A túrós-gyümölcsös tekercs liszt nélkül már ránézésre is étvágygerjesztő. A liszt nélküli tészta nagyon jó alapanyag, a túró és gyümölcs pedig rendkívül jól kiegészíti egymást. Erdei gyümölcsöt és banánt használtam, a túró pedig természetesen zsírmentes. Cukrot nem adtam hozzá, mézet használtam édesítéshez. A kész, lehűlt rolád tetejét fahéjjal, mézzel, egy kevés krémmel és friss gyümölccsel díszítettem. Szerző: Adkas
MEGJELENÍTÉS
Nagyon nehéz olyan édességet, süteményt készíteni, ami akár a diétába is beillik. Minden alternatív receptnek megvan a maga előnye és hátránya, de sajnos nem mindegyik az igazi. Bár a fitnesz mákos-almás kockába kerül egy kevés nádcukor, de a többi alapanyag egészséges, így kis odafigyeléssel lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatjuk. Egy próbát mindenképp megér! Szerző: Karambola
MEGJELENÍTÉS
A diétába tökéletesen beilleszthető a FITNESZ répás-zelleres pizzalap zöldséges feltéttel. Hogy kicsit megbolondítsam a zöldséges tésztaalapot, reszelt mozzarella sajtot adtam hozzá, az alapanyagokat pedig a tojás fogta össze. A megsült „tésztát” paradicsomos-fokhagymás szósszal kentem meg, majd erre jött rá a többi feltét. A zöldség mellett tépett mozzarella és csirkemell sonka is. Szerző: majka0407
MEGJELENÍTÉS
Nagyon nehéz dolog cukor és liszt nélkül finomságokat sütni, de nem lehetetlen. Az én egyik kedvencem a csokoládés torta, aminek a tésztájába se liszt, se cukor nem kerül. Sajnos az édes íz sokaknak hiányozhat, így érdemes a már megszokott alternatív édesítőszereket használni. A kész tortát cukor nélküli tejszínhabbal, mentalevéllel és naranccsal is díszítettem, de a díszítés ettől természetesen eltérhet. Szerző: Jasmina Ben
MEGJELENÍTÉS
Egy jó kis ízes, egészséges kosárka, amivel kiválthatjuk a klasszikus édességeket. A fitnesz kosárkák alapanyaga zabpehely, méz, kókuszreszelék és banán. A mézzel és édesítővel mindenki maga kedve szerint játszhat, nekem ehhez a mennyiséghez egy evőkanál méz bőségesen elég volt. A kosárkát kevés cukorral elkevert túróval töltöttem meg, a tetejére pedig bolti cukrászkrém került (kalóriaszegény) és természetesen friss gyümölcs. Szerző: Karambola
MEGJELENÍTÉS
A chia magnak számos pozitív tulajdonsága van, éppen ezért érdemes beépíteni az étrendbe. Könnyű vele dolgozni, és nagyon finom pudingok készíthetők belőle. Reggelire és vacsrára is tökéletes. Ebben a változatban a tejbe áztatott chia magot túróval és áfonyával készítettem el. A chia mag magába szívja a nedvességet, zselés állagú lesz, és fogyaszthatjuk. tej helyett akár joghurtba is áztathatjuk. Szerző: kocmax
MEGJELENÍTÉS
Mivel közeleg a tavasz, és bizony lassan itt a jó idő is, nem árt gondolni az alakra, formára. Mivel szeretem az édességet, próbálom megtalálni az egészséges és lehetőleg kalóriaszegényebb verziókat. Az egészséges mákos szeletben a lisztet zabpehely helyettesíti, a kristálycukrot nádcukor vagy méz, esetleg más édesítő. Az ízét mákkal és almával dobom fel, a natúr joghurttól pedig a tészta állaga is tökéletes lesz. Szerző: Kaculle
MEGJELENÍTÉS
Nehezen tudok lemondani az édességről, ami diéta alatt meglehetősen kellemetlen tud lenni. Ilyenkor próbálkozok alternatív megoldásokkal, és szerencsére a mértékletesség elvét magam előtt tartva azért készítek és fogyasztok édes dolgokat. A zabpehely szelet banánnal és csokoládéval igaz kis mennyiségben, de beleillik a diétámba. A csokoládé ilyenkor minőségi étcsokoládé, a cukrot pedig mézzel helyettesítem. Szerző: LuckaZubata
MEGJELENÍTÉS
A zabpehely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nem meglepő hogy pompás édességeket, desszerteket is készítünk belőle. Egyik nagy kedvencem ez az egyszerű zabpelyhes recept. Nemcsak azért, mert finom, hanem azért is, mert szerintem egy kicsit egészségesebb, mint a megszokott és nehéz sütemények. Egy falat natúr joghurttal, esetleg vaníliacukorral elkevert tejföllel tálalom.
