Szilveszter és Újév

Az év egyik legnagyobb bulija. Legyen az szórakozóhelyen vagy otthon a családdal, barátokkal, az asztal mindig roskadásig tele finomabbnál finomabb ételekkel.

Az asztalról nem hiányozhatnak az üdítők, a pezsgő, de ugyanúgy elengedhetetlen része a finom falatkák, hidegtálak, saláták, sajtos ropogtatnivalók.

Mindent mutat


Recept Újévi saláta tejföllel
Újévi saláta tejföllel
Hozzáadva: 2.1.2021
Sokan képzelik el, hogy az új évet fogyással kezdik, vagy mindent megtesznek annak érdekében, hogy ezt elérjék. Ez nem is csoda, mert az ünnepek nem éppen a diétás fogásokról szólnak. A rengeteg kalóriát tartalmazó nehéz ételek mellett a zöldséges fogások igazi felüdülést tudnak jelenteni. A majonézt cserélhetjük light majonézre és natúr joghurttal vagy tejföllel is lágyíthatjuk. A salátához pedig fogyaszthatunk 1-3 szelet teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilveszteri csokornyakkendő tejfölös tésztából
Szilveszteri csokornyakkendő tejfölös tésztából
Hozzáadva: 29.12.2020
Imádnivaló kis falatok, amit a felnőttek és gyerekek is szeretni fognak. Szerintem luxus fogás, igazán finom, és tökéletesen illik a vendégváró asztalra is. A klasszikus rudak, stanglik mellett nem árt egy is változatosság. Szerző: Karambola
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mega finom sajtos-tejfölös rudak
Mega finom sajtos-tejfölös rudak
Hozzáadva: 29.12.2020
Klasszikus, mégis rendkívül finom! Az ünneplés nálunk nem elképzelhető sajtos stangli nélkül, amit örömmel ropogtatunk egész nap. Persze ilyenkor nem árt akár dupla vagy tripla adagot készíteni, főleg akkor, ha vendégek is érkeznek. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Extra egyszerű sajtos rudak – 30 perces finomság, akár egy pohár bor mellé
Extra egyszerű sajtos rudak – 30 perces finomság, akár egy pohár bor mellé
Hozzáadva: 28.12.2020
A tészta villámgyorsan elkészül, mégis finom és könnyű vele dolgozni. Amikor kinyújtottuk, nem marad más hátra, mint tojással megkenni és sajttal megszórni, majd végül készre sütni. Szerző: Mineralka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sós torta szülinapokra, ünnepekre
Sós torta szülinapokra, ünnepekre
Hozzáadva: 28.12.2020
Anyukám nincs oda az édességekért, ezért a sós torta az, ami igazán szóba jöhet. Születésnapjára pedig elkészítettem ezt a réteges és nagyon finom szendvicstortát. Pár szelet szendvicskenyér kell hozzá, na meg a klasszikus, szendvicshez való feltétek: sonka, szalámi, sajt, szeletelt sajt, zöldség... A végén egy kis kreativitás a díszítéshez, és kés is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos stanglik – 15 perces finomság
Sajtos stanglik – 15 perces finomság
Hozzáadva: 19.12.2020
Ellenállhatatlan! Aki kitalálta ezt a receptet, az díjat érdemel! A tésztával nagyon könny dolgozni, egyszerűen elkészíthető, szépen tartja az alakját és formáját is. Könnyű vágni, nem folyik szét, a végeredmény pedig magáért beszél. A sajtos tésztát tojással megkentem, reszelt sajttal megszórtam, majd így sütöttem készre. Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szendvicskenyér rolád sonkával
Szendvicskenyér rolád sonkával
Hozzáadva: 16.12.2020
Nemrég ünnepeltem a születésnapomat, a vendégeket pedig a klasszikus szendvics helyett ezzel a pompás szendvicskenyér tekerccsel leptem meg. Mindenkinek kellett a receptje. Titka a jól megválasztott szendvicskrémek, na meg a türelem. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lusta parti pizza bagettből, pár perc alatt
Lusta parti pizza bagettből, pár perc alatt
Hozzáadva: 15.12.2020
Ez végtelenül egyszerű, gyerekzsúrokra és partikra pedig egyenesen kötelező. Először úgy gondoltam, készítek pizzatésztát, de rájöttem, hogy nincs otthon élesztő. Viszont volt otthon bagett, és a klasszikus szendvicsfalatkák helyett ezt a lusta pizzát készítettem el. Előnye, hogy akár mindenki a saját íze szerint tudja elkészíteni ezt a finomságot. Szerző: Karambola
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ütős ötlet kenyér helyett – töltött kínai kel
