Sült tészta receptek, hozzávalók, elkészítés menete, variációk

Sült tészta

A sült tészta a jó sok mártással készített tésztaételek mellett szintén nagy népszerűségnek örvend. Ízletes, gyors, változatos, és nem kell hozzá órákat a konyhában tölteni. Lényegében bármilyen tésztát használhatunk, ha az alapanyagokat jól megválogatjuk.

A sült tészta lényege, hogy a tésztát először megfőzzük, elkeverjük a kiválasztott alapanyagokkal, majd készre sütjük. Ez lehet mártás, húsos ragu, zöldség, de a gomba is szóba jöhet. Sok esetben a sajt vagy sajtmártás elengedhetetlen, és a füstölt hús, szalonna is nagyon fel tudja dobni a sült tésztát.

A lasagne is ebbe a kategóriába tartozik, de a csőben sült tészta is nagyon előkelő helyen szerepel a sült tészták láthatatlan ranglistáján.

Mindent mutat


10 legjobb tésztás recept, ami pár perc alatt elkészül
10 legjobb tésztás recept, ami pár perc alatt elkészül
Hozzáadva: 29.4.2021
Itt az ideje valamilyen finom tésztaételt készíteni? Inspirálódjon gyűjteményünkből: finomságok percek alatt.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás-parmezános rizzsel töltött cannelloni
Sonkás-parmezános rizzsel töltött cannelloni
Hozzáadva: 24.4.2020
Jó kis ebéddel leptem meg a családot. Töltött cannellonit készítettem, nem is keveset! A gyerekek és férjem is nagyon szerették! A töltelék elkészítéséhez maradék húslevest használtam fel, talán 4-5 dl-t összesen, így ez sem veszett kárba. Az olasz sonka és a parmezán a rizzsel nagyon jó párost alkot, mindezt pedig ebbe a csodás tésztába töltöttem, majd sütöttem készre. Szerző: Karambola
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A kedvenc lasagne receptem, lépésről lépésre
A kedvenc lasagne receptem, lépésről lépésre
Hozzáadva: 18.2.2020
Ha valaki szereti a lasagne-t, akkor ezt a receptet ki kell próbálnia! Az én verzióm marhahúsból készül, amihez friss paradicsomból, zellerszárból és répából készült finom ragut készítettem. Emellé jön még a besamelmártás, a reszelt mozzarella sajt és a reszelt parmezán. A tésztalappal együtt ezekből a finomságokból alkottam meg a rétegeket, majd sütöttem az egészet készre.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kétsajtos sült tészta
Kétsajtos sült tészta
Hozzáadva: 10.2.2020
Hmmmm, a jó kis sajtos tészta, főleg, ha kétféle sajttal készül! Szerencsére nem nagy ördöngősség, csak pár jól bevált alapanyag kell hozzá, mint a főtt tészta, egy kevés pirított gomba, és az elengedhetetlen sajtmártás. Ha ezek megvannak, akkor egész egyszerűen a hozzávalókat alaposan elkeverjük és a sütőben készre sütjük. A tetejére még az elengedhetetlen sajt, és kész is. Szerző: Triniti
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkini lasagne sajttal, tojással, sonkával
Cukkini lasagne sajttal, tojással, sonkával
Hozzáadva: 8.2.2020
Pár alapanyag, és el is készült a tökéletes főétel! A cukkini lasagne egyik nagy előnye, hogy nincs benne tészta, és a csak a tojásba került egy kevés liszt. Ha valakinek gondja van a liszttel, akkor ezt is tudja alernatív liszttel helyettesíteni. Én a sajttal sem spóroltam, majd a cukkinit a tojással, sajttal és sonkával rétegeztem, végül a sütőben készre sütöttem.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkés-zöldsége tészta Gyros fűszerkeverékkel
Csirkés-zöldsége tészta Gyros fűszerkeverékkel
Hozzáadva: 1.2.2020
Egyszerű, finom, laktató! Akár gyors vacsorának is megállja a helyét, és fél óránál többet nem kell vele foglalkozni. A tésztát megfőzzük, a zöldségeket előkészítjük, megpirítjuk, ezen a fűszerezett csirkét is megpirítjuk, majd szépen összekeverjük a hozzávalókat. A végén már csak a sajt kell a tetejére, pár perc a sütőben, amíg a sajt megolvad, és kész is.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
Hozzáadva: 3.10.2019
Amióta családom van, megtanultam, hogy ha ételt készítek, akkor bizony nagy mennyiségben kell. Ezzel időt tudok spórolni, ami a mai rohanó világban nagyon fontos szempont. Éppen ezért ha tejszínes rakott tésztát készítek, akkor legalább egy kiló húsból, egy kiló tésztával, és tetemes mennyiségű sajttal. Az egytálétel elkészítése egyáltalán bonyolult: a ragut puhára főzöm, besűrítem, a tésztát megfőzöm, az egészet elkeverem, majd végül sok-sok sajttal készre sütöm. Szerző: Danula
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Paradicsomos-sonkás-sajtos lasagne
Paradicsomos-sonkás-sajtos lasagne
Hozzáadva: 13.5.2018
Gondot okoz az ebéd? Sok volt a finom megszokott fogásból, és kell egy kis változatosság? Akkor itt az ideje inspirációt meríteni a paradicsomos-sonkás-sajtos lasagne receptjéből. Az elkészítése nagyon egyszerű, mert bizony nem marhahús van a paradicsomos szószban, hanem sonka. Ez nagyban megkönnyíti az elkészítését, ráadásul az időt is lerövidíti. A tésztalapokra paradicsomos szósz, besamel, szeletelt paradicsom és jó adag sajt kerül, a sütő pedig elvégzi a dolgát. Jó étvágyat!
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás lasagne
Sonkás lasagne
Hozzáadva: 13.1.2018
A sonkás lasagne kiváló és egyszerű vacsora. A parmezános besamelmártásnak köszönhetően kellően szaftos és puha, de aki fél attól, hogy a tészta kemény marad, az elő is főzheti. A rétegezéshez a tésztán és parmezános besamelmártáson kívül sonkát és reszelt gouda sajtot használta, ezzel pakoltam meg jó alaposan a sütőtálat. A vacsora a sütőben 20 perc alatt készre sült, és ezzel az egyszerű recepttel mégis kiadós és finom vacsorát tudtam varázsolni a családnak.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Káposztás sült tészta
Káposztás sült tészta
Hozzáadva: 10.1.2018
A káposzta és tészta találkozásából nemcsak a klasszikus (és egyben nagyon-nagyon finom) káposztás tészta készülhet. Bár nagy kedvenc a karamellizált cukron pirított káposzta, fodros tésztával, jó borsosan vagy porcukorral, azért ez a káposztás sült tészta is megér egy próbálkozást. Sőt, a konyhámban több próbálkozást is megért. A fogáshoz egy kevés kockára vágott sonkát is adtam, majd tojással elkevert tejjel meglocsoltam és megsütöttem.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Spenótos-lazacos lasagne
Spenótos-lazacos lasagne
Hozzáadva: 6.1.2018
A spenótos-lazacos lasagne akár ünnepek alatt is megállja a helyét. Ez egyrészt annak köszönhető, hogy rendkívül finom, másrészt pedig annak is, hogy lazacot csak ritkán veszek, de ilyenkor próbálok a lehető legfinomabban elkészíteni. Ehhez a fogáshoz egy csomag füstölt lazacot használtam (szép vékony lapok, sikerült két réteget is becsempésznem a lasagnebe), és friss leveles spenótot.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalas-sajtos sült tészta
Tonhalas-sajtos sült tészta
Hozzáadva: 29.9.2017
Szerintem a sült tészták titka az ízén kívül a finom szósz, amitől a fogás nem szárad ki, kellemesen ízes és szaftos marad. A tonhalas-sajtos sült tészta esetében a mártást tejből, vízből és mustárból készítjük, amitől kellemesen lágy, mégis pikáns lesz. A tonhal, borsó, kukorica és sajt csak tovább fokozza az élvezeteket. A fogás egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül, ideális vacsorának vagy akár ebédnek is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-szalámis sült tészta
Sajtos-szalámis sült tészta
Hozzáadva: 26.9.2017
Egy újabb remek kis gyors recept, amivel kevés energiával pompás fogás varázsolható az asztalra. A sajtos-tejszínes mártás a háromféle sajttól lesz igazán ellenállhatatlan, ráadásul a sajtok és a választott szalámi ízvilágától és típusától függően akár minden alkalommal más és más ízesítésű sajtos-szalámis sült tésztát készíthetünk. Elsősorban könyöktésztát használok, de természetesen a tészta is szabadon választható.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Pizzás rakott tészta
Pizzás rakott tészta
Hozzáadva: 22.4.2017
Kiváló választás ebédnek vagy vacsorának. Ha a hozzávalók megvannak, akkor a pizzás rakott tészta tényleg nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Mindemellett pedig rendkívül finom. Csak egy adag főtt tésztára van szükség, amit pirított zöldséggel, sonkával, sajttal és különböző mártásokkal bolondítunk meg. Ha már összeállítottuk a pizzás tésztát, akkor egész egyszerűen 200 fokon készre sütjük. Igazi gyors finomság a család minden tagjának.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egy nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből
Egy nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből
Hozzáadva: 20.10.2016
A fogás elkészítéséhez lényegében csak egy serpenyőre van szükség, pár hozzávalóra, és nagyjából 20 perc elkészítési időre. Finom zöldségek, darált hús, fűszerek, tészta, és már össze is állt a fogás. Kiváló megoldás a gyors hétköznapi vagy akár hétvégi étkezésekhez. Íme a nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből, friss zöldséggel, hússal és tésztával.
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalas sült tészta pestóval és paradicsommal
Tonhalas sült tészta pestóval és paradicsommal
Hozzáadva: 18.9.2016
Ha rövid időn belül sok embert kell jóllakatnunk, vagy csak nem várt vendégek toppannak be, ez az egyszerű tonhalas sült tészta pesztóval és paradicsommal kiváló megoldást kínál a helyzetre. Tartalmas, mégis kényelmesen összedobható. Amíg a tészta sül, egy gyors saláta is elkészíthető, és máris kész a fogás.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nagyon olcsó sült tészta
Nagyon olcsó sült tészta
Hozzáadva: 12.9.2016
Ezt az tényleg nagyon olcsó sült tészta akkor készítettem, mikor nagyon siettem egy találkozóra, a gyerekeim pedig éhesek voltak. Kinyitottam a hűtőt, és az ott talált alapanyagokból dobtan össze gyorsan az ebédet. A hozzávalók szabadon variálhatóak, mindennel finom.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csőben sült tészta (gnocchi) csirkehússal és laskagombával
Csőben sült tészta (gnocchi) csirkehússal és laskagombával
Hozzáadva: 8.9.2016
A gnocchi a gyerekek egyik nagy kedvence, főleg, ha még csirkehús is van hozzá. A tészta, hús, laskagomba és curry tejszínes keveréke levette a családot a lábáról. Nem kétséges, hogy nem először tálaltam nekik ezt a vacsorát, a csőben sült tészta (gnocchi) csirkehússal és laskagombával szinte kéthetente az asztalra kerül közkívánatra.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