Receptek szilvából – elkészítés menete, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek

Szilva

A szilva igazi ásványianyag-bomba, ami ízével és színével is levesz minket a lábunkról. Ennél a gyümölcsnél is számos változattal találkozhatunk, de ami a közös, hogy mindegyik rendkívül finom és egészséges! Nyersen, aszalványként és lekvár formájában is rengeteget fogyasztjuk, szerencsére nálunk is megterem és amikor szezonja van, akkor kapható és könnyen hasznosítható jobbnál jobb desszertekben, gyümölcsökben.

Talán a legtöbbünknek a szilváról a szilvalekvár jut eszünkbe, amit akár tepsiben is készíthetünk. Sok helyen a rizsfelfújt is elképzelhetetlen szilva nélkül, vagy éppen a kevert tészta. A szilvalekvárt vagy aszalt szilvát buktába is tehetjük, vagy akár pitét is készíthetünk belőle. Sőt, a szilvás mákos kalács is megér egy misét.

Mindent mutat


Recept Nagymama mákos-szilvás kockája
Nagymama mákos-szilvás kockája
Hozzáadva: 9.10.2021
Egyszerű, gyors, mégis ízletes édesség. Szerencsére a tölteléket is tudjuk módosítani, például fahéjas almásra. Szerző: Mineralka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés szilvás szelet morzsával
Bögrés szilvás szelet morzsával
Hozzáadva: 17.9.2021
A szilvaszezon beindult. A lekvár mellett a szilvás lepény és szilvás gombóc is nagyon népszerű, de ez a bögrés szilvás szelet is megér egy misét. Szerző: Mineralka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bajor fánk
Bajor fánk
Hozzáadva: 12.9.2021
Imádjuk a fánkot, minden változatát, és minden mennyiségben! Igazi kalóriabomba, de hihetetlenül finom! Szerző: Enkar
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors szilvás szelet
Gyors szilvás szelet
Hozzáadva: 12.9.2021
Nagyon könnyű és egyszerű édesség, ráadásul nem kell órákat a könyhában tölteni az elkészítéséhez. Szerző: Lacusin
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás gombóc kelt tésztából
Szilvás gombóc kelt tésztából
Hozzáadva: 11.9.2021
A kelt tésztából készült kis gyümölcsös gombócok az én adu ászom: mindenki szereti. Néha barackkal, néha eperrel töltöm meg, de a kedvenc a szilva. Szerző: Lacusin
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
Hozzáadva: 29.8.2021
Szilva mellett más gyümölccsel is működik az édesség. Néha reszelt almával készítem. A tetejét olvasztott vagy reszelt csokival díszítem. Szerző: Jaja79
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Lekváros bukta – nagymama receptje alapján
Lekváros bukta – nagymama receptje alapján
Hozzáadva: 29.8.2021
Akár desszertnek, akár fő fogásnak, akár kiegészítőnek pl. babgulyás mellé. Nálunk a lekváros bukta mindig elfogy, és nagy hagyományra tekint vissza. A receptet természetesen mamáimtól tanultam. Mindketten kicsit másképp készítették, de az íze mindkettőnek verhetetlen volt! Szerző: Lacusin
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás szelet
Szilvás szelet
Hozzáadva: 15.8.2021
A tésztában nincs élesztő, mégis finom, puha, szinte mintha kelt tésztából készülne. Érdemes kipróbálni!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos szelet szilvával – bögrés süti
Mákos szelet szilvával – bögrés süti
Hozzáadva: 18.7.2021
A mák és szilva tökéletes párosítás. Szerencsére nemcsak szilvás lepényen képzelhető így el, hanem akár ebben a fantasztikus bögrés süteményben is. A bögre 250 ml volt. Szerző: Mineralka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós-lekváros pite
Túrós-lekváros pite
Hozzáadva: 3.5.2021
Az elkészítés nagyon egyszerű, a végeredmény pedig kiváló. Ennek a süteménynek lehetetlen ellenállni!
