Népszerű receptek

Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt

Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt

A kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt egy hihetetlenül finom és egyszerű torta, ami nagyon rövid idő alatt elkészül. Nem kell hozzá semmilyen különleges forma vagy technika, elég egy csésze vagy üvegtál. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, egy másik tálban rétegezzük, majd hűtőszekrénybe rakjuk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos, nutellás és csokoládés fészek

Kókuszos, nutellás és csokoládés fészek

Igazi klasszikus édes desszert, sütés nélkül, nagyon gyorsan. A kókuszos, Nutellás és csokoládés fészek bármikor kerül az asztalra, mindig megörvendezteti a falatozókat. Imádom, hogy az alapanyagok mennyisége bátran variálható, és tehetek bele akár szárított gyümölcsöt, darált mandulát, diót, mogyorót, mikor mihez van kedvem és mire van gusztusom. Készítettem már fehér csokoládéval és jó minőségű étcsokoládéval is. Apró finomság, ami mindenkit megörvendeztet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrótorta sütés nélkül

Túrótorta sütés nélkül

Isteni túrótorta sütés nélkül. Igazi ünnepi desszert, ami nemcsak ízre, hanem kinézetre is nagyon jó. Az alapját vajjal elkevert keksz képezi. Ha sikerül kakaós háztartási kekszet szereznem, akkor azzal készítem. A kekszre kerülő réteg sem bonyolult, a hozzávalókat elkeverem, két részre osztom, majd az egyikbe csokikrémet keverek. A két keveréket felváltva, kisebb adagokban öntöm a kekszes alapra, amitől szépen kialakul a zebracsíkos mintázat. Díszítésnek csak egy kis zöldet rakok a szeletekre (pl. mentalevelet), és már tálalom is. Az egyetlen hátránya, hogy pár órát hűtőbe kell tenni, amíg a túrós krém megköt. Ezt a legnehezebb kivárni, de utána pillanatok alatt elfogy.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából

Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából

A diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából egy mennyei édesség. Nekem kicsit a török diós baklavát juttatja eszembe, bár nem lehet vele összehasonlítani. Talán ami közös benne, az a dió és a fahéj. A két hozzávaló keveréke pompás ízt és illatot kölcsönöz a süteménynek. Az eredmény aranyos kis réteges háromszögek, amit úgy kapunk, hogy a kelt tésztából készült tésztalapot megkenünk a töltelékkel, felcsavarjuk, majd a roládot háromszögekre vágjuk. A töltelék természetesen bátran variálható, és pisztácia, mandula, de akár túró vagy mák is lehet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Túrós-tojáshabos kocka leveles tésztán

Túrós-tojáshabos kocka leveles tésztán
25.3.2017

Szeretem az egyszerű megoldásokat, és erre tipikus példa a túrós-tojáshabos kocka leveles tésztán. Nem kell hozzá más, mint egy csomag leveles tészta (manapság már minden boltban beszerezhető), egy jól kikevert túrós töltelék, valamint a jó kemény tojáshab. A többi a sütő dolga, nekünk ezután már nincs is más feladatunk, mint a kész sütit felvágni és örömmel elfogyasztani. A titok az egyszerűségben rejlik. A túrós krém természetesen ízlés szerint variálható, viszont a pudingra szükség van, ugyanis keményítőtartalmának köszönhetően ez fogja össze a masszát.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Nutellás muffin alap 5 perc alatt

Nutellás muffin alap 5 perc alatt
25.3.2017

Gyors édesség? Persze. A Nutellás muffin alap tényleg 5 perc alatt készül el. Ehhez a tojást, Nutellá és lisztet egy tálba szórjuk, majd jó alaposan eldolgozzuk. Ez nekem 3 perc. A maradék 2 percben a kis muffin papírt beleteszem a muffin sütőformába, és elkezdem beletölteni a Nutellás tölteléket. Ami a legtöbb időt igényli, az természetesen a sütés. ami esetünkben kb. 30 perc. A muffinok tetejét ízlés szerint díszíthetjük, én dióval, kókuszreszelékkel vagy csokiszósszal szoktam.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Nagyon finom csokis sütemény

Nagyon finom csokis sütemény
24.3.2017

Lágy tészta, tejszínhabos csokoládékrém, a tetején az elmaradhatatlan étcsokoládés öntettel. Isteni finomság, amivel mindenkit le lehet venni a lábáról. Ha néha rossz passzban vagyok, akkor ezzel a csokis finomsággal szoktam magam vigasztalni. Ez a módszer a család többi tagjánál is bevált. Kihűtve, esetleg egy gombóc fagylalttal biztos mosolyt csalunk vele bárki arcára. A nagyon finom csokis sütemény éppen ezért az egyik kedvenc édességem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Lángos joghurtos tésztából

Lángos joghurtos tésztából
24.3.2017

Számomra mindig talány, miért is annyira finom és ellenállhatatlan a lángos. Legyen az „szegény ember lángosa”, ami víz, liszt, só, élesztő keveréke, vagy éppen ez a fantasztikus lángos joghurtos tésztából. Akármikor készítem, mindig megállapítom, hogy jobb, mint az utcai. Lehet, elfogult vagyok, és ezzel próbálom kompenzálni mindazt a munkát, ami a lángos elkészítésével jár. De megéri. Igazi, ízes és laktató, jó sok fokhagymával, tejföllel, reszelt sajttal, lila hagymával… Néha ennyi is elég a boldogsághoz és a jóllakottsághoz

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,

Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,
23.3.2017

A krémes, lágy hamis „TIRAMISU” egy kiváló, sütés nélküli, hűsítő desszert, amit szerintem nem utolsósorban a kávéízt kedvelőknek találtak ki. Természetesen ez az édesség sokban eltér az eredeti olasz recepttől, ezért is a hamis jelző, de mi így szeretjük: kávésan, rumosan, krémesen, tejszínhabosan. Az íze szerintem fenséges, és erre a legékesebb bizonyíték, hogy a vendégek egy morzsát sem hagynak, és nem egyszer kérnek belőle repetát.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pikáns zöldséges csirkemell

Pikáns zöldséges csirkemell
23.3.2017

Aki szereti a keleti ízeket, a csirkét és a zöldségeket, annak a pikáns zöldséges csirkemell telitalálat. A husi, miközben puhára fő, átveszi a zöldségek és a fűszerek ízét. Gyömbér, paprika, répa, gomba, lilahagyma, újhagyma, friss zöldbab – csodás ízek. Utolsó előtti lépésként keményítővel sűrítem, végül hozzáadom a chili szószt. Mivel szeretjük az erős és csípős ételeket, így ezzel nem spórolok. Azért nem árt vigyázni, mert a chili paprika már az elején belekerült, a csípősséget pedig már a borecettel és cukorral sem tudjuk ellensúlyozni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Édes Mozart szelet

Édes Mozart szelet
22.3.2017

Aki szereti a diót, annak az édes Mozart szelet biztos kedvére lesz. A tésztája finom, lágy és puha piskótatészta, a töltelék pedig ellenállhatatlan pudingos krém. Ami a legjobb, hogy az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, a végeredmény pedig egy csodás desszert. Szinte még azelőtt elfogy, hogy kirakhatnám a tányérra. Ha kicsivel több időm engedi, akkor tortaformában készítem el. Ilyenkor kisebb tortaformát használok, és a tésztát két adagban sütöm meg. A tetejét darált dióval díszítem, és már el is készült a meztelen diós Mozart torta.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából

Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából
22.3.2017

A diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából egy mennyei édesség. Nekem kicsit a török diós baklavát juttatja eszembe, bár nem lehet vele összehasonlítani. Talán ami közös benne, az a dió és a fahéj. A két hozzávaló keveréke pompás ízt és illatot kölcsönöz a süteménynek. Az eredmény aranyos kis réteges háromszögek, amit úgy kapunk, hogy a kelt tésztából készült tésztalapot megkenünk a töltelékkel, felcsavarjuk, majd a roládot háromszögekre vágjuk. A töltelék természetesen bátran variálható, és pisztácia, mandula, de akár túró vagy mák is lehet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos, nutellás és csokoládés fészek

Kókuszos, nutellás és csokoládés fészek
21.3.2017

Igazi klasszikus édes desszert, sütés nélkül, nagyon gyorsan. A kókuszos, Nutellás és csokoládés fészek bármikor kerül az asztalra, mindig megörvendezteti a falatozókat. Imádom, hogy az alapanyagok mennyisége bátran variálható, és tehetek bele akár szárított gyümölcsöt, darált mandulát, diót, mogyorót, mikor mihez van kedvem és mire van gusztusom. Készítettem már fehér csokoládéval és jó minőségű étcsokoládéval is. Apró finomság, ami mindenkit megörvendeztet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrós-lekváros foltos süti

Túrós-lekváros foltos süti
21.3.2017

A túrós-lekváros foltos süti egy nagyon könnyű és finom desszert, ami öröm szemnek és szájnak is. A titka, hogy a nyers tésztába tetszőleges „mintázatban” belekanalazzuk a finom túrós krémet és a lekvárt, amitől kialakulnak a foltok a sütiben. Nem gond, ha a töltelékek nem süppednek el teljesen a tésztában, ugyanis sütés közben a tészta megemelkedik és eléri a foltok szintjét. Ha egy kis játékosságot is szeretnénk csempészni a sütibe, akkor a tésztába kakaót is teszek. Ilyenkor a túrós töltelék nagyon jól mutat a sötét tésztában, és boci szeletként is ismerős lehet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE