Nem hittem, hogy ez a recept sikert arat a család körében, de azért adtam neki egy esélyt. Amikor mondtam, hogy liszt nélkül készítem, nagyokat kacsingattak és azt mondták, biztos nem lesz jó. Aztán meglátták, hogy ugyanúgy néz ki, mint a klasszikus, az íze pedig tökéletes! A tésztába tojás, tej, túró és pudingpor kerül, klasszikus módon megsülve, klasszikus töltelékekkel töltve. Szerző: Triniti
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A tepsiben sült parmezános, fokhagymás-tejfölös cukkiniszeleteket még az is szívesen megeszi, aki egyébként nincs oda a cukkiniért. Nem csoda, mert a parmezán fenséges (aki nem szereti, akár füstölt sajttal vagy bármilyen reszelt sajttal helyettesítheti), a cukkini puha, a fokhagymás tejfölnek pedig nincs hibája. További előnye, hogy nyáron a cukkini megfizethető, szinte bárhol elérhető, és rövid időn belül ilyen pompás finomságot lehet az asztalra varázsolni. Akár köretnek is tökéletes, csirkemellhez.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Ha nincs otthon péksütemény, de a család mégis megkívánta, akkor nem kell rögtön a boltba szaladni. Egy remek alternatíva a sajtos-kefires lepényke, ami aznap biztos helyettesíti a kenyeret, kiflit, zsemlét, de még a pitát is. Az elkészítése nagyon gyors, a tészta szinte 15 perc alatt elkészül, a sajttól és kefirtől pedig fantasztikus ízvilágot kap. Én kacsazsíron sütöttem aranybarnára, de akár „szárazon”, zsiradék nélkül is készíthetjük. Önmagában is finom, de akár szaftos húsokhoz is fogyaszthatjuk.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt egy olyan gyors fogás, amit a család minden tagja megszeret. Joghurtos mártogatóssal, de akár sima vajjal is megkenhető és fogyasztható. Az elkészítése nem vesz sok időt igénybe, és kisütés után szinte azonnal tálalható. Nagymamám ezeket a lepénykéket aludttejből készítette, és mint a lángost, sós-fokhagymás-olajos kencével kente meg. Én az eredeti receptet sajttal és zöldfűszerrel dobtam fel. Használtam már Cheddar sajtot, trappistát és parmezánt is. Ez már csak tőlünk és az otthon fellelhető alapanyagoktól függ.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A fitnesz, cukormentes, kalóriamentes és finom édességek elkészítése nagyon macerás, és sokszor drága dolog. Én próbálkoztam már ilyen receptekkel, de csokiimádó vagyok, és egész egyszerűen nem tudok lemondani erről a finomságról. Éppen ezért is döntöttem úgy, hogy ha már igazi csokitortát nem is ehetek, legalább olyat készítek, ami kicsit egészségesebb a többinél és kevesebb kalóriát is tartalmaz. Íme a fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
A nagy hőségben, forró napokon, kánikulában nincs is jobb, mint hűsölni egy kicsit és szürcsölgetni a kedvenc, jobbnál jobb limonádékat, hűsítő italokat. Ebben a gyűjtemémnyben 12 kihagyhatatlan házi limonádé receptet gyűjtöttünk össze. Finom gyümölcs, frissítő menta, vagy éppen uborka, esetleg egy csepp alkohol... Mindenki megtalálja kedvencét!
MEGJELENÍTÉS
Nincs is jobb a szemet gyönyörködtető, csodás tekercseknél! Legutóbb ezt a klasszikus kétszínű tekercset készítettem. Az alapja lényegében lágy piskótatészta, amire világos és étcsokoládéval dúsított krémeket kentem. A felcsavart tekercs egyszerűen mesés! Bevonatnak a csokoládés krémet használtam, de kedvünkre díszíthetjük. Tökéletesen mutat rajta a csokipasztilla, vagy bármilyen ehető csokoládés dísz.
MEGJELENÍTÉS
A forró napokon bizony jól tud esni egy nagy pohár, hűsítő citrusos limonádé! Nálunk a nyár nagy slágere a frissítő lime-limonádé, cukorral és jó nagy adag mentalevéllel ízesítve. A limonádénak nagy hátránya, hogy érdemes pár órával előbb elkészíteni, mert így fog a menta íze szépen „beleoldódni” a limonádéba, és a lehűlés sem megy egyik percről a másikra. Lime-szeletekkel díszítem, jégkockával együtt kínálom.
MEGJELENÍTÉS
Nem mondom, hogy az eper olcsó mulatság, de ha szerencsénk van, akkor tudunk nagyobb mennyiségben szerezni. Ilyenkor érdemes elgondolkodni az eperlekváron. Mi nagyon szeretjük, mert a szezon végén is tudunk epres finomságokat készíteni, és nem kell a boltban megvásárolni. Ez a házi eperlekvár kb. 1 óra alatt készül el. Tökéletes kenyérre, roládokba, tekercsekbe, tortákhoz.
MEGJELENÍTÉS
Ilyenkor, a nagy melegekben az édes finomságokat egyszerűen nagyon kívánom! Na nem ám a túlságosan édes édességeket, hanem a túrógombócot! Egyik nagy kedvencem a gyümölccsel töltött túrógombóc, olvasztott vajjal és mákkal megszórva! A gyümölcs ízlés dolga, akár barack, eper, szilva, áfonya is kerülhet a finom tésztába. A kész gombócokat olvasztott vajjal és mákkal szórtam meg, de a pirított morzsa és tejföl párosa is verhetetlen.
MEGJELENÍTÉS
Már gyerekkoromban is ezt a finom nyári házi narancslimonádét készítette anyukám, és nagyon szerettem! Elég édes, fanyar, a narancs ízét is érezni, jól lehűtve tökéletes finomság! Persze mindenki más hozzávalóra és arányokra eszküszik, így ennek tükrében a receptet is lehet kicsit módosítani. Pl. lehet hozzá több narancsot is adni, a citromsav helyett pedig egy citromot. Nekem ez a cukor mennyiség pont elég volt, ízlés szerint ez is módosítható.
MEGJELENÍTÉS
Mindig irigykedve néztem a jó kis limonádékat a szórakozóhelyeken, és gondoltam, én is elkészítem a sajátomat. A frissítő citromos nyári limonádéra esett a választásom. Ez a mennyiség 3 l limonádéra van belőve, az én ízlésem szerint, ezért az elkészítése közben nem árt kóstolgatni. Mindenki változtathat a menta, citrom, méz és citrom mennyiségén. Az elkészült és lehűlt limonádét már csak le kell szűrni, és fogyaszthatjuk.
MEGJELENÍTÉS
Mamám mindig házi, jó zsíros túrót használt a túrógombócok elkészítéséhez. Azt mondta, ettől nem fog morzsolódni, és sokkal finomabb lesz. Éppen ezért én is próbálok termelői túrót beszerezni és abból készíteni ezt a finomságot. Mi morzsa nélkül fogyasztjuk, olvasztott vajjal és porcukorral meghintve, néha édes gyümölcsös mártással, vagy éppen vanílacukorral kikevert tejföllel. Szerző: Roseangel
MEGJELENÍTÉS
Ha a főétel édes, akkor nálunk az mindig különleges élményt jelent. Hozzá vagyunk szokva a húsos, tésztás, zöldséges ételekhez ebédre, vacsorára, de néha nem árt a változatosság. Ezért is szoktam gyümölcsös gombócokat, vagy éppen túrós vagy joghurtos galuskát készíteni. Legutóbb joghurtos galuskát készítettem, amit finom gyümölcsös mártással és tejföllel tálaltam. A mártáshoz fagyasztott áfonyát használtam, de szinte bármilyen gyümölcs tökéletes. Szerző: siesta
MEGJELENÍTÉS
Imádom a bögrés szeleteket! A tészta gyorsan összeállítható, a többi munkát elvégzi a sütő! Ez a bögrés mákos szelet esetében sincs másképp. A tojássárgás, mákkal dúsított tésztát egész egyszerűen tepsibe öntöm és megsütöm, a tetejét pedig finom csokiöntettel díszítem. A végeredmény tökéletes! Erre is igaz, hogy bizony egy kocka nem elég. A mák fenomenális, a tészta puha és lágy, a csokiöntet pedig még ellenállhatatlanabbá teszi. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Ehhez a finomsághoz nem kell sokat hozzáfűzni! Minden egyes eleme tökéletes, együtt pedig egyszerűen fantasztikus! A család odavan a házi banana split tekercsért. A puha tészta, friss banán, lágy krémet tökéletessé teszik! A díszítéshez sem kell sok minden, csupán tejszínhab és egy kevés olvasztott csokoládé. Csak ajánlani tudom! Meleg napokon, ha előtte pár órát a hűtőben pihent, igazi felfrissülés tud lenni.
