Receptek meggyből – elkészítés, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek

Meggy

A meggy savanykás ízvilágával és sötétebb, szinte fekete színével könnyen megkülönböztethető a cseresznyétől. Szezonális gyümölcs lévén nem árt, ha betárazunk belőle, és amikor jó sok van belőle, akkor elkészítjük a finomabbnál finomabb édességeket, desszerteket. A meggy nemcsak nagyon ízletes gyümölcs, hanem ásványi anyagokban is gazdag.

Első körben a meggylekvár az, amit mindenképp érdemes elkészíteni. Ha ezzel kész vagyunk, akkor készíthetjük a jobbnál jobb lekváros édességeket. A. Nagy kedvenc a meggyes tekercs, ami friss vagy fagyasztott meggyel is készülhet, de ugyanúgy oda vagyunk a nemes egyszerűséggel „cherry lady” szeletnek becézett süteményért is. A meggy természetesen kiváló sütés nélküli desszertek és torták alapanyaga is lehet, csak a fantázia szabhat határt a lehetőségeknek.

Mindent mutat


Recept Cherry queen – meggyes finomság
Cherry queen – meggyes finomság
Hozzáadva: 16.6.2021
Igaz, hogy elég sokáig tart az elkészítése ennek a finomságnak, de az íze mindenért kárpótol! Ünnepek alkalmával is simán megállja a helyét, de hétvégi finomságnak sem utolsó. A meggy és lágy krém kombinációja egyszerűen fantasztikus! Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rumba cherry szelet
Rumba cherry szelet
Hozzáadva: 13.6.2021
Ostyalapok között meghúzódó finom tészta cseresznyével vagy meggyel. Különleges, ízletes, frissítő. A ráadás a tojássárgából készült ízletes krém.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csodálatos cseresznyés-krémes szelet
Csodálatos cseresznyés-krémes szelet
Hozzáadva: 29.3.2020
Ez a süticsoda mindenkit levesz a lábáról! A vaníliapudingos krém, a tojásfehérjés réteg cseresznyével, a csokikrém, a kakaós tészta... Egyszerűen mesés! Minden egyes alkotóeleme külön-külön is tökéletes, de így együtt fenséges! Nem mondom, kell hozzá tojás bőven, de biztos mindenki megtalálja azt az alkalmat, amikor ezt el tudja készíteni. Szerző: Lacusin
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Meggyes mákos habos szelet Zsanette módra
Meggyes mákos habos szelet Zsanette módra
Hozzáadva: 24.2.2020
Hmmm, jó kis kakaós tészta, pihe-puha krém, amiből a gyümölcsöt sem spóroltuk ki, a tetején pedig reszelt csokoládé... ezt a meggyes mákos habos szelet Zsanett módra mind tudja. Ráadásul a maradék süteményszéleket is fel tudjuk használni, és még sütni sem kell! A sütemény fantasztikus, az elkészítése pedig nagyon egyszerű! Aki szeretei a mákot, az is niztosan örömét leli az édességben! Szerző: Kovács Zsanett
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos-meggyes tekercs
Mákos-meggyes tekercs
Hozzáadva: 3.10.2019
Ha van finom a világon, akkor az minden bizonnyal a mákos-meggyes tekercs! Nagy igazság, hogy a nagymamák, tapasztalt háziasszonyok tudják a legjobban elkészíteni, de el kell ismerni, azért nekem is sikerült. Kelt tésztát készítettem, amit kinyújtottam és megtöltöttem a csodás mákos töltelékkel, erre szórtam rá a lecsepegtetett meggyet. A tekercs fantasztikus, finom, puha, lágy, édes, mákos, gyümölcsös... Egyszerűen tökéletes. Szerző: Mineralka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mennyei „cherry lady” szelet
Mennyei „cherry lady” szelet
Hozzáadva: 25.7.2019
Ha valaki verhetetlen gyümölcsös-krémes desszertre vágyok, akkor bizony nincs kifogás, a mennyei „cherry lady” szeletet ki kell próbálni! Minden egyes réteg zseniális, így együttesen pedig pompásan harminozálnak és tökéletes ízélményt nyújtanak! Az alapja két réteg kókuszos-mogyorós-mákos tésztalap, ami közt egy kevés likőrrel dúsított meggyes gyümölcsös réteg és vaníliapudingos krém húzódik meg. Hogy még szebb legyen, a tetejére fehér csokoládéból készült öntet került. Szerző: Mineralka
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kiváló tejfölös kevert sütemény
Kiváló tejfölös kevert sütemény
Hozzáadva: 25.2.2018
A hideg időben kifejezetten szeretek süteményt sütni, mert ilyenkor nemcsak meleg, hanem a finom illatok is áradnak a konyhából. A meggyes, vagy más választott gyümölcsös kiváló tejfölös kevert sütemény pompás választás ezekre a napokra. Lágy, édes, puha, gyümölcsös, amit a tejföl tesz igazán különlegessé. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk, akár málnát, epret, áfonyát… Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Meggyes szelet sütés nélkül
Meggyes szelet sütés nélkül
Hozzáadva: 11.2.2018
A meggyes szelet sütés nélkül egyik különlegessége, hogy az ilyen esetben használatos piskótatésztát meggyes alappal helyettesítjük. Az alapban dara, meggylé (befőttlé) és leturmixolt meggy és cukor kerül, amit egy réteg kekszre viszünk fel. A maradék két réteg a krémes-vajas vaníliapuding és a joghurtos tejszínhab. Kihűtve, kedvünkre díszítve tálaljuk. Frissítő és krémes, igazi csemege Szerző: H Petra
