Piskóta receptek

A piskóta alapja a liszt, cukor, tojássárga, sütőpor és a tojásfehérjéből kemény habbá vert tojáshab. Ezeknek a jól elkészített hozzávalóknak köszönhetően lesz a végeredmény csodálatosan puha és lágy. A piskóta felhasználása végtelen, gyümölcsös és krémes süteményeket készíthetünk belőle, de akár hamis somlói galuska alapja is lehet. A lényeg, hogy az alapanyagokat a megadott mennyiségek szerint eldolgozzuk, majd a tésztát készre sütjük – keleszteni nem kell.

A piskóta persze tovább ízesíthető, adhatunk hozzá kakaót, olajos magvakat, mazsolát...

Az elkészítés menete egyszerű és ugyanaz. A legfontosabb, hogy ügyeljünk az arányokra. Bolti piskóta is kapható, de szerintünk az a legjobb és legfinomabb, ha mi állunk neki és kísérletezzük ki a nekünk megfelelő tökéletes receptet.