Karácsony

Házi majonézes saláta

Házi majonézes saláta
22.3.2018

A majonézes salátában azt szeretem, hogy mindenki maga ízvilágára igazítva készítheti el. A saláta alapját a puha burgonya és a majonéz képezi, amit utána a zöldségek, a tojás és a jól kiválasztott fűszerezés tesz tökéletessé. Én nem gondoltam túl a dolgot, répát, fehérrépát, hagymát, borsót, kevés zellert, hagymát és főtt tojást használtam. A majonézt egy kevés ecettel és citromlével kevertem el, de mustárt is adhatunk hozzá. Só és bors, pár óvatos keverés, egy kevés pihentetés, és már tálalható is. Szerző: jitule

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Puncsalagút

Puncsalagút
13.3.2018

A puncsos sütemények sokak tetszését elnyeri. Legutóbb a puncsalagutat készítettem el, ami talán formában is eltér a klasszikus, megszokott süteményektől. Az elkészítése nem a leggyorsabb, de a végeredmény annál jobb! Két adag tésztára van szükség, ami közül az egyiket ételfestékkel megszínezzük. Szükségünk van még egy alagút formára is (ha nincs, akkor az őzgerinc sütőforma is tökéletesen megteszi), na meg egy kis fantáziára a díszítéshez. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos háromszögek sütés nélkül

Kókuszos háromszögek sütés nélkül
7.2.2018

Egyszerű, nagyon finom, és még látványos is. Egyáltalán nem időigényes sütemény, a legtöbb időt pedig az veszi el, amíg a hűtőben szépen pihenget. A kókuszos háromszögeket sütés nélkül olyankor szoktam készíteni, amikor vendégek érkeznek. A háromszög alak kialakítása sem bonyolult, egy kis kézügyesség kell hozzá, semmi több. Ha pedig nem jön össze, akkor marad a sima rolád/tekercs. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal

Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal
27.1.2018

Ha le kéne írnom a fantasztikus süteményt, akkor a linzeres süti kategóriában a linzeres félholdak kókuszos-diós habbal viszik a prímet. A tészta önmagáért beszél, amire egy jó adag finom lekvár kerül (ribizlilekvárt választottam), a tetejére pedig jöhet a pompás, kókuszreszelékkel és darált dióval feldobott tojáshab. Miután a tészta megsült, olyan formát szaggatok ki belőle, amilyet csak szeretnék. Szerző: Karambola

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszrolád sütés nélkül

Kókuszrolád sütés nélkül
25.1.2018

Ha nem vesszük figyelembe azt az időt, amíg a kókuszrolád tésztája a hűtőben lehűl (ez kb. egy óra), akkor tényleg nagyon gyors az elkészítése. Lényegében a tésztát és a tölteléket is csaj jó alaposan el kell dolgozni. A lehűlt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és felcsavarjuk. Szerintem a kókuszrolád sütés nélkül hidegen a legfinomabb, és garantált, hogy az utolsó morzsáig elfogy.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos rumos golyó

Kókuszos rumos golyó
22.1.2018

Pompás édesség a mindennapokra. Csak egy kis kókuszos rumos golyó a nehezebb pillanatokban, és rögtön szebbnek látom a világot. Ez nemcsak a rumnak köszönhető, hanem annak is, hogy ez a sütés nélküli finomság nagyon finom. Szerintem igazi klasszikus édesség, amit sokan ismernek, és nagyon sokan el is készítenek. A kész rumos golyókat egész egyszerűen beleforgatom a kókuszreszelékbe, és már kész is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kávés-kakaós krémmel töltött dió

Kávés-kakaós krémmel töltött dió
21.1.2018

A finom falat mindig finom falat, nem kell ahhoz ünnep, hogy elkészítsük. Pontosan ilyen édesség a kávés-kakaós krémmel töltött dió is. Az év minden napján finom, és az év minden napján jól esik. Ezért is készítem gyakrabban, és lehetőleg jó nagy adagot. Ha időm és kedvem engedi, akkor több féle krémmel is készítem: nemcsak ezzel a pompás kávés-kakaóssal, hanem vaníliással, kókuszossal, vagy éppen csokoládéssal.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi fekete herceg süti

Házi fekete herceg süti
1.1.2018

A minap nagyon „retro” hangulatban voltam, ugyanis az egyik bevásárlóközpontban megláttam gyerekkorom egyik kedvenc édességét, a herceg sütit. Rögtön vettem egy dobozzal, és eldöntöttem, hogy otthon én is megpróbálom elkészíteni. Ezért is próbáltam ki ezt a receptet, és készítettem el konyhámban a házi fekete herceg sütit. Egy kicsit változtattam az eredetin, ugyanis egy kis epres ízt csempésztem a cukros tojásfehérjébe, a végeredmény pedig valami Isteni lett.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos méhkas sütemény csokikrémmel, sütés nélkül

Kókuszos méhkas sütemény csokikrémmel, sütés nélkül
20.12.2017

Sokáig elképzelhetetlennek tartottam a sütés nélküli édességeket karácsonyra, egészen addig, amíg rá nem akadtam erre a pompás kis receptre. Az alapja a kókuszos-sűrített tejes massza, amitbe egy jó nagy adag csokikrém kerül. A kókusz és a csokoládé pompás egyveleg, szerintem kevesen vannak, akik ennek ellen tudnak állni. Nem utolsósorban pedig maga a fehér méhkas is nagyon jól néz ki.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudingos darálós sütemény

Pudingos darálós sütemény
20.12.2017

Vannak háztartások, ahol darálós sütemény nélkül nincsen karácsony. Nagymamám is ezt a csoportot képviseli, és nagyon is jól teszi. Én is eltanultam tőle ezt a pompás receptet, a pudingos darálós süteményt. Szerencsére már elektromos tésztadarálót használok, mamám viszont még mindig a kézit használja. A sütiket a lekvár és a csokoládé teszi teljessé, a gyors elfogyás pedig garantált.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE