Tésztaételek

A tészta a gyors és ízletes ételek színes palettáját színesíti. A neve szinte egybecseng az olasz konyhával, de a feltéteknek és tésztaféléknek köszönhetően szinte minden nemzetnek megvan a maga specialitása.

A tésztát leggyakrabban búzalisztből gyúrják, de gluténmentes változatban is kapható, így az arra érzékenyek is bátran használhatják. Maga a tészta a liszten kívül tojást is tartalmazhat, de tojás nélküli változatban is bőven kapható.

Az egyik legkedveltebb tészta a spagetti. A spagettit húsos és zöldséges változatban is készíthetjük, a pompás paradicsomszósz pedig az egyik legjobb mártás, amivel meg lehet bolondítani. A lasagne szintén nagy népszerűségnek örvend, amit a tésztalapok közt meghúzódó ragu és mártások tesznek igazán különlegessé. Persze a tészta nemcsak erre a kettő tésztafélére vonatkozik, van miből válogatni, és a lehetőségek tárháza is nagyon széles.

Mindent mutat


Recept Sült tészta
Sült tészta
Hozzáadva: 30.4.2022
Az egyik legegyszerűbb egytálétel, mégis a legfinomabb. Mindent került bele, amit otthon találtam, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Honzík
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept SZUPER KÖNNYŰ MAC AND CHEESE SZARVASGOMBA OLAJJAL
SZUPER KÖNNYŰ MAC AND CHEESE SZARVASGOMBA OLAJJAL
Hozzáadva: 26.4.2022
A jól bevált receptek a legjobbak. Erre példa a sajtos tészta, vagy ahogy többen is ismerik, a "mac and cheese".
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkinis gnocchi, köretnek vagy fő fogásnak
Cukkinis gnocchi, köretnek vagy fő fogásnak
Hozzáadva: 15.3.2022
Ehhez a finomsághoz fagyasztott vagy friss cukkini is használható. Köretnek is tökéletes, de pirított hagymával önmagában is finom fogás.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rizstészta mogyorómártással
Rizstészta mogyorómártással
Hozzáadva: 14.3.2022
Érdemes felfedezni az ázsiai konyha lehetőségeit. Némely recept tényleg nagyon egyszerű, csak be kell hozzá szerezni a hozzávalókat, fűszereket.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Húsgolyóval sült spagetti
Húsgolyóval sült spagetti
Hozzáadva: 14.3.2022
A csőben sült tészta nagy kedvenc, de nem árt néha a régi recepteket újragondolni. Így született meg a húsgolyó, amit spagetti tésztával együtt sütünk készre.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Spagetti brokkolival és kékpenészes sajttal
Spagetti brokkolival és kékpenészes sajttal
Hozzáadva: 30.1.2022
Gyors tésztaétel a minennapokra. Az étel húshagyó. A brokkoli és kékpenészes sajt tökéletesen kiegészíti egymást. Ízlés szerint akár darált hússal is gazdagítható.Szerző: Kocmax
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Húsgolyók paradicsomos-cukkinis mártásban
Húsgolyók paradicsomos-cukkinis mártásban
Hozzáadva: 30.1.2022
Klasszikus ebéd, amit kicsit még feldobtam. A paradicsomos mártásba cukkini is került. Mivel szeretem a cukkinit, sokat kísérletezem, és ennél a fogásnál is megtaláltam a helyét. Szerző: Nada I (Rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Húsgolyó zöldséges mártással, spagettivel
Húsgolyó zöldséges mártással, spagettivel
Hozzáadva: 30.12.2021
Nem tudom, ki hogy szereti, de a fiam odavan ezért a finomságért. Időigényes az elkészítése, de megéri a fáradozást. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tonhalas tészta
Tonhalas tészta
Hozzáadva: 28.12.2021
Gyors finomság, amivel kezdő szakácsok is megbirkóznak.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túróval és szalonnával sült tészta
Túróval és szalonnával sült tészta
