Ezeknek az édes falatoknak egyszerűen nem lehet ellenállni! Nem mondom, hogy nem időigényes az elkészítése, de szerintem szórakoztató, a végeredmény pedig egyszerűen fenséges! A pompás túrós batyut nemcsak a kelt tészta és édes töltelék teszi ellenállhatatlanná, hanem a szilvalekvár és az édes morzsa a tetején is. A túrós töltelékbe ízlés szerint mazsolát is tehetünk, sőt, akár rummal is ízesíthetjük. Szerző: Mineralka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Igazi különlegességgel készültem a férjemnek. Nemcsak házi szendvicskrémet készítettem, hanem házi szendvicskenyeret is. A szendvicskrém nem a megszokott, amit eddig tálalni szoktam, ugyanis egyi fő összetevője az élesztő, és még nyers tojássárga is kerül belé. Szerencsére férjemnek bejött az újítás, és nagy örömmel fogyasztotta el a szendvicskenyereket. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Klasszikus kelt tészta korong alakúra formázva, amire jobbnál jobb töltelékek kerülnek. A kelt korongokat kedvünk szerint díszíthetjük a túrós, mákos és lekváros töltelékkel. A töltelékek receptjét mindenki maga találhatja ki. A túrós kevés vaníliacukorral és citromhéjjal kevertem simára, a darált mákot tejben főztem meg és darált piskótával sűrítettem (mazsolát is adtam hozzá), a szilvalekvárt pedig rummal kevertem el.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A minap találtam az egyik boltban előre elkészített mákos tölteléket, így rögtön eszembe jutott, hogy valami finomságot készítek. A kelt tészta gondolata is gyorsan jött, a végén pedig megszületett a kelt mákos virág morzsával. A tölteléket természetesen bátran változtathatjuk, pl. diósra, és a mákos töltelékbe is keverhetünk mazsolát, ha a család szereti. A desszertet még szilvalekvárral és édes morzsával dobtam fel. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A házi péksütemények verhetetlenek, és ennek ékes bizonyítéka a puha vajas kifli! Az elkészítése nagyon egyszerű, és ami a csavar, hogy a vaj nem a tésztába kerül, hanem már a megkelt, kinyújtott és cikkekre vágott tésztát kenem meg vele. Kvázi mintha kenyeret kennék. A tetejét tojással kennem meg és magvakkal szórom meg. Lehet ez szezámmag, lenmag, köménymag, de akár mák is. Szerző: Jaja
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A házi péksütemények illata csodás! Nagyon szeretem, ahogy belengi a konyhát, ilyenkor már szinte érzem a puha, ellenállhatatlan házi vajas kiflik ízét a számban. A tészta pofonegyszerű, és nem kell bele sem tej, sem tojás. A tészta nem tapad, könnyű formázni, a végeredmény pedig mesés! A még forró, megsült kiflik tetejét olvasztott vajjal megkenem, szerintem ettől még finomabb. Érdemes kipróbálni, a család kedvence lehet! Szerző: Petra
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Készítettetek már cipót olyan tésztából, aminek az elkészítése nem vett több időt igénybe fél óránál? Én igen, nem is egyszer, mégpedig ezeket a fantasztikus fokhagymás cipókat. A tésztát egész egyszerűen elkeverjük, megformázzuk a cipókat és megsütjük. A sütési idő sütőfüggő, nekem 25 perc elég volt. A még meleg cipókat fokhagymás lével kentem meg, ettől lettek igazán ellenállhatatlanok. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A ropogós mákos kifli kívül ropogós, belül puha, a gazdag mákos töltelék pedig még finomabbá és ellenállhatatlanná teszi a péksüteményt. Tökéletes a mindennapokra, és nagy szerencse, hogy az elkészített tészta akár több órát is pihenhet a hűtőben. Előző nap este elkészítjük, hűtőbe tesszük, másnap pedig befejezzük. Nincs más dolgunk, mint a tésztát kör alakúra nyújtani, megkenni a töltelékkel, cikkekre vágni, felcsavarni és készre sütni. Nálam így készül a ropogós mákos kifli gazdag töltelékkel. Szerző: Jaja79
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Bevált recept a kívül ropogós, belül puha házi kenyérre. Az összetevők a megszokottak, de a technika kicsit eltérhet a többi recepttől. Az egyik ilyen „változtatás”, hogy a tésztát többször is áthajtom, a másik pedig az, hogy legalább 8 órát kelesztem. A tésztát érdemes előző nap este elkészíteni, így másnap már csak kevés dolog van vele. A kapott kenyér a család minden igényének megfelel! Szerző: Jaja
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Ha van olyan étel, amit a gyerekeim minden nap meg tudnának enni, az a kelt tésztából készült finomságok. Édesen és sósan. A legnagyobb kedvencük pedig vitathatatlanul ez az ellenállhatatlan házi pizzás csiga, amit szinte azonnal felfalnak! Többször gondoltam, hogy reggel gyorsan megsütöm, így akár még uzsonnára is lesz harapnivaló, de ez az elképzelés sosem jött össze. Az 1 kg tészta talán soknak tűnik, de egy férj és két gyerek mellett ez bizony kevés. Szerző: Milka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE