Linzer receptek – hozzávalók és változatok

Linzer

Talán nincs is klasszikusabb karácsonyi édesség a linzernél. Sokan az első helyen emlegetik és nem is tudják nélküle elképzelni az ünnepeket. Azt mondják, hogy az igazi linzer szinte szétolvad a nyelven.

A linzer alapja természetesen a tökéletesen elkészített tészta, a munka során pedig nagy figyelmet kell szentelni a hozzávalók megfelelő arányának. A tésztából kis korongokat, formákat szaggatunk ki, amit lekvárral kenünk meg. A végén nem marad más hátra, mint finom porcukorral meghinteni a korongokat.

Az összegyűjtött linzer receptek garantálják a sikert. Próbálja ki a klasszikus linzer tészta receptjét, majd két korong közé kenjünk finom lekvárt. Az is tökéletes megoldás, ha a linzert tojáshabbal díszítjük. Egészségesebb változat, ha a lisztet tönkölylisztre cseréljük, de cukormentes és tojásmentes változatok is ismertek.

Mindent mutat


Recept Túrós linzer kocka
Túrós linzer kocka
Hozzáadva: 16.10.2021
Az édes falatokat imádom! A linzer sem kivétel, ami tökéletes alapja lehet ezeknek a finomságoknak. Főleg akkor, ha az lágy túrós töltelékkel van elkészítve. Szerző: sulong
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi mandulás virágok habbal
Karácsonyi mandulás virágok habbal
Hozzáadva: 22.12.2020
Egy újabb szinte luxus karácsonyi édesség, amit szerintem mindenki imádni fog. A klasszikus tésztára tojáshab került, amit a cukron kívül darált mandulával is feldobtam, majd ezzel díszítettem a virágokat. Szerző: Petra H.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Isler tortácskák diós lekvárral
Isler tortácskák diós lekvárral
Hozzáadva: 22.12.2020
Mivel nem volt otthon diólekvár, az isler tortácskákat darált dió és lekvár keverékével tapasztottam össze. Tökéltes lett! A tetejére már csak a vékony réteg olvasztott csoki került, majd nemes egyszerűséggel egy darab fél dióbéllel díszítettem. Szerző: Karambola
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi linzer dióhabbal
Karácsonyi linzer dióhabbal
Hozzáadva: 20.12.2020
Luxus édesség, ami mindenkit levesz a lábáról! A finom linzer és a darált dióval készült hab házasítása egyszerűen csodálatos! Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tönkölyös-mézes linzer tojás nélkül
Tönkölyös-mézes linzer tojás nélkül
Hozzáadva: 19.12.2020
A linzer klasszikus karácsonyi fogás. A tésztát kicsit módosítottam és a lisztet tönkölylisztre cseréltem le, a cukrot pedig mézre. A kész formák finomak, puhák és illatosak lettek. Ez a kicsit egészségesebb változat nyugodtan fogyasztható, és a gyerekeknek is szívesebben adom.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kakaós szívek csokoládéval
Kakaós szívek csokoládéval
Hozzáadva: 19.12.2020
Újabb remek öltet a karácsonyi asztalra. A kakaós és csokoládé ízben tökéletesen illik az ünnepekhez és a tésztához is. A tetejét a csokin kívül még kis, ehető, marcipán virágokkal díszítettem.
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Narancsos szívek
Narancsos szívek
Hozzáadva: 18.12.2020
Ízletes falatok. A klasszikus citromhéj helyett narancsra váltottam, ettől lett el a linzer igazán különleges. A narancslekvár pedig még finomabbé és különlegesebbé tette az ízélményt. A kis szíveket még étcsokival díszítettem, ehhez egész egyszerűen a csokoládét felolvasztottam. Szerző: Makronka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi csillagok diós kupaccal
Karácsonyi csillagok diós kupaccal
Hozzáadva: 18.12.2020
Ezek a kis karácsonyi csillagok nagyon jól sikerültek. Tavaly még két csillagot tapasztottam össze lekvárral és Nutellával, de idén inkább a diós kupacokra esett a választásom és ezzel díszítettem. A linzer csillagok tetejére a diós tölteléken kívül még csokoládé került. Szerző: Petra
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzer csillagok párizsi krémmel töltve
Linzer csillagok párizsi krémmel töltve
Hozzáadva: 16.12.2020
Fantasztikusan finom linzer, amit a jól bevált lekvár helyett párizsi krémmel töltöttem. Gyönyörű formák, még jobb ízek. Szerző: Mineralka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi linzer - FOTÓKKAL
Karácsonyi linzer - FOTÓKKAL
Hozzáadva: 15.12.2020
Eljött a karácsonyi készülődés ideje. Nálam a linzer az, amit először elkészítek, mert egy nagy dobozba teszem és az ünnepekre megpuhul. Néha annyit készítek, hogy még a következő évre is marad belőle. A végeredmény lágy, puha linzer, ami szinte szétolvad a nyelven. Szerző: Mineralka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis linzer joghurtos tésztából
Hamis linzer joghurtos tésztából
Hozzáadva: 11.12.2020
A klasszikus linzer tésztájába liszt, vaj és cukor kerül. Ez a recept ettől eltér, mert vaníliacukorral és joghurttal is lazítottam az állagon. A tésztával könnyű dolgozni, ráadásul még pihentetni sem kell. Ha már sima, tészta állagú, akkor kinyújtjuk, kiszaggatjuk, megsütjük a formákat. Szerző: Mineralka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mogyorós karácsonyi linzer csokis-krémmel
Mogyorós karácsonyi linzer csokis-krémmel
Hozzáadva: 4.12.2020
Finom és ízletes linzer korongok, mogyorós-csokis krémmel és mogyorós habbal a tetején. Ellenállhatatlan falatkák, aminek lehetetlen ellenállni. Tökéletes kelléke a karácsonyi asztalnak. Szerző: Petra
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lágy formák csokoládéval és dióval, lekvárral összetapasztva
Lágy formák csokoládéval és dióval, lekvárral összetapasztva
Hozzáadva: 29.11.2020
Ez a sütemény szerintem még lágyabb, mint a klasszikus linzer. A liszthez egy kevés keményítőt és pudingport is adtam, ettől lesz igazán puha és olyan omlós. A díszítéshez csokoládét és darált diót használtam, a végeredmény pedig magáért beszél.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Pudingporos linzer rózsaszín csokoládéba mártva
Pudingporos linzer rózsaszín csokoládéba mártva
Hozzáadva: 29.11.2020
Ha linzert készítek, akkor igyekszem a lehető legtöbb módon megmutatni a szépségét a családnak. Ezeket szív alakzatokat készítettem. A felének a közepén volt a szív, a másiknak a sarkában. Az egyik linzert csak porcukorral szórtam meg, a másikat pedig csokiba mártottam. A fehér csokit rózsaszín ételfestékkel bolondítottam meg. Szerző: Mineralka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzer fészkek
Linzer fészkek
Hozzáadva: 22.12.2019
Hát, be kell vallanom, nem volt kedvem kelt tésztát készíteni, ezért gondoltam, elkészítem ezeket a pompás kis linzer fészkeket! A tésztát két részre szedtem, majd az egyiket pedig kakaóporral dolgoztam el. A kinyújtott világos és kakaós tésztalapokat szépen egymásra tettem, felcsavartam, a hűtést követően pedig felszeleteltem és készre sütöttem.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos linzer
Mákos linzer
Hozzáadva: 16.12.2019
Ez a mákos linzer bizony a mákimádokat leveszi a lábáról! A tészta tökéletes, és ezzel szerintem az egész családnak tudunk kedveskedni. Két korongot finom házi lekvárral tapasztottam össze, és a tésztából pedig olyan alakzatokat szaggatunk ki, amilyeneket csak szeretnénk. A linzer a sütést és összetapasztást követően kb. 1-2 nap alatt puhul meg, utána bátran fogyasztható. Szerző: Janana
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzer tortácskák
Linzer tortácskák
Hozzáadva: 14.12.2019