Ütős ötlet kenyér helyett – töltött kínai kel
Hozzáadva: 13.12.2020
A szendvicsek nagyon jó választás vacsorára és ünnepekre is, de néha nem árt a változatosság. Ez a töltött kínai kel erre példa. Érdemes kipróbálni, a töltelék pedig lehet nagyon sok minden, csak rajtunk múlik. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szív alakú pogácsák
Szív alakú pogácsák
Hozzáadva: 12.12.2020
Romantikus, kedves kis falatok, amit szeretteinknek készíthetünk. Apró kis pogácsák, szezámmaggal megszórva. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tojásos szendvicskrém
Tojásos szendvicskrém
Hozzáadva: 12.12.2020
HeMiShEk jól bevált tojásos szendvicskréme. Egyszerű, mégis nagyon finom, tökéletes kenyerekre, bagettekre, friss péksüteményekre. A klasszikus az klasszikus – nálunk ez azt jelenti, hogy mustár is kerül rá. Valaki szereti, valaki nem, de a mustárt akár majonézre is le tudjuk cserélni.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Édes szezámmagos rudak
Édes szezámmagos rudak
Hozzáadva: 11.12.2020
Édes kis szezámmagos rudak, amik ünnepek, partik alkalmával is megállják a helyüket. Ideális baráti összejövetelre, ropogtatásra.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajttekercs szalámival és krémsajttal töltve
Sajttekercs szalámival és krémsajttal töltve
Hozzáadva: 10.12.2020
Egyszerű finomság, amit illik az ünnepléshez, partikhoz. Én születésnapra készítettem a gyerekeknek, de Szilveszter alkalmával is megállja a helyét. Nagyon illik hozzá a házi, ropogós, forró péksütemény. Szerző: Jaja
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lágy leveles tészta tekercs sajttal, sonkával és paprikaszemekkel
Lágy leveles tészta tekercs sajttal, sonkával és paprikaszemekkel
Hozzáadva: 9.12.2020
Nem kell, hogy mindig péksütemény kerüljön az ünnepi asztalra. Szerintem a leveles tészta is tökéletes alapanyag, amit jobbnál jobb dolgokkal tudunk megtölteni. Ráadásul úgy variáljuk, ahogy csak szeretnénk. Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Töltött kenyér
Töltött kenyér
Hozzáadva: 8.12.2020
A töltött kenyér mindenkinek mást jelent. Nekünk ezt: a kibelezett kenyeret sajtos-zöldséges-sonkás töltelékkel töltjük meg. Felszeleteljük, és bezsebeljük az elismerést.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalkrémmel töltött tojás
Tonhalkrémmel töltött tojás
Hozzáadva: 5.12.2020
A tonhalkrémmel töltött tojás fantasztikus előétel. Legyen szó húsvétról vagy éppen vendégváró partiról, biztos lenyűgözzük vele a vendégeket. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-ropogós perec és kerék
Sajtos-ropogós perec és kerék
Hozzáadva: 17.6.2020
Az egyik háztartási boltban találtam rá a műanyag kerék és perec kiszúrókra vagy szaggatóformákra. El is határoztam, hogy én ma bizony ki is próbálom és készítek a gyerekeknek ropogtatnivalót. Hogy még finomabb legyen, a ropogós tésztájába reszelt sajtot is tettem. A formázáshoz kell egy kis türelem, mert tényleg aprók, és a maradék tésztát ismét összegyúrtam, formáztam. Cserébe a gyerekektől hatalmas elismerést kaptam. Szerző: Romca
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mini lángosok - falatkát
Mini lángosok - falatkát
Hozzáadva: 18.5.2020
A gyerekek imádják a lángost, de sajnos egy klasszikus, nagy, kerek, minden jóval megpakoltak még nem bírnak megenni. Hogy mégis meglegyen az igazi lángosélmény, néha ezeket a mini lángos falatkákat szoktam készíteni. A tésztával ügyesen lehet bánni, a kiszaggatás sem jelent problémát, az íze pedig fantasztikus! Ráadásul azzal pakolhatjuk meg, amivel csak szeretnénk. Szerző: Lenuka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Parti sajtgolyók 4 hozzávalóból
Parti sajtgolyók 4 hozzávalóból
Hozzáadva: 8.1.2020
Nem csalás, nem ámítás, négy egyszerű hozzávaló, alapanyag kell ezekhez a tökéletes parti sajtgolyókhoz. Ami még „extra” kell, az az olaj, amiben szépen aranyszínűre sütjük a falatkákat. Talán a legtöbb időt az veszi igénybe, amíg a sajtot lereszeljük. Ha ezzel elkészültünk, akkor már az egész gyerekjáték. Indulhat a parti!
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajttal töltött rántott burgonya
Sajttal töltött rántott burgonya
Hozzáadva: 7.1.2020
A burgonya bizony univerzális alapanyag! Sós és édes fogások alapanyaga is lehet, főétel és előétel is készíthető belőle, na meg persze köretnek sem utolsó. A sajttal töltött rántott burgonyát friss burgonyából készítettem, de akár maradék burgonyapürét is használhatunk, a lényeg, hogy a burgonyát sűrűbb, formázható állagúra kell hozni. Ehhez a liszt is tökéletes. A burgonyába csak becsomagoljuk a sajtot, panírozzuk és bő olajban készre sütjük.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tojásszendvics, a tökéletes szendvicskenyér helyettesítő
Tojásszendvics, a tökéletes szendvicskenyér helyettesítő
Hozzáadva: 2.1.2020
Nincs otthon kenyér és hirtelen vendégek jönnek? Vagy csak valami mással, újjal szeretnénk meglepni a családot, ismerősöket, barátokat? Akkor bizony a tojásszendvicset mindenképp ki kell próbálni! Pofonegyszerű és zseniális fogás, ráadásul még laktató is! A tésztája liszt, tojás, tejföl, na meg az a sok, általunk választott finomság, ami még jobban feldobja! Ez lehet akár szalonna, sonka, paprika, pirított hagyma... Csak rajtunk áll! Szerző: Karambola
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkával és sajttal töltött sós tekercs
Sonkával és sajttal töltött sós tekercs
Hozzáadva: 31.12.2019
Ha vendégváró falaton gondolkodunk, akkor bizony megtaláltuk a tökéletes megoldást! Ez bizony nem más, mint a sós tekercs. Én kétféle tésztát készítettem, egy spenóttal ízesítettet, és egy indiai ízvilágot tükrözőt (a tésztába még chutney szószt tettem, jó fűszereset). A megsült tésztát már csak fel kell csavarni, kihűteni, majd megtölteni a klasszikus töltelékekkel. Én maradtam a jól bevált natúr krémsajt és túró keverékénél, finom sonkánál és a reszelt sajtnál. Jó étvágyat!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Újévi lencseleves
Újévi lencseleves
Hozzáadva: 30.12.2019
Hát ahány ház, annyi szokás! És ez igaz az újévi lencsére is! Legyen szó főzelékről, salátáról, vagy akár lencselevesről, mindenki másképp csinálja. Nálunk az újévi lencseleves készül az év első napjára, ráadásul nagyon egyszerűen, csupa házias alapanyagból. Beáztatott lencse, sárgarépa, zsíron pirított vöröshagyma, finom pikáns kolbász, zúzott fokhagyma, babérlevél, só, bors, ecet, bors, sűrítőanyagnak finomliszt... Szerző: Rebeka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymás pogácsa
Fokhagymás pogácsa
Hozzáadva: 30.12.2019
Ez a pogácsa bizony lágy, mint a felhő, cserébe pedig rendkívül finom! A fokhagyma magába a lágy kelt tésztába kerül, a puha pogácsák tetejét pedig csak felvert tojással kell megkenni, ízlés szerint pedig megszórhatjuk a magvakkal. Mi nagyon szeretjük, és ha készítek, akkor akár dupla adagot. Gyorsan elfogy, és frissen tényleg ellenállhatatlan!
