Receptek sárgabarackkal – elkészítés menete, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek

Sárgabarack

A sárgabarack az édes, aranyszínű csoda, ami tökéletesíti az ízélményt, feldobja az édességeket, süteményeket. Kiváló béta karotén, C vitamin és kálium forrás, ráadásul rendkívül finom. Nem csoda, hogy ennyire közkedvelt és ennyire szeretjük.

A barackos sütemények, kevert szeletek, torták a gyerekkorunkat juttatják eszünkbe, amikor nagymamáink ezt az édes csodát tették a jobbnál jobb süteményekre. Persze a lekvárról sem szabad megfeledkezni, amikor órákon keresztül főzték a gyümölcsöt, majd töltötték bele a sok-sok üvegbe. A sárgabarackot akár konzerv formájában is használhatjuk, és tökéletesen illik sajttortákhoz, sütés nélküli desszertekhez, süteményekhez.

Mindent mutat


Recept Kétszínű túrós-barackos szelet
Kétszínű túrós-barackos szelet
Hozzáadva: 1.8.2021
A sárgabarack az egyik kedvenc nyáron, van is belőle szerencsére elég. A lekvár és pálinka mellett süteményekhez is előszeretettel használom. Szerző: Mineralka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Édes kelt gombóc – eperrel, cseresznyével, sárgabarackkal
Édes kelt gombóc – eperrel, cseresznyével, sárgabarackkal
Hozzáadva: 13.6.2021
A klasszikus kelt tésztából is lehet tökéletes kis gombócokat készíteni. Ezeket előszeretettel töltöm meg jobbnál jobb gyümölcsökkel, majd klasszikus módon készre főzöm. A cseresznye, eper, sárgabarack kiváló választás, de a szilvával sem lövünk mellé.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackos süti – ahogy dédim készítette
Barackos süti – ahogy dédim készítette
Hozzáadva: 2.5.2021
A málna mellett a sárgabarack a másik nagy kedvenc gyümölcs, amit kilószám vagyok képes enni. Ezért is szeretem annyira ezt a finom barackos süti, mert annyi barack van benne, amennyit csak elbír. Szerző: Mineralka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sárgabarackos desszert túrós krémmel
Sárgabarackos desszert túrós krémmel
Hozzáadva: 22.4.2021
Az egyik legjobb sárgabarackos édesség, amit készítettem. A kekszes alap, sajttorta, túró és gyümölcs teszi igazán ellenállhatatlanná ezt a finomságot. A túrót néha mascarpone sajttal helyettesítem, de a túró mégis könnyedebb és olcsóbb is. Ízlés és pénztárca kérdése.Szerző: LuckaZubata
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackos torta sütés nélkül
Barackos torta sütés nélkül
Hozzáadva: 4.8.2020
Ha akad otthon elfekvőben pár barackkompót vagy konzerv, akkor ideje elkészíteni ezt az isteni, hideg brackos tortát. Sütni nem kell, ráadásul tökéletes helyre került a sokszor elfeledett gyümölcs. A puha, pudingporral tuningolt sárgabarackos rétegre még egy adag joghurtos-tejszínhabos réteg is kerül, a tetejét pedig reszelt csokoládéval díszíthetjük. Szerző: Lacusin
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ribizlis-barackos szelet
Ribizlis-barackos szelet
Hozzáadva: 22.7.2020
Gyümölcs, gyümölcs, gyümölcs! Ez az egyik fő hozzávalója a ribizlis-barackos szeletnek. A lágy, tejfölös-édes tésztára jó sok gyümölcsöt pakolunk, majd az egészet a sütőben készre sütjük. Én a sütés előtt a gyümölcsöket még kristálycukorral is bőven megszórom, ha pedig kedvem tartja, akkor a sütés után még egy jó adag porcukorral is meghintem.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Baracklekvár, csupán két hozzávalóból
Baracklekvár, csupán két hozzávalóból
Hozzáadva: 3.7.2020
Már évek óta ezt a receptet használom. Sok baracklekvár nem fogy nálunk, de annyi pont igen, hogy a süteményekre, lekváros kenyerekre, palacsintára és egyéb finomságokra elég legyen. Tartósítószert nem használok, csupán az érett gyümölcsöt és nádcukrot. Én a gyümölcsöt már előző este előkészítem – kimagozom és beszórom cukorral – majd másnap ledarálom. Szerző: Karambola
Előkészítés 100 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes barackos-piskótás szelet
Krémes barackos-piskótás szelet
Hozzáadva: 30.3.2020
Szerencsére azok közé tartozom, akik a gyümölcsöt minden formában szeretik. Frissen, konzervben, befőttben, sütve vagy főzve, teljesen mindegy. A lényeg a finom, édes, gyümölcsös íz. Ezért is szeretem a krémes barackos-piskótás szeletet, mert a barack pürésítve a krémbe kerül, a finom gyümölcs levébe pedig a piskótát is beáztatom. Szerző: Karambola
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós sajttorta barackkal
Túrós sajttorta barackkal
Hozzáadva: 9.10.2019
Már évek óta komoly rajongója vagyok a sütést nem igénylő cheesecake-keknek, de ez volt az a sütős recept, ami végleg levett a lábamról. Kicsit több hozzávaló kell hozzá, de elkészítése egyszerű, és igazán megéri a fáradozást! Csodálatos túrókrém, ráadásul barackkal kiegészítve – mennyei! Aranykezű nagymamámnak is ízlett, pedig nem rajong a túróért, sem a „modern” süteményekért. Szerző: Petra
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal
Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal
Hozzáadva: 3.10.2019
A reszelt sütemény fantasztikus választás, mert csodálatos a túrós töltelékkel és a barackkal is, de ugyanúgy kiváló gyümölcs nélkül, vagy akár gyümölcs nélkül is. Az ínyencek a lágy túrós tölteléket még egy marék mazsolával is feldobhatják. Én a mazsolát kihagytam, de higgyétek el, így is tökéletes sütemény lett a végeredmény! Az egyetlen „hibája”, hogy a tészta reszeléséhez a tésztát le kell hűteni, legalább egy órára fóliába csomagolva fagyasztóba tenni. Szerző: Marta
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós-barackos szelet
Túrós-barackos szelet
Hozzáadva: 18.8.2019
Egy újabb remek gyümölcsös sütemény, ami akár a család nagy kedvence is lehet. Legutóbb a túrós-barackos szeletet készítettem el, pofonegyszerűen. A tésztát csak alaposan eldolgozzuk, tepsibe öntjük, majd rárétegezzük a tojással és cukorral elkevert túrót, erre pedig a finom barackot. Én kompótot használtam, de friss barackkal is tökéletes. A süteményt a sütést követően porcukorral meghintjük, és el is készült. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackos-piskótás szelet sütés nélkül
Barackos-piskótás szelet sütés nélkül
Hozzáadva: 15.8.2019
Imádok sütni, de vannak napok, amikor inkább valami egyszerűbb, krémes, gyümölcsös, sütés nélküli finomságra van gusztusom. Ilyenkor jól jönnek a sütés nélküli desszertek, mint például ez a csodálatos barackos-piskótás szelet. Mi is kell hozzá: bolti piskóta, tejfölös krém (a tejfölt porcukorral és vaníliacukorral kevertem ki), gyümölcskonzerv (esetemben barack), a tetejére meg mondjuk kókuszreszelék. Csak összeállítjuk, a hűtőben pihentetjük, és elkészült. Szerző: Danka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű, gyors lekváros szelet
Egyszerű, gyors lekváros szelet
Hozzáadva: 23.5.2019
Lekváros szelet, de itt a lekvár nem két réteg közé kerül, hanem magába a lekvárba. Mindenki a kedvenc lekvárját használhatja, minden gyümölcsnek, lekvárnak megvan a maga különleges ízvilága. Hogy fokozzuk az élvezeteket, a tésztába aprított diót és mézeskalács fűszerkeveréket is adtam. A díszítés és befejezés végtelenül egyszerű: a süti tetejét baracklekvárral kentem meg (a tésztájába is ez került), végül reszelt csokoládéval szórtam meg. Szerző: Marta
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes barackos szelet
Krémes barackos szelet
Hozzáadva: 22.5.2019
