Főétkezések – reggeli, ebéd, vacsora – legjobb receptek

Főétkezések

Szinte mindenhol azt halljuk, hogy a főétkezések mennyire fontosak a szervezet számára. A kiegyensúlyozott étrend mellett a rendszeres ételfogyasztás is nagyon fontos.

A reggeli indítja be a napot. Sokan csak egy kávét fogyasztanak, de ezen is túl lehet lépni és elkészíteni például egy adag palacsintát vagy szendvicset.

Az ebéd és vacsora a reggelinél összetetteb ételeket tartalmaz. Az ebédnek elegendő energiát kell tartalmazni ahhoz, hogy a munka végéig sikerrel tudjuk venni az akadályokat – akár fizikait, akár szellemit. Ezzel szemben a vacsora nem árt, ha könnyebb, a pihenés előtt kevésbé erőlteti meg gyomrunkat és emésztésünket. Vacsorára tökéletes választás pl. egy könnyű saláta, vagy csirkemell.

Mindent mutat


Recept Sertéshúsleves
Sertéshúsleves
Hozzáadva: 7.2.2021
Nincs is jobb egy jó nagy tál gőzölgő húslevesnél vasárnap este. Ez a verzió jó sok csonttal, kevesebb hússal készült, persze a szükséges zöldségekkel. Szerző: Roseangel
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kiadós csirkehúsleves
Kiadós csirkehúsleves
Hozzáadva: 6.2.2021
Nincs is jobb a házi levesnél! A csirkehúsleves pedig az egyik legfinomabb és legjobb leves! Házi csirkéből, friss gyökérzöldségből, jó sok hússal és csonttal – ez az igazi. Az aranyló, ízes leves szinte gyógyszer, főleg házi cérnametélttel! Persze a bolti is tökéletesen megteszi. A fontos az, hogy a levest kis lángon főzzük, és szűrjük át tálalás előtt. Szerző: HeMiShEk
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Finom fokhagymaleves
Finom fokhagymaleves
Hozzáadva: 5.2.2021
A kiadós, finom fokhagymaleves nemcsak finom, hanem az immunrendszerre is nagyon jó hatással van. Emlékszem, amikor beteg voltam, anyukám nemcsak húslevest, készített. Amikor már kiettem a húst és zöldséget, a finom alapléből jó kiadós fokhagymalevest készített. Azóta én is átvettem a szokást és gyerekeimnek is készítem. Szerencsére nemcsak akkor, amikor betegek. Szerző: Dulinka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymakrémleves cipóban
Fokhagymakrémleves cipóban
Hozzáadva: 5.2.2021
A fokhagyma nagyon hálás alapanyag, a krémleves pedig az egyik legjobb dolog, ami a fokhagymából készülhet. Ebben a változatban csontos csirkemell is van – vagyis ezzel készül, majd a csontot eltávolítjuk. A levest tejföl, tejszín és tojás keverékével habarjuk be, majd pedig bezsebeljük az elismeréseket. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tepsiben sült fánk olaj nélkül
Tepsiben sült fánk olaj nélkül
Hozzáadva: 5.2.2021
Tudom, hogy sokan mondják, ez nem fánk, meg hát az olaj helyett ott vaj. De azért ennek a receptnek is megvan a maga előnye – a megformázott és megtöltött korongokat csak készre kell sütni a sütőben, és jó sok mennyiségű olajat tudunk megspórolni. A töltelék nemes egyszerűséggel Nutella. Szerző: Jaja
Előkészítés 85 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Knédliből gőzgombóc. Tökéletes tipp a maradék knédli eltüntetésére.
Knédliből gőzgombóc. Tökéletes tipp a maradék knédli eltüntetésére.
