A legjobb desszertek és variációk

Legjobb desszertek

Sok étkezés elképzelhetetlen desszert nélkül. Szeretjük, ha csokis, szeretjük, ha krémes, szeretjük, ha gyümölcsös... Mindenkinek megvan a maga kedvence, ezért is jó, ha tudunk válogatni a legjobb ötletek és elképzelések közül.

Minden szakácsnak, háziasszonynak megvan a maga jól bevált elképzelése, tuti receptje, amit örömmel oszt meg másokkal. Ezzel mi is így vagyunk, és örömmel mutatjuk be pl. tiamusi vagy éppen panna cotta gyűjteményünket. A sajttorták is nagyon népszerűek és teszik felejthetetlenné a baráti és családi találkozókat.

A világ minden tájáról összeszedtük a legjobb, legédesebb, legcsokisabb, legkrémesebb sütteményeket és desszerteket. Jó válogatást!

Mindent mutat


Recept Gyors kakaós-krémes szeletek
Gyors kakaós-krémes szeletek
Hozzáadva: 15.12.2020
A legjobb túrós krém, amit valaha ettem. Ráadásul egy pompás, lágy, kakaós tésztán. Igazi ünnepi édesség! Szerző: Karambola
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fantasztikusan puha pudingos csónakok
Fantasztikusan puha pudingos csónakok
Hozzáadva: 13.12.2020
Puha, lágy, vaníliapudingos kísértés. A tészta kelt tésztából készült, gyakorlatilag bukta, csak kicsit másképp. A megkelt és megsült kekszes alapot fentről bevágtam, lekvárral megkentem, majd megtöltöttem a vaníliapudingos krémmel. A krémet süteményes zsákba töltöttem és ezzel vittem fel a helyére. Érdemes kipróbálni! Szerző: Lacusin
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Habroló tojáshabbal
Habroló tojáshabbal
Hozzáadva: 5.12.2020
Ha van kéznél leveles tészta, akkor a habroló elkészítése sem okozhat különösebb gondot. Nem kell hozzá más, csak a megfelelő sütőformák, majd pedig a finom krém, amivel töltjük. Igazi ünnepi édesség, megér egy próbát!
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kókuszos sajttorta, sütés nélkül
Kókuszos sajttorta, sütés nélkül
Hozzáadva: 9.10.2020
Imádom! Nincs rá jobb kifejezés! Sőt, amióta rátaláltam a kedvenc kókuszos joghurtomra, azóta csakis ezzel készítem! Szerencsére a kekszes alaphoz is kapható finom kakaós vagy csokis keksz a nagyobb boltokban, így kedvünkre válogathatunk. A krémbe kell még mascarpone vagy natúr krémsajt, a tejbe áztatott zselatinlap pedig tökéletesen összefogja.
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Vaníliás-barackos sajttorta
Vaníliás-barackos sajttorta
Hozzáadva: 20.9.2020
Vanília, barack, túró... Ezekből rossz már nem jöhet ki! Így született meg a vaníliás-barackos sajttorta ötlete is. A tortát sütni kell, sok-sok hozzávalóból készül, de megéri a fáradozást! A gyümölcsös és vaníliás íz minden egyes falatban visszaköszön, az egyes rétegek rétegek pedig eszméletlenük finomak! A díszítést sem vittem túlzásba: kockázott barack és bazsalikomlevél. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csokis túrótorta, sütés nélkül
Csokis túrótorta, sütés nélkül
Hozzáadva: 10.9.2020
Nekem ez csokis túrótorta, valakinek meg hamis sajttorta. Szerintem ezen most nem érdemes vitatkozni, mert a lényegen nem változtat: tökéletes finomság! A csoki olvasztott formában a túrós krémbe és a tejszínes öntetbe is kerül, az alap pedig finom bolti kakaós keksz, por állagúra törve, olvasztott vajjal elkeverve. A krémet, hogy lágyabb legyen, tejszínhabbal dúsítottam. Szerző: Triniti
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Epres tiramisu
Epres tiramisu
Hozzáadva: 26.8.2020
Vannak pillanatok, amikor élni-halni tudnék a hideg, gyümölcsös-krémes édességekért. Ráadásul ha ezt sütni se kell, akkor az még egy plussz pont. Az epres tiramisu ennek tesz eleget. A krém egyszerű, szinte ellenállhatatlan, a gyümölcs pedig magért beszél. Eper még kapható, ha szerencsénk van, akkor nem aranyárban mérik, a piskóta pedig szerintem minden boltban van.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Brownie mogyoróval és csokihabbal
Brownie mogyoróval és csokihabbal
Hozzáadva: 22.8.2020
Kell ennél finomabb? Imádom, amikor a csokoládé nemcsak egy alapanyag, hanem az egyes rétegek elengedhetetlen kelléke. Ennél a mogyoróval és csokihabbal gazdagított brownie-nál a csoki egyenesen a tésztába és a lágy csokis habba is került. A kettő között húzódik meg az édes, cukros mogyoró, amitől még egy plusz élményt „biztosít” a süteményünk. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós szelet
Túrós szelet
Hozzáadva: 16.8.2020
Szerintem nem kell ezt túlmagyarázni és túlzásba vinni: két finom tésztalap, közte pedig a jó sok, finom túrós töltelék, kedvünk szerint ízesítve. Én rumba áztatott mazsolát és narancs reszelt héját is beletettem, de ez elhagyható. A felső tésztaréteget most ráreszeltem a töltelékre, de az is megoldás, ha tepsi méretűre nyújtjuk és lefedjük.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Vakondtúrás sütemény
Vakondtúrás sütemény
Hozzáadva: 21.7.2020
Krémes és lágy! Ezekkel tudnám első körben jellemezni a vakondtúrás süteményt. Persze egyéb „kulcsszavakat” is elő lehet venni, mint a rezelt csoki, kakaós tészta, ellenállhatatlan... Valaki szerint egyenesen ellenállhatatlan, másik szerint ronda és finom. Mi odavagyunk érte, hidegen a legfinomabb, és a gyerekek éjjel-nappal ennék. Szerző: Mineralka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Színes süti
Színes süti
Hozzáadva: 20.7.2020
A puncsot mindenki szereti, de az évek során tapasztaltam, hogy a puncsosról mindenkinek más az elképzelése. Az „igazi” puncsos süti elkészítése szerintem nem egy egyszerű feladat, ezért maradok az okos, puncsost helyettesítő változatoknál. Ez például az általam csak nemes egyszerűséggel színes sütinek nevezett édesség. Többszínű, lágy piskóta, lekvár, kevés rum, szirup, puncsos máz... Szerző: Marta
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tiramisu tekercs
Tiramisu tekercs
Hozzáadva: 18.6.2020
Amikor tényleg jó fülledt a levegő, akkor egy hűsítő finomság csodákra képes. Például ez a tiramisu tekercs, ami a lágy tésztát, finom krémet és a kávéba mártott piskótát ötvözi. Igazi felüdülés forró napokon, egy kis hűs élvezet. Én bevallom, kávés fagyival szoktam tálalni, érdemes kipróbálni! Szerző: Danka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fehér csokoládés sajttorta epres öntettel
Fehér csokoládés sajttorta epres öntettel
Hozzáadva: 2.5.2020
Finomság a köbön! A fehér csokoládéból, mascarpone sajtból és tejfölből készült krém viszi a prímet! A sajttorta egyik legfontosabb trükkje, hogy bizony jó hideg legyen! Én tudom, hogy nehéz ellenállni és nem rögtön nekikezdeni, de érdemes legalább 4-5 órát hűtőben pihentetni, vagy akár egy éjszakát. Az epres öntet pedig felejthetetlenné teszi! Szerző: Triniti
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Brownie sajttorta málnával
Brownie sajttorta málnával
Hozzáadva: 27.4.2020
