Piskóta receptek

Piskóta

A piskóta alapja a liszt, cukor, tojássárga, sütőpor és a tojásfehérjéből kemény habbá vert tojáshab. Ezeknek a jól elkészített hozzávalóknak köszönhetően lesz a végeredmény csodálatosan puha és lágy. A piskóta felhasználása végtelen, gyümölcsös és krémes süteményeket készíthetünk belőle, de akár hamis somlói galuska alapja is lehet. A lényeg, hogy az alapanyagokat a megadott mennyiségek szerint eldolgozzuk, majd a tésztát készre sütjük – keleszteni nem kell.

A piskóta persze tovább ízesíthető, adhatunk hozzá kakaót, olajos magvakat, mazsolát...

Az elkészítés menete egyszerű és ugyanaz. A legfontosabb, hogy ügyeljünk az arányokra. Bolti piskóta is kapható, de szerintünk az a legjobb és legfinomabb, ha mi állunk neki és kísérletezzük ki a nekünk megfelelő tökéletes receptet.

Mindent mutat


Recept Kakaós tortaalap
Kakaós tortaalap
Hozzáadva: 23.6.2020
Az egyik legegyszerűbb tortaalap, kakaós tésztából. A befejezés már csak rajtunk múlik. Az egyik legegyszerűbb menet, ha félbe vágjuk, a közepét finom vaníliapudingos krémmel és gyümölccsel megtöltjük, majd kívülről tejszínhabbal vagy csokiöntettel bevonjuk. Díszítésnek friss gyümölcs, és már el is készült. Szerőz: Karambola
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kitűnő, egyszerű kakaós tortaalap
Kitűnő, egyszerű kakaós tortaalap
Hozzáadva: 10.10.2018
Annyira puha, annyira finom! Egyszerűen odavagyok ezért a kitűnő és egyszerű kakaós tortaalapért. Titka, hogy a tojásfehérjét a cukorral tényleg kemény habbá kell verni, a többi már gyerekjátél! Érdemes üvegedényt vagy fémtálat használni, így nem kell attól tartani, hogy a zsiradékmaradványoktól nem lesz tökéletes a tojáshab. A tortaalapot már kedvünk szerint formázhatjuk tovább. A tortát mindig rácsra fordítom ki, kihűtöm, félbe vágom, töltöm, bevonom, díszítem. Szerző: Karambola
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Alaprecept kakaós tortaalaphoz
Alaprecept kakaós tortaalaphoz
Hozzáadva: 31.5.2017
A tortakészítés igazi kihívás lehet, és az egyik legkritikusabb pont a jó korpusz, alap elkészítése. Sokakkal előfordult, hogy a kapott végeredmény egyáltalán nem egyezett meg a képen szereplő és elképzelt tésztával, ami azért elég kellemetlen tud lenni. Az alaprecept kakaós tortatalaphoz az ékes bizonyítéka annak, hogy ez nem is olyan bonyolult, és egy kis kézügyességgel igazi jó alapanyag készíthető az isteni torták elkészítéséhez.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A tökéletes tortakorpusz Renytől
A tökéletes tortakorpusz Renytől
Hozzáadva: 17.3.2017
Mindig csodáltam a képeken látható tökéletes tortákat, és mindig úgy voltam vele, hogy szép és jó, de én nem vagyok született cukrász, és nekem biztos nem sikerül. Aztán rátaláltam egy végtelenül egyszerű receptre, kipróbáltam, és láss csodát, sikerült! Számomra ez a tökéletes tortakorpusz: lágy, puha, levegős, szép magas, akárhogy is fejezem be, a végeredmény már rossz nem lehet. Diótorta esetében a lisztet és a darált diót 3:1 arányban adom hozzá.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A legegyszerűbb piskótatészta sütikhez, tortákhoz
A legegyszerűbb piskótatészta sütikhez, tortákhoz
Hozzáadva: 15.3.2017
Az édes piskótatészta számtalan édesség és torta elengedhetetlen kelléke és alapanyaga. Én előszeretettel készítem ezt a piskótatésztát, és meg vagyok róla győződve, hogy ez az egyik legegyszerűbb elkészítési mód. Tudom, hogy vannak receptek, ahol a tojások fehérjéjét és sárgáját szét sem választják, de én azért ezt a lépést nem hagytam ki. A cukor mennyisége megegyezik a liszt mennyiségével, ezért a tészta nagyon édes, de én így szeretem. Ha valakinek a cukor sok, akkor természetesen lehet a mennyiségén csökkenteni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