A karácsonyi diós linzer varázsa az egyszerűségében rejlik. A finom linzertészta lapból kedvünkre kivágjuk a kis formákat, majd az egyszerű tölteléket rávisszük. Darált dióval, dióbéllel díszítjük, megsütjük, végül pedig bezsebeljük az elismerést. Pár perc alatt csodás finomságot alkotunk, ami az egész családot leveszi a lábáról. Érdemes kipróbálni, érdemes elkészíteni! Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Az édesség címe nem rejt zsákbamacskát, mindent elárul. A mézes tésztából korongokat formázunk, amit felcsavarunk a sütőformára és megsütünk. A megsült édes rudak két végét csokiöntetbe mártjuk, majd utolsó lépésben megtöltjük a finom, édes krémmel. A csokiba mártott mézes rudak, karamellás krémmel töltve tökéletesen mutatnak a süteményes asztalon. Egyetlen hátránya, hogy nagyon gyorsan elfogy. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Ezt az ötlettet egyik barátnőmtől lestem el. Előszeretettel készít méhkas süteményt, és én is ellestem ezt-azt a konyhájából. A kókuszos karácsonyi méhkast csokoládés krémmel töltöttem meg, így tapasztottam fel a piskótára. A méhkas sütit még fejér csokoládés öntetbe is márthatjuk, vagy egyszerűen kókuszreszelékkel és reszelt csokoládéval díszítjük. Szerző: Adkas
MEGJELENÍTÉS
Annyira szép és annyira finom! A család odavan a karamelles krémmel töltött mini tölcsérekért. Csodás falatkák, a tészta roppanós, a krém édes és krémes, minden megvan benne, ami tökéletes karácsonyi édességgé varázsolja. A kis tölcsérek végét csokoládéba márthatjuk és darált dióba vagy kókuszreszelékbe is márthatjuk. A krémet kedvünkre változtathatjuk, mogyorókrémes és csokoládés krémmel is tökéletes. Szerző: Lacusin
MEGJELENÍTÉS
A kávé és kapucsínó kedvelőinek biztosan örömet tud fog okozni ez a recept. A kapucsínó kifli méltó „ellenfele” lehet a vaníliás vagy diós kifliknek. A kiflik megformázásához sütőformát használtam, de mivel nem volt elég otthon, egy másik módszert választottam: a formákat fóliával béleltem ki, ebbe töltöttem bele a tésztát, majd a fólia segítségével kivettem, végül a kifliket megsütöttem. Természetesen, ha van kellő sütőforma, akkor azt is használhatjuk a sütéshez. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Karácsonyra nemcsak a szárazabb, vagy éppen sütés nélküli finomságokat készítem, hanem azért szánok időt a krémes fogásokra is. Egyik nagy kedvenc a habos szelet csokoládéval. A diós tésztát süteményes zsákkal sütőpapírral kibélelt tepsire nyomom, lényegében kis rudakat formázok, majd miután megsült, erre viszem fel az édes és lágy krémet. Egy kis pihentetés a hűtőszekrényben, majd miután kihűlt, csokiba mártom. Szerző: Jaja
MEGJELENÍTÉS
Végtelenül egyszerű recept, amivel mindenkit le tudunk venni a lábáról. A diós rudak receptjét nagymamámtól és anyukámtól tanultam, és remélem, gyerekeim is megtanulják elkészíteni. A finom diós rudakat, miután megsültek, csokoládéba mártjuk és kedvenc töltelékünkkel megtöltjük. Érdemes kipróbálni a vajas-karamellás krémet, egyszerűen mesés! Csak el kell dolgozni a vajat és a karamellás sűrített tejet, és elkészült a töltelék. Szerző: Petra H.
MEGJELENÍTÉS
Nagyon szeretem a nápolyit, az egyik hatalmas kedvenc pedig a Moments nápolyi, régi nevén Horalky. Azért is szeretem, mert számos ízesítéssel lehet kapni, ennek köszönhetően pedig akár többféle nápolyi golyót tudok készíteni. Ezek a falatnyi, dióba vagy mogyoróba forgatott golyók tökéletesen illeszkednek a karácsony hangulatához. Legutóbb kókuszos nápolyiból készítettem, de a mogyorós és tökéletesen megfelel. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Ellenállhattalan karácsonyi sütemény a kókuszos koszorúk! Garantált, hogy mind elfogy, sok esetben egy szempillantás alatt. Férjem szinte csak ezt eszi, ráadásul a gyerekek is odavannak érte. Ebből a mennyiségből kb. 70 koszorú készül el, de még ez sem tűnik sokszor elégnek. A koszorúkat olvasztott tejcsokoládéval és kókuszreszelékkel díszítettem. Szerző: Jaja79
MEGJELENÍTÉS
A fehér és sötét csokoládé csodálatos díszítőelem. Ha megvan a kiválasztott forma, sütemény, keksz, akkor már csak a fantáziánk szabhat neki határokat. A díszítéshez pudingos korongokat használtam. Eredetileg darálós süti recept, de mivel nincs darálóm, így maradtam a klasszikus kiszaggatásnál. A két megsült korongot finom lekvárral tapasztottam össze, majd a tetejét fehér és sötét csokoládéból készült öntettel díszítettem. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS
A daráló sütemények egyik kiváló képviselője a pudingos patkók lekvárral és csokoládéval. Nem egy bonyolult édesség: a tésztát az elkészítés után rögtön ledaráljuk, megformázzuk a patkókat és megsütjük. Ügyeljünk a sütésre, nem szabad, hogy túl legyen sütve, így sütés közben érdemes figyelni. Két egyforma patkót házi lekvárral összetapasztunk, majd a végét csokiöntetbe mártjuk. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Linzer nélkül egyszerűen elképzelhetetlen a karácsony. Tapasztalt háziasszony révén számos receptet kipróbáltam, és azt hiszem, megtaláltam a tökéletes linzer receptjét. A kiszaggatott, megsütött formákat, korongokat természetesen házi lekvárral tapasztottam össze, a tetejét pedig egész egyszerűen porcukorral megszórtam. Nem nagy varázslat, a végeredmény mégis csodás! Szerző: Haanka
MEGJELENÍTÉS
A karácsonyi kenyerek nagy hagyománynak örvendenek nálunk. Minden évben készítek, sőt, akár évközben is, és minden alkalommal igyekszem más és más receptúrát követni. Legutóbb a tésztába dió, csokoládé és mazsola került, a megsült diós-csokoládés karácsonyi kenyeret pedig csokiöntettel vontam be. Az őzgerinc sütőforma itt is hasznosnak bizonyult. A kenyeret akár kandírozott gyümölccsel is gazdagíthatjuk. Szerző: Marta M.
