A legjobb receptek darált húsból – elkészítés, hozzávalók, recept variációk

A darált hús univerzális alapanyag. Számtalan típusú étel elkészítéséhez tökéletes. A megmunkálása egyszerű, és aránylag gyorsan számos finomságot tudunk belőle az asztalra varázsolni.

A darált húst szinte bármelyik nagyobb boltban meg tudjuk vásárolni. Persze a legbiztonságosabb az, ha kiválasztjuk a hentesnél a legkiválóbb húsfajtát, majd közvetlenül azt daráltatjuk le. Így a hús biztosan friss és minőségi lesz. A darált hús sajnos hamarabb romlik, mint a klasszikus, „egyben” lévő hús, ezért javasolt még aznap felhasználni és elkészíteni a fogásokat. A legnépszerűbb a darált sertés, darált marha (esetleg ezek keveréke), és a darált pulyka.

A húsokból fasírtot, húsgolyókat, hústekercseket készíthetünk, számtalan módon. Akár ragut vagy chillit is főzhetünk belőle, ami nagyszerű választás tésztákra, gyors ebédnek vagy vacsorának.