MEGJELENÍTÉS
Az igazat megvallva egészséges, fitnesz édességet készíteni szerintem nem egyszerű. Mindegyikben van valami, amit nem szabad, mert túl édes, vagy túl olajos, vagy éppen valami olyannal van helyettesítve, ami valakinél kiveri a biztosítékot. Mégis, ez a leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül szerintem beletartozik az egészséges kategóriába – persze egy kis mértékletességgel. Nem fogyasztom minden nap, de ha rám tör az édes utáni vágy, akkor ezt választom. A tészta összeállítása csak pár perc kérdése, a forma kivajazása és beszórása megint csak pár perc, és amíg sül, el tudunk mosogatni.
MEGJELENÍTÉS
Diéta során nehéz lemondani az édességekről, és nagyon nehéz olyan édes receptet találni, ami nem számít olyan nagy bűnözésnek. A fitnesz zabpehely torta, cukor és liszt nélkül remek alternatívával szolgál ezekre az esetekre. A torta tésztájának édességét a jó érett banán és az alma adja (nem használtam se mézet, se egyéb édesítőt). Tudom, hogy nem egy brownie vagy jó kiadós krémes tortaszelet, de ha édességre vágyom, és tényleg komolyan gondolom a diétámat, akkor ezt fogyasztom.
MEGJELENÍTÉS
Van, amikor a testet meg kell jutalmazni egy jó, liszt nélküli süteménnyel. Főleg a nyár közeledtével érzem, hogy a nagy melegben egyre jobban megviselnek a nehéz ételek, és sajnos hasonló a helyzet a süteményekkel is. Mivel nem tudok ellenállni a finom falatoknak, próbálok olyan édességeket az asztalra varázsolni, ami nem tartalmaz lisztet. Persze a feladat nem könnyű, de azért van megoldás, és az egyik ilyen édesség a kitűnő túrószelet liszt nélkül. A tésztája túró, tojás, tej és banán keveréke, cukorral vagy sziruppal ízesítve.
MEGJELENÍTÉS
Sokszor előfordult már, hogy nagyon oda kellett figyelnem arra, mit és mennyit eszek. Ilyenkor a lehetőségek tárháza eléggé lecsökken. Az egyik nagy bánatom ilyenkor, hogy nemcsak a sokszor nagyon finom falatokról kell lemondani, és az sem mindegy, hogy a maradék, „MEGENGEDETT” ételekből mikor mennyit fogyasztok. Ezekre az esetekre nagyon jó választás a saláta, és az egyik személyes kedvencem a kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, amit akár vacsorának is fogyaszthatok. Mivel hús nélkül nem tudok létezni és a sima saláta sem elég laktató, igyekszem a csirkés salátákat minél finomabban, színesebben és ízesebben elkészíteni. Nekem nagyon bevált a recept.
MEGJELENÍTÉS
Az egyszerű fitnesz túrós tekercsnek az egyszerűségében a szépsége. Hogy még mellette finom, és még a vonalakra is vigyáz, külön plussz. Nálam nagy kedvenc, főleg akkor, mikor megkívánom a desszertet, de éppen diétázós korszakomban vagyok. Szerintem nem én vagyok az egyedüli, aki hasonló problémákkal néz szembe. A túrós töltelékbe kristálycukrot tettem, de ez akár édesítővel vagy mézzel is helyettesíthető, ki mit szeret és ki mit részesít előnyben.
