Péksütemények

Szendvics helyett töltött kenyér – gyorsan, finoman

Szendvics helyett töltött kenyér – gyorsan, finoman
29.12.2016

Ha sok vendéget várunk és nincs időnk és/vagy kedvünk sok-sok kis szendvicset kenni és díszíteni, akkor ez a recept lehet a megoldás: szendvics helyett töltött kenyér – gyorsan, finomat. Az elkészítése tényleg pofon egyszerű: kell hozzá egy nagyobb kenyér vagy kenyércipó, kb. 1 kg-os, aminek kiszedjük a belét, és sok-sok finomság, amivel megtöltjük. Felvágott, sajt, zöldség, szószok, a végén megsütve vagy sütés nélkül – az eredmény fantasztikus és tényleg rendkívül gyors.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi kifli

Házi kifli
14.12.2016

Mindig szerettem a házi péksüteményeket, és rengeteget kísérleteztem nemcsak a kenyér és cipó, hanem a számomra ideális kifli receptjével is. Nekem ez a házi kifli vált be a legjobban. Az elején még tartottam a rétesliszttől, de miután elkészítettem és megkóstoltam, csak így készítem. A recept időigényes, mert a tésztát keleszteni kell, a lisztmennyiségből pedig legalább 20 kifli jön ki, aminek a tésztáját külön-külön ki kell nyújtani és felcsavarni, de megéri a fáradozást. Egyszerűen imádjuk!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi kifli

Házi kifli
6.12.2016

Nekem még anyukám mesélte, hogy az ő anyukája már hajnalban felkelt, elkezdett dagasztani, és mire felébredt, a frissen sült házi kifli és cipó illata járta be a konyhát. A mai rohanó világban sajnos nekem nincs időm és energiám hajnalban kelni, de hétvégenként én is szívesen készítek házi kiflit, és lepem meg vele a családot. Az elkészítése több időt vesz igénybe (dagasztás, átdolgozás), de megéri a fáradozást.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1