A krémes barackos szelet ízre és kinézetre is nagyon jó választás, ha vendégek érkeznek és meg szeretnénk őket lepni. Imádom, ahogy a tészta felett kirajzolódik a púpos barack, rajta a fehér krémmel, a tetején pedig a világos tortazselével. A sütemény könnyű, lágy, habos, és mégis van benne egy kis roppanósság a gyümölcsnek köszönhetően. Érdemes belőle nagyobb kockákat vágni, mert így jobban kirajzolódnak az egyes rétegek, összetevők. Szerző: Petra
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Duna hullám sütemény barackkompóttal, lágy pudingos krémmel
Duna hullám sütemény barackkompóttal, lágy pudingos krémmel
Hozzáadva: 21.5.2019
A Duna hullám sütemény nagymamám egyik nagy kedvence, és persze mi sem vetettük meg ezt a finomságot. Egyáltalán nem bonyolult, a nevét pedig onnét kapta, hogy a világos és kakaós tészta olyan, mintha hullámot alkotna. A Duna hullám süteményt barackkompóttal és lágy, pudingos krémmel készítettem, a tetejét pedig reszelt csokoládéval díszítettem. Ha nincs kéznél barackkompót vagy befőtt, bármilyen más is tökéletes, pl. meggy. Szerző: Marta
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Leveles tészta pudinggal és barackkal
Leveles tészta pudinggal és barackkal
Hozzáadva: 12.11.2018
Ha fel akarom dobni a mindennapokat, akkor nagy valószínűséggel a pudinggal és barackkal töltött leveles tésztát sütöm. A leveles tésztát boltban veszem, így nagyon gyorsan el tudom készíteni. Gyakorlatilag negyedóra alatt összeáll a képlet, a többi időt pedig a sütés veszi el. Igaz, a kihűlésre várni kell, de megéri! A barackot más gyümölcsre is cserélhetjük, de nekem ez a sütemény sárgabarackkal az igazi. Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós rácsos sárgabarackkal
Túrós rácsos sárgabarackkal
Hozzáadva: 7.10.2018
Ezzel a süteménnyel mindenki szívét meg lehet lágyítani. Ezt nem is csodálom, mert minden egyes hozzávalója tökéletesen harmonizál! A lágy túró, a pompás tészta, az édes lekvár, a mézédes, mégis kissé savas sárgabarack… Az illatos, puha, forró sütemény mindenki arcára mosolyt csal. Én csak egyszerűen túrós rácsosnak hívom, sárgabarackkal készítem, de akár más gyümölcsöt is használhatunk. Szerző: Danka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyümölcsbefőtt hosszú téli estékre
Gyümölcsbefőtt hosszú téli estékre
Hozzáadva: 2.10.2018
szeretem a nyári és kora őszi gyümölcsök kavalkádját, és igazság szerint télen sem szeretnék megválni tőle. Ilyenkor veszem elő ezt a jól bevált receptet, és télire mindig elteszek pár üveg gyümölcsbefőttet. Nem a megszokottat, ugyanis kevert gyümölcsöket használok, minden színben, ízben és formában. Tartósítószert nem használok, az üvegekbe pedig csak az íz kedvéért 1 evőkanál rum is kerül. Szerző: Milka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackos-túrós rácsos sütemény
Barackos-túrós rácsos sütemény
Hozzáadva: 9.9.2018
Viszonylag gyorsan elkészíthető a barackos-túrós rácsos sütemény. A tészta és a túrós töltelék is egyszerű, talán ami kicsit több időt vesz igénybe, az a sárgabarack előkészítése (én a héját is leszedem), a végén pedig a rácsok megformázása. A süteményhez ideális a puha, érett sárgabarack, az, amit a fa alatt találunk. Természetesen befőttet vagy konzervet is használhatunk. Szerző: Milka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sárgabarackos méhecskeszelet
Sárgabarackos méhecskeszelet
Hozzáadva: 8.9.2018
Már nagyon régóta készültem arra, hogy a gyerekeknek elkészítem a sárgabarackos méhecskeszeletet. Elérkezett az idő, elkészítettem, és jelenthetem, nagyobb örömet szereztem vele, mintha tortát készítettem volna! A méhek a gyerkőcök és apa arcára is mosolyt csalt. Először féltem, hogy az egész túl barackos, túl édes lesz, de ez fölösleges volt. A joghurt és vaníliapuding keveréke kellően ellensúlyozta az édes rétegeket. Szerző: Adkas
