Sós és édes előételek, falatkák, vendégvárók

Előételek, falatkák

A nagy falatozások előtt érdemes készülődni pár falattal, és az sem árt, ha a vendégsereget finom, falatnyi falatkákkal kínáljuk. Szerencsére számtalan recept, ötlet áll rendelkezésünkre. A jó hangulatot egy jól kiválasztott, ízletes, jól mutató tányér tele finomsággal meg tudja alapozni.

Legyen szó ropogtatnivalóról, tekercsről, finom szendvicsről, szendvicskrémekről, mártásokról, kelt tésztás falatkákról, ha szépen tálaljuk, biztos levesszük vendégeinket a lábukról. Sőt, akár édes falatkákat, péksüteményeket, fánkokat is készíthetünk.

Mindent mutat


Recept Szilveszteri csokornyakkendő tejfölös tésztából
Szilveszteri csokornyakkendő tejfölös tésztából
Hozzáadva: 29.12.2020
Imádnivaló kis falatok, amit a felnőttek és gyerekek is szeretni fognak. Szerintem luxus fogás, igazán finom, és tökéletesen illik a vendégváró asztalra is. A klasszikus rudak, stanglik mellett nem árt egy is változatosság. Szerző: Karambola
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mega finom sajtos-tejfölös rudak
Mega finom sajtos-tejfölös rudak
Hozzáadva: 29.12.2020
Klasszikus, mégis rendkívül finom! Az ünneplés nálunk nem elképzelhető sajtos stangli nélkül, amit örömmel ropogtatunk egész nap. Persze ilyenkor nem árt akár dupla vagy tripla adagot készíteni, főleg akkor, ha vendégek is érkeznek. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Extra egyszerű sajtos rudak – 30 perces finomság, akár egy pohár bor mellé
Extra egyszerű sajtos rudak – 30 perces finomság, akár egy pohár bor mellé
Hozzáadva: 28.12.2020
A tészta villámgyorsan elkészül, mégis finom és könnyű vele dolgozni. Amikor kinyújtottuk, nem marad más hátra, mint tojással megkenni és sajttal megszórni, majd végül készre sütni. Szerző: Mineralka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos stanglik – 15 perces finomság
Sajtos stanglik – 15 perces finomság
Hozzáadva: 19.12.2020
Ellenállhatatlan! Aki kitalálta ezt a receptet, az díjat érdemel! A tésztával nagyon könny dolgozni, egyszerűen elkészíthető, szépen tartja az alakját és formáját is. Könnyű vágni, nem folyik szét, a végeredmény pedig magáért beszél. A sajtos tésztát tojással megkentem, reszelt sajttal megszórtam, majd így sütöttem készre. Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szendvicskenyér rolád sonkával
Szendvicskenyér rolád sonkával
Hozzáadva: 16.12.2020
Nemrég ünnepeltem a születésnapomat, a vendégeket pedig a klasszikus szendvics helyett ezzel a pompás szendvicskenyér tekerccsel leptem meg. Mindenkinek kellett a receptje. Titka a jól megválasztott szendvicskrémek, na meg a türelem. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lusta parti pizza bagettből, pár perc alatt
Lusta parti pizza bagettből, pár perc alatt
Hozzáadva: 15.12.2020
Ez végtelenül egyszerű, gyerekzsúrokra és partikra pedig egyenesen kötelező. Először úgy gondoltam, készítek pizzatésztát, de rájöttem, hogy nincs otthon élesztő. Viszont volt otthon bagett, és a klasszikus szendvicsfalatkák helyett ezt a lusta pizzát készítettem el. Előnye, hogy akár mindenki a saját íze szerint tudja elkészíteni ezt a finomságot. Szerző: Karambola
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szív alakú pogácsák
Szív alakú pogácsák
Hozzáadva: 12.12.2020
Romantikus, kedves kis falatok, amit szeretteinknek készíthetünk. Apró kis pogácsák, szezámmaggal megszórva. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Édes szezámmagos rudak
Édes szezámmagos rudak
Hozzáadva: 11.12.2020
Édes kis szezámmagos rudak, amik ünnepek, partik alkalmával is megállják a helyüket. Ideális baráti összejövetelre, ropogtatásra.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lágy leveles tészta tekercs sajttal, sonkával és paprikaszemekkel
Lágy leveles tészta tekercs sajttal, sonkával és paprikaszemekkel
Hozzáadva: 9.12.2020
Nem kell, hogy mindig péksütemény kerüljön az ünnepi asztalra. Szerintem a leveles tészta is tökéletes alapanyag, amit jobbnál jobb dolgokkal tudunk megtölteni. Ráadásul úgy variáljuk, ahogy csak szeretnénk. Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Töltött kenyér
Töltött kenyér
Hozzáadva: 8.12.2020
A töltött kenyér mindenkinek mást jelent. Nekünk ezt: a kibelezett kenyeret sajtos-zöldséges-sonkás töltelékkel töltjük meg. Felszeleteljük, és bezsebeljük az elismerést.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkinis szendvicskrém – téli tartaléknak
Cukkinis szendvicskrém – téli tartaléknak
Hozzáadva: 5.12.2020
Még mindig kapni cukkinit, ráadásul jó áron. Ha sikerül venni, akkor érdemes többet és elkészíteni ezt az isteni cukkinikrémet. Tökéletes grillezett húsokhoz és friss kenyérre, péksüteményre. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalkrémmel töltött tojás
Tonhalkrémmel töltött tojás
Hozzáadva: 5.12.2020
A tonhalkrémmel töltött tojás fantasztikus előétel. Legyen szó húsvétról vagy éppen vendégváró partiról, biztos lenyűgözzük vele a vendégeket. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tepsis réteges szendvicskenyér
Tepsis réteges szendvicskenyér
Hozzáadva: 10.10.2020
Ha tényleg nincs időnk vacsorát készíteni, akkor ez a réteges tepsis szendvics lehet a megoldás. Kell hozzá egy csomag szeletelt toast kenyér, na meg a feltétek. Nem vittem túlzásba, csak az került rá, amit otthon találtam. Szerencsére férjem hozott munkából hazafelé szeletelt sajtot és sonkát, a többi pedig volt otthon. Pár perc alatt összeállítottam, majd gyorsan be a forró sütőbe negyed órára. Szerző: Mineralka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkemellel töltött cukkinitekercs
Csirkemellel töltött cukkinitekercs
Hozzáadva: 7.10.2020
Kiváló előétel, de fő fogásnak is bátran megállja a helyét. A cukkinitekercset vékonyra vágott, ízes csirkemell szeletekkel gazdagítottam, a többi pedig már csak ráadás. Ízlés szerint kerülhet rá pl. reszelt sajt, ketchup, friss bazsalikomlevél. A csirkemell ízesítése is csak rajtunk múlik, én a klasszikus só, bors, fokhagyma kombónál maradtam.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fűszeres-sajtos cukkinihasáb
Fűszeres-sajtos cukkinihasáb
Hozzáadva: 27.9.2020
Bár már itt az ősz, a nyári ízeket szerintem nem kell elfelejteni! A cukkini szerencsére egész évben kapható, és én ezt igyekszem is minél jobban kihasználni. Néha például elkészítem ezt az egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom fűszeres cukkinihasábot! A méretre vágott zöldséget beleforgatom a mártásba, majd parmezán és zsemlemorzsa keverékébe, a sütő pedig elvégzi a dolgát.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kenyérlángos kefires tésztából
Kenyérlángos kefires tésztából
Hozzáadva: 9.9.2020
Savanyú bablevest készítettem, és hát az szerintem a lángossal az igazi. Sajnos nem volt időm sem reggel, sem előző este elkészíteni a kelt tésztát, ezért maradtam egy alternatív megoldásnál, a kefires kenyérlángosnál. Töményebb, laktatóbb, mint a sima lángos, el kell ismerni, de az íze fenséges! A tésztájába a liszten és kefiren kívül csak só és szódabikarbóna került, és száraz serpenyőben sütöttem készre. Szerző: Karambola
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ropogós cukkini korongok
Ropogós cukkini korongok
Hozzáadva: 6.9.2020
Jó kis ropogtatnivalót tálaltam a családnak, ami után mind a 10 ujjukat megnyalták! A ropogós cukkini korongokból szerintem nem lehet eleget készíteni, ha pedig fűszeres mártogatós is van a közelben, akkor tényleg nyert ügyünk van. A cukkinit egész egyszerűen bepaníroztam (a zsemlemorzsába reszelt parmezánt is tettem), majd forró olajban oldalanként 1-1 percet sütöttem.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sós csigatekercs joghurtos tésztából
Sós csigatekercs joghurtos tésztából
Hozzáadva: 26.8.2020
A csigáról, mint péksütemény nekem az esetek döntő többségében az édes változat jut eszembe, de sósan is nagyon finomra tudjuk készíteni! Ez történhet klasszikus módon, amikor a kinyújtott tésztát megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk és felszeleteljük. Én most egy új módszert alkalmaztam, és a gyerekek is nagyon élvezték! A kinyújtott tésztát először derelyevágóval vágtam csíkokat, majd a csíkokat készítettem elő és tekertem fel csigának. A feltétnek csak a képzeletünk szabhat határt! Szerző: Kvietok
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymás szeletek
Fokhagymás szeletek
Hozzáadva: 9.8.2020
Aki szereti a fokhagymát, az biztos értékelni fogja ezeket a tökéletes fokhagymás szeleteket! Az alapja kelt tészta, de mivel nem volt otthon klasszikus, friss élesztő, csak por, ezt használtam. Vékonyra, kb. 3 mm-esre nyújtottam a megkelt fokhagymás tésztát, majd megkentem a fokhagymás vajjal, és került rá sajt is bőven. 7 perc a forró sütőben, és el is készült.