MEGJELENÍTÉS
A lágy, diós töltelékkel töltött kifli tejszínes tésztából nem túlzás, de az egyik legfinomabb sütemény, amit valaha készítettem. Főleg karácsony és a közelgő ünnepek alkalmával megvan a maga varázsa. Ez nemcsak a látványban és az ízben rejlik, hanem a konyhában és lakásban terjengő illatokban is. A tészta puha és lágy, a tölteléktől pedig mesés! Csak ajánlani tudom, ékes kiegészítője a karácsonyi asztalnak, süteményes tálnak. Szerző: Nada I (Rebeka).
MEGJELENÍTÉS
A dió süteményes forma nagy segítség tud lenni karácsony alkalmával. Ha szeretjük az édes krémmel töltött karácsonyi töltött diót, akkor érdemes beszerezni ezeket a kis segédeszközöket, minél többet. A formákat nem kell olajjal vagy vajjal kikenni, a sima állagúra dolgozott tésztát egész egyszerűen beletöltjük. Miután megsült, megtöltjük a krémmel, összetapasztjuk, porcukorba forgatjuk. Szerző: Akeber
MEGJELENÍTÉS
Nagyon szeretjük a kókuszos ízvilágot, és amikor az egyik boltban sikerült kókuszos pudingport vásárolnom, rögtön a kókuszos darálós sütemény jutott eszembe. Általában karácsonykor készítem, és a család is nagyon odavan érte! A tésztát gyorsan össze lehet állítani, a darálóval pedig könnyen meg tudjuk formázni a sütiket. Általában 5 cm hosszúra készítem. A megsült sütiket mér csak csokiöntetbe kell mártani, és hogy maradjak a jól bevált ízvilágnál és illatnál, kókuszreszelékkel megszórom. Szerző: Petra H.
MEGJELENÍTÉS
Minden vaníliás kiflinek megvan a maga varázsa, de szerintem minden családban az a legjobb, ami már generációk óta kering a köztudatban. Ez a recept szerintem az egyik legfinomabb. Szeretem a hagyományokat, ezért is választottam anyukám bevált receptjét. A tésztájába darált diós és tojássárga is került, ettől még lágyabb, még finomabb. Már a sütés közben is érezni a pompás illatot a konyhában. Szerző: SamanthaClara
MEGJELENÍTÉS
A karácsonyi diókat egy kis ügyességgel és türelemmel gyorsan el tudjuk készíteni. A linzer tésztával megtöltjük a dió formákat, megsütjük, megtöltjük a krémmel, majd olvasztott csokoládéba mártjuk. Ha tovább szeretnénk díszíteni, akkor a csokoládét egy kevés kókuszreszelékkel vagy porcukorral is megszórhatjuk. Ha kicsivel több időnk van, akkor fehér csokoládés öntetet is készíthetünk. Szerző: Adddy
MEGJELENÍTÉS
A szárított gyümölcsök elengedhetetlen kelléke a karácsonynak. Nemcsak finomak, hanem finom édességek alapanyagául is szolgálnak. Ilyen nyalánkság a szárított gyümölcsből készült gyümölcsgolyó, sütés nélkül. Az alapot az apróra vágott és gyümölcslébe (és rumba) áztatott, apróra vágott gyümölcs. A gyümölcslevet és a szárított gyümölcsöt is mi választjuk meg, így az ízekkel és a színekkel is játszani tudunk. Szerző: Janaha
MEGJELENÍTÉS
Az édes karácsonyi golyóknak számos verzióját ismerjük. Talán csak annyi a közös bennük, hogy golyó alakúra formázzuk, a massza már lehet szinte bármilyen. A mostani masszába darált dió, piskóta, csokoládé, habtejszín és diólikőr is került. A kész golyókat darált dióba forgattam, és hogy még szebb legyen, olvasztott csokoládéba mártottam. Mint minden receptnél, itt is tudunk számos dolgon változtatni, pl. fehér csokoládéba mártogatjuk, vagy dió helyett kókuszreszelékbe forgatjuk. Szerző: Luckazubata
MEGJELENÍTÉS
Egyszerű, gyorsan elkészíthető finomságot szeretnénk? Akkor érdemes kipróbálni a tejszínes karácsonyi falatokat. A tészta lágy, szinte szétolvad a nyelven, csupán pár alapanyagból. Gyerekkoromban egyiket faltam a másik után, és ez manapság sincs másképp. Szeretek különböző formákat kivágni a tejszínes tésztából, majd miután megsült, a falatkákat porcukor és vaníliacukor keverékébe forgatom, még melegében. Szerző: Katerina
MEGJELENÍTÉS