A legjobb köret receptek



Recept Sajtos cukkinikrokett burgonyapürével
Sajtos cukkinikrokett burgonyapürével
Hozzáadva: 10.10.2018
A rántott ételeket nagyon szeretem, legyen az hús vagy zöldség. Ha pedig a zöldség még sajttal is vegyítve van, akkor az már rossz nem lehet. A sajtos cukkinikrokett főételnek és köretnek is megállja a helyét, de legutóbb burgonyapürével tálaltam. Azt kell mondjam, szinte függőséget okoz, annyira finom! A cukkinis massza elkészítése nem ördöngösség, nagyon egyszerű, az állagát pedig zsemlemorzsával tudjuk javítani, ha szükséges. A golyókat/kroketteket megformázzuk, bepanírozzuk, bő olajban megsütjük. Szerző: Danka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Füstölt hússal töltött burgonyagombóc
Füstölt hússal töltött burgonyagombóc
Hozzáadva: 7.10.2018
Nem tudom, ki találta ki a receptet, de szerintem díjat érdemel érte! Nemcsak azért, mert végtelenül egyszerű, hanem azért is, mert annyi lehetőségünk van az elkészítésnél, hogy szinte össze sem lehet számolni. Az én kedvencem a füstölt hússal töltött burgonyagombóc, de természetesen bármi mással is meg lehet tölteni. A gombócot, ha igazán ízletesre szeretnénk, pirított hagymával bőven megszórjuk és savanyú káposzta ágyon tálaljuk. Szerző: Danka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sült burgonya francia mustáros mártással
Sült burgonya francia mustáros mártással
Hozzáadva: 30.9.2018
Egy kicsit elmerengtem a francia konyhában, majd az egyik legegyszerűbb receptet választottam ki. Ez nem más, mint a sült burgonya francia mustáros mártással. A klasszikus, héjában sült burgonyát mustáros-fokhagymás-ecetes szósszal kevertem el, amitől nagyon pikáns, mégis nagyon finom lett! Erőteljes fogás, erőteljes ízekkel, mégis a sült burgonyával rendkívül jól harmonizál. Köretnek zseniális, de önmagában, például tejfölös mártogatóssal is nagyon laktató! Szerző: Lacusin
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sült burgonya szalonnaköpenyben
Sült burgonya szalonnaköpenyben
Hozzáadva: 26.9.2018
A sült burgonya szalonnaköpenyben igazi csemege lehet még a húsimádóknak is. Finom, fűszeres, kellemesen sós köret, amit ráadásul rengeteg módon tudunk elkészíteni. A jól megválasztott fűszerkeverék és az igazán karakteres szalonna szinte csodákra képes! Az elkészítése gyors, egyszerű, pompásan illik rántott húshoz, zöldségekhez, de akár szaftos húsokhoz is. Szerző: Lacusin
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szalonnás gombóc – a tökéletes köret
Szalonnás gombóc – a tökéletes köret
Hozzáadva: 25.9.2018
Néha megkívánom a változatosságot a konyhában, ilyenkor pedig örömmel készítem el a szalonnás gombócot. Ha már elegem van a sok burgonyából, rizsből, kölesből, hajdinából, salátából…, akkor jöhet a kicsit „tartalmasabb” szalonnás gombóc. Tökéletes választás szaftos húsokhoz, szószókhoz, de akár főzelékekhez. Az elkészítése gyors, pofonegyszerű, a felhasználási lehetőség pedig szinte végtelen.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Camembert sajttal töltött burgonyás-cukkinis tócsni
Camembert sajttal töltött burgonyás-cukkinis tócsni
Hozzáadva: 13.9.2018
Még évekkel ezelőtt találkoztam először a camembert sajttal töltött burgonyás-cukkinis tócsnival. Szerencsém volt, mert frissen sülve tálalták, amikor pedig félbe vágtam, a sajt csodásan puha, folyós volt, az íze meg valami fenséges! Kívül ropogós, belül sajtos és lágy. A mennyiséget nem tudom megadni, mert mindig szemre dolgozok, ha pedig a massza túl tömény vagy folyós, akkor tojással vagy liszttel korrigálom. Szerző: Danka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkinis fogás egyetlen tepsiben. Csak tepsibe tesszük és megsütjük.
Cukkinis fogás egyetlen tepsiben. Csak tepsibe tesszük és megsütjük.