Hozzáadva: 18.12.2021
Könnyű, ízletes fogás a mindennapokra egy tepsiben. Szerző: Lacusin
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tésztasaláta, akár gyerekkoromban
Tésztasaláta, akár gyerekkoromban
Hozzáadva: 11.9.2021
Szeretem a nosztalgikus ételeket. Sokszor keresem a gyerekkori ízeket, ezért is örülök, ha sikerül eltalálnom. Ez a tésztasaláta pedig pont ilyen! Szerő: Libuse
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
10 legjobb tésztás recept, ami pár perc alatt elkészül
10 legjobb tésztás recept, ami pár perc alatt elkészül
Hozzáadva: 29.4.2021
Itt az ideje valamilyen finom tésztaételt készíteni? Inspirálódjon gyűjteményünkből: finomságok percek alatt.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tészta csirkemellel, paradicsomos mártással
Tészta csirkemellel, paradicsomos mártással
Hozzáadva: 25.4.2021
Egyszerű, gyors evéd. Pár hozzávalóból, mégis ízletes és laktató. Szerző: Mineralka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bolognai spagetti (6 adag)
Bolognai spagetti (6 adag)
Hozzáadva: 30.1.2021
Igazi kulináris élvezet! Az ebéd ennél finomabb nem is lehetne! Ráadásul nem kellett órákat a főzéssel foglalkoznom. A mártás friss paradicsomból készült, amit fokhagymával és sárgarépával együtt főztem puhára. A receptből nem hiányozhatott a minőségi darált hús és a vöröshagyma sem. Szerző: Pythonissa
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Spagetti carbonara kicsit másképp
Spagetti carbonara kicsit másképp
Hozzáadva: 30.1.2021
A Carbonara az egyik legfinomabb tésztaétel, és mi is nagyon szeretjük, de idővel azért mi is módosítottunk a recepten. Azt hiszem, megtaláltuk azt, amit a gyerekek is megesznek, és ez bizony nálunk elég nagy szó! A fokhagyma elengedhetetlen, az pedig még szimpatikusabbá teszi a tésztaételt, hogy gyorsan elkészül. Szerző: HeMisShEk
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Paradicsomos tészta
Paradicsomos tészta
Hozzáadva: 25.9.2020
Ezt nevezem gyors vacsorának! Csak paradicsom, hagyma, fokhagyma, jó sok fűszer, a végén pedig elkeverjük a főtt tésztával. A fűszerezés csak rajtunk múlik, na meg a paradicsom állaga is. Valaki szereti, ha nagyon puha. A tetejére még sajtot szórunk, friss bazsalikomlevéllel díszíthetjük, és kész is a tálalásra. Ha tényleg nagyon kevés időm van, akkor konzerv paradicsom a nyerő választás.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Grenadírmars
Grenadírmars
Hozzáadva: 12.8.2020
A házi az igazi! Az egyik kedvencem a grenadírmars, ahogy mi hívjuk, de a krumplis tészta is tökéletesen leírja ezt a tésztaételt. Nem kíméli a vonalakat, az igaz, de laktató, és ami a legfontosabb, nagyon finom! Burgonya, tészta, paprikás hagyma keveréke, amiből egy tányér sosem elég! Mi csemegeuborkával fogyasztjuk, a gyerekek pedig még néha ketchupot is tesznek rá.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkés-sajtos tészta
Csirkés-sajtos tészta
Hozzáadva: 10.8.2020
A csirkemellet sokan nem szeretik, mert elmondásuk szerint nagyon száraz és nem szaftos. Nem vitatkozom, de ha jól van elkészítve, akkor igazán finom étel varázsolható belőle. Például ez a csirkés-sajtos tészta. A pirított csirkét csak el kell keverni a finomságokkal (hogy karakteresebb legyen kéksajtot használtam), a főtt tésztával, és kész is. Szerző: Daimbambulka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szalonnás-gombás tészta
Szalonnás-gombás tészta
Hozzáadva: 5.8.2020