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi tepsis szilvalekvár
Házi tepsis szilvalekvár
Hozzáadva: 20.9.2020
Szerintem mindenkinek megér egy próbát ez a recept! Én két kiló szilvával kezdem, mert egy adagban ennyit tudok egyszerre elkészíteni. A kimagozott szilvát csupán tepsibe kell tenni, rátesszük a kívánt cukrot és egyéb fűszereket, majd készre sütjük. Az egyik elengedhetetlen hozzávaló a botmixer vagy turmicgép, amivel a sült gyümölcsöt pürésítjük. Utána már csak üvegbe kell tölteni, kihűtjük, és kész. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás szelet reszelt csokis tésztával és édes morzsával
Szilvás szelet reszelt csokis tésztával és édes morzsával
Hozzáadva: 19.9.2020
Én erre a szilvás szeletre mondom azt, hogy ronda, de nagyon-nagyon finom! Teljes kiőrlésű lisztből készült, így aki nincs „felkészülve” a töményebb tésztára, az inkább cserélje le finomlisztre. De a reszelt csokit semmi esetre sem hagyjuk ki! Ezután már csak a gyümölcs kell, az édes morzsa, majd az egészet kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás rizsfelfújt
Szilvás rizsfelfújt
Hozzáadva: 9.9.2020
Kicsit menza érzés, de azért a szilvás rizsfelfújtat is lehet nagyon-nagyon szeretni! Én hidegen és forrón is odavagyok érte. Mindig máshogy készítem: más gyümölccsel, más szósszal, gyümölccsel, kompóttal vagy sziruppal tálalom. A szilvás az egyik nagy kedvencem, de barackos változatban is isteni! Ha nem tudjuk a mamától kapott kompótot eltüntetni, akkor a rozsfelfújt és egy nagy tepsi gyümölcsös lepény tökéletes választás!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fordított szilvás szelet
Fordított szilvás szelet
Hozzáadva: 8.9.2020
Nekem az egyik mániám a vaníliacukorra elkevert tejföl. Ezt néha csak önmagában eszem, néha babapiskótával, és amikor kedvem van, akkor pedig süteményre kenve. Természetesen a sütemény az, ahol az „igazi”, mint pl. ez a fordított szilvás szelet. Nem kell hozzá sok minden: egy adag szilva, egy adag szilva, aminek a felébe kakaót keverünk, és a végén a tejföl.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyümölcsös kevert süti
Gyümölcsös kevert süti
Hozzáadva: 8.7.2020
Nagyon édes, nagyon gyümölcsös, nagyon puha, nagyon finom! Lényegében leírtam minden olyan tulajdonságát a gyümölcsös kevert szeletnek, amiért imádjuk! Itt a gyümölcsszezon, bátran lehet alkotni, kísérletezni! A szilva és barack mellett erdei gyümölcsöt, meggye, cseresznyét, de akár epret is használhatunk. Sütésre fel!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Réteges szelet dióval, mákkal, túróval
Réteges szelet dióval, mákkal, túróval
Hozzáadva: 3.7.2020
Húha, nem találok szavakat, annyira finom! A rácsos réteges szelet egyszerűen zseniális! A tésztalapok közt lekvár, mákos töltelék, diós töltelék és túrós töltelék bújik meg, amitől az egész sütemény ellenállhatatlan lesz. Igazi ünnepi édesség, ami tökéletes dísze az ünnepi asztalnak. Egy kis türelem, egy kis kézügyesség, jó sok alapanyag, ennyi kell hozzá. Szerző: Lacusin
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Vaníliakrémes-gyümölcsös pite
Vaníliakrémes-gyümölcsös pite
Hozzáadva: 13.6.2020
Aki szereti a gyümölcsöt, az biztosan nem fogja megvetni a vaníliakrémes-gyümölcsös pitét! Nem is csoda, mert ez a pite sok-sok gyümölcsöt tartalmaz, és az ellenállhatatlan vaníliás-tejszínes krémet! Ezek így együtt alkotják ezt a finomságot, amire ránézni is öröm. Az íze pedig fenséges! Szerencsére a gyümölcsöt is kedvünkre tudjuk kombinálni! Szerző: Petra
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fordított szilvás szelet
Fordított szilvás szelet
Hozzáadva: 1.6.2020
Szerintem a fordított szilvás szelet az egyik legjobb hely, ahova a szilva kerülhet. A finom, sült szilva a lágy tejfölös krémmel és a két finom tésztaréteggel együtt alkotja ezt a szilvás csodát. Az elkészítése kicsit időigényes, mert meg kell várni, amíg a szilvára „fordított” tésztaréteg kihűl, és amíg a tejfölös krém a hűtőben megköt, de megéri a várakozást. Szerző: Danka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás szelet érdes morzsával
Szilvás szelet érdes morzsával
Hozzáadva: 6.5.2020
Ebben a süteményben az a legjobb, hogy bármilyen gyümölccsel készülhet. Az én nagy kedvencem a szilva, de ha nincs, vagy még nagyon drága, akkor lecsepegtetett barackkompót, alma vagy körte is tökéletesen megteszi. A lágy tésztára nemcsak gyümölcs kerül bőségesen, hanem édes, szaftos morzsa is, amitől még ellenálhatatlanabb lesz. Szerző: Lacusin
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros bukta
Lekváros bukta
Hozzáadva: 4.5.2020
A jó kis szilvalekváros buktának nincs párja! Gyerekként is imádtam, de felnőttfejjel sem mondok nemet ennek a finomságnak. Számomra a bukta az az étel, amin nem kell újítani. Klasszikus kelt tészta, jó házi lekvár, pihentetés a tepsiben, majd készre sütni, a tetejére, ha kérik, porcukor. Ennyiből áll a fáma, a végeredmény pedig tökéletes!