Hozzáadva: 11.9.2018
A cukkinis fogás egyetlen tepsiben kiváló étel, ami fő fogás és köret is egyben. A tésztája végtelenül egyszerű, a massza elkészítése egy kis odafigyeléssel és ügyességgel nagyjából 10 perc. A masszát már csak kivajazott és liszttel beszórt tepsibe kell tenni, majd fél óra alatt megsütjük. Ha főételnek szolgáljuk fel, akkor zöldséggel és tejfölös-fokhagymás szósszal tálalom, köretnek pedig ideális rántott húsokhoz, zöldségekhez. Szerző: Mineralka
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rizses-fokhagymás fasírt
Rizses-fokhagymás fasírt
Hozzáadva: 29.8.2018
Kiváló recept a megmaradt rizs felhasználására. Ha pedig megkívánjuk, akkor egész egyszerűen a rizst megfőzzük és elkeverjük a többi hozzávalóval. A massza elkészítése ideális esetben csak 10 percet vesz igénybe, az olajban sütés pedig további 15-20 percet. A masszát kolbásszal és szalámival dobtam fel, természetesen ezeket azalapanyagokat ízlés szerint variálhatjuk. Gyors, finom fogás, megerőltetés nélkül, ami akár a család kedvence is lehet! Szerző: remcula
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Petrezselymes-oregánós knédli öregebb kenyérből
Petrezselymes-oregánós knédli öregebb kenyérből
Hozzáadva: 24.8.2018
Ha egy kis változatosságra vágyunk a köretek területén és van otthon száraz, öreg kenyér, akkor érdemes elkészíteni a petrezselmyes-oregánós knédlit. A masszát nagyon könnyű összeállítani. A hagymát lepirítjuk, hozzáadjuk a szalonnát, majd elkeverjük a kenyérrel, tejjel, tojással és fűszerekkel. Ahogy az a címben is szerepel, petrezselyemzöldet, oregánót használtam, amit egy kevés szerecsendióval, sóval és borssal tuningoltam. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkinis-sajtos tócsni
Cukkinis-sajtos tócsni
Hozzáadva: 15.7.2018
Gyorsan elkészíthető finomság az egész családnak! Nem kíméli a vonalakat, az igaz, mert liszt és dara is kerül a cukkinis-sajtos tésztába, ráadásul zsiradék is kell a kisütéshez, de annál nagyobb élvezet elfogyasztani! A cukkinis-sajtos tócsniból egyszerűen nem lehet eleget készíteni, a gyerekek, férjem, vendégek is szinte két kézzel majszolják. Még mártogatós sem kell hozzá. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tepsis lapcsánka
Tepsis lapcsánka
Hozzáadva: 20.6.2018
Szerintem a nagy hőségben senkinek sincs kedve forró olajon tócsnit sütni. Ha mégsem akarunk lemondani a tócsniról vagy lapcsánkáról, akkor mindenképp érdemes kipróbálni a tepsis változatot. Igaz, kevesebb olaj kell hozzá, a ropogósságot pedig nem tudjuk hozni, de így is tökéletes finomságot a végeredmény. A tésztát füstölt szalonnával gazdagítottam, az elkészült tepsis lapcsánkát pedig önmagában egy kevés tejfölös mártogatóssal, vagy akár köretként is tálalhatjuk. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nyári reteksaláta sajttal
Nyári reteksaláta sajttal
Hozzáadva: 20.6.2018
A boltok polcai sokszor roskadásig vannak rakva a szebbnél szebb piros retekkel. Szinte hívogat, hogy vegyem le a polcról és valami finomságot készítsek belőle. Igazság szerint felszeletelve, szendvicsekhez is tökéletes zöldség, de finomabbnál finomabb salátákat, feltéteket lehet belőle készíteni. Az egyik nagy kedvencem a nyári reteksaláta sajttal. Általában kétféle képpen készítem: ha a sajtot kockázom, akkor tökéletes saláta, ha pedig lereszelem a sajtot, akkor pedig pompás feltét. Szerző: Lacusin
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos nudli (burgonyás tésztából)
Mákos nudli (burgonyás tésztából)
Hozzáadva: 12.6.2018
Öreg, klasszikus étel, ami tényleg nagyon gyorsan elkészül. A burgonyás tésztával könnyű dolgozni, egyszerűen meg tudjuk formázni a nudlikat. A burgonyát általában már előző nap megfőzöm, magát a tésztát pedig másnap készítem el. Mák helyett akár dióval is megszórhatjuk, mindenki olyan feltétet választ, amit szeret. Én maradtam a jól bevált mák, porcukor és olvasztott vaj hármasánál. Szerző: Rebeka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kefires lepényke sajttal, zöldfűszerrel és fokhagymával
Kefires lepényke sajttal, zöldfűszerrel és fokhagymával
Hozzáadva: 9.5.2018
A ropogós, ízes lepénykék a családomat már levették a lábáról. Az íze magáért beszél, mert bizony ez a kefires lepényke jó adag sajttal, friss zöldfűszerrel és fokhagymával készül. Kívül ropog, belül puha. Természetesen töltelék nélkül is elkészíthető, egy kis olvasztott vajjal megkenve szintén pompás csemege. Akár finom, frissítő szószokat, mártogatóst is készíthetünk hozzá. Tökéletes, laktató főétel! Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rizsfelfújt túróval és barackkal
Rizsfelfújt túróval és barackkal
Hozzáadva: 10.4.2018
A rizsfelfújt az egyik legkönnyebben elkészíthető otthoni édesség, amivel a családtagokat le lehet venni a lábukról. Az én rizsfelfújtam túróval és barackkal készül, amitől szerintem még finomabb és tartalmasabb. Mikor már a gyümölcs és a rizses-túrós massza belekerül a tepsibe, a tetejét fahéjas cukorral szórom meg, így kerül a forró sütőbe. Már az illatától is jól lehet lakni, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Mineralka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lecsós-pikáns csirkemell tócsnival
Lecsós-pikáns csirkemell tócsnival
Hozzáadva: 20.2.2018
Egy igazán kiadós és tartalmas fogás az egész családnak. A lecsós-pikáns csirkemell tócsnival a család egyik nagy kedvence. Általában jó nagy adagot készítek belőle, de szinte nem létezik az a mennyiség, ami egy nap alatt ne fogyna el. Tócsnival rendkívül laktató, és megéri a fáradozást. A húst a lecsón kívül a hagyma és a többi fűszer teszi igazán finommá, a csípősséget pedig mindenki magára és családjára szabva állítja be.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű rakott krumpli
Egyszerű rakott krumpli
Hozzáadva: 7.2.2018
A rakott krumplit szinte végtelen módon el lehet készíteni. Nekünk legutóbb ez a húsmentes verzió tetszett meg. Egyrészt azért, mert kevés hozzávalóból el tudjuk készíteni, másrészt azért, mert kevés pénzből is kijön. Ez a mennyiség szerintem két személynek elég, egy kevés csemegeuborkával és ketchuppal meglocsolva pedig még jobban tudjuk fokozni az élvezeteket. Jó étvágyat!
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Klasszikus burgonyasaláta
Klasszikus burgonyasaláta
Hozzáadva: 20.1.2018
A klasszikus burgonyasaláta számos módon lehet tökéletes eleme az étkezésnek. Köretként rántott húsokhoz vagy egyéb húsokhoz/fasírtokhoz, főételként jó nagy szelet kenyérrel, töltelékként sonkatekercsekbe, vagy alapként szebbnél szebb és finomabbnál finomabb hidegtálakhoz. Azon lehet vitatkozni, mit is jelent a klasszikus, mi ezt a receptet használjuk, és ezt az ízvilágot szoktuk meg. A majonéz lehet bolti vagy otthon készített, és a csemegeuborka levét is felhasználhatjuk.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi knédli
Házi knédli
Hozzáadva: 16.1.2018
A knédlit sajnos nem minden boltban tudom beszerezni, pedig nagyon szeretjük és nagyon sok ételhez szolgál pompás köretként. Ilyenkor nem esem kétségbe, lekezdem forgatni a régi szakácskönyveket, és elkészítem a saját készítésű házi knédlimet. A hozzávalóknál talán feltűnhet a túl sok cukor, de nekem valamiért ezek azok az arányok, amik a tökéletes knédlit eredményezik. A tej és víz mennyiségét sajnos nem tudom előre meghatározni, kicsit érzésre kell, de ez szerintem nem jelenthet problémát.
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres sült burgonyával
Sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres sült burgonyával
Hozzáadva: 16.12.2017
A sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres burgonyával a gyerekek nagy kedvence. Ha kívánhatnak, vagy ha csak simán megkérdezem, mit főzzenek, akkor nagy valószínűséggel ezt fogják kérni. Talán azért, mert nem olyan hatalmas, mégis tekercs, és a sajtot is nagyon szeretik. Nekem kicsit „egyszerű” ez a fogás, de hát ha a kicsik szeretik, akkor bizony nincs vita. Fűszeres amerikai burgonyával tálalom, amit idő függvényében vagy fagyasztva veszek meg, vagy én készítem el otthon.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Zöldségleves daragaluskával
Zöldségleves daragaluskával
Hozzáadva: 23.11.2017
Nekem a finom, forró, gőzölgő, egyszerű levesek mindig gyerekkoromat és az otthont juttatják eszembe. Semmi extra fűszer, semmi csavar, csupán finom, egyszerűen beszerezhető zöldségek, alapanyagok, egy kis só, bors… Pár hozzávaló, és mégis mennyire finom leves varázsolható belőle! Anyukám mindig szeretettel és örömmel készítette nekünk, mi, gyerekek pedig nagyon gyorsan be is faltuk. Talán ezért is szeretem készíteni a zöldséglevest daragaluskával. Nemcsak azért, mert finom, hanem mert örömet tudok vele szerezni.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű borsóleves
Egyszerű borsóleves
Hozzáadva: 11.11.2017
Ez a borsóleves nemcsak egyszerű, hanem nagyon gyors is. Fagyasztott borsóból készítem, amit egyszerűen fűszerezek és megfőzök. Nem kap se rántást, se más „extra” ízesítést, hanem egész egyszerűen 15 percig főzöm. Amíg a borsóleves készül, elkészítem a daragaluska – gombóc tésztáját. A gombócokat megformázom, beleteszem a forró levesbe, 5 percig főzöm, és el is készült. Jó étvágyat!
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ízes csirketócsni burgonyapürével
Ízes csirketócsni burgonyapürével
Hozzáadva: 24.10.2017
Az ízes csirketócsni kinézetre olyan, mint egy átlagos rántott szelet, de a látszat csal. A csirkehúst (mellet vagy combot) felkockázzuk vagy felcsíkozzuk, majd elkeverjük a hozzávalókkal. Olyan, mintha a csirkehusi finom tésztában lenne, majd ezt a masszát sütjük meg serpenyőben, forró zsiradékban. A tócsnik mérete lehet kisebb és nagyobb is, köretnek pedig burgonyapürét készítek.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept 16 fantasztikus köret, sok esetben akár főételnek is megállják a helyüket
16 fantasztikus köret, sok esetben akár főételnek is megállják a helyüket
Hozzáadva: 15.10.2017
A köretek fontos elemei a mindennapi étkezésnek, és nem kell, hogy unalmasak legyenek! Ebben a gyűjteményben 16 jobbnál-jobb köretet mutatunk be, melyek közül több akár önálló fogásnak is megállja a helyét. Szinte minden ételhez illenek: sóshoz, rántotthoz, szaftoshoz, húsoshoz, zöldségeshez... mindenki megtalálja a kedvencét.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés knédli mikróban
Bögrés knédli mikróban
Hozzáadva: 4.10.2017
Ha nincs kéznél semmi köretnek való (rizs, köles, burgonya, hajdina, zöldség)…, és nem szeretnénk leugrani a boltba, akkor egy nagyon jó megoldás lehet ez a bögrés knédli mikróban. Igen, tudom, sokan utálják a mikrózást, de nekem ez a recept sokszor sok időt megspórolt Csak összekevertem a hozzávalókat, a formát kikentem margarinnal, beletöltöttem a tésztát, és kb. 8 perc alatt elkészült. Még pár perc pihentetés, és kész.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept 12 isteni tócsni-variáció
12 isteni tócsni-variáció
Hozzáadva: 17.9.2017
Tócsni főfogásnak? Köretnek? Megtöltve jó szaftos hússal? Fokhagymás tejföllel? Burgonyából? Cukkiniből? Brokkoliból? Szalonnásan? Öreg kifliből? Fokhagymásan? Csirkehúsosan? Sajtosan? Egyszerűen és gyorsan? A válasz minden kérdésre IGEN! Ebben az összeállításban összegyűjtöttük a kipróbált és bevált isteni tócsni recepteket. Korántsem az összeset, mert hát ahány ház, annyi féle tócsni...