A gombás-szalonnás tészta az a recept, amihez sosem mérem ki a hozzávalókat. Mindig megnézem, mi van a hűtőben, majd a mennyiség és ízlés tükrében készítem el. Nem nagy feladat: a tésztát készre főzöm, a szalonnát, gombát, fokhagymát felszeletelem, megpirítom, a tésztával elkeverem, majd tojásos-tejszínes-sajtos mártással meglocsolom. A tetejére még egy kevés petrezselyemzöld, és kész is.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejfölös tésztasaláta
Tejfölös tésztasaláta
Hozzáadva: 28.7.2020
A tejfölös tésztasaláta egy szuper gyors fogás, amivel szerintem az egész család meg lesz elégedve. Pár zöldség, sonka, sajt, tejföl, főtt tészta, és már kész is. Nagyon jó benne, hogy minden egyes alkalommal más és más ízvilágot varázsolhatunk az asztalra, ráadásul nemcsak a hozzávalók méretével, hanem a szósszal is játszani tudunk. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szalonnás-tejfölös tészta pár perc alatt
Szalonnás-tejfölös tészta pár perc alatt
Hozzáadva: 17.7.2020
Hát, ha jobban belegondolok, ezt a tésztát akár negyed óra alatt is össze lehet dobni. Na jó, persze egy kis „trükkel”. A szalonnát eleve csíkozva vásároltam, ez már azért pár perc előny. Amíg pedig a tészta puhára fő, neki tudok állni a szalonnás-tejfölös mártásnak is. A végén már csak elkeverjük a tésztát és a mártás, és már kész is. Szerző: Karambola
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Riói Fettuccine (Spagetti)
Riói Fettuccine (Spagetti)
Hozzáadva: 13.5.2020
Imádjuk, amikor inspirálódtok és jobbnál jobb receptekkel, ötletekkel leptek meg minket. Erre tökéletes példa a Riói Fettuccine. Gyors, ízletes, kiadós, megvan benne minden egy nem mindennapi fogáshoz. Az alapanyagot gyorsan és egyszerűen be tudjuk szerezni, a többi pedig gyerekjáték. Csupa egyszerű alapanyag, egyszerű lépés, a végeredmény mégis egy ellenállhatatlan, csodás tésztaétel! Szerző: Wurgar Falodája
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Laktózmentes túrós csusza
Laktózmentes túrós csusza
Hozzáadva: 10.5.2020
A túrós csusza akár megosztó is tud lenni: valaki a sósra, valaki az édesre eszküszik. Mindkét verzió nagyon finom, mi azt mondjuk, hogy mindkét változat finom és tökéletes! Szerencsére a túrós csusza, legyez sós-szallonás vagy porcukros-édes, már laktózmentes változatban is elkészíthető. Sőt, akár gluténmentes tésztából is készíthetjük. Köszönjük a beküldött receptet, és várjuk a további inspiráló finomságokat!
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós csusza porcukrosan
Túrós csusza porcukrosan
Hozzáadva: 7.5.2020
Itt a nagy kérdés: sósan vagy édesen. Mi az édes változatot szeretjük, de aki a sósért van oda, az a cukrot hagyja el és nyugodtan készítsen pirított szalonnát. Maga a recept végtelenül egyszerű: kell egy adag főtt tészta, a feltétnek pedig a többi hozzávaló: porcukor, tejföl és túró. A tésztára rátesszük a kívánt mennyiséget a feltétből, elkeverjük, elfogyasztjuk. Szerző: IvanK
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkinis-paradicsomos spagetti
Cukkinis-paradicsomos spagetti
Hozzáadva: 3.5.2020
A világ egyik legegyszerűbb tésztája. Ennél már csak az az egyszerűbb, ha a mártást készen vesszük és felmelegítjük. A cukkinis-paradicsomos spagetti a vegán konyha kedvelőinek is megfelel, mert a zöldségekben nincs hús, a sajt és a tészta is elérhető vegán változatban. A hozzávalókat összerottyantjuk, a tésztát megfőzzük, meglocsoljuk a szósszal, majd sajttal megszórjuk. Szerző: zofkaa
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás-parmezános rizzsel töltött cannelloni
Sonkás-parmezános rizzsel töltött cannelloni
Hozzáadva: 24.4.2020
Jó kis ebéddel leptem meg a családot. Töltött cannellonit készítettem, nem is keveset! A gyerekek és férjem is nagyon szerették! A töltelék elkészítéséhez maradék húslevest használtam fel, talán 4-5 dl-t összesen, így ez sem veszett kárba. Az olasz sonka és a parmezán a rizzsel nagyon jó párost alkot, mindezt pedig ebbe a csodás tésztába töltöttem, majd sütöttem készre. Szerző: Karambola
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi leveles tészta
Házi leveles tészta
Hozzáadva: 8.3.2020
A házi leveles tésztát szerintem érdemes otthon elkészíteni. Én elhiszem, hogy a bolti sokkal gyorsabb, de szerintem a házi tészta lágyabb. Nagy előnye, hogy a tészta hűtőszekrényben akár 3 napig is eláll, fagyasztóban pedig még tovább. Az elkészítése másfél-két órát vesz igény, de azét vannak közte pihenő szakaszok is. Szerző: Petra
Előkészítés 95 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A kedvenc lasagne receptem, lépésről lépésre
A kedvenc lasagne receptem, lépésről lépésre
Hozzáadva: 18.2.2020
Ha valaki szereti a lasagne-t, akkor ezt a receptet ki kell próbálnia! Az én verzióm marhahúsból készül, amihez friss paradicsomból, zellerszárból és répából készült finom ragut készítettem. Emellé jön még a besamelmártás, a reszelt mozzarella sajt és a reszelt parmezán. A tésztalappal együtt ezekből a finomságokból alkottam meg a rétegeket, majd sütöttem az egészet készre.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kétsajtos sült tészta
Kétsajtos sült tészta
Hozzáadva: 10.2.2020
Hmmmm, a jó kis sajtos tészta, főleg, ha kétféle sajttal készül! Szerencsére nem nagy ördöngősség, csak pár jól bevált alapanyag kell hozzá, mint a főtt tészta, egy kevés pirított gomba, és az elengedhetetlen sajtmártás. Ha ezek megvannak, akkor egész egyszerűen a hozzávalókat alaposan elkeverjük és a sütőben készre sütjük. A tetejére még az elengedhetetlen sajt, és kész is. Szerző: Triniti
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkini lasagne sajttal, tojással, sonkával
Cukkini lasagne sajttal, tojással, sonkával
Hozzáadva: 8.2.2020
Pár alapanyag, és el is készült a tökéletes főétel! A cukkini lasagne egyik nagy előnye, hogy nincs benne tészta, és a csak a tojásba került egy kevés liszt. Ha valakinek gondja van a liszttel, akkor ezt is tudja alernatív liszttel helyettesíteni. Én a sajttal sem spóroltam, majd a cukkinit a tojással, sajttal és sonkával rétegeztem, végül a sütőben készre sütöttem.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkés-zöldsége tészta Gyros fűszerkeverékkel
Csirkés-zöldsége tészta Gyros fűszerkeverékkel
Hozzáadva: 1.2.2020
Egyszerű, finom, laktató! Akár gyors vacsorának is megállja a helyét, és fél óránál többet nem kell vele foglalkozni. A tésztát megfőzzük, a zöldségeket előkészítjük, megpirítjuk, ezen a fűszerezett csirkét is megpirítjuk, majd szépen összekeverjük a hozzávalókat. A végén már csak a sajt kell a tetejére, pár perc a sütőben, amíg a sajt megolvad, és kész is.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
Hozzáadva: 3.10.2019
Amióta családom van, megtanultam, hogy ha ételt készítek, akkor bizony nagy mennyiségben kell. Ezzel időt tudok spórolni, ami a mai rohanó világban nagyon fontos szempont. Éppen ezért ha tejszínes rakott tésztát készítek, akkor legalább egy kiló húsból, egy kiló tésztával, és tetemes mennyiségű sajttal. Az egytálétel elkészítése egyáltalán bonyolult: a ragut puhára főzöm, besűrítem, a tésztát megfőzöm, az egészet elkeverem, majd végül sok-sok sajttal készre sütöm. Szerző: Danula
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