Hozzáadva: 5.2.2021
A knédli egyre népszerűbb, és szerencsére már boltokban is kapható. Azért néha megesik, hogy nem fogyasztjuk el az egészet. Ebben az esetben nyújt tökéletes inspirációt ez a recept. A knédli, ami előtte sós, szaftos, húsos, savanykás fogások körete volt, most mint édesség alapanyaga kap helyet.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors marhahúsleves
Gyors marhahúsleves
Hozzáadva: 3.2.2021
Ez a marhahúsleves gyakorlatilag gyógyír a megfázásra. Nagy előnye, hogy nem kell vele sokat foglalkozni – az egyetlen dolog, hogy a habot a husiról le kell venni. Ha a husi már puha, akkor mehet bele a zöldség, a végén pedig a tészta vagy csipetke. Sőt, ez akár el is hagyható. Én májgombóccal dobtam fel ezt a változatot, de mivel nem volt időm, így fagyasztott boltit használtam. Szerző: HeMiShEk
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bolognai spagetti (6 adag)
Bolognai spagetti (6 adag)
Hozzáadva: 30.1.2021
Igazi kulináris élvezet! Az ebéd ennél finomabb nem is lehetne! Ráadásul nem kellett órákat a főzéssel foglalkoznom. A mártás friss paradicsomból készült, amit fokhagymával és sárgarépával együtt főztem puhára. A receptből nem hiányozhatott a minőségi darált hús és a vöröshagyma sem. Szerző: Pythonissa
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Spagetti carbonara kicsit másképp
Spagetti carbonara kicsit másképp
Hozzáadva: 30.1.2021
A Carbonara az egyik legfinomabb tésztaétel, és mi is nagyon szeretjük, de idővel azért mi is módosítottunk a recepten. Azt hiszem, megtaláltuk azt, amit a gyerekek is megesznek, és ez bizony nálunk elég nagy szó! A fokhagyma elengedhetetlen, az pedig még szimpatikusabbá teszi a tésztaételt, hogy gyorsan elkészül. Szerző: HeMisShEk
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
6 hideg saláta receptje, ami segít a fogyásban
6 hideg saláta receptje, ami segít a fogyásban
Hozzáadva: 5.1.2021
Aki szereti salátát, az örömét fogja lelni a következő bejegyzésben, gyűjteményben. A friss zöldségek, lágy joghurt és a fűszerek teszik különlegessé és ízletessé ezeket a fogásokat.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes rizottó borsóval
Krémes rizottó borsóval
Hozzáadva: 5.1.2021
A „magyar” és olasz rizottó közt bizony számos különbség lelhető fel. A mi konyhánkban a rizottó szárazabb, csirkehússal készül, némi zöldséggel. Gondoltam, itt az ideje ezen változtatni és jobban megismerni az eredetit. A krémes rizottót borsóval készítettem, a tetejét pedig parmezánnal is megszórtam. A receptből természetesen a száraz fehérbor sem hiányzik. Szerző: Nada I (Rebeka)
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept FITNESZ szendvics uborkával kenyér helyett
FITNESZ szendvics uborkával kenyér helyett
Hozzáadva: 3.1.2021
Ízletes, és gyakorlatilag nincs benne kalória. A fitnesz szendvics kenyér nélkül készül, és egy kis találékonysággal igazán pompás falatokat tudunk készíteni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rántott pulykamáj tört burgonyával
Rántott pulykamáj tört burgonyával
Hozzáadva: 2.1.2021
Igazi klasszikus ebéd vagy vacsora. A máj nagyon finom, a tört burgonya pedig igazi klasszikus köret.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
20 legjobb FITT saláta recept, hogy egészségesen induljon az ünnepek után időszak