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Pompás túrós szelet sárgabarackkal
Pompás túrós szelet sárgabarackkal
Hozzáadva: 8.9.2018
A pompás túrós szeletet nemcsak sárgabarackkal ölthetjük, hanem bármilyen gyümölccsel. Lehet az őszibarack, mandarin, szilva, erdei gyümölcs… Csak rajtunk áll. Szerintem a túrós töltelékkel gyakorlatilag minden gyümölcs tökéletes párost alkot. A két puha tésztalap és a tetején a porcukor teszi fel az „i”-re a pontot. Ha ügyesek vagyunk, a tésztát és tölteléket negyed óra alatt el tudjuk készíteni, a tésztalapokat egyenként 10-10 percig kell sütni. Szerző: Jaja79
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Piskótás-barackos szelet sütés nélkül
Piskótás-barackos szelet sütés nélkül
Hozzáadva: 26.8.2018
A piskótás-barackos szelet sütés nélkül ismét egy ékes bizonyíték arra, hogy egyszerűen elkészíthető krémből, piskótából és gyümölcsből fantasztikus édesség varázsolható, ráadásul gyorsan és egyszerűen. A krém joghurt és tejföl keveréke mézzel ízesítve, a boltban vásárolt piskótát csupán bele kell mártani az őszibarack konzerv felfogott levébe, az őszibarack pedig egész egyszerűen adott. Jó étvágyat!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül
Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül
Hozzáadva: 15.8.2018
A gyümölcsös tortákat előszeretettel készítem, mert mindig valami újdonsággal, pici fondorlattal tudom meglepni a szeretteimet. A barackos túrótorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem krémes és finom, ráadásul nem kell hozzá se liszt, se tojás, se sütés. A túrós krém már önmagában zseniális találmány, de az élvezett a friss barackos feltéttel fokozható. A díszítésnek csak a képzelet szab határt. Szerző: Lacusin
Előkészítés 70 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Édes lepény mákos és túrós feltéttel, sárgabarackkal
Édes lepény mákos és túrós feltéttel, sárgabarackkal
Hozzáadva: 11.8.2018
Ha a gyerekeknél biztosra akarok menni, akkor marad az adu ász, az édes lepény. Ezt a kelt tésztából, feltétekkel gazdagon megpakolt édes fogást egyszerűen imádják! Egyre nagyobb és nagyobb szeleteket kérnek, ráadásul nem is egyszer. Az édes lepény mákos és túrós feltéttel, na meg friss sárgabarackkal az egyik nagy kedvencük. Egy tepsivel bizony nem elég, érdemes rögtön nagyobb adaggal dolgozni. Ha pedig két tésztánk van, akkor szükség szerint a másik lepényt már sósan is készíthetjük (férjem imádja a tejfölös-kaprosat). Szerző: Mineralka
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackkrémes diószelet
Barackkrémes diószelet
Hozzáadva: 16.7.2018
A krémes, gyümölcsös szeletek nagyon fel tudják dobni a napomat, sőt, kifejezetten frissítenek. Főleg akkor, ha hidegen tálalják. A diós tésztát remekül kiegészíti a barackkrém, ami nem más, mint vaníliapuding barackkonzerv levével és tejjel készítve, vajjal lágyítva, gyümölccsel megbolondítva. A barackkrémes diószeletet még tejszínhabbal díszítem, a tetejére pedig friss gyümölcsöt, esetleg ehető csokidíszt teszek. Szerző: Nada I (Rebeka)
Előkészítés 100 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sárgabarackos túrógombóc tejföllel
Sárgabarackos túrógombóc tejföllel
Hozzáadva: 25.6.2018
