tökéletes választás!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kakaós „csókok” vaníliakrémmel
Kakaós „csókok” vaníliakrémmel
Hozzáadva: 11.8.2020
Ezek a kakaós, égetett tésztából készült csókok igazi felüdülést jelenthetnek a borús napokon. A puha tészta és az általa körülölelt tejszínhabos-vaníliapudingos krém igazi élvezet nyújt. Finom, ellenállhatatlan, főleg porcukorral és lágy csokoládéval a tetején. Ha rossz a kedvem, ezzel a „csókkal” mindig javítani tudok a hangulatomon.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós bukta
Túrós bukta
Hozzáadva: 21.7.2020
Ez a túrós bukta régi családi recept. Talán furcsának hangzik, de mi a megsült bukták tetejét még zsírral is megkentük. Én így tanultam anyukámtól, anyukám pedig mamájától. A töltelék most túrós-mazsolás, egy kevés pudingporral, de az eredeti természetesen a jó kis házi lekvár volt. Mi szeretjük a kisebb buktákat, ezért a tepsibe 24 darabot készítettem, de aki a nagyobb bukták híve, az bátran készíthet „csak” 10-et. Ugyanaz a tészta, több vagy kevesebb adagra szétosztva. Szerző: Danka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tarkedli élesztő nélkül
Tarkedli élesztő nélkül
Hozzáadva: 10.7.2020
Nekem a nyár nemcsak a nyaralásról és pihenésről, hanem a régi, nyári ízekről is szól. Mamámtól mindig próbáltam ellesni a lehető legtöbb trükköt, és ilyen volt a sok-sok finomság mellett a tarkedli receptje is. Mama nem használt élesztőt hozzá. Vagy szódabikarbónát, vagy sütőport rakott a tésztába, és persze a sparhelten sütötte, amíg szépen meg nem emelkedett az egy adagnyi tészta. A tetejére természetesen porcukor és házi lekvár került! Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyümölcsös rizsfelfújt tojáshabbal
Gyümölcsös rizsfelfújt tojáshabbal
Hozzáadva: 11.6.2020
A rizsfelfújthoz valakinek kellemes, valakinek kellemetlen élménye fűződik. Én valahol a kettő közt vagyok. Gyerekként a menzán sokszor tálalták, és nem volt nagy élmény, de vendégségben ettem olyat is, ami fantasztikus volt! Aztán elkezdtem kikísérletezni a saját verziómat, és így jött létre a gyümölcsös rizsfelfújt tojáshabbal. Szerző: Karambola
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Almás-túrós korong
Almás-túrós korong
Hozzáadva: 27.5.2020
Ha valami egyszerű, laktató, édes falatkára vágyunk, akkor a túrós-almás korong a megoldás! Csak elkeverjük a hozzávalókat, megformázzuk a korongokat, majd mindkét oldalát gyönyörű aranybarnára sütjük. A falatokat önmagában vagy görög joghurttal is fogyaszthatjuk, és a friss gyümölcs is nagyon jól illik hozzá. Szerző: Triniti
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós fánk kelesztés nélkül
Túrós fánk kelesztés nélkül
Hozzáadva: 14.5.2020
Nem árulok zsákbamacskát: ez bizony az, aminek látszik. Lágy túrós tészta élesztő és kelesztés nélkül, amit a szódabikarbóna tesz igazán levegőssé. A megformázott fánkokat bő, forró olajban aranyszínűre sütjük, majd a tetejére az elengedhetetlen lekvár és porcukor kerül. Én még szinte forrón eszem, és a gyerekek is. Ha éhes vagyok, akkor egy ültő helyemben akár 3-4 is lecsúszik. Szerző: Janaha
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés fánk joghurtos tésztából, élesztő nélkül
Bögrés fánk joghurtos tésztából, élesztő nélkül
Hozzáadva: 7.5.2020
Ahogy a címe is arra enged következtetni, a fánk joghurtos tésztából készül, és még keleszteni sem kell. Sőt, élesztő sincs az alapanyagok közt. A tésztával könnyű dolgozni, nem ragad, nem tapad, a fánkok pedig gyönyörűen feljönnek sütés közben. Miután aranyszínűre sültek, nem marad más hátra, mint lecsepegtetni, porcukorral megszórni és megenni. A közepére ízlés szerint még egy kanál finom lekvárt is tehetünk. Szerző: Triniti
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós csusza porcukrosan
Túrós csusza porcukrosan
Hozzáadva: 7.5.2020
Itt a nagy kérdés: sósan vagy édesen. Mi az édes változatot szeretjük, de aki a sósért van oda, az a cukrot hagyja el és nyugodtan készítsen pirított szalonnát. Maga a recept végtelenül egyszerű: kell egy adag főtt tészta, a feltétnek pedig a többi hozzávaló: porcukor, tejföl és túró. A tésztára rátesszük a kívánt mennyiséget a feltétből, elkeverjük, elfogyasztjuk. Szerző: IvanK
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros bukta
Lekváros bukta
Hozzáadva: 4.5.2020
A jó kis szilvalekváros buktának nincs párja! Gyerekként is imádtam, de felnőttfejjel sem mondok nemet ennek a finomságnak. Számomra a bukta az az étel, amin nem kell újítani. Klasszikus kelt tészta, jó házi lekvár, pihentetés a tepsiben, majd készre sütni, a tetejére, ha kérik, porcukor. Ennyiből áll a fáma, a végeredmény pedig tökéletes!
Előkészítés 120 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors, egyszerű túrós nudli
Gyors, egyszerű túrós nudli
Hozzáadva: 30.4.2020
Törekszem az egyszerűségre, ha a család gyorsan szeretne valami finomat, és éppen nincs kéznél olyan, amit csak meg kell melegíteni. Ilyenkor ici-pici türelemre intem a gyerekeket és hozzálátok valamihez. Ez sokszor csak egy gyors melegszendvics, de ha szerencsém van és otthon is van minden hozzávaló, akkor kb. 20 perc alatt elkészítem a túrós nudlikat. Először a vizet teszem fel főni, majd hozzálátok a tésztához. Menetközben a zsemlemorzsát pirítom meg a cukorral, a végén pedig egy kis vajat olvasztok. Ennyi kell neki. Szerző: Lacusin
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Édes fánk kelesztés nélkül
Édes fánk kelesztés nélkül
Hozzáadva: 13.4.2020
Ez az édes, joghurtos tésztából készült fánk az egyik nagy kedvencem. A tésztáját nagyon gyorsan össze lehet állítani, és még csak keleszteni sem kell. A formázáshoz két kanalat használok, és az sem baj, ha a fánkok nem egyformák. Sőt, minél rusztikusabb, annál jobb. A kiszaggatott, megformázott tésztát szokás szerint bő, forró olajban készre kell sütni, és már csak a porcukor hiányzik. Szerző: Triniti.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Képviselőfánk vaníliakrémmel és tejszínhabbal
Képviselőfánk vaníliakrémmel és tejszínhabbal
Hozzáadva: 8.4.2020
Régen készítettem már képviselőfánkot és eljött az idő, hogy ismét meglepjem vele a családot. Nem mondom, hogy gyorsan elkészült, de megérte a fáradozást! Amíg a fánkok sültek és hűltek, szépen nekiláttam a vaníliapudingos krémnek. Az összeállítás már gyorsan ment, a család pedig odavolt érte! Szerző: Karambola
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű, sós töltött palacsinta
Egyszerű, sós töltött palacsinta
Hozzáadva: 26.3.2020
Akár vacsorának, akár vendégvárónak is tökéletes a sós, töltött palacsinta. Aki készített már palacsintát, annak a tészta sütése, palacsinta elkészítése nem fog gondot okozni. A palacsinták megtöltése már gyerekjáték, innentől kezdve pedig már csak fel kell csavarni, fóliába csomagolni, jól lehűteni, majd fogyasztani. Igazi finomság! A legjobb, hogy a feltétet mindenki saját ízlése szerint igazíthatja. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Joghurtos-banános tarkedli
Joghurtos-banános tarkedli
Hozzáadva: 21.3.2020
A család imádja a tarkedlit! Amióta pedig sikerült egy jó kis tarkedli sütésre alkalmas serpenyőt beszeretnem, azóta pedig gyerekjáték. Ha nincs, akkor sem kell elkeseredni, mert egy sima serpenyő is megteszi. Csak arra kell ügyelni, hogy jó forró legyen, amikor rátesszük a tésztát. Az elkészített, sűrűbb palacsintatészta joghurtos, a tetejére pedig friss, szeletelt banán is kerül. Tökéletes kombináció!
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lágy fánk pudinggal, tejszínhabbal, gyümölccsel
Lágy fánk pudinggal, tejszínhabbal, gyümölccsel
Hozzáadva: 11.3.2020
Húha, ez bizony nagyon durván finom! A lágy fánk nemcsak pudingos krémmel van töltve, hanem pompás gyümölccsel és tejszínhabbal is! Ez a réteges finomság mindenkit levesz a lábáról, és megállja a helyét minden ünnep alkalmával! Ebből a fánkból bizony egy darab nem elég, és ha készítjük, akkor készüljünk fel arra, hogy még sokat fogjuk sütni. Szerző: Mineralka
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lágy, vaníliapudinggal töltött fánk
Lágy, vaníliapudinggal töltött fánk
Hozzáadva: 10.3.2020
Ahány ház, annyi szokás, és bizony annyi fánk recept. Ezzel a változattal Németországban és Brazíliában találkoztam. Adta magát a dolog, hogy én is elkészítsem a lágy, vaníliapudingos fánkot. A tésztához élesztőport használtam, a krém pedig egész egyszerűen vaníliás puding keményítővel készítve. A krémet nem kevertem ki vajjal, és így is tökéletes lett. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós táska lekvárral
Túrós táska lekvárral
Hozzáadva: 29.2.2020
A régi szép időket juttatja eszembe a túrós táska. Gyerekként is nagyon szerettem. Meg merem kockáztatni, hogy jobban szeretem, mint a palacsintát, és eszméletlen mennyiséget képes vagyok belőle megenni. Ez nem is csoda, mert nagyon-nagyon finom! A kész, megfőtt, lekvárral töltött táskát reszelt, nugátos csokiszelettel, porcukorral szórom meg, majd olvasztott vajjal meglocsolom. Mi így szeretjük, és szerintem így tökéletes!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós fánk
Túrós fánk
Hozzáadva: 21.2.2020
A túrós fánknál egyszerűbb fánkreceptet egyszeren nem ismerek. Csak néhány hozzávaló kell hozzá, amit jó alaposan eldolgozunk, kiszaggatjuk a korongokat és készre sütjük. A befejezés pedig már csak rajtunk múlik. A porcukor és nagy adag lekvár nem rontja el, sőt, kifejezetten ajánlom ezzel tálalni. A tésztához cukrot nem adtam, de ízlés szerint ezzel is feldobhatjuk a tésztát. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Finom fánk tejfölös tésztából
Finom fánk tejfölös tésztából
Hozzáadva: 15.2.2020
A tejfölös tésztával nagyon könnyű dolgozni, így biztos vagyok abban, hogy senkinek sem jelenthet problémát a fánkok elkészítése. Még ügyesség sem kell hozzá, csak egy kis türelem. Az előkészített, nyers tésztát forró, bő olajban készre sütjük, a tetejére pedig nem kell más, mint porcukor. A fánkok szépen megnövekszenek a sütés közben, levegősek, puhák, rendkívül finoma. Szerző: Jaja
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kapros-sajtos palacsinta
Kapros-sajtos palacsinta
Hozzáadva: 13.2.2020
A klasszikus, édes palacsinta helyett érdemes kipróbálni a sós változatokat is. Tökéletes változat a sajtos-kapros palacsinta, amit egészen új dimenziókat nyithat meg a palacsinták ízvilágában. Én önmagában is szeretem, de kapros-fokhagymás-tejfölös krémmel, szósszal egyenesen mennyei! Csak ajánlani tudom!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kakaós palacsinta
Kakaós palacsinta
Hozzáadva: 8.2.2020
A kakaós palacsinta nemcsak szép, hanem nagyon finom is. Ráadásul eltér az eddig megszokottól, és egy csipet varázslatot is tudunk vele a konyhába varázsolni. A gyerekek imádják és mindig hálásak, ha ezzel készülök nekik. A kész tésztát pedig a szokásos töltelékekkel lehet megtölteni. Nekem a túrós-mazsolás a kedvencem, de a kakaós, csokis vagy éppen lekváros is tökéletes.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Finom almás palacsinta
Finom almás palacsinta
Hozzáadva: 15.1.2020
Édes, gyümölcsös vacsora vagy reggeli tökéletes megtestesítője az almás palacsinta. A tésztába nem meglepő módon reszelt alma kerül, és annyit változtattam még a recepten, hogy a hozzávalókat először a tojássárgával kevertem el, majd óvatosan beleforgattam a habbá vert tojásfehérjét is. A kész tésztát már csak meg kellett sütni. Szerző: Lacusin
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejfölös palacsintatészta túrós krémmel
Tejfölös palacsintatészta túrós krémmel
Hozzáadva: 20.11.2019
Az édesség kedvelői biztosan lecsapnak erre a finomságra! A palacsinta már önmagában is csodás kaja, főleg akkor, ha egy kis változatosságot is tudunk belecsempészni. A tejfölös tésztából készült palacsinta minden elvárásnak megfelel! A töltelék pedig zseniális! A túró, vaníliás krémpor és vaníliacukor tökéletesen illik a palacsintához. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nutellás gőzgombóc
Nutellás gőzgombóc
Hozzáadva: 10.10.2019
A családban mindig nagy sikerük van az édes főételeknek, ki is ne szeretné a túrógombócot, palacsintát és társaikat. Gyakran készítek gőzgombócot is, kislányaimnak Nutellával töltöm őket, magamnak inkább szilvalekvárral, az apuka pedig a házi eperlekvárammal töltötteket szereti a legjobban. Próbáljátok ki a receptemet, hátha nálatok is felkerül majd a gyakran „rendelt” ételek listájára a fogás. Szerző: Mineralka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