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Brokkoli tócsni
Brokkoli tócsni
Hozzáadva: 14.9.2017
Egy újabb izgalmas lapcsánka recept. A brokkoli tócsni hasonlóan a többi zöldséges tócsnihoz, akkor az igazi, ha jó fűszeres (ahogy szeretjük), és jó ropogós. A recept nagyon sok változatban létezik, és akár diétásan is el lehet készíteni – ilyenkor a lisztet zabpehelylisztre cserélhetjük, és nem olajon, hanem sütőpapíron és sütőben készítjük. Én elsősorban fokhagymás-tejfölös mártogatóssal tálalom, és ha nagyobb adagot készítek, akkor a hozzávalók mennyiségét duplázom, viszont a másik brokkolit karfiolra cserélem.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-fokhagymás cukkinitócsni
Sajtos-fokhagymás cukkinitócsni
Hozzáadva: 23.8.2017
A nyár utolsó heteit kihasználva érdemes még egy kicsit elővarázsolni a nyárias ízeket. Nekem a cukkini a nyár legnépszerűbb zöldsége, és a cukkiniból készült tócsnival egyszerűen nem tudok betelni. Legutóbb sajtos-fokhagymás változatban készítettem, a tésztába pedig a szokásos hozzávalók mellet egy kevés metélőhagymát is tettem. Tejföllel tálaltam, hozzá pedig friss paradicsomot haraptam. Nagyon jó!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Burgonyasüni, avagy sajtos sült burgonya
Burgonyasüni, avagy sajtos sült burgonya
Hozzáadva: 21.8.2017
A mindennapi étkezéseket nemcsak az ízekkel, hanem a tálalással és az eredeti ötletekkel is fel lehet dobni. Egy ilyen ötlet a burgonyasüni, ami nem más, mint sajtos sült burgonya. Ez csupán annyiban különbözik a hasábburgonyától, hogy a hasábok rajta maradnak a burgonyán, a fűszereknek, vajnak és sajtnak köszönhetően pedig a megsült végeredmény finom és nagyon izgalmas. A gyerekeknek és felnőtteknek is biztos tetszeni fog, érdemes kipróbálni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkával, sajttal és hagymával töltött főtt burgonya
Sonkával, sajttal és hagymával töltött főtt burgonya
Hozzáadva: 21.8.2017
A minap a hűtőt takarítottam, és éppen azon gondolkodtam, mit is lehetne kezdeni azzal a sok zöldséggel és maradék sonkával, ami a hűtőben van. Elkezdtem keresgélni a neten, majd szembe találtam magam a sonkával, sajttal és hagymával töltött főtt burgonyával. A fogás nem mindennapi, és nemcsak főételnek, hanem köretnek is tökéletes húsos ételek mellé. Hátránya, hogy elég sok időt vesz igénybe az elkészítése, és rendkívül gyorsan elfogy.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-cukkinis sós lepény
Sajtos-cukkinis sós lepény
Hozzáadva: 16.8.2017
A legutóbbi bevásárlásból elég sok cukkini maradt, és gondoltam, a tócsnit és cukkinis csirkemellet hátrahagyva egy más ételt készítek belőle. Hallottam, hogy a sajtos-cukkinis sós lepény nagyon finom, és gyorsan elkapkodják a tepsiből, és megerősíthetem, hogy ez így van. Nagyon ízletes, puha, és még laktató is. Az újhagymával és a fokhagymával sem spóroltam, a piros kápia paprikától pedig igazán színes lett.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Extrém gyors cukkinis tócsni
Extrém gyors cukkinis tócsni
Hozzáadva: 15.8.2017
Lehet vitatkozni azon, mi gyors, mi lassú, mi extrém gyors, de ez a cukkinis tócsni tényleg kevesebb mint 20 perc alatt készült el. Persze kell hozzá egy kis rutin, de nem nagy feladat. A cukkinit meghámoztam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem (ez tartott a legtovább), majd amíg a hagymát aprítottam, az olaj már elkezdett sisteregni a serpenyőben. Gyorsan beleütöttem a tojást, hozzáadtam a lisztet, sóztam és borsoztam, jó alaposan elkevertem, majd kisütöttem. Jó nagy serpenyőben dolgoztam, így egyszerre 7 tócsnit tudtam sütni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