Tippek és trükkök

Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt

Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
11.6.2017

A gyors, szinte azonnal elkészíthető pácok közül a kedvencem ez a Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt. A csirkehús szó szerint szétomlik a szájban, a marinád elkészítése pedig tényleg nem vesz igénybe többet 5 percnél: a tejföl, só, bors adott szinte minden konyhában, a citrom héját pedig pár mozdulattal lereszeljük. A további fűszerezés ízlés dolga, de már ezeket is nagyon könnyen be lehet szerezni. Ha pedig a kertünkben is megterem, nyert ügyünk van.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Alaprecept kakaós tortaalaphoz

Alaprecept kakaós tortaalaphoz
31.5.2017

A tortakészítés igazi kihívás lehet, és az egyik legkritikusabb pont a jó korpusz, alap elkészítése. Sokakkal előfordult, hogy a kapott végeredmény egyáltalán nem egyezett meg a képen szereplő és elképzelt tésztával, ami azért elég kellemetlen tud lenni. Az alaprecept kakaós tortatalaphoz az ékes bizonyítéka annak, hogy ez nem is olyan bonyolult, és egy kis kézügyességgel igazi jó alapanyag készíthető az isteni torták elkészítéséhez.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez

Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez
17.5.2017

Az egyik kedvenc túrókrémem, amit előszeretettel használok tortákhoz, süteményekhez feltétnek, rétegnek, de akár fánkokhoz tölteléknek is. Az elkészítése végtelenül egyszerű, az íze pedig tökéletes. Mivel a sűrített tej elég édes, a cukor mennyisége ízlés dolga, és ha gyerekek is kóstolnak majd a desszertből/tortából, akkor a konyak vagy édes likőr alkoholmentes aromával vagy sziruppal is helyettesíthető.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Hogyan tisztítsuk meg hatékonyan a sütőrácsot

Hogyan tisztítsuk meg hatékonyan a sütőrácsot
10.5.2017

A sütőrács alapos megtisztítása néha elég megterhelő feladat lehet. Ha nincs időnk rendszeresen tisztítani, a szennyeződés gyakran olyan makacsul lerakódik, hogy szinte lehetetlen egyszerűen megszabadulni tőle. De ezzel a trükkel a rács hatékonyan kitisztítható, és úgy fog kinézni, mintha új lenne.

CIKK MEGJELENÍTÉSE

Bögrés pizzatészta

Bögrés pizzatészta
26.2.2017

A bögrés pizzatészta receptje biztos tetszeni fog a bögrés receptek kedvelőinek. Nem kell semmilyen mérleg vagy spéci mérőeszköz. Ehhez a recepthez kell egy 200 ml-es bögre, egy evőkanál és egy kávéskanál. A pizzatésztát csupán fél órát kelesztem (ellentétben az eredeti recepttel, ahol gyakran 2 órát kel a tészta), szerintem így nemcsak gyorsabb, hanem egyszerűbb is, viszont a tészta nagyon finom. Kedvenc alapanyagokkal megpakolom. Nem hiányozhat a paradicsomszósz, fűszerek, sajt, kukorica… Ki mit szeret.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sós torta lépésről lépésre, fotókkal

Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
14.1.2017

A sós torták nagyon lenyűgöző, néha szinte művészi alkotások. S. Veronika felhasználónk egy nagyon egyszerű és ötletes, mégis pompás sós torta receptjét és elkészítési módját küldte el nekünk, lépésről lépésre. Mi kipróbáltuk, elkészítettük, és nagyon büszkék vagyunk a végeredményre. A legjobb az egészben, hogy a díszítés mindig a munka és folyamat során véglegesül, így ahányszor készítjük, annyi féle ízletes és díszes torta lesz a végeredmény.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

A 13 legjobb karácsonyi linzer sütemény receptje

A 13 legjobb karácsonyi linzer sütemény receptje
3.12.2016

A linzer egy olyan klasszikus ünnepi sütemény, ami nem hiányozhat a karácsonyi süteményes asztalról. A karácsonyi édességek receptjeit sokáig gyűjtögetjük, és minden évben a legjobb és leginkább bevált sütemény receptjét vesszük elő. Mi ebben szeretnénk egy kis segítséget nyújtani, és összeszedtük a legjobb linzer sütemények receptjeit. Ez a bejegyzés biztosan jól jön majd a karácsonyi készülődésben, és reményeink szerint sok időt és energiát spórol meg Önnek.

CIKK MEGJELENÍTÉSE

Gyors házi leveles tészta

Gyors házi leveles tészta
16.11.2016

A leveles tészta egy nagyon kedvelt alapanyag a konyhánkban, felhasználása nagyon sokoldalú. Sajnos azonban kevesünknek van kedve és/vagy ideje arra, hogy otthon készítsük el. Őszinte leszek, én is gyakran veszem meg a kész bolti tésztát. Aztán felfedeztem ezt a gyors változatot, és teljesen meg vagyok vele elégedve.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123