MEGJELENÍTÉS
Amikor éppen kerülöm a lisztet, de nem akarok lemondani az édességről, akkor elég gyakran készítem el ezt a fantasztikus túrótortát liszt és sütés nélkül. A korpuszt datolya és dió keveréke adja, amire egy réteg finom túrós töltelék, majd egy jó adag erdei gyümölcs is kerül. Kihűtve tálalom, és meg kell mondjam , pompás finomság. Egy kicsit eltér a megszokottól, de egészségesebb, mint bármelyik torta, és az elkészítése is egyszerűbb. Igaz, a sütemény legalább másfél órát tölt a hűtőszekrényben, de megéri kivárni.
MEGJELENÍTÉS
Ha egészségesebben szeretnénk táplálkozni, de a kenyérről nehezünkre esik lemondani, akkor a magvas-hagymás kenyér liszt nélkül egy remek választás. Én imádom, és egy próbát megér. Lisztet nem tartalmaz, viszont annál több magvat (lényegében ez helyettesíti a lisztet), az egészet pedig a tojás sárgájának és tojáshabnak a keveréke fogja össze. Én kicsit bűnöztem és reszelt sajtot is adtam hozzá. A kenyér másik pikantériája pirított hagyma, ami fantasztikus ízt kölcsönöz ennek az ételnek.
MEGJELENÍTÉS
A legegészségesebb FITNESZ habcsók 2 hozzávalóból egy isteni finom sütemény, hozzáadott cukor és liszt nélkül. Az elkészítéséhez csak tojásfehérje és kókuszreszelék kell, ízlés szerint pedig édesítőszer. Az elkészítése sem bonyolult, csupán elkeverjük, megformázzuk és megsütjük. Kókuszimádok biztos díjazni fogják, a család pedig már sütés közben is el lesz ragadtatva az isteni kókuszos illattól.
MEGJELENÍTÉS
A smoothiek vagy turmixitalok nagyon közkedveltek, készüljenek gyümölcsből, zöldségből, vagy a kettő keverékéből és különböző arányaiból. Reggel fogyasztva igazi vitaminbomba, beindítja a napot, de a nap más szakában is erősen javallott a fogyasztásuk. Finomak, egészségesek, és ráadásul gyorsan elkészülnek.
MEGJELENÍTÉS
Imádom a brokkolit, és nagyon szeretem a sós tortákat is. Főleg, ha ez a kettő egy ételben testesül meg. Ha pedig még egészséges is, akkor aztán a konyhámban jöhet minden mennyiségben. Ezért is szeretem nagyon a fitnesz brokkolitortát liszt nélkül. A finom főtt brokkoli az isteni sonkával, tojással, joghurttal és fűszerekkel igazán laktató finomság. A teteje sajttal is megszórható, ha pedig nem diétázunk és nem vigyázunk a vonalainkra, akkor bőven kerülhet a tetejére.
MEGJELENÍTÉS
Gyors süti mindössze 4 hozzávalóból? Igen, lehetséges, ez pedig a fitnesz almás túrótorta. Az almát csak le kell turmixolni, hozzákeverjük a többi hozzávalót (zsírszegény túró, tojás, méz), majd magas hőfokon 15 perc alatt készre sütjük. Én készítettem már egy nagy formában, de kisebb formákban is. Ha van kedvünk, amíg a sütemény sül, tejszínhabot is készíthetünk, és a végén ezzel tálaljuk ezt a finomságot.
MEGJELENÍTÉS
Az egészséges fitnesz sütihez akár 2 alapanyag is elég, én teljes mértékben elégedett vagyok a banán és zabpehely kettőssel. A süti alapanyagjainak elkészítése és megformázása tényleg nem tart tovább 5-10 percnél, és a sütés is maximum negyed óra. Néha azért megbolondítom csokidarabokkal, mazsolával vagy aszalt gyümölccsel, és készítettem már kókuszreszelékkel és Csokiszósszal is, hogy a gyerekeknek is kedveskedjek. Egyszerű, egészséges finomság gyorsan és ügyesen.
MEGJELENÍTÉS