Pompás kuglóf receptek

Próbáltátok már a kuglóf tésztájához hozzáadni a kedvenc nugátos csokiszeleteteket? Én igen, a végeredmény pedig magáért beszél! Szerző: Eva

Egy kis jutalom a nehéz napok után, délutáni pihenéshez. Szerző: Karambola

Réges régi recept, de amilyen öreg, annyira finom! Nem csodálom, hogy nagyik, dédik, ükmamák ezt annyit készítették. Akkor még a diós is olcsóbb volt és könnyebben elérhető, főleg faluhelyen. Szerző: Mineralka

Ennyire puha és lágy kuglófot még nem ettem. Csak ajánlani tudom! A receptet régi, kézzel írt szakácskönyvben találtam, anyukám régi konyhafiókjában. A tésztájában nincs liszt, ezt pudingporral és keményítővel helyettesítjük. Ennek ellenére a kapott kuglóf mégis nagyon puha és ízletes. Szerző: Akeber

Kicsit több időt és türelmet igényel, de a végeredmény megéri! Tökéletes finomság kávé mellé.

A túrós kuglóf rengeteg lehetőséget lehetőséget rejt magában. Önmagában is nagyon finom, de akár fagyival vagy egyéb lágy krémekkel is tálalhatjuk. A kuglófhoz nem kell semmi extra hozzávaló, csupán a túró az, ami kicsit extra kiegészítő. Szerző: Haanka

Ez az ünnepi finomság pillanatok alatt elfogyott. Ezt nem is csokádlom, mert annyira különleges és finom, hogy a család szinte csodákára járt. Az alap ötlet megvolt, de a maradék tojáslikőrt is el kellett fogyasztani. A végeredmény magáért beszél! Szerző: Petra

Az egyszerűségében a szépség. Klasszikus kuglóf, lágy és puha. Tökéletes desszert kávéhoz.

Függetlenül attól, hogy van-e otthon kuglóf sütőforma vagy nincs, a receptet mindenképp érdemes kipróbálni. Ha pedig nincs, akkor nincs más teendő, mint a kör alakú sütőformát sütőpapírral kibélelni, az alját és oldalát vajjal megkenni, közepére üvegpoharat tenni, és már el is készült a formánk. Már csak a tésztát kell beleönteni, végül készre sütjük. Szerző: Karambola

Ezt a kuglófot mindenki megszereti. Először azt gondoltam, hogy a tésztájával valami gond lesz, de az eredmény fantasztikus lett! Csak javasolni tudom mindekinek! Szerző: Jaja79

Ennek a kókuszos kuglófnak mára az illata is mennyei! A recept nem bonyolult, és a kókusz mellett egy kevés reszelt fehér csokoládé is került a tésztájába. Én nem szedtem ketté, kakaóval sem dúsítottam, hanem a kapott tésztát a kivajazott és kókuszreszelékkel beszórt sütőformába öntöttem, majd készre sütöttem. A tetejére tökéletes választás a bolti csokoládés vagy karamellás öntet. Szerző: Mineralka

Nekem erre a kuglófra jobb kifejezésem nincs. Gyönyörű, puha, illatos, minden meg van benne, amit egy süteménytől elvárhatok. Ha pedig az alapanyagok is megvannak, akkor a tészta előkészítése gyakorlatilat alig több mint 10 perc, a többit meg a sütő elvégzi. A karamellás sűrített tej az a titkos hozzávaló, amitől ez a kuglóf ennyire szuper lesz.

A tökéletes kuglóf receptje mindenkinek mást jelent. Mivel én kókusz- és vaníliaimádó vagyok, nagyon szeretem, ha ez a két ízvilág visszatükröződik egy-egy édességbe, fogásban. Éppen ezért a számomra tökéletes kuglóf a Raffaello kuglóf, vaníliás krémmel, ráadásul nagy adag fehér csokoládéval a tésztájában és a tetején is. Szerző: Jaja79

A diós kuglóf melegen az igazi! Ahogy a kellemes, lágy dióilla bejárja a konyhát, a sütemény még gőzölög, ez az érzés verhetetlen! A kuglófhoz fagyasztott darált diót használtam. Anyukámtól kaptam nagyobb mennyiséget, és hogy ne avasodjon meg, lefagyasztottam. Az előre ledarált dióval az elkészítés is ügyesebben ment. A tetejére már csak porcukor került, de bátrabbak akár csokiöntetet vagy porcukros mázt is készíthetnek. Szerző: Rebeka

