Tésztasaláta receptek – elkészítés menete, hozzávalók, recept variációk

Tésztasaláta

Tulajdonképpen a tésztasaláta akár fő fogás is lehet. Bár sokan köretnek használják, az energiatartalmának köszönhetően, na és persze a jól megválasztott alapanyagokkal és fűszerezéssel szinten minden napszakban tökéletesek. Az elkészítése nagyon egyszerű – csak puhára kell főzni, és elkeverjük a hozzávalókkal, na meg az ízletes és fűszeres mártással, öntettel.

A tésztához nemcsak a zöldség passzol, hanem pl. a csirkehús vagy akár a tonhal is. Ez attól is függ, mi van éppen otthon, vagy hogy mire is van igazán gusztusunk. Köretként is megállják a helyüket, de ha éppen időhiányban szenvedünk, akkor tésztasalátával tudjuk gyorsan csillapítani az éhséget.

Egyik nagy kedvencünk a pikáns szósszal készült csirkemelles tésztasaláta, de a Cheddar sajttal gazdagított változat is megér egy próbát.

Mindent mutat


Recept Tésztasaláta, akár gyerekkoromban
Tésztasaláta, akár gyerekkoromban
Hozzáadva: 11.9.2021
Szeretem a nosztalgikus ételeket. Sokszor keresem a gyerekkori ízeket, ezért is örülök, ha sikerül eltalálnom. Ez a tésztasaláta pedig pont ilyen! Szerő: Libuse
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Joghurtos tésztasaláta
Joghurtos tésztasaláta
Hozzáadva: 10.9.2020
Amíg még elér minket az utolsó nyári sugár, addig érdemes kihasználni, és lehetőég szerint a szabadban még egy jót kajálni. Ehhez a grillezés mellett akár egy tésztasaláta is tökéletes választás tud lenni. Ezt a salátát zöldségekkel turbóztam fel, egy kevés sajttal és sonkával is gazdagítottam. A joghurtos öntet igazán jót tett neki, és mint sok más salátánál, itt is igaz, hogy bátran kísérletezzünk. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Joghurtos-csirkés tésztasaláta
Joghurtos-csirkés tésztasaláta
Hozzáadva: 2.8.2020
Klasszikus étel a meleg, nyári napokra. A tésztasaláta nálam inkább nyári étel, imádom a friss zöldségekkel, joghurttal és tejföllel ízesített tésztaételeket. A mai adagba csirkemell is került, hogy még laktatóbb legen. A zöldségeket nem túloztam el, csak paradicsom és paprika került bele. Persze az uborka, vagy akár a kukorica sem rontja el.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejfölös tésztasaláta
Tejfölös tésztasaláta
Hozzáadva: 28.7.2020
A tejfölös tésztasaláta egy szuper gyors fogás, amivel szerintem az egész család meg lesz elégedve. Pár zöldség, sonka, sajt, tejföl, főtt tészta, és már kész is. Nagyon jó benne, hogy minden egyes alkalommal más és más ízvilágot varázsolhatunk az asztalra, ráadásul nemcsak a hozzávalók méretével, hanem a szósszal is játszani tudunk. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalas tésztasaláta
Tonhalas tésztasaláta
Hozzáadva: 30.9.2019
A tésztasaláta remek választás a mindennapokra. Nemcsak finom, hanem nagyon változatos, és ráadásul színes is, ami még ellenállhatatlanabbá teszi a kész fogást. A salátába az uborkán kívül színes paradicsomot és színes paprikát is tettem, hogy még szebb legyen. Az öntet egész egyszerűen tejföl, fűszernek pedig most sót és borsot választottam. Tényleg nagyon egyszerű, a legtöbb időt pedig a választott zöldségek megtisztítása és felszeletelése veszi el. Szerző: Mineralka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept 9 frissítő saláta a mindennapokra
9 frissítő saláta a mindennapokra
Hozzáadva: 19.8.2019
Akár köretnek, akár főételnek tökéletes választás! Szerencsére a saláta manapság számos alapanyagból elkészíthető. Friss, roppanós zöldség, egy kevés öntet vagy szósz, vagy éppen tészta, a lehetőségek tárháza szinte végtelen! Ebben a posztban 9 fantasztikus frissítő saláta receptjét gyűjtöttük össze. Jó böngészést!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tésztasaláta pillanatok alatt
Tésztasaláta pillanatok alatt
Hozzáadva: 16.8.2019
A tésztasaláta nagyon-nagyon hálás fogás! Amíg a kiválasztott tészta puhára fő az edényben, addig szépen hozzá is tudunk látni a többi alapanyag feldolgozásához. Ez esetemben a majonézalapú öntetet és a friss zöldségeket jelentette. A majonézt joghurttal, mustárral, cukorral, ecettel és sóval ízesítettem, de akár csemegeuborka levével és gazdagíthatjuk. A zöldségeket felaprítottam (az angol zellert és az újhagymát vékonyra karikázta, a paprikát kockáztam), majd az öntetet és a zöldségeket elkevertem a leszűrt tésztával. 15 perc alatt elkészült. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű tésztasaláta 20 perc alatt