Szerintem már mindenki találkozott ezekkel az isteni linzer tortácskákkal. Az elkészítése és a díszítés is családról családra eltér, most pedig az én verziómat mutatom meg. Én a linzeren és finom tojáshabos krémen kívül rumba áztatott piskótát is használtam, a tetejét pedig a krémen kívül darált dióval, csokiöntettel (csokoládé, vaj gőzfürdő felett felolvasztva és elkeverve) és marcipánból megformázott díszekkel díszítettem. Szerző: Petra H
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzeres-kókuszos kupacok
Linzeres-kókuszos kupacok
Hozzáadva: 6.12.2019
Ha van otthon linzer, amit nem tudunk semmihez felhasználni, akkor ez a recept a tökéletes megoldás a maradék felhasználására! A linzerrel nem kell mást tenni, mint vaníliás krémmel és lekvárral megkenni, majd erre kerülnek rá ezek a csodálatos kókuszos-tojáshabos kupacok. A végeredmény önmagáért beszél, és biztosan levesszük vele a családot a lábáról! Szerző: Petra
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzerszívek mascarpone krémmel, gyümölccsel
Linzerszívek mascarpone krémmel, gyümölccsel
Hozzáadva: 4.12.2019
M ünnepi hangulatban voltam és úgy döntöttem, kísérletezek egy kicsit. Játszottam a tésztával, lekvárral és krémmel, aminek következtében megszülettek a linzerszíveket, amiket lekvárral és mascarpone krémmel tapasztottam össze. A gyümölcs már csak ráadás – rendkívül szeretem, és bár szinte aranyárban mérik, mégis megvettem egy csomag epret és áfonyát. Szerző: Marta
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors lekváros linzer
Gyors lekváros linzer
Hozzáadva: 4.12.2019
Nem is tudom, melyik a finomabb: a finom tészta, vagy a házi ribizlilekvár, amit az éléskamrában találtam. Talán nem is kell őket versenyeztetni, hanem egész egyszerűen kombináljuk őket. Így született meg ez a pompás, gyors lekváros linzer, tésztarácsokkal a tetején. Szerintem tökéletesre sikerült, mindenképp megér egy próbát. Szerző: Danka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Klasszikus lekváros linzer
Klasszikus lekváros linzer
Hozzáadva: 17.11.2019
Ahány ház, annyi linzer recept és megoldás! Szerencsére imádom a linzert és örömmel próbálom ki más háziasszonyok, barátok receptjeit. Ez a linzer tészta is csodálatos, ahol a korongokat finom házi lekvárral tapasztottam össze. A porcukrozást most elhagytam, de ha valaki szeretné, akkor bátran, hajrá! A lényeg így is, úgy is az, hogy a családnak, barátoknak örömet szerezzen. Szerző: Reny Naty A.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzertészta natúr joghurtos tésztából, tojás nélkül. Mi beleszerettünk!
Linzertészta natúr joghurtos tésztából, tojás nélkül. Mi beleszerettünk!
Hozzáadva: 14.11.2019
Hát ez az újítás bizony nagyon bejött! Kicsit eltekintettem a klasszikus linzertől és olyan receptet választottam, amivel eddig még nem találkoztam. Kizökkentem a komfortzónámból és elkészítettem a natúr joghurtos tésztából készült linzert, tojás nélkül. Szerencsére a recept bejött, az íze kiváló, a lekvár és a porcukor pedig már csak tényleg hab a tortán. Szerző: Petra
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi linzer diós réteggel, tojássárgás öntettel
Karácsonyi linzer diós réteggel, tojássárgás öntettel
Hozzáadva: 11.11.2019
Még azért elég messze van a „nagy” ünnep, de nem árt körbenézni, mit is lehetne édesség terén készíteni. A menü kiválasztása számomra nem olyan egyszerű feladat, és ugyanígy vagyok a süteménnyel is. Szerencsére a linzer egy nagyon hálás kezdet, amit aztán úgy fejezek be, ahogy csak szeretnék. A jelenlegi karácsonyi menü részének szánt linzert diós réteggel készítettem el, a tetejére pedig tojássárgás öntet került. Csokoládéval és dióval díszítettem, és szerintem nagyon karácsonyos lett, ahogy annak lennie kell. Szerző: Petra
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tökéletes, lekvárral tapasztott linzer
Tökéletes, lekvárral tapasztott linzer
Hozzáadva: 15.12.2018
Linzer nélkül egyszerűen elképzelhetetlen a karácsony. Tapasztalt háziasszony révén számos receptet kipróbáltam, és azt hiszem, megtaláltam a tökéletes linzer receptjét. A kiszaggatott, megsütött formákat, korongokat természetesen házi lekvárral tapasztottam össze, a tetejét pedig egész egyszerűen porcukorral megszórtam. Nem nagy varázslat, a végeredmény mégis csodás! Szerző: Haanka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi dió
