Húsos ételek – a kiegyensúlyozott étrendhez, számos változatban

Húsételek

A hús nagyon sok háztartás elengedhetetlen alapanyaga. Nagyon népszerű, és jelentősen meghatározza szinten minden ország és nemzet gasztronómiáját. A hús gazdag fehérjékben, tápanyagban, vitaminban (pl. B vitamin) és ásványi anyagban is.

Hazánkban az egyik legkedvelteb és legtöbbet fogyasztott hús a csirkehús és sertéshús, de a marhahús is dobogós. A csirkehús könnyen és gyorsan elkészül. Önmagában is pompás fogás, de tökéletes salátákhoz is. A sertéshús karakteres ízzel rendelkezik és a csirkéhez képest magasabb a zsírtartalma. A marha pedig nagyon karakteres ízvilággal rendelkező alapanyag, ideális nehezebb, tartalmasabb fogásokhoz.

Sokan nem is tudják a főzést hús nélkül elképzelni. A jól megválogatott további hozzávalóval nagyon tartalmas és kifogástalan minőségű fogásokat lehet készíteni.

Mindent mutat


Recept Marhapaprikás kolbásszal és nokedlivel
Marhapaprikás kolbásszal és nokedlivel
Hozzáadva: 22.9.2022
Klasszikus, kiadós, laktató fogás. Köretnek nokedlit választottam, de ez bátran helyettesíthető akár knédlivel, burgonyagombóccal vagy burgonyával is. Szerző: Nada I. (Rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mézes sörben pácolt sertés
Mézes sörben pácolt sertés
Hozzáadva: 21.9.2022
Bár vége a grillszezonnak, az ízeket nem kell elfelejteni. A pác megidézi az igazi nyarat, ennek köszönhetően pedig a legjobb fogásokat tudjuk otthoni körülmények között elkészíteni. Szerző: Nada I (Rebeka)
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fűszeres csirkecom zöldséges-édesburgonyás ágyon
Fűszeres csirkecom zöldséges-édesburgonyás ágyon
Hozzáadva: 23.8.2022
Férjem nem szereti az édesburgonyát, de ha az finom csirkéhez és zöldségekkel együtt van, akkor nem mond rá nemet. Ez az egytálétel még az ő tetszését is elnyerte. Szerző: Nada I (Rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors ebéd – tészta cukkinivel, csirkehússal, tejfölös szósszal
Gyors ebéd – tészta cukkinivel, csirkehússal, tejfölös szósszal
Hozzáadva: 19.8.2022
Egyszerű és gyors ebéd, ami a család nagy kedvence lehet. A cukkini a nyárra való tekintettel egyszerűen adja magát. Érdemes kipróbálni! Szerző: Jaja
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tésztasaláta csirkehússal
Tésztasaláta csirkehússal
Hozzáadva: 19.8.2022
A saláta remek választás könnyű ebédnek vagy vacsorának. Ha tartalmasabban szeretnénk, akkor készülhet akár tésztával is. Ha ezt csirkehússal is gazdagítjuk, akkor pedig nem érheti szó a ház elejét. Szerző: HeMiShEk
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rizses csirkemell kicsit másképp – minden egy serpenyőben
Rizses csirkemell kicsit másképp – minden egy serpenyőben
Hozzáadva: 1.8.2022
Semmi felesleges előkészület, semmi extra mosogatás. Serpenyő, fakanál, hozzávalók. A végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Jaja
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sült sertéskocka burgonyával és párolt répával
Sült sertéskocka burgonyával és párolt répával
Hozzáadva: 1.8.2022
Ezt a sertéskockát nagyon szeretjük! Puha, finom, szaftos, ráadásul még ízletes is. Ha nincs ötlet vacsorára vagy ebédre, akkor ehhez a recepthez bátran lehet nyúlni. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lassan sült pulykacomb
Lassan sült pulykacomb
Hozzáadva: 1.8.2022
A szaftos, lágy pulykacomb frissítő salátával igazán jól tud esni a forró nyári napokon. Nem utoljára készítettem azt a finomságot!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cukkinis-zöldséges tócsni – a nyár különleges finomsága
Cukkinis-zöldséges tócsni – a nyár különleges finomsága
Hozzáadva: 17.7.2022
A cukkiniszezon javában tart, a belőle készült finomságok pedig adják magukat. Egyik nagy kedvencem a cukkinis-zöldséges tócsni. Akár húst is adhatunk hozzá, ízlés dolga. Szerző: Jaja
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sült húskorongok sűrítés nélkül
Sült húskorongok sűrítés nélkül
Hozzáadva: 17.7.2022
Ezekhez a húsfalatokhoz nem kell extra zsemlemorzsa vagy akár tejbe áztatott öregebb kenyér. Köretnek burgonyapürét választottam. Szerző: Nada I (Rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sertéshús burgonyaknédlivel és spenóttal
Sertéshús burgonyaknédlivel és spenóttal
Hozzáadva: 9.7.2022
Egyik nagy kedvencem. Imádom a spenótot, ehhez a recepthez pedig kifejezetten nagyon illik.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymás-szalonnás sertéscomb
Fokhagymás-szalonnás sertéscomb
Hozzáadva: 8.7.2022
Igazi kiadós vasárnapi ebéd. Jó nagy adag husival, finom fűszerekkel, karakteres ízekkel. Szerző: Marta
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors kuktás csirkecomb
Gyors kuktás csirkecomb
Hozzáadva: 8.7.2022
A füstölt csirkecomb nincs nagyon elterjedve, de ha sikerül beszerezni, akkor érdemes ezt a receptet kipróbálni. Pár fűszer, zöldség, és szinte pillanatok alatt kész. Szerző: Nada I. (Rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sült vagy grillezett húsgolyók
Sült vagy grillezett húsgolyók
Hozzáadva: 28.6.2022
Finom, húsos fogás, ami önmagában is megállja a helyét. Persze egy nagy adag saláta és egy kis szósz csodákra képes. Klasszikus módon is süthetjük, de a grillezés is megér egy misét. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Egyszerű serpenyős recept: burgonyás-sajtos körettel töltve
Egyszerű serpenyős recept: burgonyás-sajtos körettel töltve
Hozzáadva: 28.6.2022
Finom, egyszerű fogás, ami kiadós ebédnek vagy vacsorának is megállja a helyét. A húst és köretet egyszerre készítjük, egyetlen serpenyőben. Szerző: Jaja
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkemellből készült húsos korongok
Csirkemellből készült húsos korongok
Hozzáadva: 29.5.2022
Egyszerű és ízletes fogás. Akár köretnek és fő fogásnak és felfogható. Természetesen a feltét bátran módosítható, csak rajtunk múlik, mit is szeretnénk. Szerző: Jaja
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hawai csirke kókusszal
Hawai csirke kókusszal
Hozzáadva: 28.5.2022
Klasszikusnak egyáltalán nem nevezhető, rendhagyó fogás.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Pár perces csirke keleti módra
Pár perces csirke keleti módra
Hozzáadva: 28.5.2022
Finom és gyors fogás mindenkinek. A csirke gyorsan megpuhul, a fűszereknek köszönhetően pedig igazán különleges. Szerző: Mineralka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
Hozzáadva: 28.5.2022
Ebédötletek az egész családnak. A csirke verhetetlen alapanyag, ha pedig megtanuljuk elkészíteni, nyert ügyünk van.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gombás pulykamell
Gombás pulykamell
Hozzáadva: 27.5.2022
Finomság ebédre, vacsorára? Kár kihagyni!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egészben sült sertéskaraj köménnyel és fokhagymával
Egészben sült sertéskaraj köménnyel és fokhagymával
Hozzáadva: 21.5.2022
Nem különleges, de ízletes, az elkészítése pedig egyáltalán nem körülményes!
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Penne darált hússal, paradicsomos mártással
Penne darált hússal, paradicsomos mártással
Hozzáadva: 21.5.2022
A tészta a húson és paradicsomon kívül kap még fokhagymát és sajtot is. Ricotta, parmezán és mozzarella sajt volt a választás. A tészta típusa, formája szerintem ízlés dolga. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tejben pácolt csirkeszelet
Tejben pácolt csirkeszelet
Hozzáadva: 21.5.2022
Kiváló csirkeszelet klasszikus panírozás nélkül. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Burgonyával sült csirke paradicsommal és tejföllel
Burgonyával sült csirke paradicsommal és tejföllel
Hozzáadva: 17.5.2022
Tényleg gyors ebéd, verhetetlen hozzávalókkal. A hús szaftos, és gyakorlatilag a körettel együtt készül el. A csirke több részét is használhatjuk, ízlés dolga. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Répás sertéskocka
Répás sertéskocka
Hozzáadva: 3.5.2022
Jó kis ízletes ebéd a családnak. A sertéshús és zöldség keveréke mindig finom, főleg akkor, ha az a husi jó szaftos és nem száraz. Szerző: Nada I (Rebeka)
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Húsgolyó ahogy én készítem, burgonyapürével
Húsgolyó ahogy én készítem, burgonyapürével
Hozzáadva: 30.4.2022
Ezeket a húsgolyókat forró olajban sütőm készre. Szerintem ettől lesz meg az az ízvilág, ami miatt a család ennyire szereti. Nem kell túlgondolni, kell hozzá darált hús meg pár fűszer, köretnek pedig burgonyapüré. Szerző: Karambola
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csevabcsicsa ahogy én készítem, főtt krumplival
Csevabcsicsa ahogy én készítem, főtt krumplival
Hozzáadva: 25.3.2022
A csevabcsicsa nekem a tábortüzet és táborozást juttatja eszembe. Akkor szoktuk készíteni a darált húsos egyveleget, kint a természetben, a felnőttek pedig készre sütötték a husit. Szerencsére otthon is el tudjuk készíteni, ha pedig nincs bárány, akkor marad a jól bevált marha és sertés keverék. Szerző: Nada I. (rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Vadas, ahogy én készítem
Vadas, ahogy én készítem
Hozzáadva: 25.3.2022
Minden vadas másképp készül. Más a hús és zöldség aránya, a behabarás és eltérő, nem beszélve a fűszerezésről. Én a zöldségek és hús mennyiségét is szemre határozom meg, viszont nagyon fontos, hogy sokat kóstoljak és ízesítsek. A vadas knédlivel vagy zsemlegombóccal az igazi, de ezeket már boltban szerzem be. Szerző: Marta M.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sörös-kecsapos sertés
Sörös-kecsapos sertés
Hozzáadva: 24.3.2022
Ha kifogytunk az ötletekből, akkor érdemes inspirációt meríteni. Szerencsére erre megvan a lehetőség. Nem hittem volna, hogy működik, de egy próbát megért a sörös-kecsapos sertéshús! Nem utoljára készítettem! Szerző: Adddy
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rizstészta mogyorómártással
Rizstészta mogyorómártással
Hozzáadva: 14.3.2022
Érdemes felfedezni az ázsiai konyha lehetőségeit. Némely recept tényleg nagyon egyszerű, csak be kell hozzá szerezni a hozzávalókat, fűszereket.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Húsgolyóval sült spagetti
Húsgolyóval sült spagetti
Hozzáadva: 14.3.2022
A csőben sült tészta nagy kedvenc, de nem árt néha a régi recepteket újragondolni. Így született meg a húsgolyó, amit spagetti tésztával együtt sütünk készre.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Zseniális ünnepi saláta 4 hozzávalóból
Zseniális ünnepi saláta 4 hozzávalóból
Hozzáadva: 27.2.2022
A régi szakácskönyvek igazi kincsek. Ezt anyukám könyvei közt találtam, a salátára pedig abban bukkantam rá. Szerző: Jaja
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