20 legjobb FITT saláta recept, hogy egészségesen induljon az ünnepek után időszak
Hozzáadva: 2.1.2021
Sokan szenvedünk a plussz kilóktól, főleg az ünnepek után. Ilyenkor szinte magától rakódik ránk a nem kívánt méret. Persze azért az is hozzátartozik, hogy jobbnál jobb falatokat eszünk, ami kellően megviseli az emésztésünket. Hogy jobban induljon az év, 20 olyan salátát gyűjtöttünk, össze, ami kíméli a vonalakat, és lelkiismeret-furdalás nélkül fogyasztható. A majonézt light majonézre vagy joghurtra cseréltük, valamint sok-sok zöldséggel vagy csirkemell falatkákkal gazdagítottuk.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Könnyű csirkemellsaláta babbal és sajttal
Könnyű csirkemellsaláta babbal és sajttal
Hozzáadva: 2.1.2021
Ezt a könnyű csirkemellsalátát babbal és sajttal tettem még finomabbá. Az elkészítése egyszerű. Szerző: Mineralka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Répás-borsós csirkesaláta
Répás-borsós csirkesaláta
Hozzáadva: 2.1.2021
Egyszerű, egészséges, ízletes. És ami még fontosabb: szinte lelkiismeret-furdalás nélkül fogyasztható. A majonézt joghurtra cseréltem. Aki nem foglalkozik a kalóriával, az persze bőven készítheti majonézzel is. Az öntetet pár csepp citromlével, vagy akár csemegeuborka levével is tudjuk ízesíteni, gusztus dolga. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Könnyű medvehagymás-tojásos saláta
Könnyű medvehagymás-tojásos saláta
Hozzáadva: 2.1.2021
Tökéletes saláta tele ízzel és vitaminnal. Könnyű elkészíteni, öröm fogyasztani.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejfölös brokkolisaláta
Tejfölös brokkolisaláta
Hozzáadva: 2.1.2021
Kiváló saláta a diétás napokra. Könnyű, ízletes, egyszerűen elkészíthető.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalsaláta kuszkusszal
Tonhalsaláta kuszkusszal
Hozzáadva: 2.1.2021
Kuskusz, tonhal, saláta . csupán ebből áll ez a finomság. A zöldségek részét a salátaleveleken kívül vöröshagyma és szárított paradicsom is alkotja. Az ízesítés semmi extra, mindenki saját íze szerint tudja tovább módosítani, igazítani. Szerző: Sonizma
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mézes sárgarépa kuszkusszal
Mézes sárgarépa kuszkusszal
Hozzáadva: 2.1.2021
Igazi finomság, ami úgy mézes, hogy mézet nem is használtunk hozzá. A karamellizált cukor és a többi alapanyag redukálsával készül el az édes-fűszeres, mézsszerű mártás. Az édes, mézes répához tökéletesen illik a kicsit savanykás ízvilágot tükröző kuszkusz. Szerző: Nada I (Rebeka)
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sertésmáj ropogós dióbundában és kuszkusszal
Sertésmáj ropogós dióbundában és kuszkusszal
Hozzáadva: 2.1.2021
Sose hittem volna, hogy valaha húst vagy májat só nélkül készítek. És mégis, megtörtént a csoda, a végeredmény pedig fantasztikus lett. Persze a só nélkül készült májat bőven ellensúlyozta a pikánsra és sósra készített kuszkusz. Szerző: Izabelka
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Borsós krumpligombóc pirított szalonnával és parmezánnal
Borsós krumpligombóc pirított szalonnával és parmezánnal
Hozzáadva: 2.1.2021
Kicsit eltér a megszokottól, de ez a borsós krumpligombóc színre és ízre is eltér a klasszikustól, és ez a nagy előnye. Finom, ráadásul a sós pirított szalonna és karakteres parmezán tökéletesen kiegészíti ezt a fogást. Szerző: Nada I (Rebeka).