A sárgabarackos túrógombóc ideális desszert tobbfogásos étkezésekhez, de önmagában is megállja a helyét. Mennyei ízvilág, finom, édes gyümölcs, ráadásul sütni sem kell. Az egyszerűen elkészített túrós tésztába csak bele kell csomagolni ezt a mennyei gyümölcsöt, majd pár perc alatt készre főzni. Ha pedig nincs otthon sárgabarack, akkor szilvával is megtölthetjük. Sőt, ilyet is, olyat is készíthetünk. Szerző: Danka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kuglóf túróval és sárgabarackkal
Kuglóf túróval és sárgabarackkal
Hozzáadva: 21.5.2018
A kuglóf túróval és sárgabarackkal a könnyed kuglófok királynője. A tészta és a töltelék is gondoskodik arról, hogy maradandó élményben legyen részünk. Felszeletelve is nagyon jól mutat, ízben pedig fantasztikus! Kakaós tészta, lágy vaníliás ízvilággal rendelkező túrós töltelék, és persze az édes és puha sárgabarack teszi egyedivé a kuglófot. Az összeállítása pofonegyszerű, mindenki megbirkózik vele. Szerző: Danka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nutellás torta sütés nélkül
Nutellás torta sütés nélkül
Hozzáadva: 28.4.2018
Ízorgia a nyelven! Mindezt sütés nélkül, kekszből, három krémes rétegből. A Nutelás torta sütés nélkül mindenkit levesz a lábáról! Az egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy (na jó, a másik nagy hibája, hogy nem árt, ha legalább egy éjszakát a hűtőszekrényben pihen, és ezt az időt bizony nem egyszerű kivárni). Kiváló ünnepekre, vagy csak simán az asztalra, mert ettől mindenki jobb kedvre derül. Szerző: Petra
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Barackos-bébipürés szelet
Barackos-bébipürés szelet
Hozzáadva: 28.4.2018
A cím kicsit meglepő lehet, de nincs benne semmi meglepő! A gyümölcsös bébipürét nemcsak a pici fiam, hanem a nagyobbak is szeretik, ugyanúgy falatozzák, mint a kicsi. Nem is csodálom, mert finom gyümölcsös, egy kicsit édes, pont olyan, amilyet szeretnek. Ezért is használom akár sütemények elkészítéséhez is. Egy ilyen finomság a barackos-bébipürés szelet. A tésztájára egy adag barackkompót és barackpüré kerül, majd miután megsült, édes tejföllel és kakaóval díszítjük.
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rizsfelfújt túróval és barackkal
Rizsfelfújt túróval és barackkal
Hozzáadva: 10.4.2018
A rizsfelfújt az egyik legkönnyebben elkészíthető otthoni édesség, amivel a családtagokat le lehet venni a lábukról. Az én rizsfelfújtam túróval és barackkal készül, amitől szerintem még finomabb és tartalmasabb. Mikor már a gyümölcs és a rizses-túrós massza belekerül a tepsibe, a tetejét fahéjas cukorral szórom meg, így kerül a forró sütőbe. Már az illatától is jól lehet lakni, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Mineralka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puha sárgabarackos kevert sütemény porcukorral
Puha sárgabarackos kevert sütemény porcukorral
Hozzáadva: 25.2.2018
Lehet, hogy a hozzávalóknál megadott porcukor mennyisége soknak tűnik, de nem kell félni, ez pontosan az a mennyiség, ami kell a puha sárgabarackos kevert sütemény elkészítéséhez. A kész sütemény nem lesz túl édes, szerintem pont olyan, amilyennek lennie kell. A sárgabarack használata nincs kőbe vésve, bátran használhatunk más gyümölcsöt: frisset, kompótot, befőttet, fagyasztottat… Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Florida torta
Florida torta
Hozzáadva: 25.2.2018
Krémes és gyümölcsös finomság a gyümölcs, vaníliakrém és tejszínhab kedvelőinek. Ezzel el is árultam, mi minden kell a Florida tortához. Szerencsére anyukámtól minden évben kapok jelentős mennyiségű őszi- és sárgabarack kompótot, így ez a része megoldott, és nem kell boltit használnom. Ha elkészült a tortatest, a pudingos krém és a tejszínhab, a többi gyerekjáték. Tejszínhabon és barackon kívül reszelt csokoládéval díszítettem. Szerző: Hannaka
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