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi majonéz
Házi majonéz
Hozzáadva: 28.12.2019
Pár hozzávaló, egy konyhai mixer, és láss csodát, pillanatok alatt elkészült a lágy, selymes házi majonéz! Sőt, ha egy kicsit variáljuk, adunk hozzá kellemesen savanykás-édes csemegeuborkát, a csemegeuborka levét és egy kevés vöröshagymát, akkor a tartármártás is elkészült. Ha tovább szeretnénk fokozni az élvezeteket, akkor a majonézhez akár chillit és fokhagymát is keverhetünk, de a friss kapor is tökéletes választás! Szerző: Danka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás tekercs ünnepekre, bulikra, leveles tésztából
Sonkás tekercs ünnepekre, bulikra, leveles tésztából
Hozzáadva: 28.12.2019
Az ünnepek jöhetnek, én készen állok! A leveles tésztát már beszereztem, a finom sonkát is, szósz mindig van otthon, így nem jelenthet akadályt. Az egyik leggyorsabb és egyben legfinomabb falatka ez a ropogós, fűszeres sonkás tekercs, leveles tésztából. Én szeretem a füstös, ízes sonkát, ezért nem fukarkodtam bele és ezt használtam a tekercsek elkészítéséhez. Szerző: Blazena
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos roló sonkás töltelékkel
Sajtos roló sonkás töltelékkel
Hozzáadva: 26.12.2019
A sajtos tekercs mindig jól jön, és tökéletes vendégváró falat! Most, hogy a sajtot már szeletelve is lehet kapni, tényleg nem okoz nagy gondot elkészíteni. Az alap sajtlap, amit tojásos-sonkás krémmel kentem meg (természetesen a sonka és sajt sem hiányozhat belőle, és a hagyma sem), paprikával díszítettem és egyszerűen felcsavartam. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Diós rúd kókuszreszelékbe forgatva, sütés nélkül
Diós rúd kókuszreszelékbe forgatva, sütés nélkül
Hozzáadva: 20.11.2019
Igai édes falatkák az ünnepekre! Legyen karácsony az az óév búcsúztatója, ez a diós „szalámi”, kókuszreszelékbe forgatva mindig megállja a helyét! Az már csak a ráadás, hogy a finomságot nem kell sütni, csak összeállítjuk a masszát és kész! A kókuszreszelékbe forgatást követően nincs más teendőnk, mint lehűteni, majd ezt követően szépen, gusztusosan felszeletelni. Szerző: Lacusin
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajttekercs az ünnepekre
Sajttekercs az ünnepekre
Hozzáadva: 2.11.2019
Vendégváró falatnak is tökéletes, de a sajttekercs szerintem igazi ünnepi fogás! A család legalábbis odavan érte, és szinte bármikor bármilyen mennyiségben képesek elpusztítani a belőle. Pedig végtelenül egyszerű: a puha, kinyújtott sajtra kedvünkre ízesített sajtkrém és egyéb feltét kerül, majd az egészet felcsavarjuk, egy éjszakát pihentetjük, majd tálaljuk. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos rudak
Sajtos rudak
Hozzáadva: 21.2.2019
Jó kis ropogtatnivaló a mindennapokra, zsúrokra, baráti összejövetelekre. Nem kell mást tennünk, mint egyszerűen összeállítjuk a tésztát, a tésztát kinyújtjuk, felvágjuk, felvert tojássárgával megkenjük, sóval és magvakkal megszórjuk, a többit pedig már a sütő végzi. Egyszerű, gyors fogás, amivel kezdő szakácsok is megbirkóznak. Ha időnk engedi, akkor még szószokat, mártogatóst is készíthetünk hozzá.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajtos-kolbászos falatkák leveles tésztából
Sajtos-kolbászos falatkák leveles tésztából
Hozzáadva: 18.12.2018
Van ennél egyszerűbb falatka? Mindössze 5 alapanyag, és lényegében elkészültek a sajtos-kolbászos falatkák. A leveles tésztából ki kell szaggatni a korongokat, ehhez pogácsaszaggatót vagy poharat is használhatunk, a korongokat megkenjük a felvert tojássárgával, rápakoljuk a kolbászt, bőven megszórjuk sajttal, majd megsütjük. Kevesebb mint fél óra alatt elkészült. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mini lángos
Mini lángos
Hozzáadva: 12.12.2018
A mini lángosokat kelesztés nélküli tésztából készítettem. Zseniális előétel, ráadásul akár különböző alakokat is formázhatunk. Nem kell, hogy korongokat szaggassunk ki, akár kis háromszögeket is készíthetünk. A feltét a már jól bevált ketchup, reszelt sajt, fokhagyma, esetleg fokhagymás tejföl, lila hagyma… Mindenki azt választja, amire éppen gusztusa van. Szerző: Lenulka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