Ez a süti az egyik nagy kedvencem! Ahogy a nevében is szerepel, a brownie és sajttorta krém tökéletes egyvelege, finom, friss málnával. Szerintem ennél kívánni sem lehet finomabbat! A süteményhez étcsokoládét használtam, édesítőt és mandulalisztet, így kicsivel kevesebb kalóriát tartalmaz és egészségesebb is. Remélem, ízleni fog! Szerző: Karambola
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Vaníliás-kakaós brownie
Vaníliás-kakaós brownie
Hozzáadva: 22.4.2020
Ez a vaníliás-kakaós brownie teljes kiőrlésű lisztből készült, és meg kell mondjam, ez nagyon jó döntés volt! A sütemény lágy, puha, a krém pedig tényleg feldobja! A tészta és krém összedobása nem sok idő, csupán 20 perc, a sütési idő pedig sütő függvényében kb. 35 perc. Miután megsült, nem marad más hátra, mint kihűteni, és elfogyasztani. Szerző: Karambola
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egészségesebb brownie lágy krémmel
Egészségesebb brownie lágy krémmel
Hozzáadva: 13.4.2020
Saját elvárásaimnak megfelelően készítettem el a brownie egészségesebb változatát. A cukrot édesítőre cseréletem, és klasszikus liszt helyett mandulaliszt és kókuszliszt keverékét használtam. A brownie tésztájából nem hiányozhat a kakaó és a jó minőségű étcsokoládé. Hogy lágyabb legyen, masracpne sajtos krémet is tettem a két kakaós-csokoládés tésztaréteg közé.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kókuszos sajttorta sütés nélkül
Kókuszos sajttorta sütés nélkül
Hozzáadva: 3.4.2020
Egyszerű és nagyszerű! A sütés nélküli házi sajttortákkal mindig nagy sikert tudok aratni a családom körében. Örömmel kísérletezek az ízekkel, így a citromos, klasszikus gyümölcsös vagy éppen kókuszos sajttortákat is szívesen készítem. Ez a kókuszos változat különlegesen finom. A krémbe kókuszos joghurt került. Ha nem tudjuk beszerezni, akkor natúr joghurt és kókuszreszelék keverékével tökéletesen helyettesíthető. A tortát felmelegített Nutellával vontam be, de a klasszikus csokoládéöntet is tökéletes választás. Szerző: Adka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Almás kókuszos reszelt kocka
Almás kókuszos reszelt kocka
Hozzáadva: 25.3.2020
Az almás-kókuszos reszelt kocka ideális megoldás lehet az unalmas hétköznapokra. Sok ízzel játszik, amik együtt alkotnak igazi harmóniát! Én és a család nagyon szeretjük, és az elkészítése sem bonyolult. A hozzávalókat egyszerűen be tudjuk szerezni, a trükkje pedig az, hogy a tésztát tényleg hagyjuk jó alaposan lehűlni. Az összeállítás már gyerekjáték, a többi pedig a sütőn múlik. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csokis sajttorta
Csokis sajttorta
Hozzáadva: 19.3.2020
Erre a finomságra csak elég ránézni, és már csorog is a nyál a szájban! Imádom minden egyes kis morzsáját. Eleve az alapjához Győri édes kekszet használtam (olvasztott vajjal), amit imádok! De zabfalatokkal vagy kakaós keksszel is tökéletes. Erre kerül rá a lágy csokoládés krém (mascarpone, habtejszín és olvasztott csokoládé keveréke), a csokis krémre pedig a csokiöntet. Szerző: Monicka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Banános sajttorta karamellás öntettel
Banános sajttorta karamellás öntettel
Hozzáadva: 4.1.2020
Igazi csemege! Hideg, lágy krém, mascarpone, karamellás banán, karamellréteg... Ennek szerintem lehetetlen ellenállni! A lágy és édes textúrákat tökéletesen ellensúlyozza a kekszes-vajas alap, amibe apróra vágott pekándiót is tettem. Az egész sajttorta olyan, mint egy valóra vált álom. Nagyon szeretjük, és ajándékba is szívesen adom. Íme a nagy kedvenc, a banános sajttorta karamellás öntettel.