MEGJELENÍTÉS
Igaz klasszikus recept, ami a pénztárcát is kíméli. A krumplistésztához nem kell sok hozzávaló, mégis laktató, ínycsiklandó fogás varázsolható az asztalra. Nagy előnye, hogy nagyon gyorsan elkészül, sütni nem kell, csupán el kell keverni az előkészített hozzávalókat. Ez esetünkben nem más, mint a kiválasztott tészta (kocka vagy fodros), a burgonya és a paprikás vöröshagyma. Fűszernek csal sót és borsot használtam plusszban.
MEGJELENÍTÉS
A megoldás rendkívül egyszerű: puha tészta, édes vaníliapuding és rumos kávéba mártott piskóta kell ehhez a csodás desszerthez. A krémes vaníliás-kávés szelet szerintem mindenkit levesz a lábáról! A hozzávalók magukért beszélnek, így együtt pedig egy csodát alkotnak! A kész süteményt pár órára érdemes hűtőszekrénybe tenni, így a krém is megdermed, az ízek is összeérnek. A tetejére már csak porcukor kel, és már tálalhatjuk is. Szerző: Jaja
MEGJELENÍTÉS
Akár tízóraira, akár nasinak, akár csak önmagában is tökéletes a puha sajtos kifli! A sajtos kifli alapja a lágy kelt tészta, amit addig kelesztünk, amíg kétszeresére nem növekszik. Ezután nem marad más hátra, mint kör alakúra nyújtani, cikkekre vágni, megszórni a sajttal, felcsavarni, tojással megkenni, magvakkal megszórni és készre sütni. Ha a kelesztési és pihentetési időt leszámítjuk, akkor gyorsan összeállítható. Jó étvágyat!
MEGJELENÍTÉS
A mézes szelet igazi édes finomság, ami ráadásul egyszerűen elkészíthető. Csak tészta és krém kell hozzá, amit „adagokra” szedünk. A sütemény öt rétegből áll, ebből hármat a lágy, puha mézes tészta tesz ki (egy kis fahéjjal megbolondítva), a maradék kettőt pedig az isteni vaníliapudingos krém. A puding annyiban különleges, hogy tej és habtejszín keverékében főztem meg, majd vaj és tejföl is került belé. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Szerintem erre mondják, hogy édesség luxuskivitelben. Az égetett tésztából készült lágy képviselőfánkot szinte mindenki szereti, főleg akkor, ha a két lap közt két krém is meghúzódik. Ez ebben az esetben sűrű, ellenállhatatlan csokoládés és lágy tejszínes krémet jelent. A fánkok tetejét még olvasztott csokoládéval díszítettem, majd tálalás előtt porcukorral hintettem meg. A végeredmény magáért beszél! Szerző: Petra
MEGJELENÍTÉS
Legyen szó ünnepről, vendégségről, családi látogatásról, szeretünk kitenni magunkért. Az íz mellett bizony a tálalás és megjelenés is sokat tud jelenteni. Ezért is gyűjtöttünk össze pár inspiráló ötletet, amivel a legegyszerűbb, de a legfinomabb salátákat is fel lehet dobni.
MEGJELENÍTÉS
Ez bizony egy végtelenül egyszerű édesség! Kell hozzá egy nagyobb adag vajas keksz, lehetőleg kakaós (nem egyszerű beszerezni, de cseh vagy szlovák boltokban kakaós be-be keksz néven ismert, néha online is rendelhető), egy nagy adag tejfölös krém, amivel összetapasztjuk a kekszeket, végül pedig egy adag csokis öntet, amivel meglocsoljuk a desszertet. Hidegen, hűsen tálaljuk. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS
Ha van sütemény, amiből nem marad másnapra egy kicsi kocka sem, az bizony a túrós bögrés szelet. Nem is csodálom, mert finom világos és kakaós tésztából készül (a világos tésztára „rusztikus” módon, cikk-cakk alakzatban tettem rá a kakaós tésztát), erre jön az egyszerű, lágy pudingos-túrós krém, majd a krémre kerül, méltó helyére a lágy étcsokoládés-tejfölös krém. A süteménynek nagyon jót tesz, ha pár órát pihen a hűtőszekrényben de el kell ismerni, ez nem egyszerű, mert bizony rájár a család. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Néha megkívánom a párizsi kiflit, mert egyszerűen imádom a lágy krémet és a csokiöntetet, nem is beszélve a finom tésztáról. Ráadásul a kifliket én formázom, így nagyobbakra vagy kisebbekre is készíthetem. A tésztát süteményes zsákba nyomom és már készítem is őket. Amíg a tészta sül, addig elkészítem a krémet. Titka, hogy hűtőszerkénybe kell tenni, hogy jó hideg legyen, majd a csokiöntetbe mártás előtt is hűtőszekrénybe teszem. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
A klasszikus kuglófot mindenki ismeri, igazi finomság, de néha nem árt kicsit feldobni a jól bevált recepteket. A legutóbbi alkotásomhoz habtejszínt használtam, és így készült el a ez a fantasztikus tejszínes kuglóf. A tejszínes tésztát a szokott módon két részre osztjuk, majd az egyikhez hozzáadjuk a kávét, kakaót és rumot – így kapjuk meg a sötét réteget. A sütés után a végeredmény egyszerűen fenséges! Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉSNem hittem, hogy ez a recept sikert arat a család körében, de azért adtam neki egy esélyt. Amikor mondtam, hogy liszt nélkül készítem, nagyokat kacsingattak és azt mondták, biztos nem lesz jó. Aztán meglátták, hogy ugyanúgy néz ki, mint a klasszikus, az íze pedig tökéletes! A tésztába tojás, tej, túró és pudingpor kerül, klasszikus módon megsülve, klasszikus töltelékekkel töltve. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Szeretem az egyszerű süteményeket, a bögrés szeletek pedig szerintem ebbe a kategóriába tartoznak. Lényegében csak egy bögre kell, amivel kimérjük a hozzávalókat. A kakaós bögrés tészta adja a sütemény alapját, amire finom túrós krém és gyümölcs kerül. A tésztát kétrészre osztjuk, hogy ez képezze az alkotásunk alját és tetejét, a végén pedig porcukorral megszórjuk. Bombasztikusan egyszerű, bombasztikusan finom! Szerző: Marta
MEGJELENÍTÉS
Van olyan, hogy nincs kedvem sütni, de mégis kívánom az édességet. A sütés néha macera, sok időt vehet igénybe, az előkészületek is időigényesek... A legutóbbi édességemmel pedig ezt a problémát orvosoltam. A pudingos szelet gyakorlatilag túróval tuningolt pudingkrém, amit egy réteg karamellás kekszre kanalaztam, a közepére pedig boltban egyszerűen beszerezhető kakaókrémes ostyarudacskát tettem. Szerző: Karambola
MEGJELENÍTÉS
A nyár közeledtével sokat gondolok a hideg, hűs süteményekre. A nagy melegben igazán jó esik egy jó nagy adag krémes szelet. Ilyen finomság a tejszínes-krémes torta. A kakaós tésztalapra egy jó nagy adag tejszínhabos krém kerül, amit joghurttal és reszelt csokoládéval bolondítottam meg. Került bele főzőcsoki és csokiszelet is (kedvenc Sport szeletem), a krém tetejét pedig ismét jó sok csokival és dióval díszítettem. Szerző: Petra
MEGJELENÍTÉS
Sajnos nem tudtam friss áfonyát hozni, de szerencsére akadt otthon egy nagyobb befőtt. Adta magát a dolog, hogy akkor bizony elkészül a túrós-áfonyás szelet, édes morzsával a tetején. Az áfonya kellemesen fanyar ízvilága tökéletesen kiegészíti a túrós réteg édességét, az édes morzsa pedig még élvezetesebbé teszi a süteményt. Bátran neki lehet állni, a siker garantált! Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS
Idővel rájöttem, hogy a családnak néha bizony hatalmas adagokat kell főznöm, ellenkező esetben minden szabadidőmet a konyhában tölthetem. Erre remek recept a sajtos-húsos tészta, ami laktató, egyszerűen elkészíthető, a tetejében pedig nagyon finom! Az alapja a finom, szaftos, húsos ragu, ízlés szerint fűszerezve (paradicsompüré, fokhagyma, oregánó, kakukkfű, pirospaprika, chilli…), amit elkeverünk a főtt tésztával, majd reszelt sajttal és tejszínnel készre sütünk. Szerző: Danula
MEGJELENÍTÉS
Ünnepi édesség kicsiknek és nagyoknak! A tészta levegős, puha, lágy, a krém fenséges, amit még egy adag tejszínhabos réteggel és finom öntettel tehetünk még jobbá! A krémet előző este készítettem el, fóliával lefedtem, hűtőszekrénybe tettem, majd másnap kézi robotgéppel krémesre dolgoztam. A fánkok összeállítása már gyerekjáték, bátran ajánlom kezdő szakácsoknak is! Szerző: Danula
MEGJELENÍTÉS
A mákos szelet egy igazi csoda! Csupán a nagyon jól elkevert és eldolgozott tészta kell hozzá, a végeredmény pedig magáért beszél! Ha betartjuk az utasítást (tényleg alaposan elkevert tészta, megvárjuk, míg a tepsiben teljesen kihűl), akkor bizony megkapjuk ezeket a csodás rétegeket – olyan, mintha krém kerülne a közepére. Talán az egyetlen „hibája”, hogy kevesebb cukorral készítettem – nekem kellően édes volt, de a család többet is elviselt volna. Szerző: Danula
MEGJELENÍTÉS
A puha, lágy, levegős égetett tészta bizony le tud venni a lábamról! Legyen az bármilyen formában, egy jó nagy adag krémmel és tejszínhabos réteggel felturbózva igazi csemege! Ezeknek az igencsak komoly elvárásoknak tesz eleget a tepsis fánk égetett tésztából. Hogy egyszerűsítsem a dolgomat, az égetett tésztát két részre szedtem és külön-külön tepsiben megsütöttem. Így nem kellet „bajlódnom” a félbevágással, kis kosárkák megformázásával. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS
Ha nincs idő sütni, akkor bizony jól jönnek a sütés nélküli receptek. Külön nagy kedvencem a mézes golyók vagy Marlenka golyók, mert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek, ráadásul az ízük is pompás. Ehhez a sütés nélküli csodához mézet, sűrített tejet, diót és piskótát használtam (meg persze vajat). A kapott masszából már csak meg kellett formáznom a golyókat, végül dióba forgattam. Szerző: Jaja
MEGJELENÍTÉS
A konyhában sem árt némi változatosság, a jól bevált, régi recepteket is számos úton-módon fel tudjuk dobni, kicsit módosítani. Erre tökéletes példa a tiramisu kuglóf. A tésztájába rum, kakaó, kávé és mascarpone sajt is kerül, természetesen a sajt a világos tésztába, a többi pedig a másik adagba. A megsült kuglóf tetejét már csak porcukorral kell megkenni, és elkészült a finomság. Ha a világos tészta túlságosan töménynek tűnik, egy kevés habtejszínnel oldhatunk az állagán, de erre most nem volt szükség. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS
A tegnapi ünnepség igazán jól sikerült, és ehhez az is hozzájárult, hogy az ünnepeltnek ezt a pompás ananászos-kókuszos tortát készítettem, ráadásul sütés nélkül. A torta nagyon egyszerű, de elég sokat kell a hűtőben pihennie. Éppen ezért az alapot már előző nap este elkészítettem, a befejezést kora délutánra hagytam, majd délutánra tökéletesen lehűlt. Túró, ananász, kókusztejszín, keksz, mandula, tejszínhab… Csupa olyan finomság, ami önmagában is nagyon finom, de együtt valami csoda! Szerző: Petra
MEGJELENÍTÉS
Az utolsó túrós buktáért szinte vérre mentek a gyerekek, annyira ízlett nekik. Mint gondos anyuka, szépen megfeleztem és odaadtam nekik. Tanulva a hibámból legközelebb dupla adagot készítem, mert bizony annyira finom volt. Szinte meg se várták, amíg kihűl, lecsaptak rá és boldogan falatoztak. Nekem ennél nagyobb elismerésre nincs is szükségem. Remélem, nektek is ízleni fog, csak ajánlani tudom! Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS
Tudom, hogy a burgonyachips verhetetlen, de ha megnézzük, mennyibe kerül, akkor érdemes elgondolkodni azon, hogy valamilyen alternatív nasit akár otthon is készíthetünk. Nekem nagyon ízlik a sajtos pogácsa, ami remek választás a családi estékre. Finom, tartalmas, sós, sajtos, és persze sokkal nagyobb mennyiséget is tudok belőle készíteni! Ezzel az egész család jól tud lakni, ráadásul az elkészítésével bárki megbirkózik. Szerző: Mineralka
MEGJELENÍTÉS
Minden süteménynek megvan a maga varázsa és trükkje. A sajttorta málnás öntettel alapja a vajjal elkevert darált keksz, a trükkje pedig az, hogy mind a kekszes alapot, mind pedig a krémmel megpakolt alapot megsütjük. A megsült, kihűlt sajttorta tetejére kerül a málnás öntet, amihez málnabefőttet és pudingport használtam. Ha nincs kéznél málnabefőtt, akkor természetesen friss málnával dolgozunk, ilyenkor a fél liternyi málnát vízzel felöntjük, elkeverjük a cukorral és pudingporral, majd sűrű krémet főzünk. Szerző: Janulianka
MEGJELENÍTÉS
A puding és tejföl tökéletes egyveleget alkot, így nem csoda, hogy ez a kombináció alkotja a finom édesség krémes rétegét. A réteget két finom kakaós tésztalap veszi körül, a tetejét pedig olvasztott csokoládé díszíti. Nagyjából egy órát vesz igénybe a tejfölös-pudingos kocka elkészítése. Az utolsó, csokoládés réteg lehet klasszikus olvasztott csokoládé, de akár bolti csokiöntetre is cserélhetjük. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
A vasárnapi asztalra, mivel vendégeket is vártunk, valami különleges édességet szerettem volna készíteni. Olyat, ami nem megerőltető, mégis finom és kicsit eltér a megszokottól. A választásom az egyszerű mézes krémesre esett. A két, puha, mézes tésztalap között bújik meg a vaníliapudingos-vajas krém és a tejszínhab. A tetejére már csak porcukor kell. Érdemes előző este elkészíteni, így a rétegek szépen megkötnek, a tésztalapok pedig pompásan megpuhulnak. Szerző: Danka
MEGJELENÍTÉS
Nem szeretem a nehéz habos krémeket, ezért igyekszem minél könnyebb, krémesebb, lágyabb megoldásokat keresni. Szerencsére akad bőven, az egyik kedvencem pedig ez a lágy mascarponés-tejszínhabos krém. Nagy előnye, hogy 10 perc alatt elkészül. Elég, ha a hozzávalókat egy tálba tesszük, majd kézi robotgéppel alaposan eldolgozzuk. A krémet vaníliával és cukorral ízesítettem. Szerző: Karambola
MEGJELENÍTÉS
Igazán jól tud esni egy jó nagy szelet, szaftos, puha és fűszeres hús. Ennek számtalan változata létezik, nekem pedig nagy kedvencem a sörön sült sertéstarja. A sertéstarját egyben is süthetjük, de ilyenkor alacsonyabb hőfokon legalább 2-3 órát kell a sütőben sütni. Hogy kicsit felgyorsítsam a folyamatot, a tarját felszeleteltem, fűszereztem, majd vöröshagyma ágyon, sörön készítettem el. A hússzeletekhez tökéletesen passzol a főtt burgonya és a saláta. Szerző: Milka
MEGJELENÍTÉS
A krémtúrós pudingszeltet egy kisebb, magasabb falú tepsiben készítettem, hogy az egyes rétegek magasabbak legyenek. Mivel volt otthon kellő mennyiségű csokis vajas keksz, nem volt kérdés, hogy sütés nélküli édességet készítek. A két réteg vaníliaízű krémtúróval alaposan elkevert vaníliapuding és tejszínhab. A végeredmény pompás lett! Az édességnek nem árt pár óra pihentetés a hűtőszekrényben, utána pedig bátran fogyasztható. Szerző: Triniti
MEGJELENÍTÉS
Már régóta kívántam a rakott krumplit, de a család mindig leszavazott. Unalmasnak titulálták, nem kívánták, de nem hagytam magam. A régi receptet megvariáltam, újítottam, ezzel pedig nagy sikert arattam! Nem virsli vagy kolbász kerül a rakott krumpliba, hanem bizony darált hús! Másfél kiló burgonyára fél kiló. A húsos ragut sóval, borssal ízesítettem, csipergekombával, vöröshagymával, paradicsommal, reszelt sajttal és főzőtejszínnel dúsítottam. Ezután nem maradt más hátra, mint elkeverni a burgonyával, hőálló tálba tenni, és nagy adag sajttal a tetején készre sütni. Szerző: Lacusin
MEGJELENÍTÉS