Sült tészta receptek, hozzávalók, elkészítés menete, variációk

A sült tészta a jó sok mártással készített tésztaételek mellett szintén nagy népszerűségnek örvend. Ízletes, gyors, változatos, és nem kell hozzá órákat a konyhában tölteni. Lényegében bármilyen tésztát használhatunk, ha az alapanyagokat jól megválogatjuk.

A sült tészta lényege, hogy a tésztát először megfőzzük, elkeverjük a kiválasztott alapanyagokkal, majd készre sütjük. Ez lehet mártás, húsos ragu, zöldség, de a gomba is szóba jöhet. Sok esetben a sajt vagy sajtmártás elengedhetetlen, és a füstölt hús, szalonna is nagyon fel tudja dobni a sült tésztát.

A lasagne is ebbe a kategóriába tartozik, de a csőben sült tészta is nagyon előkelő helyen szerepel a sült tészták láthatatlan ranglistáján.