15 perces receptek

Nyári reteksaláta sajttal

Nyári reteksaláta sajttal
20.6.2018

A boltok polcai sokszor roskadásig vannak rakva a szebbnél szebb piros retekkel. Szinte hívogat, hogy vegyem le a polcról és valami finomságot készítsek belőle. Igazság szerint felszeletelve, szendvicsekhez is tökéletes zöldség, de finomabbnál finomabb salátákat, feltéteket lehet belőle készíteni. Az egyik nagy kedvencem a nyári reteksaláta sajttal. Általában kétféle képpen készítem: ha a sajtot kockázom, akkor tökéletes saláta, ha pedig lereszelem a sajtot, akkor pedig pompás feltét. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Wokban készült csirkés tészta 15 perc alatt

Wokban készült csirkés tészta 15 perc alatt
14.6.2018

Gyors vacsorát nem is olyan nagy kihívás készíteni. Ha egy kicsit tudunk előre tervezni, akkor már előző nap el tudjuk kezdeni a készülődést. A wokban készült csirkés tésztának is ez a titka. A húst már előző este felkockázom és befűszerezem, másnap pedig nem marad más hátra, mint gyorsan megpirítani, hozzáadni a tésztát és a zöldségeket. Ha van kéznél wok, akkor az étel tényleg nagyon gyorsan elkészül, megerőltetés nélkül. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kolbászos sörkorcsolya 15 perc alatt

Kolbászos sörkorcsolya 15 perc alatt
1.3.2018

Szinte bármikor jöhet, mindig finom, és mindig rengeteg fogy el belőle. Legyen szó focimeccsről, baráti találkozóról, sima otthoni sörözésről, a kolbászos sörkorcsolya mindig jól esik. Az elkészítése 15 perc, sütéssel együtt, a végeredmény pedig magáért beszél. Ha készítek, akkor legalább három adag leveles tésztából, finom csípős kolbásszal vagy szalámival, és jó sok sajttal. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sonkás-sajtos sült szendvicskenyér

Sonkás-sajtos sült szendvicskenyér
6.1.2018

A gyors vacsorák egyik verhetetlen képviselője a sonkás-sajtos sült szendvicskenyér. Ideális esetben szendvicskenyérrel csinálom, de a recept arra is alkalmas, hogy az öregebb, szárazabb kenyeret is feldobjuk, és finom, gyors vacsorát, reggelit készítsünk belőle. Én azért is szeretem, mert bátran tudom variálni a hozzávalókat. Ha nincs otthon éppen sonka, akkor használhatok kolbászt is, füstölt húst, vagy akár kockára vágott kolozsvári szalonnát. Miután a szendvics megsült, ketchupot, majonézt és mustárt is készítek az asztalra, ezzel pedig biztos a siker.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kukoricapelyhes kosárkák sütés nélkül

Kukoricapelyhes kosárkák sütés nélkül
20.12.2017

A kukoricapelyhes kosárkák sütés nélkül nagyon gyorsan, szinte pillanatok alatt elkészül. Ha megvan minden hozzávaló, akkor tényleg csak 15 perc. Tapasztalat szerint ezek a finom, mézes-diós-kukoricapelyhes falatok maximum egy napig maradnak meg, ugyanis mindenki egyszerre csap le rá, és napjában többször is. Akár mézeskalács fűszerkeveréket is lehet a masszához adni, és a cukor mennyiségét is csökkenthetjük.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Karamellkrémmel töltött tölcsér, 10 perc alatt

Karamellkrémmel töltött tölcsér, 10 perc alatt
2.12.2017

Csupán három hozzávalóból (na jó, a ráadás a tojás a tetején) el tudjuk készíteni ezt a karamellkrémmel töltött tölcsért. A leveles tésztát boltban vettem, kb. 1 perc alatt felcsíkoztam, még két perc volt, amíg felcsavartam a formára, és amíg sült, a sűrített tejet eldolgoztam a vajjal. Nyomózsákba töltöttem a krémet, majd megtöltöttem vele a tölcséreket. Ha tényleg mindenünk el van készítve, akkor 10 perc alatt elkészül.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyümölcspohár mangóval, banánnal, joghurttal és keksszel

Gyümölcspohár mangóval, banánnal, joghurttal és keksszel
8.10.2017

Édes gyümölcsös desszert kb. 10-15 perc alatt? Igen! Ez pedig nem más, mint a gyümölcspohár mangóval, banánnal, joghurttal és kakaós keksszel. A legtöbb időt a mangó és banán meghámozása és leturmixolása veszi el, a desszert összeállítása ezt követően már csak pár pillanat. Egészségesebb, hozzáadott cukor nélkül, mégis krémes és nagyon finom. Ha nagyon vigyázunk a vonalakra, akkor light joghurtot is használhatunk, a kakaós keksz helyett pedig zabfalatokat is használhatunk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Minifánkok sűrített tejből, 15 perc alatt

Minifánkok sűrített tejből, 15 perc alatt
29.9.2017

Édes kísértés, igazi kalóriabomba, ami gyorsan, minimális előkészülettel elkészül. A minifánkok elkészítéséhez lisztre, tojásra, szódabikarbónára és sűrített tejre van szükségünk. Az alapanyagokból sűrű tésztát gyúrunk, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy az állaga megfelelő legyen. A kis tésztagolyókat – fánkokat bő olajban aranyszínűre sütjük, porcukorral megszórjuk és tálaljuk. Ennyi kell ahhoz, hogy elkészítsük a minifánkokat sűrített tejből, mindezt kb. 15 perc alatt.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sós tekercs leveles tésztából

Sós tekercs leveles tésztából
22.9.2017

Ha egyszerű, finom és gyors vacsorára vágyunk, akkor érdemes elkészíteni a sós tekercset leveles tésztából. Nem kell hozzá sok alapanyag, a tölteléket pedig ráadásul kedvünk szerint változtathatjuk. A tésztát fokhagymával ízesített ketchuppal megkenjük, és erre kerülnek a fűszerek és feltétek. A sonka helyett szalonnát is használhatunk, a sajt pedig szinte bármilyen lehet. Készíthetjük akár sajtkrémes alappal, vagy éppen tejfölös fokhagymával, ki mit szeret.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egyszerű falatkák pár perc alatt

Egyszerű falatkák pár perc alatt
18.9.2017

Az egyik délután, amikor hazaértem munkából, a fiamon kívül egy csapatnyi osztálytársa is várt otthon, és közölték, hogy ők éhesek. Mivel nem volt semmi gyorsfagyasztott étel a fagyasztóban, kénytelen voltam kitalálni valamit. Gyorsan benéztem az éléskamrába és a hűtőszekrénybe, majd pár perc alatt megalkottam ezeket az egyszerű falatkákat. Amíg a tojás főtt, addig a zöldségeket és a bagettet is felszeleteltem, majd lereszeltem a sajtot. A tojásból és vajból krémet készítettem, megkentem vele a kis bagetteket, majd ahogy jött, rátettem a feltéteket. Gyors megoldás a váratlan helyzetekre.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE