Húsvét

Tojáslikőrös csúcsok – kedvenc desszertem

Tojáslikőrös csúcsok – kedvenc desszertem
16.3.2017

Emlékszem, mikor régebben nagymamámat meglátogattuk, akkor mindig ezzel a finom, kedvenc tojáslikőrös csúcsokkal várt minket. A piskóta könnyű és puha, a csúcsok falát képező massza kakaós, csokis és krémes, a tojáslikőrös krém pedig fantasztikus. Az egész desszert valami mesés. Sajnos egy ideje már nem ettem házi tojáslikőrös csúcsot és csak néhány cukrászdában találkoztam vele. Szerencsére nemrég rátaláltam a receptjére, beszereztem egy speciális habzsák fejet, és én is elkészítettem a tojáslikőrös csúcsokat. Rögtön dupla adagot készítettem, és nagyon jól tettem. A család imádta, és biztos vagyok benne, hogy rendszeresen az asztalra fog kerülni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Töltött sonkatekercs

Töltött sonkatekercs
29.12.2016

Nálunk az újévi készülődés egyik elengedhetetlen kelléke a töltött sonkatekercs. Ha hidegtálat készítek, akkor ezek a tojásos-tormás falatkák mindig előkelő helyet kapnak a tálon, de önmagában is rendkívül finomak. Az elkészítése pofonegyszerű, és akár 4-5 alapanyag is elég hozzá. A majonéz és torma mennyiségét mindig szemre rakom, persze azért párszor megkóstolom, hogy mennyire találtam el azt az íz világot, mit szeretünk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Nagymama húsvéti tortája

Nagymama húsvéti tortája
8.9.2016

Ezt a receptet nagymamámtól tanultam. Mindig ezzel várt minket húsvétkor, és meg is tanított az elkészítésére. Azóta ez a torta nem maradhat le az ünnepi asztalról, nagymama húsvéti tortája a mi ünnepünk részévé vált.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

A legegyszerűbb piskótabárány

A legegyszerűbb piskótabárány
8.9.2016

Ezt az egyszerű, szinte fillérekből kivitelezhető desszertet minden évben elkészítem a családnak Húsvét alkalmából. A gyerekeknek és locsolóknak is nagyon tetszik. A legegyszerűbb piskótabárány méltó dísze és kelléke az ünnepeknek. Az elkészítése tényleg végtelenül egyszerű, és nem kell hozzá ezenkívül más, csak egy bárány alakú sütőforma. Egy kis szalag, egy kis porcukor, pár tojás és Húsvétra jellemző dísz, és már el is készült.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1