Egyszerű tésztasaláta 20 perc alatt
Hozzáadva: 16.5.2019
Ez az egyszerű tésztasaláta egy igazi főnyeremény! 20 perc alatt elkészül, és amíg a tészta készül, a többi hozzávalót is nagyon gyorsan fel tudjuk dolgozni: a szalonnát megpirítjuk, a zöldségeket felaprítjuk, összekeverjük, majd kedvenc öntetünkkel ízesítjük. Ez lehet akár bolti öntet is (időhiányban nagyon jó megoldás), de akár kísérletezhetünk is. Egy kis zöldfűszer, joghurt vagy tejföl, só, bors, citromlé, és már kész is!
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkemelles nudlisaláta
Csirkemelles nudlisaláta
Hozzáadva: 10.2.2017
A tésztasaláta szerintem egy olyan étel, amit szinte lehetetlen elrontani. Legyen szó bármilyen tésztáról, igazi finomság varázsolható belőle. Nekem a fagyasztó alján lapult egy adag fagyasztott nudli, és úgy döntöttem, most ebből varázsolok vacsorát. Így született meg a csirkemelles nudlisaláta. Az elkészítése tényleg nagyon gyors, a nudlinak kb. 5 perc kell, a fűszeres csirkének 10-15 perc, a zöldségeket pedig pár perc felszeletelni. A végeredmény egy nagyon finom, gyors és laktató étel. Legközelebb, ha több időm lesz, akkor házi készítésű nudlit használok, és egy kicsit karakteresebb szószt is összedobok. Szerencsére így is nagyon ízlett a családnak.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nyári tésztasaláta Cheddar sajttal
Nyári tésztasaláta Cheddar sajttal
Hozzáadva: 19.1.2017
Imádom a friss zöldséget, és szinte minden formában előszeretettel fogyasztom őket. Legyen nyár vagy tél, én hetente többször is eszek salátát. Legutóbb a nyári tésztasalátára Cheddar sajttal esett a választásom. Mivel férjem „csak” zöldségből készült salátával nem lakik jól, ezért a zöldségeket főtt tésztával és Cheddar sajttal tálaltam. A felhasznált zöldség nyáron és télen is egyszerűen beszerezhető, így a saláta elkészítése tényleg nagyon gyors, az alapanyagokat pedig egyszerűen be lehet szerezni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkés tésztasaláta pikáns szósszal
Csirkés tésztasaláta pikáns szósszal
Hozzáadva: 17.1.2017
A csirkés tésztasaláta pikáns szósszal kiváló választás ebédnek, vacsorának, vagy akár uzsonnának is. Mivel hidegen és melegen is fogyasztható, így akár előre is elkészíthető, és mivel ezzel a kiváló szósszal tálaljuk, a csirkemell se lesz száraz. Én a tésztát puhára főzöm, de akad olyan ismerősöm, aki a tésztát al dente állagúra főzi, és úgy tálalja. A csirkét zöldfűszerekkel ízesítettem, de az egészben az a legjobb, hogy saját kedvünk és ízlésvilágunk szerint készíthetjük el. A család férfi tagjai imádják a csípős ételeket, ezért a szószba jóval több chiliszószt rakok, a husit pedig pikáns fűszerekkel együtt pácolom.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű, friss tésztasaláta
Egyszerű, friss tésztasaláta
Hozzáadva: 16.1.2017
Az egyik délután férjem megsúgta, hogy születésnapom alkalmából egy nagyobb vendégsereg érkezik hozzánk „titokban”, felköszönteni születésnapom alkalmából. Találékony háziaszon révén nem estem pánikba, körülnéztem a hűtőszekrényben és az éléskamrában, majd elhatároztam, hogy egyszerű, friss tésztasalátát készítek. Az elkészítése végtelenül egyszerű és gyors, csupán meg kell főzni a tésztát, össze kell darabolni a zöldségeket és a sonkát, majd a mártással az egészet összekeverni. Én savanyú uborkát raktam a salátába (ez volt otthon), ettől is kicsit karakteresebb lett az íze, a fűszerezés pedig maradt a klasszikus só és bors.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Könnyű csirkés-joghurtos tésztasaláta
Könnyű csirkés-joghurtos tésztasaláta
Hozzáadva: 7.1.2017
A könnyű csirkés-joghurtos tésztasaláta egy végtelenül egyszerű, mégis kellően fűszeres és ízletes étel. A tésztát többnyire frissen főzöm, de készítettem már maradék tésztából is. A titka, hogy a csirkehús jó pirult és fűszeres legyen, ez adja meg az egész ízvilágát. A finom tejfölös-joghurtos szósz nagyon jól ellensúlyozza a csirke fűszerességét, és ha netán a hús kiszáradt volna, akkor az öntettől ezt észre sem lehet venni. Még egy kis zöldség kell hozzá, és már kész is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