Spagetti receptek – hozzávalók, elkészítés menete, variációk

A spagetti térségünkben az egyik legkedveltebb tésztaétel. Talán azért, mert az elkészítése gyors és egyszerű. A tészta pár perc alatt készre fő, a rá kerülő feltét és mártás pedig szintén nem bonyolult.

A bolognai spagetti kétségkívül az egyik legfinomabb és legismertebb olasz fogás. Ami igazán különlegessé teszi, az pedig a hús, fokhagyma és zöldség tökéletes keveréke, amit együtt rotyogtatunk és főzünk. A paradicsom is elengedhetetlen kellék, és ha otthon készítjük, akkor érdemes odafigyelni a megfelelő arányokra és főzésre.

A húsos ragu mellett a zöldséges változat is nagyon népszerű, így készülhet hozzá spenótos vagy agár spárgás-tejszínes mártás is. Sőt, akár „magyarosíthatjuk” is a spagettit.