A legjobb tiramisu receptek – hozzávalók, elkészítés, változatok

Tiramisu

A tiramisu talán ez egyik legismertebb olasz édesség, ami krémességével, ízével, rétegeivel az egész világot levette a lábáról. Úgy tartják, egészen a 15. századig nyúlik vissza au eredeti. Ahogy ma ismerjük, az persze sokban eltér az eredetitől, de a lényeg, hogy nagyon-nagyon finom.

A krémsajt, ebben az esetben a mascarpone az, ami az egyik legfontosabb eleme ennek az édességnek. Kell hozzá még perce tojássárga, cukor és habtejszín, na meg a fantasztikusan puha, kávés-rumos egyvelegbe mártogatott piskóta. Sokan mandulalikőrrel is megbolondítják. A tetejére pedig utolsó lépésben kerül a kakaó.

Persze sokan eltérnek ettől a recepttől, és gyakran „hamis” változatokkal is találkozni. Ezek ugyanúgy finomak, és alkalmazkodtak a modern konyhához, egyéni elvárásokhoz. Rum helyett likőrt, likőrt helyett rumot, mascarpone helyett más krémsajtot is lehet használni, háztartásról háztartásra változik a receptúra.

Mindent mutat


Recept Epres tiramisu
Epres tiramisu
Hozzáadva: 26.8.2020
Vannak pillanatok, amikor élni-halni tudnék a hideg, gyümölcsös-krémes édességekért. Ráadásul ha ezt sütni se kell, akkor az még egy plussz pont. Az epres tiramisu ennek tesz eleget. A krém egyszerű, szinte ellenállhatatlan, a gyümölcs pedig magért beszél. Eper még kapható, ha szerencsénk van, akkor nem aranyárban mérik, a piskóta pedig szerintem minden boltban van.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tiramisu tekercs
Tiramisu tekercs
Hozzáadva: 18.6.2020
Amikor tényleg jó fülledt a levegő, akkor egy hűsítő finomság csodákra képes. Például ez a tiramisu tekercs, ami a lágy tésztát, finom krémet és a kávéba mártott piskótát ötvözi. Igazi felüdülés forró napokon, egy kis hűs élvezet. Én bevallom, kávés fagyival szoktam tálalni, érdemes kipróbálni! Szerző: Danka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors Tiramisu golyók, sütés és főzés nélkül
Gyors Tiramisu golyók, sütés és főzés nélkül
Hozzáadva: 24.11.2019
Szinte még dolgozni se kell ezekkel a tökéletes gyors Tiramisu golyókkal. Csak össze kell állítania tésztát és megformázni a golyókat. A kávé, csokoládé, mascarpone, por állagra tört piskóta adja az alapot egy kevés vanília ízű krémporral, majd az egészet csokiöntetbe mártjuk. A csokiöntetet magunk is elkészíthetjük egy tábla csokoládéból és egy kevés margarinból, de a bolti is tökéletes, sőt, gyorsabb megoldás. Szerző: Karambola
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kedvenc amaretto likőrös tiramisum
Kedvenc amaretto likőrös tiramisum
Hozzáadva: 30.10.2019
Az édes, finom, különböző ízesítésű likőrök bizony a gyengéim! Önmagában is nagyon finomak, de nagyon sok desszertbe, édességbe is tökéletesen illenek. A kedvenc tiramusi receptemet is házasítottam egy ilyen finom itallal, ami jelen esetben az amaretto likőr. Az édesség nagyon gyorsan elkészül, és jó hidegen tálalva az igazi! Szerző: Mineralka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kókuszos-banános tiramisu
Kókuszos-banános tiramisu
Hozzáadva: 15.5.2019
Ha a felnőtteket szeretnénk meglepni valamilyen édes finomsággal, akkor rögtön a kávé vagy az alkohol jut eszembe, mint alapanyag. A kávéra nem volt gusztusom, így maradt az alkohol. Mivel szeretek új dolgokat kipróbálni, gondoltam, nem rossz ötlet a jól ismert recepteket alapul venni, de egy kicsit változtatni rajta. Így jött a kókuszos-banános tiramisu ötlete. Hogy miben is különbözik a klasszikustól? A piskótát kókusztejszínes-tojáslikőrös keverékbe mártottam, amitől nagyon puha és fantasztikusan finom lett! A krémet sem a megszokott szerint készítettem, a rétegezésnél pedig banánt is használtam. A végeredmény pedig tökéletes lett! Már csak azt kellett kivárni, hogy a hűtőszekrényben összeérjenek az ízek – és bizony ez volt a legnehezebb.
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis tiramisu kakaós háztartási keksszel
Hamis tiramisu kakaós háztartási keksszel
Hozzáadva: 14.12.2018
Sikerült korábban hazakerülnöm a munkahelyről és azon gondolkodtam, milyen gyors finomságot tudnék készíteni. Nem volt kedvem órákat a konyhában eltölteni sütögetéssel, ezért a sütés nélküli elképzelés adott volt. A boltban gyorsan megvásároltam a hozzávalókat, nagy szerencsémre pedig kakaós kekszet is találtam. Adta magát a dolog, hamis tiramisu készül kakaós háztartási keksszel. A recept bombagyors, negyed óra alatt elkészült. Mire a gyerekek megérkeztek, addigra a hűtőben jól lehűlt. Szerző: Marta
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi tiramisu tortaformában
Házi tiramisu tortaformában
Hozzáadva: 1.8.2018
Házi tiramisu tortaformában, vagy tiramisu torta, kinek hogy tetszik. Ez a finomság gyerekbarát verzióban készült, ezért az alkoholt (rumot) most kihagytam a hozzávalókból, de felnőtteknen bátran készíthetjük akár rumosan is. A tiramisunál nagyon fontos, hogy frissítő legyen, ezért tényleg érdemes kivárni azt az éjszakát, amíg a hűtőszekrényben pihen. Viszont ezután garantált, hogy pillanatok alatt elfogy! Szerző: Petra
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval
Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval
Hozzáadva: 9.5.2018
Az eperszezon számos embernek okoz örömet, mert finomabbnál finomabb édességeket, desszerteket lehet elkészíteni. A sütés nélküli receptek közül az egyik nagy kedvencem a hidegen tálalt, frissítő epres tiramisu, aminek a krémjébe fehér csokoládé is kerül. Ha netán valaki nem szereti az epret, akkor bátran próbálkozhat más gyümölccsel is, ás kedve szerint ízesítheti, édesítheti. A desszert minden alkalomra tökéletes. Szerző: Marta
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tiramisu pohárban
Tiramisu pohárban
Hozzáadva: 7.5.2018
A tiramisut nagyon sokan ismerik, nagyon sokan szeretik is! Igyekeztem az igazi olasz recept alapján elkészíteni, de sajnos nem tudtam Savoiardi piskótát beszerezni, így maradt a klasszikus piskóta. A rétegeket nemcsak tálba, hanem poharakba is tettem, ezzel kedveskedtem a vendégeknek. Szerencsére volt elég tiramisu a nagy tálban ahhoz, hogy repetát kérjenek! Az amarettóval nem spóroltam, de ezt senki se tette szóvá. Szerző: Adkas
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis tiramisu háztartási keksszel
Hamis tiramisu háztartási keksszel
Hozzáadva: 7.4.2018
Lehet azon vitatkozni, ki mit nevez tiramisunak. Én szerencsére mindig az alapján alkotok valamit, ami a konyhában és az éléskamrában van. A desszerthez szerettem volna mascarpone sajtot használni, de sajnos nem volt a boltban, így kénytelen voltam egy kicsit improvizálni. Így született meg a hamis tiramisu háztartási kekszből. Szerencsére a gyerekek nagyon szerették és élvezték a desszertet, így nem kizárt, hogy többször elkészítem. Szerző: Simona
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Frissítő epres tiramisu
Frissítő epres tiramisu
Hozzáadva: 5.4.2018
A meleg, napsütéses napokon igazán jól tud esni egy szelet hideg gyümölcsös édesség. Az egyik nagy kedvencem a frissítő epres tiramisu, ami nemcsak ízben, hanem állagában is megfelel az elvárásaimnak. Csupán pár hozzávaló kell az elkészítéséhez, és szinte pillanatok alatt el is készül. Egy réteg piskóta, egy réteg szeletelt eper, egy réteg leturmixolt eper, na és persze a mascarpone sajtból és tejszínhabból készült krém.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,
Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,
Hozzáadva: 23.3.2017
A krémes, lágy hamis „TIRAMISU” egy kiváló, sütés nélküli, hűsítő desszert, amit szerintem nem utolsósorban a kávéízt kedvelőknek találtak ki. Természetesen ez az édesség sokban eltér az eredeti olasz recepttől, ezért is a hamis jelző, de mi így szeretjük: kávésan, rumosan, krémesen, tejszínhabosan. Az íze szerintem fenséges, és erre a legékesebb bizonyíték, hogy a vendégek egy morzsát sem hagynak, és nem egyszer kérnek belőle repetát.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mandarinos tiramisu
Mandarinos tiramisu
Hozzáadva: 28.2.2017
Egyszerű sütemény, amit mindenki szeret, főleg a gyerekek. Én odavagyok a mandarinos tiramisu süteményért. Lágy, krémes, jó hideg, isteni kávéhoz, a gyümölcstől pedig rendkívül frissítő. Készítettem már eperrel és barackkal is, de a legjobb mégis a mandarinnal. Egyik nagy előnye, hogy sütni sem kell. Hátránya, hogy mivel jó hidegen szeretem, így legalább egy éjszakára a hűtőszekrény kerül, és addig nem ehetek belőle.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