Nagy kedvenc, ráadásul nemcsak az enyém! A családom mindig megörül, ha ezt készítem neki, teljesen mindegy, milyen hónapról, napról vagy napszakról beszélünk. A lágy túrós töltelék teszi igazán izgalmassá a kakaós kuglófot. A töltelék ízesítése végtelenül egyszerű, ízlés szerint pedig egy csipetnyi citromhéjjal tehetjük pikánsabbá. Szerző: Lenulka

Nem ez az első recept, ahol valahogy próbálom a tiramisu ízvilágot behozni. Ennél a tejszínes-kávés kuglófnál sincs másképpt. A tejszín, kávé és rum hármasa az, ami közelebb hozza ezt az édességet a tiramisuhoz. A kuglóf szaftos és lágy, nem szárad ki, az íze pedig szerintem fantasztikus! A tetejére már csak porcukor vagy kakaó kell, és el is készült. Szerző: Mineralka

Ezzel a recepttel a teljesen kezdő szakácsok és süteménykedvelők is megbirkóznak. A hozzávalókkal nem kell mást tenni, mint egész egyszerűen eldolgozni. Ami talán kihívás, az a tetején a csokiöntet, de ez inkább csak simán macerás feladat és nem nehéz. A kuglóf tetejére még aprított diót szórhatunk, és már el is készült a bögrés kakaós kuglóf. Szerző: Triniti

A kuglófot nagyim sokat készítette. Emlékszem rá, hogy szinte minden vasárnapi ebéd után került ilyen vagy olyan változatban az asztalra. A márványos kuglóf volt a kedvencem, de miután már én is elég nagy rutinnal rendelkezem a konyhában, elkezdtem más receptek után is nézni Nemrég a kezembe akadt pár nugátos csokiszelet, és gondoltam, miért is ne lehetne belekomponálni egy kuglófba. Így született meg a nugátos kuglóf karamellás csokiöntettel. Szerző: Petra

Mondhatnánk, hogy ahány ház, annyi szokás. Valaki a márványos kuglófra esküszik, más a csokoládésra, akadnak olyanok is, akik a pudinggal töltöttre esküsznek, én pedig erre a túrós-csokoládésra. Az állaga puha, szaftos és lágy. A csokoládé kellemesen keveredik a túrós tésztával, így kinézetre és ízre is tökéletes. A hozzávalókat pedig csak eldolgozzuk, formába töltjük és készre sütjük. Szerző: Lacusin

Ez a raffaello kuglóf nem zsákbamacska: nagy szerepet kap benne a fehér csokoládé és a kókuszreszelék, a krémben pedig a vaníliás íz. Ez így együtt adja ezt a csodálatos, harmonikus ízvilágot! A kuglóf lágy és krémes, a tetején pedig a fehér csokoládé és a kókuszreszelék még ellenállhatatlanabbá teszi. Igazi finomság, minden alkalomra!

Az édesburgonyából tökéletes édességeket lehet varázsolni! Erre kiváló példa az édesburgonya kuglóf. Az íze verhetetlen, aki szereti az édesburgonyát, biztos meg lesz vele elégedve! A díszítést nem vittem túlzásba, még porcukor sem került a tetejére, csak pár szem gyümölcs és virág. Persze a csokiöntet is nagyon jól passzol hozzá! Szerző: Blissofplants

Sajnos vannak olyan családtagjaim és barátaim, akik valamilyen egészségügyi oknál fogva sem lisztet, sem cukrot nem ehetnek. Ilyenkor mindig előveszek egy alternatív ötletet és próbálom őket meglepni. Szerencsére nem áll meg az élet és van bőven recept, ami közül lehet válogatni. Például ez a diós-mákos kuglóf, aminek a tésztájába nem kell liszt, a cukrot pedig édesítővel helyettesítettem. Szerőz: Danka

Szerintem erre mondják, hogy két legyet egy csapásra. A joghurtos kuglóf tésztáját előre lekészített, finom lekváros tekerccsel gazdagítottam. A végeredményt ti is láthatjátok: szerintem tökéletesre sikerült! A tekercset lekvárral töltöttem, de ez nincs kőbe vésve. Mindenki a saját kis töltelékét teheti a tekercsbe, így ez lehet akár Nutella, pudingos krém, kidós vagy mákos töltelék, ki mit szeret. Szerző: Simona

A vasárnap elképzelhetetlen édesség nélkül. Nálunk sokszor a kuglófra esik a választás, mert rengetek verzióját ismerem. Az egyik kedvenc ez a csodás kuglóf tej és tojás nélkül. A tésztáját két tálban készítem el, egy világosat és egy kakaósat. A kiolajozott és liszttel beszórt formába a világos, kakaós, majd még egy kevés világos tésztát teszek, így pompás rétegek alakulnak ki. Sütés után már csak ki kell fordítani, porcukorral megszórni, és elkészült. Szerző: Karambola