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ütős ötlet kenyér helyett – töltött kínai kel
Ütős ötlet kenyér helyett – töltött kínai kel
Hozzáadva: 13.12.2020
A szendvicsek nagyon jó választás vacsorára és ünnepekre is, de néha nem árt a változatosság. Ez a töltött kínai kel erre példa. Érdemes kipróbálni, a töltelék pedig lehet nagyon sok minden, csak rajtunk múlik. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajttekercs szalámival és krémsajttal töltve
Sajttekercs szalámival és krémsajttal töltve
Hozzáadva: 10.12.2020
Egyszerű finomság, amit illik az ünnepléshez, partikhoz. Én születésnapra készítettem a gyerekeknek, de Szilveszter alkalmával is megállja a helyét. Nagyon illik hozzá a házi, ropogós, forró péksütemény. Szerző: Jaja
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A legjobb kelt knédli
A legjobb kelt knédli
Hozzáadva: 26.11.2020
A knédlit eddig sosem főztem, hanem mindig gőzfürdőben pároltam készre. Aztán kipróbáltam ezt a fantasztikus receptet, és azt kell mondjam, megérte. Azóta ezt használom, és másoknak is csak ajánlani tudom. Szerző: Mineralka
Előkészítés 85 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szaftos kacsamell mézes pácban, lilakáposztával és burgonyagombóccal
Szaftos kacsamell mézes pácban, lilakáposztával és burgonyagombóccal
Hozzáadva: 15.11.2020
A szaftos kacsamell az a finomság, amiből egy falat sem marad. A család minden egyes morzsáját felfalja. Imádják a mézes pácban érlelt kacsát, a lilakáposztát és a hozzá készített burgonyás gombócot is. Ez így együtt adja ezt a tökéletes fogást. Persze a mártás sem hiányozhat. Szerző: Danka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lassan sült kacsa
Lassan sült kacsa
Hozzáadva: 15.11.2020
Nem egy gyors étel, az biztos, de ha vacsoravendégeket várunk, akkor ez egy tökéletes választás! Fűszernek csupán sót választottam, a köret pedig rajtunk múlik, szinte bármi lehet. A kacsát alacsony hőfokon 7-8 órát sütjük, majd magas hőfokon további egy órát sütjük, hogy megkapja a tökéletes aranybarna színt.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymás-rozmaringos nyúlcomb
Fokhagymás-rozmaringos nyúlcomb
Hozzáadva: 15.11.2020
A nyúl kicsit alultérékelt husi, pedig finomabbnál finomabb fogásokat tudunk segítségével készíteni. A hús puha és ízletes, alacsony zsírtartalommal, magas tápanyag értékkel.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lassan készült sörgulyás borjúból
Lassan készült sörgulyás borjúból
Hozzáadva: 15.11.2020
Volt elég időm ahhoz, hogy valami tartalmasabbat készítsek a családnak. A borjúra esett a választásom, konkrétan a lassan készült sörgulyásra. Ezt a fogást legalább 4 órát kell főzni, kis lángon, így lesz a husi rendkívül puha, és így érnek össze a finom ízek. Köretnek tésztát, knédlit, zsemlegombócot, de akár burgonyapürét is válaszhatunk. A hús nagyon szaftos, friss kenyérrel is fogyasztani. Szerző: Danka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lágy borjúszelet rántva és sütve, burgonyapürével
Lágy borjúszelet rántva és sütve, burgonyapürével
Hozzáadva: 15.11.2020
A hús könnyed, a panír kicsit nehéz, mégis fantasztikus a harmónia! A lágy borjúszelet a hús puhaságának és különleges ízvilágának köszönhetően bárkit levesz a lábáról. A finom húst burgonyapürével tálaltam, de a burgonyasaláta, franciasaláta is tökéletes választás.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fasírtfalatkák
Fasírtfalatkák
Hozzáadva: 7.11.2020
Nem tudom, ki hogy van vele, de én néha ott tudok felejteni a fagyasztóban ezt-azt. A napokban is rábukkantam egy adag darált húsra, így nem volt kérdés, mi lesz az ebéd. Hogy eltérjek a megszokottól, a fasírtot ezzel-azzal még gazdagítottam, majd korongokat formáztam, ezeket pedig bő olajban aranybarnára sütöttem. Burgonyapürével s uborkasalátával tökéletes!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Burgonyás-szalonnás korongok
Burgonyás-szalonnás korongok
Hozzáadva: 1.11.2020
Egy újabb finomság, ami mártogatással főétel vagy nasi, de köretnek is tökéletesen megállja a helyét. Nem kell hozzá minden, az alapja pedig a burgonyapüré. Sőt, ha maradt egy kevés püré, akkor akár azt is használni tudjuk. A pürét pirított hagymával és szalonnával is ízesítjük. A kellő állagot pedig keményítővel érjük el. Nem is marad más hátra, mint bő olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütni.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