TopReceptek.hu Húsételek Belsőségek 9 fantasztikus csirkemájas recept
9 fantasztikus csirkemájas recept
9 fantasztikus csirkemájas recept
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   12.3.2023

9 fantasztikus csirkemájas recept

A csirkemáj nagyon hálás alapanyag. Az elkészítése könnyű, ráadásul nagyon változatosan lehet ízesíteni. Gyorsan megpuhul, nem kell vele órákat a konyhában tölteni. Ha elég kreatívak vagyunk, akkor számos finomságot tudunk belőle varázsolni. Ez az összeállítás ebben nyújt segítséget.

Sdílet na Facebooku

1. Finom paradicsomos csirkemáj

Az egyik kedvencem! A csirkemájat paradicsomos pácban pihentettem legalább két órát, majd ezt követően puhára sütöttem. A kápia paprikát és vöröshagymát csak a legvégén adtam hozzá, mert szeretem, ha a zöldségek roppanósak. Utolsó lépésben pedig megsóztam, majd sült burgonyával tálaltam. Bevallom, a burgonyát boltban vettem, fagyasztva, előkészítve, hogy még gyorsabban elkészüljön. Szerző: Lacusin

A recept ITT található

Recept Finom paradicsomos csirkemáj

2. Házi májpástétom dagasztás nélküli kenyérrel

A finom házi májpástétom akkor a legfinomabb, ha frissen sült, még meleg, illatos kenyérrel együtt tálaljuk. Imádom tépni a kenyeret, megkenni a finom pástétommal és addig majszolni, amíg csak bírom. A májpástétom gyorsan elkészül, a kenyeret pedig érdemes előre elkészíteni. A tésztát csak elkeverjük, nem gyúrjuk, nem dagasztjuk, de legalább 3 órát kell keleszteni. Igazi finom vacsora, tökéletes fogás az egész családnak. Szerző: Danka

A recept ITT található

Recept Házi májpástétom dagasztás nélküli kenyérrel

3. Házi csirkemájpástétom

Ha egyszer megkóstolja ezt a krémes, pikáns házi csirkemájpástétomot, akkor nagy valószínűséggel mindig ezt fogja készíteni. Nem kell hozzá sok előkészület és konyhai munka, szinte pár alapanyagból, egy kevés jól összeválogatott fűszerből és fűszerkeverékből ilyen pompás finomság állítható össze. Hűtőben sokáig eláll, és tökéletes vendégváró falat. Friss, ropogós bagettel, sóval megszórva tökéletes!

A recept ITT található

Recept Házi csirkemájpástétom

4. Almás csirkemájpástétom

A családdal nagyon szeretjük a kenyérre kenhető sós krémeket, és ha tehetem, friss hozzávalókból próbálom elkészíteni a már megszokott bolti ízvilágot. Ez a májassal sincs másképp, azonban az almás csirkemájpástétom nem hasonlítható egyik, általunk ismert bolti termékhez sem. Ez annál sokkal finomabb! Rengeteg máj, semmi adalékanyag, és a sósságát is én állítom be. Mindig is mondtam, hogy a bolti májas kicsit túl fűszeres, de mióta én készítem, azóta ezzel nincs probléma. Mind minden recept, ez is számtalan módon variálható, és készítettem már fokhagymásan is (4-5 gerezd fokhagyma ehhez a mennyiséghez) kakukkfűvel és rozmaringgal.

A recept ITT található

Recept Almás csirkemájpástétom

5. Csirkemáj tejszínes mártással, sült hagymával

A csirkemáj a hálás alapanyagok közé tartozik, mert könnyen és gyorsan tudunk belőle tartalmas ételt készíteni. A titka, hogy sózni csak a legvégén kell, ellenkező esetben a máj kemény lesz. Ennél a receptnél is így jártam el. A csirkemájat tejszínes mártással burgonyapürével tálaltam, a tetejére pedig lisztbe forgatott és forró olajban megsütött, ropogós hagymával szórtam meg.

A recept ITT található

Recept Csirkemáj tejszínes mártással, sült hagymával

6. Fantasztikus csirkemájas knédli

Nagyon szeretem a knédlit, de valami új köretre vágytam. Elkezdtem keresgélni és rátaláltam a fantasztikus csirkemájas knédli receptjére. Ez a köret verhetetlen! Az elkészítéséhez fehér kifli helyett teljes kiőrlésű kiflit használtam, és isteni lett. A knédlit natúr csirkemellhez készítettem, és akkora sikert arattam vele, hogy nem először került az asztalra. Legközelebb legalább dupla adagot készítek. Önmagában is laktató, és ha nincs otthon éppen husi, akkor gyorsan fogyasztható főételnek is megállja a helyét.

A recept ITT található

Recept Fantasztikus csirkemájas knédli

7. Hagymás sült csirkemáj

Sokféleképpen szoktam készíteni a csirkemájat, mert nagyon szeretjük. Ez a hagymás sült csirkemáj recept különösen nagy kedvenc nálunk, nem beszélve arról, hogy hamar elkészül, és pillanatok alatt egy igazi finomságot lehet varázsolni az asztalra. :)

A recept ITT található

Recept Hagymás sült csirkemáj

8. Rántott pulykamáj tört burgonyával

Igazi klasszikus ebéd vagy vacsora. A máj nagyon finom, a tört burgonya pedig igazi klasszikus köret.

A recept ITT található

Recept Rántott pulykamáj tört burgonyával

9. Házi májkrém Nadi módra

Férjem házassági évfordulónk alkalmából egy nagyon aranyos kis bisztróba vitt el vacsorázni, ahol az előétel friss bagett és májkrém volt. Nagyon ízlett, de amikor megláttam az árát, majdnem hátast dobtam. Gondoltam, nem kell nekem aranyáron fizetni a csirkemájas krémért, ügyes vagyok, otthon is el tudom készíteni. Megvettem a hozzávalókat és elkészítettem a házi májkrémet Nadi módra. Itt a remek példa arra, hogy néhány fogást otthon is egyszerűen, és nem utolsósorban olcsóbban is el lehet készíteni.

A recept ITT található

Recept Házi májkrém Nadi módra

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása