18.10.2018
Most, hogy közeleg a tél és az ünnepek, egyre több helyen lehet karamellás kekszet kapni. Én nagyon szeretem, tea mellé vagy kávéhoz fogyasztom, de akár ezt a pompás tejszínhabos karamellkekszes desszertet is el lehet készíteni, amit sütni sem kell, ráadásul az összeállítása 15 perc alatt megvan. Érdemes kipróbálni, nem fog csalódást okozni. Ha hűtőszekrényben pihentetjük, akkor másnap szerintem még finomabb! Szerző: Simona
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
18.10.2018
Szaftos, puha és gyors különlegesség, csupán néhány hozzávalóból, kevesebb mint 1 óra alatt. Ez bizony a bögrés-almás. Szeretem, ahogy a finom tészta illata sütés közben elárasztja a konyhát. Már ilyenkor összefut a nyál a számban, és alig tudom kivárni, hogy felszeleteljem és beleharapjak. A tésztába darált dió is kerül, aki pedig szereti, az nyugodtan ízesítheti akár fahéjjal is. A csokoládé és a tetején a darált dió még különlegesebbé teszi. Szerző: Simona
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
12.10.2018
Azon gondolkodtam, milyen süteménnyel is tudnám meglepni a családot. Azt tudtam, hogy valamilyen csokis finomság kell, aztán pedig megszületett ez az ötlet. Neki is láttam és kevesebb mint egy óra alatt elkészítettem ezt a fantasztikus Nescafé szeletet csokoládés-tejfölös krémmel. A sütemény valami zseniális! A puha kávés-kakaós tészta és a lágy csokoládés-tejfölös krém közé még egy réteg lekvárt is csempésztem. Szerző: Mineralka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
12.10.2018
Sütemény egyszerűen és gyorsan? Igen, miért ne! A kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval eleget tesz eszeknek a feltételeknek. A tészta pikk-pakk kész, a túrós krém sem jelenthet kihívást még kezdő szakácsoknak sem. A kihűlt kakaós tésztát egész egyszerűen megkenjük a túrós krémmel, a tetejét pedig reszelt csokoládéval díszítjük. Hidegen fogyasztva a legjobb, de mivel ezt nehéz kivárni (tapasztalat), akár rögtön is fogyaszthatjuk.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
12.10.2018
A karamelles puffasztott rizsszem golyók a legegyszerűbb édességek kategóriába tartoznak. Nagyjából 30 perc alatt elkészül, és még sütni sem kell. Mindössze négy alapanyag kell hozzá, a többi pedig már gyerekjáték. Nagyon édes, ragacsos, finom, akár a család nagy kedvence lehet! Aki szereti a karamelles ízvilágot, annak szinte kötelező! Én többnyire kisebb, falatnyi golyókat formázok a karamelles masszából, de aki a nagyobb falatok kedvelője, az bátran készíthet nagyobbat is. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12.10.2018
A joghurtos lángos egyik nagy előnye, hogy nem kell keleszteni. Jól bevált recept, a simára gyúrt tésztát olajjal megkent fóliába csomagolom, beteszem a hűtőbe és akkor veszem elő, amikor már ki akarom sütni. Így a tészta akár 3-5 napot is eláll. A feltét természetesen lehet a szokásos kombináció: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, ketchup, de akár lilahagyma, szalonna, pirított hagyma… Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
10.10.2018
Aránylag gyakran készítek kelt tésztát, mert nagyon szeretem a belőle készült finomságokat. Szerencsére a lehetőségek tárháza szinte végtelen, mindig tudok módosítani, újítani, sőt, akár próbálkozni is. Egyik nagy kedvencem a diós csiga tejszínes öntettel. A kelt tésztát habtejszínnel kenem meg és diós feltéttel gazdagítom, felcsavarom, felvágom, tepsibe teszem és készre sütöm. A megsült csigákat kenem meg vagy csorgatom le a tejszínes öntettel. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
10.10.2018
A szafaládé sokakban kétes eredetű étel, de szerencsére már minőségi áruhoz is hozzá lehet jutni. Természetesen megvannak a jól bevált receptek, de érdemes néha próbálkozni. Az egyik ilyen próbálkozás végeredménye a szaftos sörös szafaládé tepsiben. Aki csípősen szereti, az a hagymás-fokhagymás alaphoz bátran adhat csípős paprikát, vagy akár a ketchup is lehet kifejezetten erős vagy pikáns. Meleg, frissen készült kenyérrel verhetetlen! Szerző. Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
10.10.2018
Annyira puha, annyira finom! Egyszerűen odavagyok ezért a kitűnő és egyszerű kakaós tortaalapért. Titka, hogy a tojásfehérjét a cukorral tényleg kemény habbá kell verni, a többi már gyerekjátél! Érdemes üvegedényt vagy fémtálat használni, így nem kell attól tartani, hogy a zsiradékmaradványoktól nem lesz tökéletes a tojáshab. A tortaalapot már kedvünk szerint formázhatjuk tovább. A tortát mindig rácsra fordítom ki, kihűtöm, félbe vágom, töltöm, bevonom, díszítem. Szerző: Karambola
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
10.10.2018
A rántott ételeket nagyon szeretem, legyen az hús vagy zöldség. Ha pedig a zöldség még sajttal is vegyítve van, akkor az már rossz nem lehet. A sajtos cukkinikrokett főételnek és köretnek is megállja a helyét, de legutóbb burgonyapürével tálaltam. Azt kell mondjam, szinte függőséget okoz, annyira finom! A cukkinis massza elkészítése nem ördöngösség, nagyon egyszerű, az állagát pedig zsemlemorzsával tudjuk javítani, ha szükséges. A golyókat/kroketteket megformázzuk, bepanírozzuk, bő olajban megsütjük. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE 
