15 perces receptek

Csupa hab szelet 10 perc alatt, sütés nélkül

Csupa hab szelet 10 perc alatt, sütés nélkül
14.4.2017

Az utolsó pillanatokra hagyott készülődés stresszes egy dolog, de ha van kéznél pár jó recept, ami gyors és finom süteményekkel szolgál, akkor meg vagyunk mentve. Erre egy nagyon jó példa a csupa hab szelet 10 perc alatt, sütés nélkül. Lényegében az egész sütemény 3 fontos rétegből áll: az első réteg a háztartási keksz, ami helyettesíti a tésztát, ami simán beszerezhető. A második réteg a finom, puha, mégis kemény hab tejből, főzés nélküli pudingporból, habfixálóból, habtejszínből és cukorból. A harmadik, utolsó réteg pedig a reszelt csokoládé vagy kakaó, ami szép dísze a süteménynek. Egyszerű, gyors, finom, lehűtve pedig egyszerűen ellenállhatatlan.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Luxus epres rétes leveles tésztából

Luxus epres rétes leveles tésztából
2.4.2017

A luxus epres rétes leveles tésztából egy villámgyors és fantasztikusan finom sütemény. Szinte minden boltban kapható már leveles tészta, így azt csak ki kell csomagolni, majd a közepét már csak meg kell tölteni a kiváló töltelékekkel. Ez ebben az esetben porcukros túró és isteni, vaníliacukorral megszórt eper. Ebből már rossz nem sülhet ki. Innét már nincs több dolgunk, mint a tésztával a tölteléket becsomagolni, majd az egészet készre sütni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Nutellás muffin alap 5 perc alatt

Nutellás muffin alap 5 perc alatt
25.3.2017

Gyors édesség? Persze. A Nutellás muffin alap tényleg 5 perc alatt készül el. Ehhez a tojást, Nutellá és lisztet egy tálba szórjuk, majd jó alaposan eldolgozzuk. Ez nekem 3 perc. A maradék 2 percben a kis muffin papírt beleteszem a muffin sütőformába, és elkezdem beletölteni a Nutellás tölteléket. Ami a legtöbb időt igényli, az természetesen a sütés. ami esetünkben kb. 30 perc. A muffinok tetejét ízlés szerint díszíthetjük, én dióval, kókuszreszelékkel vagy csokiszósszal szoktam.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Habkönnyű joghurtos palacsintácskák

Habkönnyű joghurtos palacsintácskák
19.3.2017

A tökéletes édes reggeli. A habkönnyű joghurtos palacsintácskákkal mindig nagy örömet tudok szerezni a családnak. A tészta elkészítése egyszerű és gyors. Ha van kéznél robotgép, akkor tényleg pillanatok alatt elkészíthető, de kézzel sem tart tovább 10 percnél. A kész tésztát nem kell pihentetni, miután elkészült, rögtön megsütjük kis adagokban. Még melegében porcukorral és fahéjjal megszórjuk, és egy kevés tejföllel tálaljuk. Lehetetlen neki ellenállni, mi imádjuk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi epres pohárkrém

Házi epres pohárkrém
12.3.2017

A pohárkrémek egyik nagy előnye, hogy nagyon gyorsan elkészülnek. Erre tökéletes példa a házi epres pohárkrém. A variációk száma szinte végtelen, én pedig most a túrós-habtejszínes változatot készítettem el. Az édes eperpüré a finom túrós krémmel egyszerűen zseniális. A gyerekek imádják, friss eperrel, egy kis mentalevéllel és csokoládés rudacskával verhetetlen.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyors vacsora – leveles tésztába csavart sonka

Gyors vacsora – leveles tésztába csavart sonka
1.2.2017

Szerintem nagyon sokaknak ismerős az érzés, amikor az idő nagyon szorít, fáradtak vagyunk, és mégis valami finomat kell az asztalra varázsolni, lehetőleg minél előbb. A nagyon gyors vacsora kategóriában nálam a leveles tésztába csavart sonka nyerte el az első helyet. Bár nem pillanatok alatt, de nagyon gyorsan mégis valami meleget tudok a családnak tálalni és ez a valami szerencsére nem a szendvics vagy rendelt pizza. Készítettem már vendégváró falatoknak is, kisebb ünnepségekre, és természetesen szinte bármivel megtölthető: bolti vagy otthon készített krémekkel, szalonnával, kolbásszal… Ki mit szeret.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyors Raffaello golyó 3 hozzávalóból

Gyors Raffaello golyó 3 hozzávalóból
7.1.2017

A családban és a közvetlen környezetemben a gyors Raffaello folyó 3 hozzávalóból egy nagy népszerűségnek örvendő recept. Tényleg csak három hozzávaló kell hozzá: a kókuszreszelék, a sűrített tej, valamint a mandula. Szerintem ez az édesség dísznek sem utolsó, és nagyon jól mutat egy roskadásig megtelt tálca ezekkel az édes golyókkal. A vendégek és a család biztos értékelni fogják és azonnal lecsapnak rá.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz almás túrótorta

Fitnesz almás túrótorta
6.1.2017

Gyors süti mindössze 4 hozzávalóból? Igen, lehetséges, ez pedig a fitnesz almás túrótorta. Az almát csak le kell turmixolni, hozzákeverjük a többi hozzávalót (zsírszegény túró, tojás, méz), majd magas hőfokon 15 perc alatt készre sütjük. Én készítettem már egy nagy formában, de kisebb formákban is. Ha van kedvünk, amíg a sütemény sül, tejszínhabot is készíthetünk, és a végén ezzel tálaljuk ezt a finomságot.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyors virslis falatkák

Gyors virslis falatkák
29.12.2016

A gyors virslis falatkák egy újabb kiváló fogás bulikra és baráti összejövetelekre, ami szinte pillanatok alatt elkészül. Csupán pár hozzávaló kell hozzám és már kész is. Ha netán kicsit meg szeretnénk bolondítani, akkor a tésztát egy kis mustárral, vagy tetszés szerinti szósszal megkenhetjük. A gyerekek odavannak érte. Én még mártogatóst is szoktam hozzá készíteni, de önmagában is remek.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Szalonnás-tekert rudak

Szalonnás-tekert rudak
28.12.2016

Egy egyszerű recept, ami biztos megörvendezteti a családot és a vendégeket is. A szalonnás-tekert rudakat készítettem már kelt tésztából is, de ha tényleg időt akarok spórolni, akkor veszek pár csomag leveles tésztát, pár csomag szalonnát, sajtot, és már szinte kész is a finomság. Tényleg nem bonyolult. Igaz, talán az első 1-2 tekercsnél a „spirálos” feltekerés okozhat némi bosszúságot, de a végeredmény mindenért kárpótol. Kiváló falatok, kevés munkával, kevés hozzávalóból.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12