Karácsonyi dió
Hozzáadva: 11.12.2018
A karácsonyi diókat egy kis ügyességgel és türelemmel gyorsan el tudjuk készíteni. A linzer tésztával megtöltjük a dió formákat, megsütjük, megtöltjük a krémmel, majd olvasztott csokoládéba mártjuk. Ha tovább szeretnénk díszíteni, akkor a csokoládét egy kevés kókuszreszelékkel vagy porcukorral is megszórhatjuk. Ha kicsivel több időnk van, akkor fehér csokoládés öntetet is készíthetünk. Szerző: Adddy
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekvárral tapasztott linzer
Lekvárral tapasztott linzer
Hozzáadva: 3.12.2018
Igazi klasszikus karácsonyi fogás, amit számos formában, alakban tudunk elkészíteni. Legutóbb ezeket a lekvárral tapasztott linzer korongokat készítettem el, amit a végén csak egyszerűen porcukorral megszórtam. Akár csokoládéba is márthatjuk őket, ki mit szeret és mihez van kedve. A linzer nélkül nálunk elképzelhetetlen a karácsony és az ünnepi készülődés. Szerző: Marunda
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzerkorong tojás nélkül
Linzerkorong tojás nélkül
Hozzáadva: 6.11.2018
Még a karácsonyi süteményeket is tudjuk tojás nélkül készíteni, erre pedig tipikus példa a linzerkorong tojás nélkül. Tökéletes karácsonyi finomság, lekvárral megkenve, illatos porcukorral megszórva. A linzerkorongokat tetszés szerint szaggatjuk ki, lehet korong, virág, állat, bármi, ami eszünkbe jut. Miután megsült, a tészta megpuhul, érdemes egy napot legalább pihentetni. Jó étvágyat! Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ellenállhatatlan, puha linzer
Ellenállhatatlan, puha linzer
Hozzáadva: 24.8.2018
A nyár során minden ünnepen, falunapon, fesztiválon találkoztam a színesebbnél is színesebb, finom, porcukorral meghintett linzerrel. Annyira megkívántam, hogy én is elővettem a szakácskönyvemet és elkészítettem ezt az ellenállhatatlan, puha linzert. A korongokat házi lekvárral tapasztottam össze, természetesen a fedőkorongokba mintát is vágtam. A család kitörő örömmel fogadta. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal
Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal
Hozzáadva: 27.1.2018
Ha le kéne írnom a fantasztikus süteményt, akkor a linzeres süti kategóriában a linzeres félholdak kókuszos-diós habbal viszik a prímet. A tészta önmagáért beszél, amire egy jó adag finom lekvár kerül (ribizlilekvárt választottam), a tetejére pedig jöhet a pompás, kókuszreszelékkel és darált dióval feldobott tojáshab. Miután a tészta megsült, olyan formát szaggatok ki belőle, amilyet csak szeretnék. Szerző: Karambola
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puha vajas karácsonyi csillagok
Puha vajas karácsonyi csillagok
Hozzáadva: 18.12.2017
A linzer mellett a másik nagyon bevált tésztám a kicsit vajasabb tészta, miből ezeket a pompás, puha vajas karácsonyi csillagokat készítettem. A tésztát könnyű formázni, nem ragad, nem tapad, könnyű belőle kiszaggatni a kis csillagokat, és nagyjából 10 perc alatt meg is sülnek. A folytatás már klasszikus: lekvárral összetapasztjuk őket, a pontot az „i„-re pedig a porcukor teszi fel. Szerintem megéri kipróbálni.
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Linzeres-kókuszgolyós süti lekvárral és csokoládéval
Linzeres-kókuszgolyós süti lekvárral és csokoládéval
Hozzáadva: 10.12.2017
A linzeres-kókuszgolyós süti lekvárral és csokoládéval egy pompás ötlet arra, hogyan lehet feldobni, esetleg újra hasznosítani a linzertésztából készült kis korongokat, falatkákat. A linzer adott, így csak a kókuszgolyót kell elkészíteni. Ez gyorsan megy, elkeverjük az alapanyagokat, ha kell, a massza állagát javítjuk, megformázzuk a golyókat és megsütjük. Egy linzert és egy golyót lekvárral összetapasztunk, majd a linzerkorongok csokiöntetbe mártjuk.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Karácsonyi pudingos keksz
Karácsonyi pudingos keksz
Hozzáadva: 13.11.2017
A karácsonyi pudingos keksz szerintem finomabb, mint a klasszikus linzer. A tésztájába vanília ízű pudingpor került, a megsült kis formákat pedig baracklekvárral, szilvalekvárral és vajas krémmel tapasztottam össze. Nem nagy fáradtság, és a legtöbb időt a kis sütemények díszítése vette igénybe. Csokiöntet, kókuszreszelék, de akár más ehető dísszel is feldobhatjuk. Néha a krémbe egy kevés kakaót is keverek, mikor mihez van kedvem.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