Ez a gyűjtemény az édes krémek kedvelőinek kedve. Összeszedtük azokat a krémeket, melyek megkönnyíthetik a karácsonyi készülődést. Bevonatnak és tölteléknek is használhatjuk őket.
Ez a gyűjtemény az édes krémek kedvelőinek kedve. Összeszedtük azokat a krémeket, melyek megkönnyíthetik a karácsonyi készülődést. Bevonatnak és tölteléknek is használhatjuk őket.
1. Fantasztikus Raffaello krém
A nehéz, nagyon vajas krémek helyett érdemes kipróbálni a raffaello krémet. Puha, lágy, kókuszos, szinte minden édességhez, süteményhez illik. Sűrített tej, kókusz, vaj és fehér csokoládé alkotja, ez a mesternégyes pedig szerintem verhetetlen. Elkészítése kissé időigényes, de megéri a fáradozást. A sűrített tejet alaposan bele kell dolgozni a vaj és olvasztott csokoládé keverékébe, a végeredmény azonban magáért beszél.
2. Fantasztikus túrókrém sűrített tejjel, 5 perc alatt, szinte minden desszerthez
Az egyik kedvenc túrókrémem, amit előszeretettel használok tortákhoz, süteményekhez feltétnek, rétegnek, de akár fánkokhoz tölteléknek is. Az elkészítése végtelenül egyszerű, az íze pedig tökéletes. Mivel a sűrített tej elég édes, a cukor mennyisége ízlés dolga, és ha gyerekek is kóstolnak majd a desszertből/tortából, akkor a konyak vagy édes likőr alkoholmentes aromával vagy sziruppal is helyettesíthető.
3. Lágy mascarponés-tejszínhabos krém, 10 perc alatt. Szinte minden tortához és süteményhez illik!
Nem szeretem a nehéz habos krémeket, ezért igyekszem minél könnyebb, krémesebb, lágyabb megoldásokat keresni. Szerencsére akad bőven, az egyik kedvencem pedig ez a lágy mascarponés-tejszínhabos krém. Nagy előnye, hogy 10 perc alatt elkészül. Elég, ha a hozzávalókat egy tálba tesszük, majd kézi robotgéppel alaposan eldolgozzuk. A krémet vaníliával és cukorral ízesítettem. Szerző: Karambola
4. Univerzális túrós krém tortákhoz, süteményekhez, pohárkrémekhez
Ezer meg egy tortakrém recept létezik, csak a környezetemben, nem beszélve az internet és szakácskönyvek nyújtotta lehetőségekről. Mégis megvannak azok a trükkös krémek, melyeket a lehető legtöbbször veszek elő és készítek. Erre nagyon jó példa ez a túrókrém, amit a sűrített tej és egy csipet konyak tesz igazán ellenállhatatlanná. Legyen szó tekercsről, muffinról, tortáról, pohárkrémről, ez a krém megállja a helyét!
5. Ellenállhatatlan gesztenyés krém
Finom tejszín alapá krém, ami tökéletesen illik a karácsonyi hangulathoz. Kell hozzá 3 doboz habtejszín és 3 csomag gesztenyés csoki. Ennyi az egész. Szerző: Triniti
6. Univerzális kakaós krém
Ha kakaó vagy csokoládé, akkor az mindig jöhet, bármilyen mennyiségben! Egyik nagy kedvencem ez az univerzális kakaós krém, amit bátran lehet édességekhez, süteményekhez, tortákhoz használni. Az elkészítése gőzfürdő felett kezdődik és nagyon egyszerű. Nem marad más hátra, mint eldönteni, mire is használjuk. Szerző: Mineralka
7. Kávékrém 2 perc alatt
Ehhez a habhoz nincs szükség sem tejszínhabra, sem túróra, sem drága mascarpone sajtra. Elég egy adag instant kávé, cukor és víz. Igen, ezekből a hozzávalókból is lehet fantasztikus, levegős habot készíteni. Ideális pohárdesszertnek, süteményekhez tejszínhab helyett. Szerző: Karambola
8. Hogyan készítsünk tökéletes, hibátlan vajas krémet
A vajas krém az egyik legelterjedtebb krém a desszerteknél. Az elkészítése nem kell, hogy nagyon bonyolult legyen, de nem árt azért felkészülni egy kicsit az egyes lépésekre.
9. Hogyan készítsünk tökéletes karamellás krémet három hozzávalóból. Tökéletes kiegészítője lehet kedvenc süteményeinknek.
A karácsony nekem egyenlő az édes ízekkel. A karamellás finomságokat örömmel készítem, a nagy kedvenc pedig ez az egyszerű, pár hozzávalóból készülő karamellás krém.
10. Szuper túrós krém édes tortákhoz
A szuper túrós krém édes tortákhoz egy szinte univerzális töltelék, réteg édes tortákhoz, süteményekhez. Az állaga puha és krémes, az íze pedig ellenállhatatlan. Ha sikerül a túrót tényleg nagyon krémesre dolgozni, akkor akár be is vonhatjuk vele a tortánkat. A sűrített tejnek köszönhetően a krém kellően édes, a vajas alap megalapozza a puhaságát, lágyságát, és könnyen kenhető lesz tőle. A kész süteményt pedig úgy díszítjük, ahogy szeretnénk. A krém ideális alap lehet akár csokis vagy kakaós krémekhez.
11. Fantasztikus vaníliás-tejfölös-vajas tortakrém
A fantasztikus vaníliás-tejfölös-vajas tortakrém ideális ízesítője a tortalapoknak, tortakorpuszoknak és különböző süteményeknek. Krémes, lágy, vaníliás, finom… Minden megvan benne, amit egy tortakrémnek tartalmaznia kell. Én egyszerűen imádom, és szerencsére a család is meg van elégedve ezzel az alkotással. Néha két részre szedem, és az egyik felét kakaóval megbolondítom, a kész tortát pedig ezzel a kétféle krémmel díszítem.
12. Lágy krém csupán 4 hozzávalóból
Imádom a könnyű krémeket! Főleg, ha nincs benne rengeteg vaj. Ez a lágy krém pont megfelel ennek az elképzelésnek: habtejszín, mascarpone, olvasztott fehér csokoládé és cukor tökéletes keveréke. Ideális tortákhoz, süteményekhez. Az egye rétegeket, süteménylapokat vígan megkenhetjük vele, de bevonónak is tökéletes. Fantasztikusan illik édes és fanyar gyümölcshöz is.
13. 7 tipp a legjobb krémekhez (díszítéshez vagy töltelékhez)
Már unja a klasszikus krémeket? Már nem az igazi a muffin, az ostya vagy a sütemény a bevált krémekkel és töltelékekkel? Merítsen ihletett az itt felsorolt 7 legjobb krémből, melyeket bármilyen édességhez használhat.
Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni
Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül
Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak