Receptek szilvából – elkészítés menete, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek

A szilva igazi ásványianyag-bomba, ami ízével és színével is levesz minket a lábunkról. Ennél a gyümölcsnél is számos változattal találkozhatunk, de ami a közös, hogy mindegyik rendkívül finom és egészséges! Nyersen, aszalványként és lekvár formájában is rengeteget fogyasztjuk, szerencsére nálunk is megterem és amikor szezonja van, akkor kapható és könnyen hasznosítható jobbnál jobb desszertekben, gyümölcsökben.

Talán a legtöbbünknek a szilváról a szilvalekvár jut eszünkbe, amit akár tepsiben is készíthetünk. Sok helyen a rizsfelfújt is elképzelhetetlen szilva nélkül, vagy éppen a kevert tészta. A szilvalekvárt vagy aszalt szilvát buktába is tehetjük, vagy akár pitét is készíthetünk belőle. Sőt, a szilvás mákos kalács is megér egy misét.