Imádom a klasszikus recepteket! De még jobban szeretem az eredetitől kissé eltérő, felturbózótt édességeket! Mint például a nemes egyszerűséggel a Tiramisu kuglófot. Na jó, lehetne akár tejszínes-kávés kuglófnak is hívni, de nálunk a konyhában egyszerűen így maradt meg a neve. Az eljárás egyszerű: tésztát elkészítjük, két részre szedjük, majd a kisebb adagba dolgozzuk bele a rumot, kakaót, kávét. Szerző: Triniti

A klasszikus kuglófot mindenki ismeri, igazi finomság, de néha nem árt kicsit feldobni a jól bevált recepteket. A legutóbbi alkotásomhoz habtejszínt használtam, és így készült el a ez a fantasztikus tejszínes kuglóf. A tejszínes tésztát a szokott módon két részre osztjuk, majd az egyikhez hozzáadjuk a kávét, kakaót és rumot – így kapjuk meg a sötét réteget. A sütés után a végeredmény egyszerűen fenséges! Szerző: Triniti

A konyhában sem árt némi változatosság, a jól bevált, régi recepteket is számos úton-módon fel tudjuk dobni, kicsit módosítani. Erre tökéletes példa a tiramisu kuglóf. A tésztájába rum, kakaó, kávé és mascarpone sajt is kerül, természetesen a sajt a világos tésztába, a többi pedig a másik adagba. A megsült kuglóf tetejét már csak porcukorral kell megkenni, és elkészült a finomság. Ha a világos tészta túlságosan töménynek tűnik, egy kevés habtejszínnel oldhatunk az állagán, de erre most nem volt szükség. Szerző: Mineralka

Nincs is egyszerűbb a bögrés süteményeknél, és ezalól a bögrés kuglóf sem kivétel. Csak pár alapanyag, a tészta szuper gyorsan összeállítható, majd a sütő elvégzi a dolgát. Nálunk igazi klasszikus recept, nagyon kicsi koromban is örömmel majszoltam. A tésztát két részre osztom, ahogy azt anyukámtól tanultam, majd az egyihez hozzákeverem a kakaót. A sütőformába supsz világos tészta, supsz kakaós tészta. A tetejére már csak egy kevés porcukor, és kész a tálalásra. Szerző: Marunda

Pár alapanyag változtatásával a klasszikus recepteket egészségesebbé tehetjük. Egyik ilyen recept a kefires-tönkölylisztes kuglóf. Ízben nekem nagyon ízlik, amihez a sok pompás hozzávaló is nagyban hozzájárul. A tésztájába a klasszikus hozzávalókon kívül virágszirupot, pekándiót és diót is tettem. Juharsziruppal is tökéletes, így nem kell megijedni, ha nincs otthon virágszirup. A kész kuglófot már csak porcukorral kell megszórni, és el is készült. Szerző: Nada I (Rebeka)

Ha szeretitek a kuglófot, akkor ezt a kétszínű tejszínes kuglófot is imádni fogjátok! Különlegessége, hogy nem a klasszikus sütőformában készül, hanem tepsiben. A tésztát még gyümölccsel, eperrel dobtam fel, de természetesen bármilyen más gyümölcs is tökéletes az édességhez. A gyümölcstől még ízesebb és még szaftosabb lesz a végeredmény! A tetejét már csak porcukorral kell megszórni, és már el is készült. Szerző: Mineralka

Az Albert kuglóf még sosem hagyott cserben. Lehet, mások simán túrós kuglófnak nevezik, nálunk Albert kuglóf néven fut. A túrót vaníliapudinggal és cukorral ízesítettem. Valaki egész tojást használ, nekem a tojássárga jobban bevált. A tojásfehérjét ilyenkor félreteszem és más süteményhez használom fel. A kuglóf önmagában is rendkívül finom, de egy kis díszítéssel szinte felejthetetlenné tudjuk tenni! Szerző: Milka

A kuglóf az kuglóf: lehet bármilyen napszak, évszak, mindig jól jön, mindig meglepetés, mindig finom, egyszerűen szerves részét képezi a családunknak. A mézeskalács kuglófot nemcsak azért szeretem, mert kellően szaftos és puha, hanem azért is, mert már sütés közben is bejárja a finom illat a konyhát. Csak szippantok egyet a mesés illatból, és már csorog is a nyál a számban. Díszíteni csokiöntettel vagy cukros mázzal szoktam, de önmagában is tökéletes!