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors Tiramisu golyók, sütés és főzés nélkül
Gyors Tiramisu golyók, sütés és főzés nélkül
Hozzáadva: 24.11.2019
Szinte még dolgozni se kell ezekkel a tökéletes gyors Tiramisu golyókkal. Csak össze kell állítania tésztát és megformázni a golyókat. A kávé, csokoládé, mascarpone, por állagra tört piskóta adja az alapot egy kevés vanília ízű krémporral, majd az egészet csokiöntetbe mártjuk. A csokiöntetet magunk is elkészíthetjük egy tábla csokoládéból és egy kevés margarinból, de a bolti is tökéletes, sőt, gyorsabb megoldás. Szerző: Karambola
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kedvenc amaretto likőrös tiramisum
Kedvenc amaretto likőrös tiramisum
Hozzáadva: 30.10.2019
Az édes, finom, különböző ízesítésű likőrök bizony a gyengéim! Önmagában is nagyon finomak, de nagyon sok desszertbe, édességbe is tökéletesen illenek. A kedvenc tiramusi receptemet is házasítottam egy ilyen finom itallal, ami jelen esetben az amaretto likőr. Az édesség nagyon gyorsan elkészül, és jó hidegen tálalva az igazi! Szerző: Mineralka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós sajttorta barackkal
Túrós sajttorta barackkal
Hozzáadva: 9.10.2019
Már évek óta komoly rajongója vagyok a sütést nem igénylő cheesecake-keknek, de ez volt az a sütős recept, ami végleg levett a lábamról. Kicsit több hozzávaló kell hozzá, de elkészítése egyszerű, és igazán megéri a fáradozást! Csodálatos túrókrém, ráadásul barackkal kiegészítve – mennyei! Aranykezű nagymamámnak is ízlett, pedig nem rajong a túróért, sem a „modern” süteményekért. Szerző: Petra
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal
Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal
Hozzáadva: 3.10.2019
A reszelt sütemény fantasztikus választás, mert csodálatos a túrós töltelékkel és a barackkal is, de ugyanúgy kiváló gyümölcs nélkül, vagy akár gyümölcs nélkül is. Az ínyencek a lágy túrós tölteléket még egy marék mazsolával is feldobhatják. Én a mazsolát kihagytam, de higgyétek el, így is tökéletes sütemény lett a végeredmény! Az egyetlen „hibája”, hogy a tészta reszeléséhez a tésztát le kell hűteni, legalább egy órára fóliába csomagolva fagyasztóba tenni. Szerző: Marta
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel
Morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel
Hozzáadva: 2.10.2019
A családban nagy népszerűségnek örvend a morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel. Lényege, hogy a tészta hozzávalóit morzsává dolgozzuk, két részre szedjük, és a két „morzsaréteg” közé kerül a finom krém. Az egyik gyorsabb és egyszerűbb változata a reszelt süteményeknek, itt ugyanis a tésztát nem kell lehűteni. Mi nagyon szeretjük, a tészta és a krém is nagyon gyorsan elkészül, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Lacusin
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ünnepi puncsos szelet
Ünnepi puncsos szelet
Hozzáadva: 3.8.2019
Be kell vallanom, nem találom azt az igazi puncsos süteményt, amit gyerekkoromban a cukrászkádban ízleltem, kóstoltam. Azóta próbálkozok én is ezekkel a süteményekkel, és szerencsére azért akadnak olyan próbálkozások, melyek megközelítik ezeket az ízeket. Nekem az egyik kedvencem ez az ünnepi puncsos szelet. Persze lehet kritizálni, de nekem valamiért ez az összeállítás és színvilág jött be a legjobban. Szerző: Simona
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puncsos torta
Puncsos torta
Hozzáadva: 29.7.2019
Az igazi puncsos sütemények verhetetlenek, és sajnos az igazi ízvilággal csak cukrászdákban találkoztam. Sokan mondogatják, hogy régen minden finomabb volt, és sok esetben ezzel én is egyet kell, hogy értsek. Azért nem árt próbálkozni, és szerintem elég ütős próbálkozás ez a házi puncsos torta, amit drága édesanyám születésnapjára készítettem. Hogy az ízvilágot tükrözni tudjam, a finom tészta mellett rumot, puncs aromát is használtam. A természetes színezőket sajnos nem ismerem, így a bolti mellett döntöttem. Remélem, sokaknak elnyeri a tetszését. Szerző: Haanka
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sajttorta málnás öntettel
Sajttorta málnás öntettel
Hozzáadva: 2.6.2019
Minden süteménynek megvan a maga varázsa és trükkje. A sajttorta málnás öntettel alapja a vajjal elkevert darált keksz, a trükkje pedig az, hogy mind a kekszes alapot, mind pedig a krémmel megpakolt alapot megsütjük. A megsült, kihűlt sajttorta tetejére kerül a málnás öntet, amihez málnabefőttet és pudingport használtam. Ha nincs kéznél málnabefőtt, akkor természetesen friss málnával dolgozunk, ilyenkor a fél liternyi málnát vízzel felöntjük, elkeverjük a cukorral és pudingporral, majd sűrű krémet főzünk. Szerző: Janulianka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Reszelt almás-kókuszos szelet
Reszelt almás-kókuszos szelet
Hozzáadva: 20.5.2019
Nem mondom, hogy a reszelt almás-kókuszos szelet a legegyszerűbb sütemény a világon, de az biztos, hogy az egyik legfinomabb! Legalábbis nekem. Imádom, ahogy a tetején a reszelt tészta ropog, odavagyok a reszelt almás töltelékért, amit nemcsak fahéjjal, hanem kókuszreszelékkel és vörösáfonyával is feldobtam, és nem tudok ellenállni a lágy tojáshabnak, ami a ropogós tésztaréteg és az almás töltelék közt bújik meg. Kell ennél több? Szerző: Rebeka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fenomenális nugátos sajttorta
Fenomenális nugátos sajttorta
Hozzáadva: 15.5.2019
A sajttorta szintén azok közé az édességek közé tartozik, amit számtalan módon lehet elkészíteni. Ez nemcsak az egyes rétegekben, hanem a díszítésben is megmutatkozik. Az én nagy kedvencem ez a tényleg fenomenális nugátos sajttorta! A kekszes alapra nemcsak a krémsajtos réteg kerül, hanem a tetejére nugátos csokoládéból és tejfölből készült finom öntet. Titka, hogy jó sokat pihenjen a hűtőszekrényben, mert hidegen a legfinomabb.
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kókuszos-banános tiramisu
Kókuszos-banános tiramisu
Hozzáadva: 15.5.2019
Ha a felnőtteket szeretnénk meglepni valamilyen édes finomsággal, akkor rögtön a kávé vagy az alkohol jut eszembe, mint alapanyag. A kávéra nem volt gusztusom, így maradt az alkohol. Mivel szeretek új dolgokat kipróbálni, gondoltam, nem rossz ötlet a jól ismert recepteket alapul venni, de egy kicsit változtatni rajta. Így jött a kókuszos-banános tiramisu ötlete. Hogy miben is különbözik a klasszikustól? A piskótát kókusztejszínes-tojáslikőrös keverékbe mártottam, amitől nagyon puha és fantasztikusan finom lett! A krémet sem a megszokott szerint készítettem, a rétegezésnél pedig banánt is használtam. A végeredmény pedig tökéletes lett! Már csak azt kellett kivárni, hogy a hűtőszekrényben összeérjenek az ízek – és bizony ez volt a legnehezebb.
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Elronthatatlan csokoládés sajttorta
Elronthatatlan csokoládés sajttorta
Hozzáadva: 18.4.2019
Sok csokoládé, mindez két rétegben, egy pompás kekszes alapon – ezt takarja ez az elronthatatlan csokoládés sajttorta. A sajtos részt az elengedhetetlen mascarpone alkotja. A sajttorta hidegen a legfinomabb, így bizony érdemes előző este elkészíteni, hogy aztán az éjszaka alatt tökéletesen lehűljön. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