Előkészítés 70 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Levegős sajtos falatok
Levegős sajtos falatok
Hozzáadva: 30.7.2020
Ezek a sajtos falatok égetett tésztából készülnek. Igen, az alap ugyanaz: víz, vaj, liszt, tojás, na meg az elengedhetetlen só és a reszelt sajt. Nem nagy kunszt az egész, mégis egy kicsit eltér a megszokottól. A kapott falatkák nagyon levegősek, puhák, mintha felhőt ennénk. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ropogós fokhagymás bagett
Ropogós fokhagymás bagett
Hozzáadva: 1.7.2020
Mindig irigykedve nézegetem azokat a termékeket, amiket csak be kell pár percre dobni a sütőbe és már kész is. Ilyen például a gyorsfagyasztott, elősütött bagett. De ha van egy kis szabad kapacitás, akkor érdemes kipróbálni az otthoni változatot! A kelt tésztát, amit korong alakúra nyújtjunk, megtöltjük a fokhagymás-petrezselymes töltelékkel, felcsavarjuk, tojással megkenjük, bevagdossuk, és ropogósra sütjük. Szerző: Jaja
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Burgonyás loksa
Burgonyás loksa
Hozzáadva: 25.6.2020
Az egyszerűségében van a burgonyás loksa szépsége. Főtt burgonya, liszt, só, na meg egy száraz serpenyő. A végén már csak egy kis vaj, és kész is a finom köret vagy fő fogás. Én lekvárral megkenve is nagyon szeretem, de szerintem önmagában a legfinomabb. Sőt, még pörkölthöz és gulyáshoz is ezt eszem kenyér helyett. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-sonkás falatok
Sajtos-sonkás falatok
Hozzáadva: 24.6.2020
A gyerekek sós muffinnak hívják, a férjem és én pedig sonkás-sajtos falatoknak. A neve nem is annyira lényeges, inkább az, hogy a végeredmény magáért beszél! Én meg vagyok arról győződve, hogy amiben sonka és sajt van, az már egy elég erős kezdés és alap, a befejezés pedig már csak rajtunk múlik. Szerző: Romca
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-ropogós perec és kerék
Sajtos-ropogós perec és kerék
Hozzáadva: 17.6.2020
Az egyik háztartási boltban találtam rá a műanyag kerék és perec kiszúrókra vagy szaggatóformákra. El is határoztam, hogy én ma bizony ki is próbálom és készítek a gyerekeknek ropogtatnivalót. Hogy még finomabb legyen, a ropogós tésztájába reszelt sajtot is tettem. A formázáshoz kell egy kis türelem, mert tényleg aprók, és a maradék tésztát ismét összegyúrtam, formáztam. Cserébe a gyerekektől hatalmas elismerést kaptam. Szerző: Romca
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás-sajtos falatkák leveles tésztából
Sonkás-sajtos falatkák leveles tésztából
Hozzáadva: 28.5.2020
Van olyan, hogy egyszerűen nem visz rá a lélek egy komolyabb vacsora elkészítésére. Ilyenkor minden fontosabbnak tűnik, de persze a családnak ennie is kell. Ilyenkor beszem elő azokat az ötleteteket, amelyek aránylag kevés pepecselést igényelnek, és mégis finomak. A leveles tészta pedig erre tökéletes, főleg akkor, ha az finom sonkával és sajttal van töltve. Szerző: Mineralka
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Almás-túrós korong
Almás-túrós korong
Hozzáadva: 27.5.2020
Ha valami egyszerű, laktató, édes falatkára vágyunk, akkor a túrós-almás korong a megoldás! Csak elkeverjük a hozzávalókat, megformázzuk a korongokat, majd mindkét oldalát gyönyörű aranybarnára sütjük. A falatokat önmagában vagy görög joghurttal is fogyaszthatjuk, és a friss gyümölcs is nagyon jól illik hozzá. Szerző: Triniti
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mini lángosok - falatkát
Mini lángosok - falatkát
Hozzáadva: 18.5.2020
A gyerekek imádják a lángost, de sajnos egy klasszikus, nagy, kerek, minden jóval megpakoltak még nem bírnak megenni. Hogy mégis meglegyen az igazi lángosélmény, néha ezeket a mini lángos falatkákat szoktam készíteni. A tésztával ügyesen lehet bánni, a kiszaggatás sem jelent problémát, az íze pedig fantasztikus! Ráadásul azzal pakolhatjuk meg, amivel csak szeretnénk. Szerző: Lenuka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejfölös pogácsa élesztő nélkül
Tejfölös pogácsa élesztő nélkül
Hozzáadva: 9.5.2020
Most már tudjuk, hogy sajnos vannak olyan események, aminek következtében szinte lehetetlen élesztőt beszerezni. Ezért is próbáltam ki ezt a pogácsa receptet, amihez nem kell élesztő. A tésztájába sütőpor került térfogatnövelőnek, a tejföl pedig még jobban feldobta a tésztát. A többi hozzávaló szokásos, a tetejét pedig még szezámmaggal szórtam meg. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mini burgonya loksa sütőben
Mini burgonya loksa sütőben
Hozzáadva: 4.5.2020
Nagyon megkívántam a burgonyás tésztából készült lepényt vagy loksát, de az igazat megvallva nem volt kedvem a serpenyőben dolgozni, kikenni, készre sütni... Egyrészt az egész konyha olajszagú lesz, másrészt pedig nagy macera. Úgyhogy gondoltam eget, és a megformázott kis korongokat tepsire tettem és 20 perc alatt készre sütöttem. A végeredmény pedig magáért beszél! Szerző: sushi_ocasky
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szegény ember táskája
Szegény ember táskája
Hozzáadva: 3.5.2020
Ha ránézünk a hozzávalókra, akkor nem az jut az eszünkbe, hogy ez egy drága kaja. A szegény ember táskája pénztárcakímélő, de ami még jobb, fantasztikusan finom! Liszt, víz, só kell a tésztához, és főtt burgonya, hagyma és petrezselyemzöld a töltelékhez. Mi olajos serpenyőben sütöttük aranybarnára, de mamám a sparhelten szokta készre sütni.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Finom party falatkák burgonyás töltelékkel
Finom party falatkák burgonyás töltelékkel
Hozzáadva: 29.4.2020
A recept eredetileg maradék majonézes burgonyasalátát írt, de nekem ilyen nem volt otthon. Ezért gyorsan elkészítettem a saját verziómat, ahol az aranybarna tésztakosárkákra gyors burgonyás-majonézes salki került. A salátát répával és csemegeuborkával dobtam fel, de természetesen úgy készíthetjük, ahogy mi szeretnénk. Én még füstölt sonkával is ízesítettem. Szerző: Jaja79
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puha, réteges kifli édes túrós töltelékkel
Puha, réteges kifli édes túrós töltelékkel
Hozzáadva: 23.4.2020
A réteges tésztából készült kiflik egyik nagyon nagy előnye, hogy szinte bármilyen töltelékkel elkészíthető. A lágy, vajjal „összetapasztott”, kelt tésztából készült tésztalapok nagyon finomak, és ha sós változatot szeretnénk, akkor a vajhoz akár fokhagymát és zöldfűszert is keverhetünk. Most édes túrós tölteléket használtam. Szerző: Triniti
Előkészítés 65 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