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Meggyes csokoládétorta
Meggyes csokoládétorta
Hozzáadva: 11.2.2018
Lágy, puha, gyümölcsös, krémes, csokoládés. Kell ennél több? A meggyes csokoládétorta egy igaz különlegesség, amit az egész család örömmel fogyaszt. Mivel az elkészítése időigényes, így tényleg csak nagyobb alkalmakra szoktam elkészíteni, de megéri a fáradozást. A meggy savanyúsága tökéletesen kiegészíti a csokoládékrémet, a puha tészta pedig tökéletes alapot szolgál az egész tortához.
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Meggyes kókuszrolád-piramis sütés nélkül
Meggyes kókuszrolád-piramis sütés nélkül
Hozzáadva: 31.5.2017
Ha le szeretném nyűgözni a családot, akkor előveszem a meggyes kókuszrolád-piramis receptjét, elkészítem, és bezsebelem a dicsőséget. A recept egyik hatalmas előnye, hogy sütni nem kell, a tésztája könnyen formázható, a töltelék pedig szintén percek alatt elkészül. A roládok megformázása és felcsavarása szintén csak perceket vesz igénybe, a végeredmény pedig kinézetre egy nem mindennapi édesség.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Meggyes-túrós brownie
Meggyes-túrós brownie
Hozzáadva: 6.5.2017
Egy süti, ami nemcsak jól néz ki, hanem az íze is rendkívül finom :) A meggyes-túrós brownie egy igazi csokis finomság, amit minden nap meg tudnék enni. A csokis tészta, a krémesre kevert túrós töltelék és a savanykás meggy frissítő és isteni finom hármast képez. Nem csoda, hogy az elkészítést követően rekord idő alatt elfogy a tepsiből. A receptben feltüntetett mennyiség dupláját szoktam egyenesen használni, de még ez is kevésnem bizonyul. Legközelebb háromszoros mennyiséggel próbálkozom
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos-meggyes torta
Mákos-meggyes torta
Hozzáadva: 8.12.2016
A mákos-meggyes torta az egyik nagy kedvencünk. Előszeretettel készítem csak úgy, vasárnap délutánonként, de leptem meg már vele vendégeimet is. Az eredeti recepten akkor csupán annyit módosítottam, hogy a korpuszt nem félbe, hanem három részre vágtam, és több krémet készítettem (készítettem már dupla adag hozzávalóból is, dupla adag tészta, dupla adag krém és töltelék…). Így egy Pazar, több rétegből álló tortát kaptam. Ha sietek, akkor a korpuszt csupán felezem, és a kettő közé kerül a töltelék és az isteni krém.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ünnepi BOLERO szelet
Ünnepi BOLERO szelet
Hozzáadva: 30.11.2016
Az ünnepi BOLERO szelet egy igazi édes csoda, négy isteni rétegből. Az alapot a pihe-puha tészta képezi, erre kerül a frissítő túrós töltelék, a túrós töltelékre a meggyes réteg, amit az ellenállhatatlan párizsi krém koronáz meg, egy csipetnyi csokoládéval. Szerintem ezt a süteményt nem lehet nem szeretni. Aki esetleg nem szereti a meggyet, az nyugodtan helyettesítheti más kompóttal vagy gyümölccsel, és elkészítheti saját szája íze szerint.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós linzerszelet
Túrós linzerszelet
Hozzáadva: 27.11.2016
Kitűnő puha tészta, lágy túros krém, megspékelve egy kis házi lekvárral. Ezt a túrós linzerszelet, ami szinte azonnal eltűnik a tepsiből, Én és a családom egyszerűen imádjuk, akár melegen, akár hidegen, egy bögre kávéval vagy kakaóval. Én savanykásabb lekvárral készítem, ami mesésen illik a habkönnyű és lágy túrós krémhez. Télen porcukorral és reszelt csokoládéval vagy csokiöntettel is díszítem, nyáron pedig friss gyümölccsel az igazi.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros linzer
Lekváros linzer
Hozzáadva: 30.10.2016
Talán a lekváros linzer az egyik legtipikusabb karácsonyi ünnepi sütemény. Szinte nincs olyan konyha és család, ahol valamilyen formában, porcukorral vagy nélküle, csokival, Nutellával, édes cukormázzal, finomabbnál finomabb házi vagy bolti lekvárral ne találkoztam volna benne. Számomra lekváros linzer nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsony, gyerekkorom óta megmaradt nálunk ez a szokás. Azóta rengeteg verziót, tésztát, feltétet kipróbáltam, de ez az a recept, ami a legjobban bejött.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csokoládéval bevont töltött puszedli - FOTÓKKAL
Csokoládéval bevont töltött puszedli - FOTÓKKAL
Hozzáadva: 30.10.2016
Hosszas keresgélés után találtam rá erre a receptre, amit biztosan nem utoljára készítek el. A csokoládéval bevont töltött puszedli a kedvenc édességein egyike, amit nemcsak ünnepek alkalmával, hanem az év bármely napján bátran készíthetek, mert biztos elfogy. Imádom nézni, ahogy a gyerekek majszolják, és bár a csokoládés bevonattól maszatosak, mégis megérte, mert olyan élvezettel eszik.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