Előkészítés 120 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros-túrós szelet édes morzsával
Lekváros-túrós szelet édes morzsával
Hozzáadva: 7.4.2020
A lekváros-túrós szelet édes morzsával az a típusú sütemény, amiből egy morzsa sem marad, annyira finom. Már a kelt tészta is tökéletes elképzelés, nem beszélve a lágy túrós krémről, a tészta és túrós krém közt megbújó szilvalekvárról, na meg az édes morzsáról. Hogy még finomabb legyen, közvetlen a készre sülés után, amíg még forró, rummal elkevert olvasztott vajjal locsoltam meg. Tökéletes! Szerző: Petra
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors, lekváros túróval töltött muffin
Gyors, lekváros túróval töltött muffin
Hozzáadva: 11.1.2020
Fokozzuk az élvezeteket! Nemcsak a nyerő és verhetetlen muffin tészta, hanem az ellenállhatatlan házi szilvalekvár és finom túró is egyszerre van jelen ebben a finomságban. Hát ellen lehet ennek állni? Mi egyszerűen imádjuk, és ha készítek, akkor bizony rögtön dupla adagot! A gyerekek egyiket a másik után eszik, de én sem és a férjem sem hagyjuk abba egynél. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi mézeskalács finom szilvalekvárral
Házi mézeskalács finom szilvalekvárral
Hozzáadva: 12.11.2019
Amikor a finom, fűszeres mézeskalács illata bejárja a konyhát és a házat, akkor boldogság önti el a lelkemet. Egyszerűen imádom ezt a finom illatot, és ilyenkor nemcsak a finom ízek, hanem a család, a szeretet is eszembe jut. A sütemény pedig tényleg nagyon finom és szeretnivaló! Lágy, puha, kellően fűszeres, minden megvan benne ahhoz, hogy az ünnepek nagy kedvence legyen. Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes hokkaido tökös szelet
Krémes hokkaido tökös szelet
Hozzáadva: 7.11.2019
A sütőtök vagy hokkaido tök igazi tökéletes őszi alapanyag. Édesen, sósan, csípősen, pikánsan is elkészíthető. Nagyon hálás feladat vele dolgozni, és akár krémlevesnek, köretnek vagy éppen sütemény alapanyagnak is használhatjuk. Legutóbb krémes hokkaido tökös krémes szeletet készítettem, ahol a lágy, puha tésztát a tökből készült pürével dobtam fel. Erre került egy adag sűrű, finom lekvár, lágy krém és a csokiöntet. Szerző: Danka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvalekváros szelet
Szilvalekváros szelet
Hozzáadva: 4.10.2019
Az a sok-sok finom szilvalekvár az éléskamrában! Adja magát a dolog, hogy ezt bizony fel kell használni, és olyan csodás süteményeket sütni, mint például ez a tökéletes szilvalekváros szelet. A szilvalekvár egyrész mint réteg kerül a tészta tetejére, másrészt pedig tejföllel elkeverve a krém részét képezi. Ez így együtt adja meg a csodás harmóniát. Én szeretem a szilva fanyarkás ízét, és mivel szerintem a lekvár is kellően édes, így nem kellett a krémet tovább édesítenem. Szerző: Petra
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Óriás mákos csiga szilvával
Óriás mákos csiga szilvával
Hozzáadva: 3.10.2019
Ez a recept zseniális! Az óriás mákos csiga szilvával gyakorlatilag nem más, mint finom kelt tészta, amit a zseniális mákos töltelékkel megkenünk, felcsavarunk, majd csiga alakban beletesszük a sütőformába. Már a mákos töltelék is tartalmaz szilvalekvárt (és persze egy kevés rumot is), a finom gyümölcs pedig a tetejére jön. A végeredmény fantasztikus! Lágy, puha, mákos, szilvás... Minden megvan benne, ami a sikerhez kell. Szerző: Blazena
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű tejszínes süti szilvával
Egyszerű tejszínes süti szilvával
Hozzáadva: 2.10.2019
Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak és a legfinomabbak. Így van ez az egyszerű tejszínes sütivel is. A tészta hozzávalóit egész egyszerűen csak eldolgozzuk (egyik fontos alapanyag a habtejszín), beleöntjük a formába, majd a tetejére rátesszük a szilvát. Ha pedig szilva nincs, akkor jöhet bármilyen gyümölcs. A süteményt porcukorral megszórva tálaljuk, és már kinézetre is pompás! Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekvárral töltött túrós táska
Lekvárral töltött túrós táska
Hozzáadva: 22.5.2019
Az édes fő fogások kedvelői biztos szeretni fogják a lekvárral töltött túrós táskát! Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A túrós tésztát szép simára kell gyúrni, majd meg kell formázni a négyzeteket, de a töltés már gyerekjáték, és miután megfőtt, úgy fejezzük be, ahogy csak szeretnénk. Én porcukorral és reszelt puszedlivel szórtam meg, a végén pedig olvasztott vajjal meglocsoltam. Tökéletes lett! Szerző: Rebeka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Répás tésztából készült táska szilvalekvárral
Répás tésztából készült táska szilvalekvárral
Hozzáadva: 10.11.2018
A konyha a finom ételek és a kreativitás műhelye, ahol bátran lehet kísérletezni az alapanyagokkal. Ha már a répát használhatjuk tortakészítéshez, akkor miért-ne lehetne felhasználni más édes finomságokhoz is. Ez adta az ötletét a répás tésztából készült táskának, amit szilvalekvárral töltöttem meg. A tészta nagyon finom lett, bár édesebb szájúak plusz cukrot is adhatnak hozzá. Még amíg meleg, porcukorral megszórjuk, és el is készült.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kelt korongok túrós, mákos és lekváros töltelékkel
Kelt korongok túrós, mákos és lekváros töltelékkel
Hozzáadva: 19.10.2018
Klasszikus kelt tészta korong alakúra formázva, amire jobbnál jobb töltelékek kerülnek. A kelt korongokat kedvünk szerint díszíthetjük a túrós, mákos és lekváros töltelékkel. A töltelékek receptjét mindenki maga találhatja ki. A túrós kevés vaníliacukorral és citromhéjjal kevertem simára, a darált mákot tejben főztem meg és darált piskótával sűrítettem (mazsolát is adtam hozzá), a szilvalekvárt pedig rummal kevertem el.
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás-morzsás sütemény
Szilvás-morzsás sütemény
Hozzáadva: 5.10.2018
A jó kis édes, gyümölcsös sütemények akár egy nehéz napot is fel tudnak dobni. Főleg akkor, ha az elkészítése nagyon gyors, és amíg a sütőben sül, még a mosogatást is el tudom végezni. Az egyik ilyen kedvencem a szilvás-morzsás sütemény. A tésztát és édes morzsát kb. 10 perc alatt el tudom készíteni, a szilva megmosása és előkészítése sem kerül sok időbe. A sütőben nagyjából 20 percig készül, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Haanka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
Hozzáadva: 11.9.2018
Már régóta készültem arra, hogy elkészítsem a fordított szilvás szeletet. Szilvát szerencsére már bárhol kapni, így semmi sem szabhat gátat ennek a finomságnak. Trükkje, hogy a szilvát és a tésztát fejjel lefelé rétegezzük: először a szilva, a szilvára világos tészta, majd a világos tésztára a kakaós tészta. Miután megsült és kihűlt, kifordítjuk a tepsiből, megkenjük a tejfölös krémmel, bőven megszórjuk reszelt csokoládéval, és el is készült. Szerző: Danka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