Szendvicskrémek, sós krémek

Póréhagymás szendvicskrém

Póréhagymás szendvicskrém
13.1.2018

A póréhagymás szendvicskrém kiváló kiegészítője bagetteknek, szendvicseknek, kenyereknek, falatkáknak. Finom, tartalmas, kiadós, szinte elengedhetetlen partielem. Érdemes a nagy nap előtt legalább egy nappal elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek: elsősorban a póréhagyma és a téliszalámi. A szendvicskrémen kívül már csak díszelemeket kell rakni a falatkákra: egy kis borsócsírát, esetleg egy kis petrezselymet…

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csicseriborsós krém

Csicseriborsós krém
6.1.2018

Ez a csicseriborsós nagyon sok mindenben eltér a boltokban kapható hummusztól. Én nagyon szeretem a csicseriborsót, sok-sok főzeléket és pörköltet készítettem már belőle, de az egyik legnagyobb kedvencem mégis ez a finom, reszelt sárgarépával és fokhagymával feldobott csicseriborsós krém. Száraz és konzerv csicseriborsóból is készíthetjük. Konzervből jóval gyorsabb, a száraz csicseriborsót nem árt legalább egy éjszakára szódabikarbónás vízbe áztatni, és utána természetesen puhára kell főzni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

25 pompás házi szendvicskrém recept

25 pompás házi szendvicskrém recept
23.12.2017

A szendvicskrémek, kencék, sós krémek olyan finomságok, amik aránylag rövid időn belül elkészülnek, de ennek ellenére képesek felejthetetlen ízélményt kínálni. Ebben a gyűjteményben most 25, egyszerűen, sokszor nagyon gyorsan elkészíthető szendvicskrém receptjét gyűjtöttük össze. Reméljük, mindenki megtalálja a maga kedvencét, és ha finnyás a vendégsereg, akkor akár többet is el lehet készíteni.

CIKK MEGJELENÍTÉSE

Paprikakrém

Paprikakrém
23.12.2017

Ez a paprikakrém nem igénye túl sok konyhai előkészületet. Csupa finom, friss zöldségből készül. A massza állagát a zöldségeken kívül a krémsajt is meghatározza, ebből pedig annyit adunk hozzá, amennyit csak szeretnénk. Aki szereti a pikáns és csípős krémeket, szendvicskenőket, az bátran adhat hozzá chilli paprikát vagy csípős paprikát. Nekem a csípős verzió tökéletesen bevált nátha és betegség idején.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sajtos-fokhagymás szendvicskrém

Sajtos-fokhagymás szendvicskrém
23.12.2017

Egy elronthatatlan klasszikus, amit szinte mindenki szeret! Ez bizony a sajtos-fokhagymás szendvicskrém, amiből nem lehet eleget készíteni. Pirítósra, kenyérre, szendvicskenyérre, hidegen, besütve, önmagában, még plussz sajttal megszórva… Mindenhogy finom. Szerencsére az elkészítése is könnyű és gyors, így nincs akadálya annak, hogy elkészítsük. Jó étvágyat!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi csirkemájpástétom

Házi csirkemájpástétom
23.12.2017

Ha egyszer megkóstolja ezt a krémes, pikáns házi csirkemájpástétomot, akkor nagy valószínűséggel mindig ezt fogja készíteni. Nem kell hozzá sok előkészület és konyhai munka, szinte pár alapanyagból, egy kevés jól összeválogatott fűszerből és fűszerkeverékből ilyen pompás finomság állítható össze. Hűtőben sokáig eláll, és tökéletes vendégváró falat. Friss, ropogós bagettel, sóval megszórva tökéletes!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tonhalkrém

Tonhalkrém
23.12.2017

Az egyik kedvenc szendvicskrémem ez a tonhalkrém. Ennek több oka is van: imádom a csípős ízt, ezért egy jó adag chilli is került a tonhalkrémbe, valamint a citromlétől kellemesen pikáns, savanykás az íze. További jó tulajdonsága, hogy nincs benne vaj, ami szerintem teljesen felesleges ehhez a szendvicskrémhez. Én szeretem, ha darabos, ha jó füstös és csípős. Számtalan hozzávalón tudunk változtatni, és bátran kísérletezhetünk, szerintem ezt a krémet elrontani nem lehet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Zelleres szendvicskrém

Zelleres szendvicskrém
23.12.2017

A zelleres szendvicskrém az a típusú krém, ami kenyérre, bagettre, kiflire, zsemlére, pirítósra feltétként is tökéletes, de rántott húsra is szoktam kenegetni amolyan szószként. Nem tudom, másnál ez mennyire megszokott, én viszont nagyon szeretem ezt a krémet és előszeretettel készítem. Az egyetlen, ami hőkezelést igényel ennél a receptnél, az a tojás. A hozzávalókat egész egyszerűen lereszeljük, elkeverjük, és kész.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pompás házi töpörtyűkrém

Pompás házi töpörtyűkrém
23.12.2017

Az igazi klasszikusok a legjobbak. Ez igaz erre a pompás házi töpörtyűkrémre is. Nálunk főtt tojással és házi csemegeuborkával készül, és persze finom, falusi töpörtyűből. A töpörtyűt ledarálom, a hagymát és uborkát apróra vágom, a tojás pedig néha egész egyszerűen villával összetöröm. Elsősorban sóval ízesítem, de szerintem a fűszerpaprika is nagyon illik ehhez a krémhez. Egy kanálnyi vajjal lágyíthatunk az állagán, ízlés dolga.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Niva sajtos szendvicskrém

Niva sajtos szendvicskrém
23.12.2017

A pikáns szendvicskrémek kedvelőinek biztos ízleni fog a niva sajtos szendvicskrém. A niva fanyar, édeskés, tipikus íze tökéletesen kiegészül a túróval és a többi hozzávalóval. Pompás kenyérfeltét, de akár töltött húsokhoz is fel tudjuk használni ezt a krémet. Friss kenyéren is tökéletes, de ha már pikáns, karakteres ízek, akkor fokhagymás pirítóssal is érdemes kipróbálni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE